本鮪丼 なかばやし: 左ききのエレン｜かっぴー｜Cakes（ケイクス）
グルメ メニューは『本鮪丼』一択!ランチ営業のみの専門店 本鮪丼 なかばやし 新潟市江南・秋葉・南区 グルメ 新店 情報掲載日:2019. 12. 27 ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。 『本鮪丼』(1, 100円税込) 本マグロを気軽に味わえる店が亀田エリアに登場した。オーナーは、新潟駅南の人気店、ちゃんこ大翔龍で15年以上のキャリアを積んだ中林さん。 「たくさんの人に本マグロを味わってもらいたい」との思いから、メニューは『本鮪丼』(1, 100円税込)のみ。 酢をサッとあえたご飯の上にはネギトロ、赤身、中トロ、大トロなど、王道の部位がたっぷり。 さらに、店主お手製の厚焼き卵やガリ、日替わりのお吸い物が付いた豪華なランチセットになっている。 なお、ご飯は小盛り、普通盛り、大盛りからセレクト可能。 Information 住所 新潟市江南区砂岡5-8-62 電話番号 tel. 本鮪丼なかばやし 江南区. 025-383-8333 営業時間 11:00~14:00 休み 不定休(1/1祝は休み) 席数 席17 駐車場 P7台
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新潟ご当地グルメを人気情報誌 『Komachi』がセレクト! 【 新米の季節到来! 米どころ新潟が誇る至福の丼。 地元情報誌『Komachi』の9選 】 【 丼 】 本マグロの魅力を凝縮したこだわりの一杯〈なかばやし〉 4つの部位を楽しめる「本鮪丼」(1100円・税込)。※お吸い物付き オープン以来、さまざまなメディアで話題の本マグロ丼専門店。冷凍しない生の本マグロにこだわり、独自のルートで丸ごと1匹仕入れたマグロをご主人自らがさばきます。 メニューは大トロ、中トロ、赤身、ネギトロと、4種の部位が酢飯を鮮やかに飾る「本鮪丼」のみ。「本マグロを気軽に楽しんでほしい」という思いで、リーズナブルな価格で提供しています。 カウンターからは、本マグロを大胆に分厚く切り身にしていく様子を眺められます。 口にしたときに感じる身のなめらかさ、とろけるような脂の旨みと甘み、それを際立たせる程良い酸味など、普段食べているマグロとの違いにきっと驚くはずです。 Information 【なかばやし】 address: 新潟県新潟市江南区砂岡5-8-62 tel: 025-383-8333 access: JR亀田駅よりバスで約20分 営業時間: 11:00~14:00 定休日: 不定休 駐車場台数: 7台 席数: 17席 ※2020年10月掲載時の情報となります。店舗データやサービス内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。 credit edit:Komachi編集部
正々堂々、ひとつのメニューで勝負する「本鮪丼なかばやし」。 | Things（シングス）｜新潟のローカルなWebマガジン
ピックアップ!口コミ 訪問:2021/03 昼の点数 1回 口コミ をもっと見る ( 27 件) 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 店名 本鮪丼なかばやし ジャンル 魚介料理・海鮮料理、海鮮丼 予約・ お問い合わせ 025-383-8333 予約可否 住所 新潟県 新潟市江南区 砂岡 5-8-62 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 亀田駅から2, 438m 営業時間・ 定休日 営業時間 11:00~14:00 日曜営業 定休日 不定休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [昼] ¥1, 000~¥1, 999 予算 (口コミ集計) 予算分布を見る 席・設備 席数 17席 個室 無 駐車場 有 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y! mobile メニュー 料理 魚料理にこだわる 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン 家族・子供と こんな時によく使われます。 お子様連れ 子供可 (小学生可) オープン日 2019年10月15日 初投稿者 国産松茸 (10) 最近の編集者 小僧1号 (0)... 【本鮪丼 なかばやし】メニューは『本鮪丼』一択！ランチ営業のみの専門店 - 日刊にいがたwebタウン情報｜新潟のグルメ・イベント・おでかけ・街ネタを毎日更新. 店舗情報 ('19/10/22 22:44) 編集履歴を詳しく見る 「本鮪丼なかばやし」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。 ご登録はこちら この店舗の関係者の方へ 食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
新潟市で話題の本マグロ丼専門店〈なかばやし〉 | おすすめ＆注目情報 | 新潟のつかいかた
中林さん :巡業で全国を回って、各地の美味しいものを食べたりして、食べることも仕事のうちだったりするせいか、料理に対する知識の質が高くて幅も広いんです。その感覚の面白さにも惹かれましたね。「大翔龍」での修行が今の店でも生かされていると思ってます。 本鮪丼と手羽先。ふたつの専門店を経営していく。 ——オープンして半年経ちましたけど、今後はどんなふうにお店を経営していきたいですか? 中林さん :4月4日から夜営業の手羽先専門店「手羽先くずみ」を同じ店舗でオープンしたんです。昼は「本鮪丼なかばやし」夜は「手羽先くずみ」をこの店舗で営業しています。今後はこのふたつの店をバランスよく続けていきたいと思ってます。 若い頃から修行を続けてきたちゃんこ鍋の専門店「大翔龍」の経験を生かし、「本鮪丼」しかメニューのない「本鮪丼なかばやし」をオープンした中林さん。夜は「手羽先くずみ」として手羽先専門店もオープンし、昼と夜で別なお店を営業しています。そのユニークで独特な営業スタイルにこれからも目が離せません。 〒950-0132 新潟県新潟市江南区砂岡5-8-62 025-383-8333 11:00-14:00 不定休 Googlemap Facebook
昨年オープンした「本鮪丼」専門店は、オンリーワンメニュー。 新潟市江南区に昨年オープンした「本鮪丼なかばやし」。その名の通り「本鮪丼」が看板になっているお店なんです。でもこのお店、「本鮪丼」しかメニューがありません。お客さんが選べることといえば、あとはマグロやご飯の量が調節できるのみ。どうしてこういうスタイルのお店を始めることになったのか。オーナーの中林さんにお話を聞いてきました。 本鮪丼なかばやし 中林 紘一 Koichi Nakabayashi 1983年新潟市江南区生まれ。ビジネス専門学校卒業後、高校時代からアルバイトしていたちゃんこ鍋専門店「大翔龍(だいしょうりゅう)」に就職。36歳までじっくりと修行し、2019年10月新潟市江南区に「本鮪丼なかばやし」をオープン。また2020年4月4日からは夜営業の手羽先専門店「手羽先くずみ」をスタートする。趣味は相撲観戦。 なぜ「本鮪丼」しかメニューがないのか? ——とても綺麗なお店ですね。まだオープンしたばかりですか? 中林さん :昨年の10月にオープンしたばかりです。テナントとして店舗を借りて家賃を払い続けるのが嫌だったので、自宅兼店舗という形で新築したんです。店舗スペースは、私とスタッフの2人で回せるような広さを考えて作りました。人件費や家賃を切り詰めた分は食材費に回せるので、お客さんにより美味しい料理を食べてもらえると思ってます。 ——本当にメニューが「本鮪丼」しかないんですね。これって、結構勇気がいることだと思うんですが。 中林さん :海鮮料理の店がやりたくて、最初は海鮮丼専門店にしようと思ったんですけど、それだとどこの店でもやってるしインパクトに欠けると思いました。そこでもっと絞り込んで本鮪丼の店をやることにしたんです。マグロって全国的に人気があって好きな人が多いですからね。メインをマグロ一本に絞ることで仕入れや仕込みが楽になるし、ひとつに集中して調理することができるんです。丼のスタイルを取ったのはスピーディーに提供できるからですね。時間が限られたランチタイムのメニューですから、お客さんも早く食べれる方がいいと思ったんですよ。 ——それにしても、他にメニューを増やそうとは思わなかったんですか? 新潟市で話題の本マグロ丼専門店〈なかばやし〉 | おすすめ＆注目情報 | 新潟のつかいかた. 中林さん :この場所は街の中心部じゃないから、よっぽどじゃなければ足を運んでもらえないと思うんですよ。それにはお客さんを引き込むインパクトが必要だと思いますし、そのためにもひとつのメニューに特化した店っていう印象があった方がいいと思ったんです。 味はもちろん見た目にもこだわって盛り付ける。 ——そもそも「本鮪丼」ってどんな丼なんですか?
「マグロが食べたい!」そんな日はここ!行列のできる店「本鮪丼なかばやし」 駐車場あり マグロ。 数ある寿司ネタの中でも万人に愛される一番人気といえばやっぱりマグロですよね。 老若男女から支持を受け続けるマグロを存分に味わいたい、そんな時にぜひオススメしたいお店がこちら『本鮪丼なかばやし』さんです。 店名から察しがつくかもしれませんがこちらのお店、メニューはただ一つ「本鮪丼」のみという潔さ!
今後、個性的な登場人物が、出会いと別れを繰り返す中で、違うステージでもがきながらどのように頭角を現し、将来、別ステージの中で絡み合っていくのか、先の展開が非常に楽しみです!☺️💦 Reviewed in Japan on March 10, 2019 Verified Purchase 思春期の葛藤が良く描けていて、とても面白かったです。 全巻を通しての感想ですが、一般人、天才どちらも苦悩しながらも力強く生きており、共感出来ました! Reviewed in Japan on August 26, 2019 Verified Purchase 無料お試しで読みましたが絵は雑ですが、内容は続きが気になるストーリーです。
Amazon.Co.Jp: 左ききのエレン 1 (ジャンプコミックス) : Nifuni, かっぴー: Japanese Books
かっぴー かっぴー 1985年神奈川生まれ。株式会社なつやすみ代表。武蔵野美術大学を卒業後、大手広告代理店のアートディレクターとして働くが、自分が天才ではないと気づき挫折。WEB制作会社のプランナーに転職後、趣味で描いた漫画 「フェイスブックポリス」 をnoteに掲載し大きな話題となる。2016年に漫画家として独立。自身の実体験を生かしてシリアスからギャグまで、様々な語り口で共感を呼ぶ漫画を量産している。 Twitter: @nora_ito
「1回爆発するしかない」左ききのエレン作者にきく“やりたいことがないそこそこ優等生”の輝き方｜新R25 - シゴトも人生も、もっと楽しもう。
左ききのエレン【10】 かっぴー/nifuni 2004年、憧れの広告代理店に就職し、クリエイターとしての道を歩み始めた光一。しかし、現実は甘くなく、デザイナーになったからと言って、これまでと何かが変わるわけではなかった。配属された沢村チームへの不満が募っていく中、上司の久米田が撮影現場へ来れず、光一が仕切る事になり――!? Amazon.co.jp: 左ききのエレン 1 (ジャンプコミックス) : nifuni, かっぴー: Japanese Books. 左ききのエレン【9】 かっぴー/nifuni "五番街の女王"と畏れられるファッションデザイナー・岸アンナに対し、自分たちのパトロンになってくれるようにプランを提示するさゆり。しかし彼女の案は一蹴されてしまう。互いのプランが激突するプレゼンテーション対決の結末は――!? 左ききのエレン【8】 かっぴー/nifuni 今、ニューヨークで最も才能ある若手アーティスト・ジェイコブスとグラフィティ対決をする事になったエレン。自分と似たタイプの人間である彼と絵を描く事によって、エレンに大きな変化が訪れる。そしてライバルとの対決を経て、注目を集めるエレンとさゆりに新たな試練が忍び寄る――!! 電子版を購入
優等生には、"2つの道"がある。 仕事 公開日 2021. 06. 24 広告代理店を舞台にさまざまな"働く大人の葛藤"を描いたマンガ『 左ききのエレン 』。 2016年にWebサイト『cakes』で連載を開始すると、糸井重里さんをはじめ、名立たるクリエイターや著名人に絶賛され人気が爆発した作品です。 今回は、広告代理店に勤めた経験から、ビジネスパーソンの「悩み」を数多く目撃してきた作者のかっぴーさんに、「 R25世代が仕事で直面しがちな悩み 」について、『左ききのエレン』の登場人物になぞらえながら全4回で解説していただきました…! 初回のテーマは「 優等生コンプレックス 」。 家族、学校、職場…出会う人みんなに"いい子"でいようと優等生を演じるうちに、 なんでもそこそこできるけど秀でてるものは一つもない「そこそこ人間」になってしまった… そんな悩みを抱えた優等生タイプの方、いると思います(筆者がそうです)。 自身も空気を読んでばかりだったというかっぴーさんが語る、「 優等生タイプの覚醒ルート」とは…? 〈聞き手=サノトモキ〉 「優等生タイプは、"ある才能"を持っている」。その力とは…? 左ききのエレンの人気キャラクター・さゆりに学ぶ「優等生タイプの覚醒ルート」 左ききのエレン特集第1弾「優等生の覚醒ルート編」、いかがだったでしょうか! ・優等生タイプは「空気を読む才能」を持っている ・才能の使い方次第で「空っぽ人間」にも「才能を見抜く天才」にもなる ・我慢の限界は「覚醒タイミング」 筆者も「優等生な自分」がイヤになってしまうことはこれまでたくさんありましたが、かっぴーさんのお話を伺い、少し自分の個性と前向きに向き合っていける気がしました。 みなさんもぜひ、 #優等生の爆発 で爆発エピソードを投稿してみてください! 「1回爆発するしかない」左ききのエレン作者にきく“やりたいことがないそこそこ優等生”の輝き方｜新R25 - シゴトも人生も、もっと楽しもう。. 明日公開予定の第2弾のテーマは、「 "第一志望じゃない人生"の歩き方編 」。お楽しみに! 〈取材・文=サノトモキ( @mlby_sns )/編集=天野俊吉( @amanop )/撮影=中澤真央( @_maonakazawa_ )〉