さつまいものポタージュ 素材の味を感じられるシンプルな味付けのさつまいもポタージュも人気の一品。 豊かな甘みとクリーミーな味わいがまさに絶品のおかずスープです。 作り方は牛乳と一緒にミキサーでブレンドし、なめらかになるまで何度かこすだけの簡単レシピ。 このように、そのものの味を活かした食べ方でもさつまいもは美味しくいただけるのです。 さつまいものおかず《揚げる》 焼き芋で時短のほくほくコロッケ さつまいもは揚げ物にすることで甘みが増すのをご存じですか? そこでおすすめしたいのが、絶品人気おかずのさつまいもコロッケです。 さつまいもの甘さが口いっぱいに広がり、ソースをかけてもそのまま食べても美味しいです。 余った焼き芋をマッシュしてコロッケにしたこの副菜おかずレシピ。 「揚げ物は面倒」という人も、焼き芋をリメイクすることで時短になって簡単に作ることができますよ! 一度は試したい!さつまいもを使ったお弁当のおかずのレシピセレクト | SnapDish[スナップディッシュ]. さつまいもの天ぷら さつまいもの揚げ物おかず料理と言えば、天ぷらを思い浮かべる人も多いですよね。 とくに味付けしないシンプルなおかずなのに、ほっこり美味しさが広がりまさに絶品! 数ある食材の中でも人気の高い天ぷら食材です。 作り方のコツは、さつまいもを電子レンジで加熱しておくこと。 揚げ時間の短縮になるので、手間のかかるおかずの天ぷらもササッと簡単に作ることができます。 さつまいもとチーズの春巻き パリパリの皮とほくほくのW食感が美味しい、お弁当のおかずにもおすすめの春巻き。 こちらもさつまいもを使った人気の揚げ物料理です。 味のアクセントとして大葉を一緒に巻いて、爽やかな香りもプラスしていますね。 作り方は、さいの目切りにしたサツマイモを電子レンジで加熱し、ほかの具と一緒に春巻きの皮で巻いて揚げるだけと至って簡単。 いろいろな具材と合わせて食べ方を変えてみましょう! さつまいもチップス 薄くスライスしたさつまいもを揚げると、素朴な味が美味しいシンプルなポテトチップスができます。 おかずやサラダに添えることで、パリッとした食感がアクセントに。 味付けは一切せず、素材の味をそのままいただきましょう。 揚げ物が苦手な人は、オーブンで焼く作り方でもパリッと仕上がりますよ! おやつに出しても子供が大喜びすること間違いなしの一品です。 さつまいものおかず《サラダ》 さつまいもサラダ さつまいもは、メインおかずだけでなく「サラダ」にするという食べ方も。 シンプルなサラダにさつまいもを加えれば、優しい甘みがプラスされて味わいをガラッと変えることができます。 また、ボリューム感も増すので、食事を野菜中心にしたい人のおかずサラダとしても最適。 サラダの作り方次第で、さつまいもの美味しさの幅はどんどん広がっていきます。 安納芋とクリームチーズのデリ風サラダ デパ地下のショーケースにありそうな、さつまいもとクリームチーズの濃厚おかずサラダ。 さつまいもの甘みとクリームチーズのコクが相性抜群の絶品おかずサラダです。 作り方は、マッシュしたさつまいもとクリームチーズ、ベーコンなどを和えるだけの簡単レシピ。 人気のデリ風おかずで、マンネリ気味の食卓をおしゃれに彩りましょう!

一度は試したい!さつまいもを使ったお弁当のおかずのレシピセレクト | Snapdish[スナップディッシュ]

まとめ 今回のレシピはいかがでしたでしょうか? カレーにも中華にもイタリアンにももちろん和食にもなんでも合うさつまいもは 万能食材 と言っても過言ではありません。 そのうえ、どのメニューも ごはんが進むこと間違いなしです! ぜひ、今日のメニューに活用してみてはいかがでしょうか? SNSも更新しています! ぜひフォローをお願いします。

1-5-3 コツ さつまいもは崩れやすいので、 混ぜすぎないこと がキレイに仕上げるコツです! 1-6 さつまいもとりんご入り酢豚 1-6-1 材料(2人分) ○豚かたまり肉・・・300g ☆醤油・・・大さじ1 ☆お酒・・・大さじ1 ☆ごま油・・・小さじ1 ○さつまいも・・・1/3個 ○りんご・・・1/4個 ★酢・・・大さじ3 ★醤油・・・大さじ3 ★砂糖・・・大さじ3 ★ケチャップ・・・大さじ2 ★お酒・・・大さじ2 ★みりん・・・大さじ1 ★水・・・大さじ4 ★片栗粉・・・大さじ1 1-6-2 手順 ①豚肉を一口大に切り、☆と一緒にビニール袋に入れなじませる。 ②具材をよく水で洗い、さつまいもは皮つきのまま一口大の乱切り、玉ねぎはくし切りにして、 重ならないように 耐熱容器に入れ、500Wで3分電子レンジで加熱する。 ③りんごを8等分にし皮つきのまま1cm厚さのいちょう切りにする。 ④①に片栗粉を入れまんべんなくまぶす。 ⑤フライパンに油を多めに入れて、④を揚げて油をきる。 ⑥★を全て合わせ、よく混ぜておく。 ⑦冷たいフライパンに⑥と豚肉と野菜、全ての具材を入れ、火をつける。 よく混ぜながら 中火で2~3分でとろみがついたら出来上がり! 1-6-3 コツ 具材とタレを混ぜ合わせる時には全体を素早くかき回し、タレよく絡ませる とおいしく出来上がります。 お好きな野菜を加えるとバリエーションが増えて楽しめます。 1-7 さつまいもと鶏の照焼き風!甘辛炒め 1-7-1 材料(2人分) ○鶏肉・・・1枚(250g) ○塩・・・少々 ★醤油・・・大さじ1 ○いりごま・・・お好みで ○糸唐辛子・・・お好みで 1-7-2 手順 ①さつまいもをよく洗い、 皮ごと1~2㎝の角切り にして 10分 水にさらします。 ②鶏肉も 1~2㎝の角切り にし、塩を振っておきます。 ③フライパンに少量の油を熱し、鶏肉は表面が色が変わるくらい炒めたら、水を切ったさつまいもを入れます。 ④全体に油が回るように炒めたら、★を加えて炒めて、 弱火で10分蒸し焼き にします。 ⑤お皿に盛り付けてお好みでいりごまや、糸唐辛子をトッピングして出来上がり! 1-7-3 コツ 鶏肉は皮目から焼くのがおすすめ! 皮目が香ばしいほうが皮目が苦手な人でも食べやすくなります! さつまいも おかず に なる レシピ. 1-8 マッシュさつまいもとひき肉のオーブン焼き 1-8-1 材料 (2人分) 〇マッシュポテト ・さつまいも・・・200g ★バター・・・20g ★牛乳・・・10g ○ミートソース ・合挽き肉・・・100g ・なす・・・1/2個 ・玉ねぎ・・・1/4個 ・オリーブ油・・・小さじ2 ・にんにく(みじん)・・・1/2かけ ☆トマト缶・・・200g ☆ウスターソース・・・10g ☆ケチャップ・・・10g ☆塩こしょう・・・少々 ・ローリエ・・・1枚 ・パセリ・・・お好みで 1-8-2 手順 ①焼きいもを作る。(下記、焼きいもの作り方参照) さつまいもをオーブンで美味しい焼き芋にする方法 さつまいもをレンジで美味しく焼きいもにする方法 アルミホイルは必要!

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手作りドレッシングでいただく【チキンサラダ】の絶品レシピ6選 | クラシル

ご飯との相性ぴったり! 簡単に作れるスピードレシピ! にんにくと唐辛子のからさがクセになる♪ おつまみにもぴったりなレシピになります! 調理時間 約30分 カロリー 239kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 料理レシピ 材料 2人分 鶏むね肉 1枚(200g) 酒 大さじ1 塩こしょう 適量 豆苗 1/2袋 にんにく 1かけ 唐辛子(輪切り) 適量 サラダ油 小さじ2 ☆ 和風顆粒だし 小さじ1/2 しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 料理を楽しむにあたって ※レビューはアプリから行えます。

鶏もも肉と豆苗の甘辛炒め By すずきはなこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

生木くらげ 「くらげ」の歯ざわりに似ていることから日本名がある食用きのこ。プリプリ、コリコリした食感は乾燥品では及ばない生ならではの味わい。炒めものはもちろん、さっと湯通ししてあえものやサラダにも向く。ビタミンD、鉄分、カルシウムなどを豊富に含む。 <こちら豆苗> 数年前までは高級食材、近頃は水耕栽培でたくさん出回り身近な食材に! 切り落とした根はさらに栽培すると2度楽しめます。

材料:スパゲティ、エリンギ、まいたけ、ブナピー(お好みのきのこで)、鶏胸肉.. 料理研究家の柳澤英子さんが考案した、鶏ムネ肉のレシピをご紹介します。「鶏むね肉のガッツリステーキ」です。ワサビとマヨネーズを混ぜたソースでいただく、さっぱりとしたステーキです。パプリカやレンコンなどの野菜の付け合わせも一緒に作って、調理時間はたったの15分です。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「鶏もも肉の至高のパスタ☆簡単美味しい☆」のレシピページです。簡単なのに本当ーーーに美味い!一度作ったらこの味を忘れられない♪かなりのお勧めの至高のスパゲッティ☆Buono! 鶏もも肉と豆苗の甘辛炒め by すずきはなこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. Buono! 簡単☆鶏むね肉がジューシーに!たくさん作ってストックしても 【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気&失敗しないレシピや献立がたくさん!食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを11711件掲載!

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