8g 原材料・保存方法・原産国名 ■名称:冷凍 小麦餅(ビン)■原材料名:小麦粉、大豆油、ねぎ、ごま、ほうれん草、食塩■内容量:600g■保存方法:-18℃以下で保存してください■原産国名:台湾■輸入者:株式会社神戸物産

自宅で台湾夜市の味!《業務スーパー》の「薄焼き餅」食べてみた! | Oricon News

「業務スーパー」にはTV番組などで取り上げられた有名商品だけでなく、まだまだ隠れた名品がたくさん。今回は、筆者の台湾マニアの友人も「本場の味!」とイチオシの「薄焼き餅(ビン)」を購入してみました。そのままでもおいしいですが、いろいろな具を合わせても楽しめます。 フライパンで5分焼くだけで、さっくりモチモチ 業務スーパーの「薄焼き餅(ビン) 青ねぎ入り」(5枚入り、筆者購入価格388円)は、小麦粉でできたピザのような薄い生地に、ネギやゴマなどを練り込んだもの。 台湾の屋台などで売られているローカルフード「葱抓餅(ツォンジュアビン)」を直輸入しています。 スタンダードな青ねぎ入りとほうれん草入りの2種類あり、今回は緑色のきれいなほうれん草入りを選びました。 冷凍の状態で売られているので、フライパンで焼いて調理します。 オーブントースターでも調理可能。 今回はフライパンで焼いてみます。 油をひかずに約5分、何度かひっくり返しているとこんがりと焼き目がついてきました。 業務スーパーの公式サイトによれば、一番のコツは、焼き上がりが近づいてきたら、箸で生地を裂くように広げて、空気を入れることだそう。 これでサクサクもちもちの食感に! ほんのりと塩味がついているのでそのまま食べても、カラシや酢醤油などをつけても。 サラダチキンやレタスをはさんで、朝ごはんやランチに! 台湾の屋台では、葱抓餅に具を巻いたりはさんだりして売られていることも多く、おかず系のクレープやブリトー、またはお好み焼きなどに近い軽食といった存在のようです。 今回は、アボカド、サラダチキン、オニオンスライス、レタスをはさんでみました。 SNSによると「オリーブオイルと白だしで和えた生野菜を巻くと絶品」とのことで、そちらにもチャレンジ。 千切りにしたダイコン、ニンジン、タマネギ、キュウリを使いました。野菜のシャキシャキ感がサクサクもちもちの生地とよく合います。 野菜を多めに入れればヘルシーに。サラダチキンやハム、チーズを合わせれば朝食やランチにもじゅうぶんなボリュームになります。 スティック状にカットして、おつまみにも 葱抓餅はネギやゴマの風味が効いているので、お酒のおつまみにも向いています。 食べやすくスティック状にカットして、豆板醤+マヨネーズのピリ辛タレを添えればビールも進みそう♪ 思いつきでハチミツをかけてみると、これがまた、パリッと焼けた生地とよく合うんです!

業務スーパー台湾直輸入品「薄焼き餅(ほうれん草)」とは?アレンジと焼き方のコツを解説 | Gyousu-Note

大容量の食品や調味量が並ぶ、業務スーパー。たくさんの食材に囲まれてのお買い物はワクワクが止まりません。業務スーパーの食材には普通のスーパーでは見かけない色んな国のメニューも数多くそろっています。そんな業務スーパーで今回見つけたのは薄焼き餅(ビン)。外はバリッと中はモチっと、簡単にできておいしくお腹を満たしてくれる台湾の屋台メニューのご紹介です。 おいしいものがたくさんある台湾、食べに行きたいけれどしばらくは無理そうです。そんなときは業務スーパーで台湾料理を買ってきてちょっと旅行気分に浸ってみませんか? 薄焼き餅(ビン) 台湾の屋台で食べられる薄焼き餅、餅と書いてビンと読みます。持ってみると結構重量がありあます。日本で餅といえばお正月に食べるお餅を想像しますが、この薄焼き餅はお好み焼きのような食べ物です。 袋を開けてみると、親切にも2枚のビニールに挟まれた薄焼き餅が5枚。これなら中でくっついてしまう心配もありません。 中には平べったいお好み焼きのような生地。思ったより薄く、冷凍庫から出してしばらくすると柔らかくなってしまうのでご注意ください。 これを中火にかけたフライパンで焼いていきます。油は引かなくていいのが手軽でうれしいポイント。しばらく焼くと温まった生地は解凍されて液状の生地を流し入れたかのような表面になってきます。 片面に焼き色がついたらひっくり返します。しばらく焼いていると生地がだんだん膨らんできます。 できあがり!香ばしくていい匂いがします。パッケージの写真のように表面がフワフワになることを期待していたのですが、そこまではふくらみませんでした。 実食! 断面を見てみるとふくらみこそしませんでしたが、空気を含んだ層が見られます。いただいてみると外側はバリッと香ばしく、内側はもっちり。ネギも食感が残り、いいアクセント。あぶらっこくないので朝ご飯にもOK。 タレをつけて シンプルな味なのでタレをつけて食べてみます。酢醤油に胡麻油を2〜3滴垂らしたものを用意してみました。チヂミのような雰囲気で食べられてとても相性がよかったです。この薄さがちょうどいい感じ。 具材を巻いて 本場台湾では、卵やハム、チーズやツナなどを巻いて食べるそう。サンドイッチやクレープみたいですね。今回はハムとチーズとレタスを巻いてみました、生地にネギや胡麻の風味がするのでお食事感が強くなりました。 トースターで焼いてみた 今度はトースターで焼いてみます。トースターの場合は1200wで約5分。焼き色がついたらできあがり。機種によって時間は調整してくださいね。 焼き上がった薄焼き餅を加熱後すぐにお箸などで空気を入れるようにほぐすと、パッケージのようなサクサクの層ができます。トースターで焼くと、裏返す必要がないので空気の層が潰れず、よりパリッとした食感が楽しめますよ。 朝食にもおやつにも、簡単にできてアレンジ色々の薄焼き餅でお手軽な台湾旅行、いかがですか?

モチっと新触感でお腹が満たされる!業務スーパー360円の「葱抓餅」って知ってる? | サンキュ!

【業務スーパー】新商品&セール中のおすすめ9選💓NEW薄焼き餅・アレンジレシピ2021年4月②|ひとつのまる|業務用スーパー - YouTube

薄 焼き餅 |😭 業務スーパー葱抓餅のおいしい焼き方・アレンジ!台湾の絶品B級グルメ

気になる方はぜひ店頭でチェックしてみてくださいね。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。 ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! 薄 焼き餅 |😭 業務スーパー葱抓餅のおいしい焼き方・アレンジ!台湾の絶品B級グルメ. ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:舞カルディや業務スーパー・コストコが大好きな3児の母。輸入食品や大容量食材の保存術・アレンジ料理が得意! Instagramやブログ、YouTubeで購入品の感想やアレンジ技などの活用法を発信中。テレビや雑誌などメディア掲載も多数。

【業務スーパー】買ってよかった!2021上半期マニアおすすめベスト5|Eltha(エルザ)

おはようございます 朝晩の気温がましになったとはいえ まだまだ通勤で汗だくになる おばちゃんです 前に業スーで買うた(買わされた)、冷凍の『パラタ』。カレーしたときに焼いて食べたんですが、そればっかりもできないので、ちょっとアレンジしてみました パラタはマレーシアの直輸入品 凍ったまま焼くだけという手軽さ💡 あれ、、、なんかデジャヴ 何日か前にも似たようなこと言うたような、、 ああこれこれ、薄焼き餅 似てます 包装の感じも、中味も まず表示のとおりにパラタを焼きます 中火で2分 すぐにパチパチいいます 油がたくさん含まれている模様 膨らんできました ひっくり返して1分 さらに膨らみます🎈 断面図 薄焼き餅より空洞が大きいので ポケットサンドみたいに使えそう💡 表面はパリッパリでパイみたい そしてなんだか懐かしい味わい ここからはおやつ用のアレンジ フライパンに砂糖をしいて 焼き上がったパラタもどして弱火で1~2分 うっすら煙が出てきたらすぐ火を止めます パラタの飴がけのできあがり~\(^^)/ 熱々をハフハフ 表面がさらにパリンパリンして、ほんのり甘くておいしおす これアイスに添えたい🍨 パラタは少し塩がきいてるので、甘いからい、甘いからい、の無限ループになりそう

薄焼き餅(ほうれん草)|398円(税込) ※2021年4月購入 業務スーパーの「薄焼き餅(ビン)」知ってる?! 業務スーパーの薄焼き餅(うすやきびん)は、台湾からの直輸入品になります。台湾屋台グルメの一つ「葱抓餅(ツォンジュアビン)」に、ほうれん草が練りこまれた冷凍食品。サクサク・もちもち食感の台湾屋台グルメが手軽に味わえます。サクサクに仕上げる手順はなかなか楽しかったです!! 薄焼き餅(ほうれん草) 業務スーパーの薄焼き餅(うすやきびん)は、ほうれん草が練りこまれた生地に葱を巻き込んで焼いた小麦餅(ビン)。台湾直輸入の冷凍食品になります。 内容量は600g、5枚入っています。カロリーは1枚(120g)あたり295kcalです。 小麦粉で作った生地に油を塗り、葱を巻き込んで焼いた餅(ビン)は、本場台湾で「葱抓餅(ツォンジュアビン)」と呼ばれ夜市の定番メニューとなっています。 台湾で屋台に行った経験があります…ですが、薄焼き餅は未体験👀とても気になります!

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