お 餅 焼き 方 フライパン
2021年7月27日 家にある調味料で簡単にできてすごく美味しかったです! 『山好きさんの、山ごはんレシピ』シンプルな材料で腹持ちがいい「おもち入り梅スープ」. 息子が作ってくれました。食べる前に少しお味見。おいしくできて喜んでました。また作ります。 倍量で作って二日間食べます♡ レンジ蒸しで作ってみましたが、とても美味しかったです!手軽にお魚が摂れてありがたいです。子供にも好評でした! 2021年7月26日 多めに作りましたが家族から大好評であっという間になくなりました!また作りたいです。 お肉に味が染みていてとっても美味しく仕上がりました☺️子どもたちにも好評だったのでまた作りたいです😋🍴💕 ちょっとピリ辛で濃厚。3歳児でもいける程度の柔らかい辛みでした♪ 2021年7月24日 とっても美味しかったです❣️リピします🤗 とても簡単で、美味しくできて、満足感もあって、また作ります‼️ 2021年7月23日 ヨーグルトと混ぜるだけで美味しいアイスに!自然な甘味で子供にも安心してあげれる!製氷型なかったのでタッパーで作成しました。 お好み焼き作ろうと思ったのに小麦粉が無かったから作ってみました。具材はある物でアレンジ、フライパンでつくりました、美味です。 香ばしいとうもろこしにバター醤油のタレがしっかりからんで美味しかったです。 2021年7月22日 倍量で♪ほんの少し砂糖足しました。子供たちにも大好評で、ごはん食べ過ぎ注意です( ̄∇ ̄*)ゞ 2021年7月21日 ホントに美味しかったです。今まで作ったドライカレーの中で断然1番。毎回このレシピで作ります。 2021年7月18日 ピーマンをみじん切りにすると子供達も分からず食べてくれます!みんな大好きなようです。次はもっとウインナーもみじん切りに! 2021年7月17日 胡麻トッピングで。簡単に上品な味のとうもろこしご飯が完成。家族にも大好評でした♪ 2021年7月16日 調味料を始めに混ぜておくので早く簡単に出来ました。美味しかったです。 かぼちゃもとうもろこしも、少しずつ余ったので作りました(*^^*)子供に大好評でした。また作ります。 お酢がいい味出しててさっぱりガッツリ食べられます。 美味しかったです
- 話題の「ハリッサ」とは？販売店と日常に使えるアレンジレシピをご紹介 - トクバイニュース
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- ふりかけで、好きなものはありますか？ - Yahoo!知恵袋
話題の「ハリッサ」とは？販売店と日常に使えるアレンジレシピをご紹介 - トクバイニュース
ハリッサとは ハリッサは唐辛子をベースに複数のスパイスを組み合わせたペースト状の辛口調味料。 チュニジアやモロッコなどのマグリブ地域で多く用いられています。 出典: Wikipedia /マグリブ地方 ヨーロッパでも広く知られている辛味調味料で、特にフランスでは簡単に入手することが可能です。フランス語ではHを発音せずにアリッサ、アリサとも呼ばれています。 どんな味がするの? 話題の「ハリッサ」とは？販売店と日常に使えるアレンジレシピをご紹介 - トクバイニュース. カルディコーヒーファームのハリッサ 主な材料には、唐辛子のほか、ニンニク・コリアンダー・キャラウェイ・クミンなどのスパイス、そしてパプリカ・オリーブオイル・塩などが使われています。 にんにくの味を強く感じ、噛めば噛むほどスパイシーさが増していきます。また、物によっては塩味も強く感じるので辛いものが苦手という方でも気軽に使うことができます。味にアクセントが欲しい、一工夫したいときに活用すると良いですね。 どんな料理に合うの? 一見すると中華料理に使われる豆板醤のようでもありますが、和風・洋風・中華、どんな料理にも合う万能な調味料です。 トマトベースのスープや煮込み料理、お酒のおつまみにちょい足しなど、様々な活用方法があります。 餃子につけたり、そうめんの味変などに使ってみたりするのもおすすめ! いつもの料理がエキゾチックな味わいに変わるので、ぜひ試してみてください。 ハリッサはどこで買える? カルディコーヒーファーム(以下、カルディ)やハウス食品からそれぞれ商品が販売されています。 人気の火付け役といっても過言でないほど大人気のカルディのハリッサは、近所に店舗がない場合は通販でも入手可能。 なお、ハウス食品から発売されている「魅惑のハリッサ」は一般的な食品スーパーでも手に入りやすいでしょう。 他にもユウキ食品やバルニエールなど様々な食品メーカーで販売されており、コストコや業務スーパーでも購入することができるようです。 人気のハリッサを食べ比べ!
『山好きさんの、山ごはんレシピ』シンプルな材料で腹持ちがいい「おもち入り梅スープ」
「お餅といえば、冬に食べるもの」 そんなイメージをくつがえしてしまう、面白いアイテムを発見しました。お餅をスライスして型抜きができる、その名も『 モチスラ1・2・3! 』です。 このスライサーを使うと、お餅の利用シーンがぐんと広がるのだとか。 我が家の子供たちは、冬に限らず、年中おやつや朝食にお餅を食べるほど、大のお餅好きです。これは試さずにはいられません。 「モチスラを使おう」と誘うと、子供たちは大興奮!モチスラを子供たちと一緒に使ってみることにしました! いざスライス!選べる厚さは3パターン、作業もラクラク! モチスラの使い方はとても簡単。まずスライスしたい厚さに合わせて、調整板をスライサーにセッティングします。 スライスできる厚さは1㎜、2㎜、3㎜の3パターンで、お餅をセットしたらゆっくりホルダーを押すだけ。 あっという間にスライスできてしまいます!これなら子供でも安心して使えそうです。 それぞれ、1㎜、2㎜、3㎜でスライスするとこんな感じ。用途や好みによって使い分けができて便利ですね。 子供と一緒に『モチスラ1・2・3!』を使ってみた! 子供たちとモチスラを使って、スライスと型抜きにチャレンジしてみました。 感動!こんなに薄いお餅、初めて! ふりかけで、好きなものはありますか？ - Yahoo!知恵袋. お餅が大好きな小学校1年生の娘。まずは1㎜で試してみました。 ホルダーの押し方に少しコツがいるものの、軽々とお餅を薄くスライスできて本人もびっくり。 「お餅がうす~い!」 こんなに薄いお餅を見るのは初めてなので大はしゃぎ。すぐに慣れて、次々とスライスしていました。 2㎜になると少し硬いようで、途中で止まるとお餅が切れてしまうこともありましたが、上から押してなんとかスライス。 3㎜は力がいるため、少し子供には難しいかもしれません。我が家では3㎜は大人がスライスしましたが、こんなにきれいにお餅を薄くできるのは感動でした。 これは楽しい!お待ちかね、お餅を型抜き! さて、次はお待ちかねの型抜きです。モチスラには、付属の抜き型が付いています。 抜き型のデザインは カバ、ハリネズミ、ハト、ネコ、イルカ、イカ、ウミガメ、マグロ の8種類。子供たちはどれにしようか迷いながら好きな型を選んでいました。 スライスしたお餅に抜き型をあて、くり抜きます。上手に抜けると嬉しいのか、歓声をあげていて、お祭り騒ぎです。 スライスするのに苦戦していた3㎜も、型抜きは大成功。付属の棒を使って、きれいに型から出していました。 全種類抜きました!結果はこの通り。 ちょっとしたアレンジもしてみました。スライスしたお餅に海苔を乗せ、型抜きしたチーズをかわいくトッピング。どんな味になるのか楽しみです。 パクパク食べられちゃう!おやつやおつまみにもピッタリ!
ふりかけで、好きなものはありますか？ - Yahoo!知恵袋
本格的なものを作ろうとおもうと、そもそも日本では材料の入手が難しいため、なかなか作ることはできないでしょう。しかし代替品を使用して、本場のハリッサに近いものなら自宅でも作ることはできます。 自分でも作ってみたい!という方はこちら「ハリッサ風のペースト」を参考にしてみてくださいね。 <材料> キャラウェイシード……小さじ1 コリアンダーシード……小さじ1 クミンシード……小さじ1 パプリカパウダー……小さじ1 唐辛子(輪切り)……大さじ1 にんにく……2片 オリーブオイル…大さじ3 塩……2〜3つまみ <作り方> 材料全てをフードプロセッサーに入れて、一体化するまで攪拌する <ポイント> フードプロセッサーが家庭にない場合は、ハンドミキサーなどを使用して攪拌してもOK。シード系スパイスのゴリゴリ感が気になる方はすりばちでつぶすと、より食べやすくなります。 ハリッサのアレンジレシピ 今回はハリッサを使ったアレンジレシピをご紹介します!
ナスとトマトのピリ辛パスタ <材料:2人分> パスタ……200g 塩……小さじ2 ナス……1本 ベーコン……4枚 カットトマト缶……1缶 にんにく……2片 塩胡椒……少々 ハリッサ……大さじ1. 5 茹で汁……大さじ3 オリーブオイル……大さじ2 コンソメ……小さじ2 <作り方> 1.にんにくはみじん切りにする。 2.ナスはヘタを切り落とし、薄切りにする。ベーコンは一口大に切る。 3.鍋に湯を沸かし、塩小さじ2とパスタを表示時間より1分短めに茹で、水気を切る。 4.フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、香りがたったらナスを加えてしんなりするまで炒める。ベーコンを加えて炒め合わせる。 5.カットトマト缶、コンソメ、ハリッサを加えて煮立たせる。塩胡椒で味付けする。 6 .パスタ、茹で汁を加えて全体を絡ませる。 トマトソースよりハリッサの味が強いと感じる際は、アクセント程度にお好みで量を減らしてみると良いですね。塩胡椒でしっかり味付けをすると、味が引き締まって美味しく仕上がります。 ハリッサで食の新しい魅力に出会おう! 普段作る料理に加えるだけで味がガラッと変わるので、自宅で簡単にエスニック料理を楽しみたい方におすすめです。今回ご紹介したアレンジレシピ以外にも、マヨネーズと混ぜてソースを作ったり、ヨーグルトと混ぜて肉を漬け込んだり活用方法は様々でどんな料理にも合う万能な調味料なのでぜひ手に入れてみてくださいね。