【無洗米と普通の白米の違い】そもそも無洗米って何? PIXTA 無洗米とは研ぎ洗いする必要のないお米のことです。便利なものですが、そもそも普通の白米とどう違うのでしょうか? なぜ研ぐ必要がないのでしょうか。その製法とは? 無洗米と白米、どちらがおいしい?お得?. 老舗米問屋「株式会社八代目儀兵衛」の五ツ星お米マイスター、マツバラさんに詳しく伺いました。 ーーーそもそも無洗米とは何なのでしょうか? (マツバラさん)お米の籾殻(もみがら)を取り除いたものが玄米、精米して表面の糠(ぬか)や胚芽を取り除いたものが白米です。ただ、通常の精米では、表面に粘着性の強い糠が残っています。これは肌糠(はだぬか)と呼ばれ、お米を乾燥や嫌なニオイから守ってくれます。 「お米を研ぐ」ことで、この肌糠を洗い流します。完全に糠を取り除くことで、糠特有のニオイもしなくなりますし、炊いた時によりふっくらとして甘みが増します。 無洗米の場合、さらに加工を加えてこの肌糠を取り除いているため、ご飯を炊く前に米を研ぐ必要がないのです。 ーーー無洗米も白米も、玄米から糠を取り除いたものなんですね。無洗米の場合、どうやって肌糠まで取り除いているのでしょうか? (マツバラさん)白米では一般的な精米機を使い、米同士をこすり合わせて摩擦の力で糠を取り除きます。無洗米では残った肌糠まで取り除きますが、その製法はさまざまです。ブラシで肌糠をこすり落とす「乾燥式」、水の力で落とす「水洗式」、タピオカ粉を使って吸着させる方式、ステンレスの筒の中で白米を高速回転させて吸着させる「BG精米製法」など、数多くの製法があります。 ーーーなるほど、「無洗米の加工過程で、化学物質を使っているのではないか」という不安の声も耳にしますが、すべて安全性に配慮した方式なんですね。 (マツバラさん)そうですね。弊社ではお米への負荷が低いと考え、乾燥式を取り入れています。方式によって肌糠が若干残りやすかったり、劣化しやすかったりと、それぞれメリットやデメリットがあります。 無洗米と白米、栄養価はどう違う? ーーー無洗米と白米、栄養価に違いはあるのでしょうか? (マツバラさん)お米の主成分である炭水化物やタンパク質は大差ないかと思います。ただビタミンなどの水溶性の栄養素は、水を使わない製法の無洗米の方により多く残っているかもしれませんね。 白く濁った水は流す!? 無洗米を美味しく炊くための注意点とは?

無洗米と白米、どちらがおいしい?お得?

今まで普通の白米一筋だった私。 特に理由があった訳ではないのですが、 無洗米 になんとなく抵抗があったんです。 でも妹が、「すっごい便利だから!

白米・胚芽・分づき・玄米・無洗米の違い | プロの飲食店の業務米から、店舗計り売り・ネット販売迄【5ッ星お米マイスターが田圃で契約した厳選米をお届け】

お米の主成分である炭水化物やたんぱく質は、無洗米も普通の精白米もまったく変わりません。 普通精米には米の表面に肌ぬかが残っているので、炊く前に水洗いする必要があります。 パルシステムの無洗米は"ぬかでぬかをくっつけて取る"方法で、あらかじめ肌ぬかを取り除いたお米です。 無洗米は、洗米しないことで水溶性ビタミンであるB1やナイアシンが流れ出すことがなく、普通の精白米より1. 8倍も多く含まれます。(ただし、1日の所要量からすると、ごくわずかです)

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③首振りできるステレオマイク「MV88」 MV88-A(SHURE)の詳細情報 | SYSTEM5 SHURE MV88-Aは、iOSデバイスでライブ、インタビューなどを高音質で録音できるデジタル・ステレオ・コンデンサー・マイクロホン。画期的なミッドサイド方式により、クリーンでクリアなステレオイメージングを提…。 ②のマイクに似ていますが、こちらはアプリを使ってステレオ幅を調整できます!さらにマイクを動かして、音を収録する方向を変えられます。何でも使えそうな汎用性が魅力ですね。 iPhone以外の方向け! 簡単装着「VideoMic Me」 イヤホンと同じ端子で入力するマイクです。抜き差しすることでレンズ側・自撮り側どちらでも付けられるのが嬉しいですね。 VideoMic Me(RODE)の詳細情報 RODE VideoMic Meは、スマートフォンへの取り付け用として最適なカーディオイドマイクロフォンです。 どれも有名音響機器メーカーのものをご紹介しました。品質に間違いはありませんよ。…お金に余裕があればぜひお試しください!! 編集?そのままシェア? 撮影がおわったら、アナタは編集する派ですか?それともすぐシェアしてしまいますか?最近ではスマートフォン向けの動画編集アプリも充実していることですし、空いた時間に編集にチャレンジしても面白いかもしれません。自分なりの、楽しみ方を見つけてください! それではまた! スマートフォンを使って動画を撮影する――プロが教えるスマホ撮影の実践テクニック! | movieTIMES ムービータイムス. 機材選びはプロに選ばれて30周年!システムファイブのオンラインショップで!

スマホで動画撮影中に写真を撮る方法。合わせて覚えたい動画サイズの基礎知識! | Willmedia News

2017年10月31日 2021年6月25日 WRITER この記事を書いている人 - WRITER - ブログ歴4年、YouTube歴5年。 メディアミックスの時代に合わせて「YouTube」「ブログ」「SNS」による、情報発信とコンテンツマーケティングを研究・実践しています。 メール講座では、もう少し突っ込んだ内容をお届中♪ ポイント! スマホの性能は日々進化 しているので、高画質の動画をカンタンに撮ることができます。 YouTubeに投稿する動画は、 スマホで撮影した動画 でも十分です! スマホで動画撮影中に写真を撮る方法。合わせて覚えたい動画サイズの基礎知識! | Willmedia News. 4つのコツ を使えば、プロっぽい動画を撮ることもできます。 素人感が抜けて、ライバルよりも 質の良い動画 を作れますよ! 今回のテーマは 『スマホで動画を撮影する4つのコツ』 について! TOORU どうもー!トールです( @tooru_medemi ) スマホで動画を撮ってみたけど、思ったより「 上手く撮れてないじゃん 」なんてことありますよね、実はわたしも以前はそうでした。 YouTubeにアップする動画にしろ、SNSに投稿する動画にしろ、スマホで撮影するコツを押さえておくだけで、あたかも「プロが撮影した」ような動画に仕上がります。 わたしの「YouTube歴」2021.

スマホで・自宅で・一人でレッスン動画を作る方法 | Wepress(ウェプレス)

スマートフォンのカメラで動画撮影をすることはありますか?コツをつかめば思い通りの動画が撮れて、さらに撮影を楽しめるはずです。この記事では、スマホのカメラで上手に動画を撮影するためにおすすめの方法や、スマホで手軽に編集する方法を、iPhoneの画面をつかって解説します! ※記事の内容は記事公開時点のものです。 <目次> 気軽に動画撮影を楽しむならスマホがおすすめ スマホで上手に動画撮影する方法は? 実際にスマホで動画を編集してみよう まとめ 動画の人気は年々高まっており、インターネットを利用してアップロードする人も増えています。そのため本格的な一眼レフやデジカメ、ビデオカメラなどを購入するか悩んでいる方もいらっしゃるかもしれません。しかし最近はスマホも性能が上がっているので、趣味程度につかうなら十分ですし、コツをつかめば手軽に素敵な動画を撮れますよ!普段、撮るだけで満足している方は、余裕があればスマホでの簡単な編集にも挑戦してみてください。SNSでシェアする場合や誰かに送信する際に、うまく加工できればプロ並みのクオリティに仕上げられて、ますます評価が高まったり、喜んだりしてもらえるはずです。スマホの画質が低くて機種変更を検討している方は、以下のページも確認してみてください。 ■「【2021年版】機種変更におすすめのスマホの機種や選び方は?」はこちら>> ただ何となく撮るのではなく、少し工夫してみて撮ってみてください。かなり印象が変わるはずです。ここでは初心者でも簡単にできる、動画撮影のコツをご紹介します!

スマートフォンを使って動画を撮影する――プロが教えるスマホ撮影の実践テクニック! | Movietimes ムービータイムス

みなさんは、「タイムラプス動画」をご存じですか? Facebookなどのソーシャルネットワークや動画共有サイトでも人気のある動画撮影の手法です。 ここではタイムラプス動画の撮影方法、動画クオリティを上げるためのテクニック、お薦めタイムラプス撮影シーン、撮影後の管理方法までタイムラプス撮影に関する以下の内容をご覧頂きます。 ※一部提供終了した機能の内容が含まれます。 NTTコミュニケーションズが運営!クラウド・オンラインストレージの「マイポケット」 目次 必要なのはスマホだけ!iPhone、Androidでの撮影方法 いざ撮影にチャレンジ!「ミニ三脚」で動画のクオリティを上げる! 動きのあるシーンをドラマティックに!タイムラプス動画で撮りたいシーン5選 タイムラプス動画の保存や共有に便利なオンラインストレージ! まずは下のサンプル動画で、タイムラプス動画がどういうものかご覧ください。 タイムラプスとは「低速度撮影」「微速度撮影」と呼ばれる、数秒(ときには数分)に1コマずつ撮影したものを繋げて再生することで、コマ送り動画のように見える撮影方法です。「ラプス(lapse)」とは、「(時間の)経過・推移」を意味します。 上の例は、どこにでもあるような風景です。これがもし「普通の動画」だったら、あまり面白くはないですよね。 でも、タイムラプス動画で「変化」が一目で見えるようになると、とたんに面白さが出てきます。時間が凝縮されて表現されるので、すこし「非日常」な雰囲気が出るのも魅力です。 では、このタイムラプス動画、どうやって撮影すればいいのでしょう? 何やら難しそうに感じますよね。でも、上の動画も、実はスマホで撮影したものなんです! 撮影はとても簡単。誰でも手軽にチャレンジできます。 そこで今回は、このタイムラプス動画の撮影方法について、そしてこの動画のクオリティの上げ方やぜひ試してみたい撮影シーンについてご紹介します。 NTTコミュニケーションズが運営!クラウド・オンラインストレージの「マイポケット」 必要なのはスマホだけ! iPhone、Androidでの撮影方法 実は今回の撮影で使ったのはiPhone6のみ!関連アプリもたくさん出ているので、お手持ちのスマホでぜひ試してみてください。 iPhoneの撮影方法 iOS8以降にアップデートしていれば、「カメラ」アプリにタイムラプス撮影機能が搭載されています。(iPhone4S以降の端末に対応) まずはカメラアプリを起動。 画面を(この場合は上向きに)フリックして「タイムラプス」モードにします。 あとは撮影ボタンをタップするだけで撮影スタート。撮影ボタンをもう一度タップすると終了します。 Androidの撮影方法 Androidでも、「タイムラプス撮影アプリ」(無料アプリを含む)がいくつかリリースされています。なのでiPhone同様、簡単に撮影にチャレンジできます。 おすすめAndroidアプリ 「Lapse It • Time Lapse Camera」 NTTコミュニケーションズが運営!クラウド・オンラインストレージの「マイポケット」 いざ撮影にチャレンジ!

NTTコミュニケーションズが運営!クラウド・オンラインストレージの「マイポケット」 動画品質はビデオカメラに匹敵! 背景をふんわりボカす表現も得意な "一眼レフ&ミラーレス一眼" 近年、動画撮影機能の充実で特に注目を集めているのが、一眼レフ/ミラーレス一眼デジカメです。センサー(撮像素子)サイズが大きいので画質も良好。買いやすい価格にこなれてきたエントリー機種でも、フルハイビジョンは当たり前。高級モデルでは超高画質の4K動画対応も登場してきました。 このカテゴリーの魅力はなんといっても、レンズ交換により表現の幅が大きく広がること。背景を大きくボカして被写体を浮き立たせる、まるで映画を観ているような表現なども可能です。これは、ビデオカメラを超える表現力といってもいいでしょう。 ひとつ注意したいのは、30分を越える連続撮影だとファイルが自動的に分割されて記録されてしまうため、長時間イベントの「まるごと記録」には向いていないこと。その点さえ気をつければ、写真ももちろん超高画質で撮れるので、コストパフォーマンスは案外悪くありません。 〈一眼レフ/ミラーレス一眼の特徴〉 ハイビジョン撮影可能な機種も多数 交換レンズならではの豊かな表現力 背景をボカす表現もお手のもの! カメラ本体やレンズの価格がやや高くつく NTTコミュニケーションズが運営!クラウド・オンラインストレージの「マイポケット」 その身近さこそが最大のメリット! スナップ感覚で身近な動画を撮るならスマートフォン 動画撮影をグンと身近な存在にしてくれたのがスマホです。「最近めっきりビデオカメラの出番が減ってしまった」という人も少なくないのではないでしょうか。 確かに、運動会やお遊戯会など、離れたところにいる子どもをしっかりキレイに撮影したり、長時間にわたって安定した動画を撮影したい場合はビデオカメラが適していますが、日常のシーンをスナップ感覚で切り取るなら、いつも身近にあるスマホがベスト。 特に、撮ったらすぐにSNSで共有、といった使い方がメインならスマホにかなうものはありませんね。動画撮影機能もどんどん進化しており、さらなる高画質化が期待されます。 〈スマホでの動画撮影〉 いつでもサッと取り出して撮影できる! ズーム機能はあまり期待できない 身近な日常を気軽に記録しておくには最適 NTTコミュニケーションズが運営!クラウド・オンラインストレージの「マイポケット」 動画=「重くて大きなデータ」!

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