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1%しかいないそうです。包丁は研ぐことで確実に長く使うことができます。 セラミック包丁の研ぎについては、金属の包丁を研ぐのと少し異なりますので、注意がいります。一時期、硬度が高いセラミック包丁は研がなくて良い包丁と思われていたこともありました。しかし、実際にはセラミック包丁も半年に1回程度研ぐことで包丁の寿命は延びます。 ・注意が必要セラミック包丁の研ぎ方 セラミック包丁は研ぎすぎを注意する必要があります。研ぎすぎるとセラミック包丁の刃先が薄くなります。薄くなると刃こぼれし易くなります。 また、セラミック包丁の研ぎ方は、金属用の刃物を研ぐときに使う砥石で研ぐことはおすすめできません。セラミック包丁を研ぐときは「ダイヤモンドシャープナー」を使用することが必要です。家庭で使えるダイヤモンドシャープナーも市販されています。うまく使ってセラミック包丁を長く使いましょう。 ・セラミック包丁のメーカーは研ぎ直しを受付 セラミック包丁の代表メーカー、京セラもセラミック包丁の研ぎ直しを受け付けています。アフターサービス的な面もあって、1, 000円ほどの料金が設定されています。メーカーの研ぎのプロが研ぐので、少々の刃こぼれも完全に修復されるそうです。 ・一家に包丁は4本:使い分けて包丁の寿命を延ばす!

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こんにちは、りょう( @ryo_rooooom)です。 息子が生後11か月を迎えて、離乳食で食べれる食材もどんどん増えてきました。 自分たちのご飯支度に加えて子供のご飯の準備となると、もはやキッチンに住んでる気分です。 そんななか、 地味にストレスになるのが 切れ味の悪い包丁! 肉を切るのに使っている包丁にいたっては、切れなさ過ぎてもはや力業で押してちぎってるレベル。 とくに離乳食を作るときは食材を小さく切る必要があるので、 包丁の切れ味が悪いとそれだけでイライラします。 包丁屋さんに持って行く暇はないし、仮に持って行けても研いでもらうのに数日はかかるのでその間がまた困る。 ですが、先日そんな切れ味最悪の包丁を劇的に切れるようにしてくれる商品を手に入れました。 それがこちら、 京セラの「セラミックロールシャープナー」 です。 こういう簡単に包丁が研げるようなシャープナー、大した効果ないって舐めてたんですが、 めちゃくちゃ効果抜群 でした。 切れなかった包丁の切れ味が見事に復活 買ってきてすぐに、全然切れない包丁に使ってみましたが、効果は抜群でした。 肉を押して無理やりちぎっていたあの包丁が、 ちゃんと切れてる…! いろんなサイトの口コミを見てみましたが、どこも満足度の高い感想が多かったです。 京セラの包丁シャープナーを購入しました。 離乳食を作る際、プラスチック簡易板を使ったせいか、 急にトマトがうまく切れなくなってしまい、 貴社ページでみつけました。 たった数回すーっとすべらせるだけなのは嬉しいですね。 離乳食もサッとつくれて気持ちが良いです。 京セラの包丁とぎを使っています。 コンパクトで場所をとらないし、見た目もスマートです。 少し切れなくなった時に5回くらい研ぐだけで、 トマトもすーっと切れて重宝しています。 友達に勧められて購入。 調理の前に10回研ぐだけで切れ味バツグンです!研ぎ石に比べて浸水の手間もなく、場所も取らない。ほんとうに買ってよかったです!

おはようございます。会長です。 これ知ってますか?

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