いろいろ包んでめちゃうまい！とん平焼きレシピ | くらしのアンテナ | レシピブログ

とん平焼きは豚肉を卵の生地で巻いて平たく焼いた、大阪の居酒屋や屋台ではメジャーな鉄板焼きです。最近は関東の居酒屋でもよく見かけるようになりましたね。今回はご家庭でもフライパンで簡単に作れるとん平焼きのレシピをご紹介します。オーソドックスなものから意外な具材を入れるものまで、様々なバリエーションを集めました。 @recipe_blogさんをフォロー VIEW by candy これぞ本場大阪の味! ビールのお供にぴったり♪『大阪名物☆とん平焼き1号』 by Farmer's KEIKOさん 大阪出身の方が、本場のとん平焼きを家庭でも簡単に作れるように再現したレシピです。だしのきいた卵の生地に包まれた豚肉がシンプルに美味しい♪ ↓レシピはこちら クセになる甘酸っぱさ♪ トマトとん平 by エリスさん おうちで屋台気分♪ 簡単!とんぺい焼き以上お好み焼き未満。 by めみさんさん キャベツ・紅しょうが・天かす…屋台の鉄板焼きでよく見かける具材がいっぱい入っています。とろけるチーズも加わった濃厚さがたまらない♪ ↓レシピはこちら 身近な食材が最高のおつまみに変身! コスパ抜群！15分でパパッと作れる「とん平焼き」レシピ | くらしのアンテナ | レシピブログ. ピリ辛がうまーい♡暑い日にはピリ辛とん平♪ と 旅行アレコレ。 by ちゃんちーさん もやしやキムチなど冷蔵庫によくストックされているもので作れるとん平焼きです。キムチのピリ辛と甘いソースが相性抜群のおつまみです♪ ↓レシピはこちら 卵で包みたくなるものといえば…アレ! とんぺい焼き風オムライス by 薫さん 5~15分 人数:3人 いかがでしたか?もやしやキャベツなど安い野菜がたくさん使えるのもうれしいですよね♪冷蔵庫に残っている他の野菜などでもお試しいただき、"我が家のとん平焼き"の味を探してみてくださいね♪ --------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2016/07/09

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コスパ抜群！15分でパパッと作れる「とん平焼き」レシピ | くらしのアンテナ | レシピブログ

人気の鉄板焼きをご家庭で 293kcal カロリー/1人前 材料 (4人分) 豚肉(切り落とし) 150g ▼生地 塩、こしょう 各少々 削りがつお 2パック(6g) 材料を送る 作り方 1 キャベツは6~7cm長さ、5mm幅に切る。万能ねぎは小口切りにする。 2 生地を作る。ボウルに小麦粉、砂糖、塩を入れ、泡立て器で混ぜ、だし汁を加えてなめらかになるまで混ぜる。さらに卵を割り入れ、溶きほぐす。 3 フライパン(直径26cm)に油大さじ1/2を熱し、豚肉を入れて炒め、香ばしい香りがしてきたら塩、こしょうをふり、キャベツを加え、ふたをして蒸し焼きにする。キャベツがしんなりしたら炒め合わせ、とり出す。 4 1人分ずつ焼く。(3)のフライパンをきれいにし、油小さじ1/2を熱し、(2)の生地の1/4量を流し入れ、全体に広げる。底が固まったら削りがつお、とろろ昆布の各1/4量を全体にのせ、(3)の1/4量を真ん中にのせる。生地の両サイドを内側に折って返し、さっと焼いて器にとり出す。残りも同様に焼く。 5 (4)にマヨネーズ、中濃ソースをかけ、万能ねぎを散らす。 アドバイス 卵に小麦粉を加えた生地は休ませずにすぐに焼いてOK。 フライパンで一人分ずつ焼きあげます。 具のキャベツは太めに切り、食感を残します。 このレシピの先生 藤井 ふじい 恵 めぐみ 先生

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動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「チーズ入り!とん平焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 キャベツ、豚肉、チーズを包んだ、ボリュームたっぷりのとん平焼きはいかがでしょうか。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもよく合う一品です。お好み焼きソースや青のりの風味が食欲をそそり、箸が止まらなくなりますよ。簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。 調理時間:20分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚こま切れ肉 50g キャベツ 1/4個 ピザ用チーズ 30g 卵 (Mサイズ) 3個 塩こしょう 小さじ1/4 お好み焼きソース 大さじ2 マヨネーズ 大さじ1 青のり 適量 サラダ油 大さじ1/2 作り方 1. キャベツは千切りにします。 2. 中火で熱したフライパンに豚こま切れ肉、1を入れ、豚こま切れ肉に火が通るまで炒めたら一度取り出します。 3. ボウルに卵、塩こしょうを入れて、よく混ぜ合わせます。 4. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、3を入れ、全体に広げて焼きます。 5. ピザ用チーズ、2をのせ、半分に折りたたみ、火から下ろします。 6. お皿に盛り付け、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりをかけて完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ

せん切りキャベツがたっぷり! カロリー: 294kcal(1人分) 調理時間: 約20分 豚バラ薄切り肉(幅3cm) 60g 塩・黒こしょう 各少々 キャベツ 100g(約1/8玉) もやし 50g サラダ油 小さじ1/2 塩 小さじ1/8 黒こしょう 少々 [a] 卵 2個 [a] 牛乳 大さじ2 [a] 和風だしの素(かつお) 小さじ1/4 小さじ1 市販のお好み焼きソース 適量 マヨネーズ 削りがつお 青海苔 紅しょうが 下準備 ・豚肉は塩・黒こしょうで下味をつけておく。 ・キャベツは、葉は幅2~3mmの細切り、芯は斜め薄切り。 ・≪a≫は合わせて混ぜ合わせておく。 作り方 1. フライパンにサラダ油(小さじ1/2)を熱し、豚肉を入れ、焼く。 2. キャベツ・水(材料外・小さじ2)を加え、しんなりとするまで炒める。 3. もやしを加え、水分を飛ばしながらさらに炒め、塩・黒こしょうで下味をつけ、取り出す。 4. フライパンの汚れを除き、サラダ油(小さじ1)を足して熱し、≪a≫を流し入れる。半熟状に大きく混ぜ、【3】をのせて包む。 5. 器に盛り付け、お好み焼きソース・マヨネーズをかけ、削りがつお・青海苔をふり、紅しょうがを飾る。 レシピだけではおいしく作れるか不安…そんな方は料理教室に通ってみませんか? 500円体験レッスン