長野観光モデルコース／車で行く１泊2日「冬」の信州温泉満喫旅行！ | 旅兵衛ブログ — オクラが長持ちする保存方法とは？冷蔵・冷凍の場合と保存期間まとめ - トクバイニュース

伊那市・大鹿村 分杭峠 伊那市と大鹿村との境界に位置する、旧秋葉街道の峠。その昔、高遠藩が他領との境界に杭を打って目印としたことが由来といわれています。ちょうど中央構造線の真上にあるため、2つの地層がぶつかるエネルギーが凝縮する「ゼロ磁場」であるとされ、世界でも有数のパワースポットであるとして元気をもらいたい人々が集まっています。 世界有数のパワースポットとして一度は訪れたい場所 【電車】JR飯田線「伊那市」駅より路線バスを乗り継いで「粟沢駐車場」へ、さらにシャトルバスで現地へ約15分 【車】伊那市長谷市野瀬粟沢駐車場に駐めてシャトルバスで現地へ約15分 きれいなエメラルドグリーンの水が、淵や滝など神秘的な景色を作り上げている阿寺川沿いの渓谷。「阿寺ブルー」という名前まである美しい水の色のみならず、森の緑や紅葉、大きな岩など自然を満喫できるスポットです。入口から上流にあるキャンプ場までの6. 3キロメートルにわたって遊歩道が整備されて、ハイキングにも最適です。 ありのままの自然の美しさを楽しめます 【電車】JR中央本線「野尻」駅よりタクシーで約7分 【車】中央自動車道「伊那」ICより約70分 3. 長野県 観光モデルコース：JR東日本. おすすめグルメスポット 小布施町 小布施堂 栗の郷としても知られる長野県・小布施町。「小布施堂」は、栗を使ったお菓子や旬の素材を活かした和食コースなどが味わえる老舗です。 「栗鹿ノ子」「栗羊羹」といった和菓子から、焼き菓子や「モンブラン」などの洋生菓子まで、どのお菓子も素材の味が生かされており、ここでしか味わえないおいしさが揃います。 新栗が届く約1カ月間限定で登場する「栗の点心 朱雀」は特に人気。採れたての新栗の繊細な味わいを贅沢に楽しめます。 秋の1ヶ月間限定「栗の点心 朱雀」は並んででも食べてみる価値あり! 物販 9:00~17:00 喫茶 10:00~16:00 食事 11:00~15:00 定休日 年中無休 【電車】JR「小布施」駅より徒歩約10分 【車】上信越道「須坂長野東」ICより約15分、上信越道「信州中野」ICより約7分、上信越道「小布施スマートインター」より約5分 そば処 時遊庵 あさかわ 「そば処 時遊庵 あさかわ」は、安曇野の四季を感じながらおいしい蕎麦がいただける人気店。安曇野産、北海道産、茨城産から厳選・ブレンドしたそば粉を使った手打ち蕎麦が絶品です。 人気の「雪花ざるそば」は、アルプスの山の雪化粧のように蕎麦の上にとろろをかけた一品。安曇野の特産であるわさびの花芽が、中細打ちの風味豊かなそばをさらに引き立てます。 県外から訪れる人も多く行列の絶えない人気店なので、早めの来店がおすすめ。待ち時間には、敷地内の庭園で草花やそば畑を見たり、周辺を散策して自然や景色を楽しんでみて。 安曇野のシンボル常念岳の麓に佇む、お蕎麦屋さん。とろろがかかった、雪花ざるそばがおすすめ。雪化粧したようなお蕎麦はのどごしがよく、インスタ映えも間違いなし!

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長野県 観光モデルコース：Jr東日本

14:55 休憩 軽い昼食 「そばおやき」をいただく 15:15 移動 美ケ原温泉 「 湯宿泉屋善兵衛 」さんへ 約4km 約15分 15:30 美ケ原温泉 「 湯宿泉屋善兵衛 」さん 駐車場 15:45 入浴受付 ※入浴料 60分 3, 080円(平日料金) 15:50 貸切露天風呂入浴 詳細は関連記事をご覧ください。 長野日帰り貸切露天風呂/湯宿 和泉屋善兵衛 さんの源泉かけ流し、貸切日帰り露天風呂で満足! 17:00 移動 松本駅前 「 お食事処高橋 」さんへ 約5km、約15分 17:15 「 お食事処高橋 」さん ※お店に駐車場はありません 店前にコインパーキングあり 17:30 「 ソースかつ丼 」をいただく! ※「お食事処高橋」さんに関する情報は、関連記事をご覧ください。 長野グルメ/「お食事処 高橋さん」松本駅前店の「玉子」でとじた「ソースかつ丼」に驚いた! 18:00 家路へ まとめ いかがでしたか? 1泊2日で 善光寺、地獄谷野猿公苑、国宝松本城 といった 長野 の 人気観光スポット をめぐり、夜は上林温泉の極上の温泉宿、「 湯宿せきや 」さんで美味しい信州牛しゃぶしゃぶをいただき、部屋の源泉かけ流し露天風呂でゆっくり 温泉 につかる。 2日目も松本美ケ原温泉の「 湯宿泉屋善兵衛 」さんの 源泉かけ流し日帰り貸切露天風呂 に入りさらに温泉を満喫。 長野グルメ も、長野の 信州そば の 人気店 「 たなぼた庵 」さんでおそばをいただき、松本では 松本駅前 の「 お食事処高橋 」さんでもう一つの長野グルメ、人気の「 ソースかつ丼 」をいただく! 長野のおすすめドライブコース4選！澄んだ空気と絶景を楽しもう - まっぷるトラベルガイド. 冬の信州長野の観光名所、温泉、グルメを満喫できる観光モデルコースです 。 なお、 春のお花見シーズン、夏の避暑シーズン、秋の紅葉シーズン でもほぼ同じコース)でまわってみてもいいと思います。 信州長野への旅を計画されている方のご参考になれば幸いです。

長野のおすすめドライブコース4選！澄んだ空気と絶景を楽しもう - まっぷるトラベルガイド

善光寺や周辺の楽しみ方は下の記事で詳しく紹介しているので、こちらも合わせてご覧ください(別ウィンドウで開きます)! 門前スイーツを食べあるこう! 善光寺門前にはオシャレなスイーツの食べ歩きスポットがたくさん!和菓子が多いかと思いきや、意外にもソフトクリームやクレープなど、洋菓子も多め。長野らしいものが食べてみたいと思った方は、 藤田九衛門商店(ふじたくえもんしょうてん) さんの新長野名物「 鯉焼き 」や、ぷりん専門店「 善光寺ぷりん 」などがおすすめですよ。 地元民のおすすめをもっと知りたい方は、下の記事でご紹介しています! 夜は善光寺周辺で信州の地酒と地物をいただく! 長野駅から善光寺の間あたりに宿をとられた方は大正解!夜は信州の地酒や地物を求めて夜の街へ飛び出しましょう! 長野県はおいしい水と米が自慢で、日本酒やワインの種類も豊富!おそらくどのお店に入っても信州のおいしいお酒がいただけるはずです。また肉、きのこ、野菜など名産品も多いため、料理もお酒も同時に楽しめますよ。Skima信州では、長野市で25年間居酒屋を営む女将がおすすめする「本当においしい居酒屋」をご紹介しているので参考にしてくださいね! 【2日目】長野市街地から車かバスで1時間「戸隠(とがくし)」 長野市の人気観光地 戸隠(とがくし) は、市街地から車かバスで1時間。意外と距離があるので気をつけてください!戸隠には2, 000年の歴史を持つ戸隠神社が五社あり、中でも奥社・九頭龍社へと続く杉並木のロケーションが有名。駐車場から往復2時間はかかるため、時間に余裕をもっていきましょう! ▼戸隠でできること 戸隠神社五社めぐり 戸隠そばを食べる(有名店多数!) 戸隠チビッ子忍者村で遊ぶ 鏡池と戸隠連峰の絶景を眺める(天気の良い日がおすすめ) 宿坊に泊まる 戸隠牧場で動物と触れ合う 戸隠キャンプ場でキャンプ 戸隠でできることはたくさんあるので「 戸隠のおすすめ観光スポットまとめ 」にまとめています! 長野I. C近く「松代(まつしろ)」で城下町散策! 長野市の東南部、長野I. Cの近くに位置する 松代(まつしろ) 。日本100名城の松代城跡があり、戦国時代から栄え続けた城下町として人気な観光地です。春には桜の名所となり、北アルプスも望むことができます。戸隠とは異なり子どもが楽しめるようなスポットはありませんが、ゆったり歩いて史跡や博物館をめぐる大人な旅が楽しめますよ!

【電車】長野電鉄「湯田中」駅よりタクシーで約5分 【車】上信越自動車道「信州中野」ICより約15分 長野県にある湯田中・渋温泉郷の人気温泉宿TOP10を紹介します。「温泉王国」と呼ばれる長野でも屈指の湯量を誇る温泉地。文化財に指定された建物の宿や、複数の泉質を楽しめるお風呂がある宿などがランクインしています。 長野県北部にある「渋温泉街」。効能が違う9つの源泉の湯めぐりや、昔ながらの温泉饅頭から、入浴後に食べたいジェラート、地元長野のグルメまで外せない立ち寄りスポットなど女子旅におすすめしたい魅力が満載! 長野県北部「渋温泉」にある温泉宿「金具屋」。国の登録有形文化財に指定されています。部屋も廊下も温泉も、館内はレトロでかわいい装飾の宝庫。温泉は源泉かけ流し。女子旅で泊まってみたい金具屋を余すことなく紹介します。 2. 現地にいるからこそ知ってる長野のおすすめ穴場スポット 茅野市 御射鹿池(みしゃかいけ) 八ヶ岳中信高原国定公園内にある農業用のため池。森の景色を湖面に鏡のように映り出し、とても幻想的です。東山魁夷(ひがしやまかいい)の日本画『緑響く』のモチーフになったほか、吉永小百合が出演した液晶テレビのCMでも有名になりました。見ごろはカラマツが黄葉する時期で、深緑の水面に鮮やかな黄金色を映し出します。 山深くたどり着くまで大変ですが、とにかく見る価値あり 【車】中央自動車道「諏訪」ICより約45分 長野県蓼科高原にある横谷渓谷を、のんびりハイキング。渓流沿いでさまざまな滝や、名画にも描かれた御射鹿池など絶景の数々を堪能したあとは、温泉入浴に名物グルメも。一日楽しめる横谷渓谷周辺の歩き方をご紹介します。 安曇野市 大王わさび農場 約4万5千坪におよぶ広大なわさび田。ここでは北アルプスに染み込んだ雨水が、年間を通しほぼ13℃、毎日12万トンという豊富な湧水となって畑全体から湧き出しています。風情ある水車小屋や遊歩道、展望台などが整備され、日本の原風景ともいえるのどかな景観を楽しめます。わさび漬け体験工房や、そば処なども充実しています。 わさびソフトクリームの意外なおいしさをぜひ味わって! 3月~10月/9:00~17:20、11月~2月/9:00~16:30 無休 入場無料 【電車】JR大糸線「穂高」駅よりタクシーで約10分 【車】長野自動車道「安曇野」ICより約10分 長野県安曇野(あづみの)は、雄大な北アルプスを望む田園地帯。日本最大級の規模を誇る「大王わさび農場」や、多彩に楽しめる「安曇野スイス村」などの人気観光名所、おすすめの美術館、子どもと遊べるスポット、グルメなど幅広くご紹介!

カット野菜は野菜が切られているので雑菌が入りやすいため、開封してしまうと傷みやすくなります。 未開封でも保存状態が悪ければ、消費期限前でも傷むこともあるわけですね。 カット野菜 が以下のような状態であれば 腐っている可能性 が高いです。 ・いつもと違って 酸っぱい匂いや変なニオイ がする ・見るからに 色が変わっている ・口に入れるといつもと違う 苦味や酸味、変な味 がする こんな場合はきっぱり諦めて処分するのが賢明ですね。 カット野菜は冷凍に向いているものと向いていないものはある? 傷みやすいカット野菜でも、消費期限前なら冷凍できるものはあります。 冷凍に向いている野菜と向いていない野菜をご紹介しましょう。 生のまま冷凍できるカット野菜は? 次の野菜は 生のまま 冷凍できます。 ・ピーマン ・トウモロコシ ・きのこ類 ・ネギ ・オクラ ・山芋 一旦茹でてから冷凍したほうがよいカット野菜は? サッと 軽く茹でてから冷凍 したほうが良いものは以下の野菜です。 ・インゲン ・枝豆 ・小松菜 ・ほうれん草 ・ブロッコリー ・カリフラワー ・カボチャ 冷凍に向かないカット野菜は? 使いみちも紹介！一番よく買った「冷凍野菜」ランキング…2位はブロッコリー、1位は何？ | kufura（クフラ）小学館公式. シャキシャキ感がなくなり、ベチャベチャになるので 冷凍向きではないカット野菜 は以下の通りです。 ・ナス ・トマト ・キャベツ ・白菜 ・もやし ・キュウリ ・レタス ・大根 冷凍したカット野菜の解凍方法は? 冷凍したカット野菜を解凍するときは、自然解凍よりも、そのまま炒め物や汁物に入れるのがおすすめです。 なぜなら、自然解凍は解凍の途中で雑菌が付きやすく、食中毒の原因にもなりかねないからです。 また、食感も変わってしまうものが多いので、スープなどに使うと気になりませんよ。 カット野菜は消費期限前なら冷凍できる!上手な冷凍方法は? カット野菜は、洗った野菜が袋に入っていますよね。 開封する前であれば、袋のまま冷凍庫に入れてもいいように思えます。 ところが、カット野菜のビニール袋には空気が入っているので野菜は傷みやすくなるし、袋も薄くて長期の保存には向いていません。 ですから、 カット野菜を冷凍保存 する場合は、まずは冷凍に向かない野菜を分けて取り除きます。 一度水洗いしてから、小分けにしてラップで包み、ジップロックなどで密封してから冷凍庫に入れましょう。 冷凍すれば少し長く保存できますが、どうしても味や風味は落ちます。 できるだけ 1ヶ月を目安 に使い切りましょう。 カット野菜の開封後の消費期限 まとめ カット野菜の消費期限は冷蔵庫で3~4日です。 消費期限を過ぎても味や色、臭いが悪くなければ、1~2日は食べられることもあります。 ただし、いつもと違う臭いや味、見た目の変化があるときは腐っているので処分しましょう。 カット野菜は消費期限前であれば、冷凍保存することは可能です。 ただし冷凍には向かないものや火を通してから保存するほうがいいものもあります。 カット野菜はその特徴をよく知って、上手に使いましょう。

手間いらずでとっても便利！みんなのリピ買い「冷凍野菜」…どんな料理に活用してる？ | Kufura（クフラ）小学館公式

おひたしや温野菜、蒸し野菜のような素材の味を活かす料理には、生鮮野菜を調理したほうが適しているといえそうです。 おすすめの冷凍野菜の活用法 忙しくて調理の時間が取れない時でもできる、冷凍野菜を使って簡単に野菜を増やすメニュー例を紹介します。 ・レトルトカレー+洋風野菜ミックス あまり具の入っていないレトルトカレーに、ごろっと大きめサイズのにんじん・ブロッコリーがミックスされた冷凍野菜をプラス。 彩りもよく、ボリュームアップもできます。 ・インスタントラーメン+ほうれん草+青ネギ インスタントラーメンを鍋で煮るのと一緒にほうれん草と青ネギもプラス。 レンジ解凍の手間もなく、手軽に野菜の栄養を増やせます。 まとめ 便利な冷凍野菜。時短と栄養価アップに役立てて! 近年は種類もどんどん増えてきて便利な冷凍野菜。 すべての野菜を冷凍でまかなうことはできませんが、忙しいときの時短のため、手軽な栄養価アップには便利な食材です。 生鮮野菜をいちから料理することは素晴らしいことですが、忙しい現代ではそれが難しいことも現実です。 便利なものを上手に活用して、無理なく健康的な食事にしたいですね! 参考文献 辻村 卓, 荒井 京子, 小松原 晴美, 笠井 孝正. 冷凍あるいは凍結乾燥処理した野菜・果実中のビタミン含有量に及ぼす通年貯蔵の影響. 知らないと損! 野菜の正しい冷凍保存&解凍方法・使い方とは? | 東京ガス ウチコト. 日本食品保蔵科会誌 VOL. 23 NO. 1 35-40 (1997)

知らないと損! 野菜の正しい冷凍保存&Amp;解凍方法・使い方とは? | 東京ガス ウチコト

料理、食材 味噌汁は油気が有った方がコクが出て旨いですよね。 オリーブオイル ごま油 豚肉の切れっ端 油揚げ 揚げ玉 とか入れると美味しいですよね。 味噌汁にごま油と豚の切れっぱしと柚子胡椒入れて作ったら美味しかったです(出汁とらずに合わせ味噌と上記の調味料と具だけで作りました)。 料理、食材 味噌汁作るときって味噌はどの味噌でも漉さなくて良いんですか?味噌入れるときは火を止めた方が良いんですか?味噌汁って煮たら不味くなるんですか?教えてください。 料理、食材 添付画像にある味噌スープにバターやコーンなどをプラスするのはどこのラーメンでしょうか?教えてもらいたいです。 【備考】 の続きです。 料理、食材 2年前くらいに中国は水餃子が主流で焼き餃子人気あるのは日本だけみたいなこと聞きましたが今でも変わってないですか? やっぱり焼き餃子が好きです ぼくは水餃子は微妙です 海外生活 ピーマンとパプリカの違いを教えてください 料理、食材 タラバガニのことは、タラバと言っただけで、カニのことだとわかりますか? 料理、食材 女子に質問。 好きなパンは何でしょうか(複数回答OKです)。 料理、食材 この商品を買ったのですが、冷やして食べるべきか、トーストして温めるべきか悩んでいます。 パンはトーストしますが、ハムたまごのサンドイッチは冷やして食べますし・・・ 皆様はどうして食べたら良いと思いますか? 料理、食材 泣きながら何かを食べたことあります? 何を食べたとき、泣きました? 冷凍するとマズくなる「絶対に冷凍してはいけない野菜」知ってますか？. 料理、食材 週末から一週間夏休みになりますが、お金に余裕は有りません。 カロリーメイト、豆乳、納豆、野菜ジュースかトマトジュース、ひやむぎかそうめん、チーズで、一週間過ごしたらカラダに良くないですか?。仕事の日なら昼飯は会社で給食ですが、長期の休みとなると悩みます。 料理、食材 小ぶりかプチトマト位のトマトを沢山もらいたしたが、大きめの物はハゼたりしてます。 トマトは好きだけど、他にあげる人もいない私には多すぎです。 トマトをどう料理したら良い?。 基本的に料理は苦手です。 因みにトマトは真っ赤では無く、まだ緑がかってます。 料理、食材 何で東京の水ってクソまずいんですか? お酒、ドリンク もっと見る

冷凍した方が栄養価の上がる野菜は？ | 栄養価もアップ!?一枚上手の保存テク | ママテナ

もらったやつの香りが薄いだけ?? 料理、食材 朝食がパンならほかに何が食べたい? 料理、食材 何と言う名前の果物ですか?教えて下さい。 メロンみたいな味がします。 料理、食材 冷やし中華に乗せて美味しい具材。 定番以外を教えてください。 料理、食材 今朝の春みそ汁の具は何がイイですか? 料理、食材 魚と肉どちらを多く摂っていますか? 料理、食材 天丼は海老天 かき揚げ 野菜 何の天丼が好きですか。 料理、食材 イチジクのデカい木があるので、毎日コンポート作ってます。これって、冷凍できますか。 料理、食材 野菜ジュース もっとも質のいい100%野菜ジュースは 市販品では何だと思われますか? 教えて下さい よろしくお願い申し上げます 料理、食材 最近、ヨーグルトを習慣的に食べるようにしています。 特に決まった銘柄は無く、その時に安いのを買ってきてます。 しかし各社「○○菌」とか「△△株」など、特徴のある菌を使っているようですが、色々食べるとそういうのがお腹の中でケンカ(?)したりしないのでしょうか? 料理、食材 簡単に作れる朝ごはんを教えてください。 諸事情により 長くキッチンに立てません。 ササッと完成するメニューを お願いいたします。 よろしくお願いいたします。 レシピ チキンラーメンの、麺にスープを付着させる技術、何ですか? 神ってません? 料理、食材 甘いものが食べたいんですが今あの日にチョコを食べたらダメと聞きました。?そこで蜂蜜を食べる?というか舐めようと思ってるんですが大丈夫ですか? (なんか言葉を出したら投稿出来なかったのであの日と書きました。伝わってください!) 菓子、スイーツ 卵はビタミンC以外の栄養が取れますか? 料理、食材 晩ごはんは何を食べました? 料理、食材 お風呂上りは腰に手をあてて牛乳を飲みますか? 料理、食材 パスタソースの乳化なんですが、あれって茹で汁ではなくただのお湯とオイルでも可能ですか? よろしくお願いします。 料理、食材 野菜サプリだけで野菜は食べなくてもいいですよね 料理、食材 海苔は何処のものを買っていますか? 料理、食材 主婦の方に質問です 今日の晩御飯は なんですか? 料理、食材 今夜 魚料理なら何が食べたいですか? 料理、食材 今朝のみそ汁の具は何がイイですか? 料理、食材 今夜中華なら何が食べたいですか? 料理、食材 しらす入りスクランブルエッグ しらすと卵ともう一つ具を足すなら何?

冷凍するとマズくなる「絶対に冷凍してはいけない野菜」知ってますか？

株式会社ニチレイフーズによると、冷凍に向くかどうか見極めるポイントは「野菜の水分や繊維質の量」だそう。 水分が多い野菜は味や食感が変わりやすく、繊維質の多い野菜は筋っぽい感じが強くなってしまうのだとか。上で紹介した野菜でいうと、トマトや大根、人参は上手に保存できないと生のまま調理したときと全然違う印象になるかもしれません。 ブロッコリーや葉物野菜は、水分量も繊維質も少なめ。まずは失敗しにくい野菜から、家庭での冷凍保存を始めるのが良いかもしれません。 おわりに あわせて読みたい 【食のプロ】東京ガスの「レシピの人気ランキング」はこちら ※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。 本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。 詳しくは、「 サイトのご利用について 」をご覧下さい。

使いみちも紹介！一番よく買った「冷凍野菜」ランキング…2位はブロッコリー、1位は何？ | Kufura（クフラ）小学館公式

冷凍野菜ってどんなものがある? スーパーやコンビニなどでも手に入る冷凍野菜は、皮むきや下茹でなどの下処理が済んだ状態で冷凍されており、時短調理に便利な商品です。 ほうれん草やブロッコリーなどが一般的ですが、最近ではその種類も豊富で、和食や洋食にそれぞれ使いやすい野菜をミックスしたもの、揚げナスなども冷凍野菜として購入することができます。 冷凍されているとはいえ、加工から食卓に上がるまでにある程度時間がかかるため、栄養価の低下を心配する声もあるようです。 冷凍野菜の栄養価は?

野菜検定と野菜ソムリエとどちらが良いとかありますか? 受けたいなと思ったのですがどちらを受けたらいいのかわかりません。 違いや使い道などを教えていただきたいです。 よろしくお願いします。 園芸、ガーデニング 野菜は体に良いと言いますが具体的にどのような野菜を毎日摂ればいいでしょうか? 一人暮らしを始めたので栄養のバランスを気にするようになりました。 料理、食材 野菜 根野菜で、一番体に良い野菜は 何ですか? 家庭菜園 野菜ジュースを飲んでれば、生野菜食べなくてもいいかな? お酒、ドリンク ①江角マキコは、大沢たかお、武田真治と付き合ってたらしいんですけど、 いつ頃の話ですか? ②そう言えば江角マキコが武田真治と付き合ってるのは、 小さい頃テレビで見た記憶があるんです。 確か、『キスをしているところを目撃された!』みたいな感じでテレビでやってた記憶があるんですが・・・・ この記憶で合ってますかね?? 結構曖昧なんで、①と②について教えて下さい。 芸能人 お酒を飲んだときに目の前が真っ白になり周りの音が聞こえにくくなる経験をした方いらっしゃいますか。 わたしはもともと強くはないのですかこのときはあまり飲んでなかったのに上に書いたようになってしまったんですけど何か原因があるのでしょうか。 その時のことを詳しく書くと、2時間の飲み放題食べ放題で苦しくなるまで食べ、その間わたしが飲んだのはオレンジマンゴーのカクテルとゆず酒のお湯割りでした。そ... お酒、ドリンク 暑い日は何が食べたいですか? 料理、食材 ハンバーグ食べたことありますか?作れますか? 料理、食材 野菜の美味しい料理方法を教えてください。 野菜はなんの野菜でもいいです。 料理、食材 カレー食べたことありますか?作れますか? 料理、食材 餃子作れますか? 料理、食材 マヨネーズをおかずにご飯を食べますか? 料理、食材 様々な食べ物・飲み物の味を表現するときに頻繁に使われる単語に「コク」とか「キレ」があると思うんですけど、正直具体的に何がコクやキレなのかよく分かりません。 そんなものは本当に実在するのでしょうか? コクのある食べ物と無い食べ物とでは本当に味が違うのですか? 料理、食材 親戚からとれたてのニンニクもらいました どれくらい干せばスーパーに売ってるような ニンニクになるんでしょうか? あともらったやつは香りが薄い感じがします 干した方が香りが強くなるんでしょうか?