朝時間 > ご飯がススム!簡単「ブリそぼろ」の作り置き 朝はパン派ですか?ごはん派ですか? 私は、だいたいパンですが。。年に2回くらい「ごはん」が食べたくなります。(たった2回w)だいたい疲れてる時です。 息子は、我が家で唯一、ごはんを食べたがるので、朝はごはん。そんな息子に大人気な 「ブリそぼろ」 です。 甘辛くて、ごはんがすすみますよ〜! 冷蔵庫で5日保存できる のも嬉しいですね^^ ブリは、脂の少ない「背」の部分を使うのがオススメですよ〜! 「ブリそぼろ」の作り置きレシピ <材料> 4人分 ブリ(切り身)・・・2切れ (A)醤油、みりん・・・各大さじ2 (A)生姜(すりおろし)・・・大さじ1 (A)砂糖・・・大さじ1/2 塩・・・ひとつまみ×2 ごま油・・・小さじ1 <作り方> 調理時間15分 1) ブリの切り身に片面ひとつまみずつの塩を振り、5分ほど置く。水分をキッチンペーパーで拭き取る。 2) フライパンにごま油をあたため、両面をこんがり焼き中まで火を通してキッチンペーパーに取り出す。 3) フライパンの油を拭き取り、(A)を加えて加熱する。 4) ブリをほぐし、骨と皮を取り除く。 5) (4)をフライパンに戻し、水分が無くなるまで炒め合わせる。 ☆冷蔵庫で5日ほど保存できます。 今週の作り置きです。 * 半熟煮玉子 *ブリそぼろ * まるごとトマトの白ワイン漬け * 鶏じゃがトマト * 人参と玉ねぎのマリネサラダ * 鶏五目だんご * レンジでピザソース (玉ねぎ入りで) ↓↓↓ ブログお引越ししましたっっ!! ↓↓↓ ブログ 「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。( インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。( この記事を書いた人 Nice to meet you! 厚切り豚ロースのレシピ集!簡単・柔らかプロの味!子供にも人気! | お食事ウェブマガジン「グルメノート」. 作り置きおかずがあれば、毎日&一週間の朝ごはんが時短・簡単になる!忙しい朝を助けてくれる簡単でおいしい「作り置きおかず」レシピ。 きゅうり、なす、キャベツなど定番野菜おかずやご飯のお供、素材1つの簡単メニュー、ご飯が進む大量消費レシピも。 Written by カフェスタッフの仕事でコーディネート・メニュー開発に携わる。結婚後、フードコーディネーター、調理師免許を取得。レシピは調理師や今までの経験を活かした和食から洋食まで簡単に調理できるレシピや野菜嫌いの子どもたち向けのレシピ、お酒に合うレシピ、子供が主役の可愛いキッズパーティーレシピなどが得意。著書に「毎日おかず、ときどきおもてなし」「おうちでつくる記念日ごはん」がある。 連載記事一覧 朝ごはんの人気ランキング 無料アプリでもっと便利に♪ レシピや記事をお気に入り機能で保存 最新の人気記事が毎日届くから見逃さない

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厚切り豚ロースのレシピ集!簡単・柔らかプロの味!子供にも人気! | お食事ウェブマガジン「グルメノート」

★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2019/12/02

ぶりの照り焼きやぶり大根を作ると、ぶりが固くなってしまいます。レシピ通り作っているのですが、火を通しすぎるんでしょうか。 ゆずゼリー♪ ひみつ 2013年04月15日 13時42分 0 お気に入り 最新の発言6件 (全6件) 私もぶりの照り焼きが固くなるのが気になって 私もぶりの照り焼きが固くなるのが気になって、母に聞いたら、みりんを入れると固くなると言っていました。 みりんを使う場合は照りを出すために仕上げに使うといいようです。 それから、火を通し過ぎるのも固くなる原因の一つだと思いますよ。 脂の乗り具合も関係あるような…。旬の脂の乗ったぶりは焼きすぎてもふっくらしてる気がします。 demy427 2013年04月15日 17時03分 みりんもそうですが醤油や砂糖も身をしめる原因になりますので みりんもそうですが醤油や砂糖も身をしめる原因になりますので、 魚・肉系は煮すぎず調味料は最初に合わせておいて仕上げに投下する方が 結構上手くいったりします!照焼は八分火を通したら調味料を。 鰤大根は最初に大根から煮て柔らかくなった所で鰤を入れあとは照焼同様 調味料を投下すると良いかもです^^ 真琴っ!

1油汚れ 水拭きでも落ちない汚れが、五徳周りに残ります。 毎日使う台所では、掃除に苦戦する汚れNo. セスキ炭酸ソーダでトイレ掃除!壁の汚れや黒ずみを落とす方法は? | コジカジ. 1が、油汚れです。レンジフードを始め、コンロまわり、壁、五徳、鍋、フライパンなど、台所ではいたるところに油汚れがこびりつきます。 セスキ炭酸ソーダの使い方 油汚れに対してどのような使い方をするのか、見てまいりましょう。 掃除前の画像 ホコリに油が付着し、ぎとぎとしています。これは、手強そう! 台所で一番汚れていたのは、やはりレンジフード。ぎょっとするぐらい、汚れていました。 まずは汚れを拭き取ります 何の洗剤もなしにティッシュで拭き取っています。 油汚れとホコリが混じり合っているので、こすればこするほど汚れが横に伸び、かえって汚しているような感覚です。 セスキ炭酸ソーダをスプレーします 汚れがひどいので、4、5回スプレーしました。 粉末状のセスキ炭酸ソーダを使う場合は、この段階で粉末をお湯に溶かして、つけおきます。お湯に溶かすことで炭酸ソーダが発生し、汚れが落ちやすくなるからです。 結果はいかに? ティッシュ拭きではらちが明かないので、あらかたの汚れが除去できた時点で、早速セスキ炭酸ソーダをスプレーします。スプレーの代わりに、粉末状セスキ炭酸ソーダを溶かしたお湯につけておくのもおすすめです。 油汚れに対する効果 お湯でつけおきができない箇所は、スプレーと拭き取りのみで掃除しました。時間を置かずに歯ブラシでこすり、成分を器具全体に行きわたらせます。こすりながら、みるみる油汚れが落ちていくのを実感しました。 掃除後の様子 きらめきが違います!お湯のつけおきなしでもこの状態に。 最後に水で流して、布で水分を拭き取ります。見違えったようにステンレスの輝きが戻りました。台所用品はステンレス製が多いものです。セスキ炭酸ソーダで磨くことでくもりがとれ、ぴかぴかになりますよ! セスキ炭酸ソーダの用途②冷蔵庫の内外 外側も内側も、放っておくとどんどん汚れがたまります。 台所にある家電の代表、冷蔵庫。気がつかない内に、さまざまな食品汚れが付着します。 冷蔵庫の汚れの種類 内部は、もれた調味料や野菜の汁で汚れています。 冷蔵庫内は、飲料や調味料の液だれ、野菜や果物の皮や汁など、意外と汚れがついています。水拭きだけではなかなか落ちない汚れに、お手軽なセスキ炭酸ソーダスプレー、もしくはセスキ水がおすすめです。 セスキ炭酸ソーダの用途③食器棚 口に入れる料理や飲み物を入れる食器たち。 口に触れる食器を管理する場所だからこそ、環境に優しい成分の洗剤で拭きたいですね。セスキ炭酸ソーダでガラスのくもりや手あかをきれいに拭き取り、清潔感を保ちましょう。 セスキ炭酸ソーダの用途④調理家電 食パンのくずやこげが、いつの間にかこびりついています。 電源をOFFにしてから お掃除前に、必ず電化製品の電源を切りましょう。 セスキ炭酸ソーダの使い方 BEFORE メラミンスポンジでだいぶ汚れが落とせましたが、どうしても落ちない汚れが残っています。 セスキ炭酸ソーダをスプレーします こげつきなどの黒ずみが、なかなか取れなくて困っていました。 キッチンペーパーで拭き取ります 軽く拭くだけで、汚れが取れました!

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)。 「大掃除!! セスキ炭酸ソーダ使いこなし術【応用編】」 に続く 【参考サイト】 ・ 生活と科学社「石けん百科」 ・ 京都大学理学部化学教室 吉村洋介のホームページ内「セスキ炭酸ナトリウム(トロナ)について」 【参考文献】 『暮らしの中の洗浄』(辻薦著/地人書館/1994年) 【関連記事】 お風呂の床の「黒ずみ」と「白いモヤモヤ」汚れを徹底お掃除! 浴槽掃除の方法!お風呂や浴室の汚れを落とす道具とは? 古いバスタオル12枚を3分で始末するワザ トイレ掃除で落としたい汚れ……ふち裏や床、壁も綺麗にする方法 ベランダの掃除……セスキ炭酸ソーダを使った方法

部屋干しのニオイの原因「モラクセラ菌」を撃退!洗濯の達人が裏ワザ伝授|バゲット|日本テレビ

こんにちは。ディレクター兼アシスタントプロデューサーの坂本です。 今回は 「生活」 がテーマなので、ちょっとした家事の秘訣をお伝えします♪ みなさん掃除をする時に、どんなものを使っていますか? 洗濯洗剤、掃除用洗剤、雑巾やタワシ、いろんな物がありますが、私はこういった本を見つけてから「丁寧な暮らし」にどっぷりはまっています。 ■ゆるく暮らす 毎日せわしなく動いているので、休日はゆっくり時間を使って掃除をするのが何よりも幸せ♡ これ以外にも色んな本を買っては眺めて、ゆっくり部屋掃除にいそしんでます。 ということで、今日は丁寧な暮らしでオススメのアイテムをご紹介します! オススメしたい!準備するのはこれ ・重層 ・クエン酸 ・セスキ炭酸ソーダ ・水 ・100均で購入した容器やスプレーボトル ゆったり、自然派、ナチュラル、ロハス、そんな暮らしには欠かせない、とにかく常備している3アイテム+@です。雑誌やインターネットでもよく見かけるけど使い方が分からない!って方に、アイテム別の使い方をご紹介します♪ 重層 性質 アルカリ性・消臭作用 ナチュラル洗剤の代表といっても過言ではないくらい愛用者が多いアイテム。 弱アルカリ性なので肌への負担も少ないし、環境にも素材にも優しい! 水に溶けにくく、研磨効果もあるので色んな場所に使えます! こんな場所に使える ・お鍋の焦げ ・コンロの掃除 ・シンク掃除 酸性の汚れを落とせるので、油汚れや皮脂・シミなど落とすのに引っ張りだこです♪ このパウダーを振りかけて、タワシできゅきゅっと磨くだけでピカピカに輝きます。 シンクとか新品みたいになりますよ~ 使い方 【その1】 ①磨きたい場所に直接パウダーを振りかけて、クロスやタワシで磨く ②研磨効果でみるみる汚れが落ちてくるので最後に水で流すか濡れたクロスで拭き取る 【その2】 ①パウダーを水に溶かして、クレンザー代わりに ②油汚れの目立つ場所に置いてゴシゴシ…これだけでピカピカになります! 部屋干しのニオイの原因「モラクセラ菌」を撃退!洗濯の達人が裏ワザ伝授|バゲット|日本テレビ. 【その3】 ①鍋のこげ落としには、鍋に重層をたっぷり入れた状態でお湯を沸かす ②沸騰した状態で一晩放置しておくだけでピカピカに♪ 一番使っているだけあって、重層はつねにストックしています。 クエン酸 酸性・消臭作用・殺菌効果 クエン酸は水に溶かしてスプレーにすれば、いろんな場所に使えるのでお勧めです! 菌の増殖を抑えたり、除菌・カビ予防・水垢を落とすのにぴったりなので、梅雨の時期のお掃除にも良いですよー ・キッチンなどの水回り ・トイレ ・お風呂場 クエン酸スプレーを作って、私はキッチンとトイレに常備してます。 キッチンではごみ箱や三角コーナーにシュッとするだけでニオイの発生を抑えてくれるし、食器に触れても安心。クエン酸なので。 【スプレーの作り方】 ①300mlくらいの水に対して、クエン酸小さじ2杯を溶かす ②スプレー容器にいれれば完成。めちゃ簡単。 ①ごみ箱・キッチンの三角コーナー・トイレの後にスプレーするだけ ①トイレにクエン酸を振りかけて少し放置 ②いつも通り磨き掃除をすればピカピカ&消臭効果UP!

セスキ炭酸ソーダでトイレ掃除!壁の汚れや黒ずみを落とす方法は? | コジカジ

9% セスキの激落ちくん 粉末タイプ 300g ( セスキ炭酸ソーダ) 成分01 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください セスキ炭酸ソーダ、除菌剤 商品タイプ 粉(除菌プラス) メーカー名 レック JANコード 4573177591146 返品について 開封後返品不可 開封後はお客様のご都合による返品はお受けできません。返品については、ご利用ガイド「返品・交換について」を必ずご確認の上、お申し込みください。 ご注意【免責】 アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。 商品情報の誤りを報告する この商品のレビュー 投稿されたレビューはまだありません。 この商品と関連するおすすめPRアイテム 商品を閲覧すると履歴が表示されます

Lohaco - 激落ちくん セスキ 炭酸ソーダ 除菌 プラス 300G 掃除 1セット(2個) レック (C00154)

自分で作ったアルカリ電解水(炭酸ソーダ)はどのくらい汚れに効果があるか? 実際に鏡掃除に使い、検証していこうと思います。 鏡はお子さんが素手で触ってしまうと、手垢汚れ(酸性汚れ)がなかなか落ちずやっかいですよね。 そんなやっかいな手垢汚れ、手作りアルカリ電解水で落ちるのでしょうか? 上の写真は、我が家の洗面所の鏡です。 少しわかりにくいですが、「赤く囲んである」ところに、「手垢がベッタリ」とついているのが確認できますね。 1. 鏡全体にスプレーする 汚れを中心に鏡全体を、手作りアルカリ電解水でスプレーします。 2. 乾拭き 雑巾などで乾拭きをしていきます。 このとき、「汚れを擦り落とす」ように、「少し強めに」乾拭きしていきましょう。 こちらが鏡掃除後の写真です。 手垢汚れが、あともなくきれいに落ちました。 掃除前と掃除後の鏡の写真を並べてみると、汚れがしっかり落ちたことがよくわかります。 市販のアルカリ電解水と比べると、手作りは汚れを落とす効果が弱いといわれています。 ですが、手垢など頑固な汚れでなければ、「日常の掃除に活躍」してくれることがわかりましたね。 アルカリ電解水の注意点! 様々な汚れを落とし、除菌までしてくれる有能なアルカリ電解水ですが、使用できな場所があったりと、いくつか注意点があります。 ※アルカリ電解水が使えない場所 ● 漆器 ● 銅製品 ● 革製品 ● ニス塗りの家具 ● クリアコーティングされたもの (メガネ・PCなどの液晶画面)など ● 宝石類 ● 車の塗装 これらの場所は、「コーティング」などが剥げる恐れがあるので、使用しないでください。 ※使用上の注意点! ● 素手で触れないよう気をつける ● 乾くまで触れない ● 目に入らないよう気をつける アルカリ電解水は水からできているので「乾けばなにも残りません」が、濡れいる状態では「強アルカリ性」のため「タンパク質を分解」します。 そのため、「肌が荒れやすく」また「目に入ると危険」です。気をつけましょう。 まとめ:アルカリ電解水は汚れ落としに最適! アルカリ電解水は、水でできているので安全に使用でき、また洗浄能力や除菌効果が高い優秀な洗浄剤です。 ● アルカリ電解水は水を電気分解して作る「水100%」の洗浄剤 ● 水でできているので2度拭き不要 ● 強アルカリ性のため「洗浄効果・除菌効果」が高い ● 酸性(油・タンパク質)汚れに効果を発揮 ● 重曹・セスキ炭酸ソーダと比べるとアルカリ濃度が高い ● 使い方は「直接スプレーする・雑巾にスプレーする」の2つ方法がある ● フローリングには直接スプレーして掃除をする ● エアコンは電化製品のため、雑巾にスプレーしてから汚れを拭く ● 肌に触れるマスクや食品を扱うまな板の除菌に最適 ● 重曹と水でアルカリ電解水を自分で作ることができる ● 手作りのアルカリ電解水も鏡などの手垢汚れがよく落ちる ● アルカリ電解水は強アルカリ性のため扱いには注意が必要 アルカリ電解水を掃除や除菌にお役立てください。 ガスコンロの掃除方法!頑固な油や汚れを自分で落とすテクニック

まずは重曹を振り入れる 排水口に重曹をまんべんなく振り入れる(1カップ程度)。排水管の中までしっかり入れることがポイント。 2. クエン酸も振り入れる 1の上からクエン酸を大匙1~2杯程度振り入れる。 3. 湯を入れる 湯(50度程度)をゆっくりと回し入れると発泡する。排水管の奥でも発泡するよう全体に注ぐのがコツ。 4. ブラシでこする 発泡がおさまったら、ブラシなどで排水口と届く範囲の排水管をこすり洗いし、水道の水で流す。ぬめりや汚れがスッキリ落ちる。 注意点 熱湯を使うと排水管を傷めるので、50度程度に加減してください。 この方法は泡により軽い汚れを浮かせる作用はありますが、アルカリ性と酸性が中和してしまうため洗浄力は低く、酷い汚れには適していません。汚れの予防的なお手入れ方法です。 重曹掃除の仕上げにクエン酸ですっきりさせる 重曹のアルカリ性と反対の酸性のクエン酸を使用すると中和します。この反応を利用し、重曹掃除の残留成分を中和してきれいに仕上げることができます。 重曹使用後、しばらくすると掃除箇所が残留した成分で白くなることがある 1. クエン酸水溶液をスプレー 重曹が残留した箇所にクエン酸水溶液(クエン酸を溶かした水)をスプレーする。軽く発泡してアルカリ成分が中和される。 2. 拭き取る 拭き取るとアルカリ成分が残らずすっきり仕上がる。 ピカピカに! セスキ炭酸ソーダと併用して油汚れをしっかり落とす PH8. 2の重曹に比べ、PH9. 8のセスキ炭酸ソーダはアルカリ度が高く油汚れに効果があります。酷い油汚れはセスキ炭酸ソーダで緩め、重曹の研磨力をプラスすると、ダブルの力で油汚れをしっかり落とすことができます。 1. まずはセスキ炭酸ソーダをスプレー 魚の脂で汚れている受け皿と焼き網全体にセスキ炭酸ソーダ水溶液をスプレーし、30分程度放置する。 2. 重曹を振りかけてこすり落とす 重曹を振りかけ、受け皿や焼き網にこびりついた汚れをこすり落とす。魚の脂はセスキ炭酸ソーダで分解されて汚れが緩み、重曹の粉で余分な油分も吸収され、さらに重曹の研磨力でこびりついた汚れをきれいに落とすことができる。 汚れもサッパリ落ち、アルカリの力で魚の生臭さも中和される 注意点 コーティング加工してある網や受け皿はアルカリ性で剥がれることがあるので、機器の取扱説明書に従ったお手入れをして下さい。 ちなみに、魚を焼いた後のグリル受け皿の汚れた水は古新聞に吸い込ませてから捨てるのがおすすめ。排水口に流すと排水管に油がこびりつきやすくなるので、なるべく流さないようにしましょう。 古新聞のほか、拭き掃除などに使ったキッチンペーパーでもOK 重曹使用時の注意点 とても便利な重曹ですが、使い方によっては思わぬ結果を招くことに。注意点は下記の4つです。 1.

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