余っ た 冷凍 ご飯 レシピ — 思考の整理ができない人におすすめする一番かんたんな方法

日本の食卓で、やはり欠かせないのが「ご飯」。でも、「ご飯を炊くたびに炊飯器が空っぽになるまできれいに食べきる」ということは、なかなかないですよね。今回は、そのように、余ったご飯の美味しいリメイクにフォーカス* 余ったご飯と言えば"冷凍して保存"が一般的ですが、時には、量が中途半端・・!どうやって食べよう・・・と迷うことも、あるものです。そこで、ちょっと残った「冷やご飯」をおいしく変身させる、絶品アレンジレシピをご紹介します。 2019年09月10日作成 カテゴリ: グルメ キーワード レシピ ご飯もの アレンジ・リメイクレシピ チャーハン リゾット ちょっと残ってしまった「ご飯」、どうやって食べよう? 「ごちそうさま!」と食事を終えて、炊飯器を覗くと・・・そこには中途半端に残ったご飯。 脱・マンネリ化!『残ったご飯』を絶品料理にリメイク 出典: さて、そんな目の前の『残った冷やご飯』、あなたなら、どのようにしますか?「使い切れそうな量だからこのまま冷凍しないで何かにアレンジしよう」と思いつつ、放置されてしまいがち。 結局行き着くのはいつものチャーハン・・・という事も多いですよね。 そこで今回は、そんなマンネリから脱却できる、『冷やご飯』の絶品アレンジレシピをご紹介。 出典: 絶品アレンジと言っても、難しい工程はなし! 残り物のご飯だからこそ、ちゃちゃっと使い切りたいもの。「お手軽・簡単」で、「お家によくある材料だけで作れる」という視点のもとで、おすすめレシピをセレクトしました。 「冷やご飯」はもちろん、「ちょっと失敗しちゃった硬めのご飯」を使いきりたいシーンにもピッタリなので、ぜひ試してみてくださいね。 ~実はぜんぶ『冷やご飯』『硬めご飯』で作れる!おすすめリメイクレシピ集~ リメイク① 冷ご飯の王道【チャーハン】を新鮮な味にアレンジ♪ 梅しらすの和風チャーハン サッパリと食が進む味付けに。 出典: きっと多くのご家庭にある梅干し。そのまま食べることが多いかと思いますが、「調味料」としてとらえるとお料理の幅がグッと広がります♪ まだ残暑が厳しいこの季節、さっぱりした酸味で食が進むアレンジメニュー。栄養満点のしらすも冷凍しやすい食材なので、ストックしておくと便利です。 タコねぎチャーハン 食感がくせになる♪ 出典: 「たこ焼きのたこがちょっと余ってしまって・・・」と、そのまま冷凍庫に眠らせているご家庭も多いのでは?

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残った「冷やご飯」絶品リメイク15選！おひとり様ランチ、おもてなし用レシピも♪ | キナリノ

前述のようにごはんの再冷凍は味や食感、衛生面などさまざなま理由からおすすめできませんが、もしうっかり再冷凍してしまった場合には、以下のようなリメイク料理にすると、比較的美味しく食べられます。 再冷凍ごはんのリメイク料理①:チャーハン 再冷凍したごはんは水分が抜けてパサつきやすいのですが、それを逆手にとってパラパラチャーハンが作れます。普段、ジャポニカ米を使うとべちゃつきやすいチャーハンなのですが、再冷凍したごはんなら水分や粘り気が少なく、パラパラにするために油の量を増やす必要もありません。 材料(2人分) ■ 冷凍ごはん 2個 ■ ハム・ソーセージなど 50g ■ 卵 1個 ■ ネギ、レタスなど 適量 ■ しょうゆ 小さじ2分の1 ■ 塩 小さじ3分の1 ■ ごま油 大さじ1 作り方 1. 冷凍ごはんをラップしたまま耐熱容器に載せ、電子レンジに入れて600w、2分程度加熱する(分量が多く解凍が足りなければ、30秒ずつ加熱して様子を見る) 2. ハムやねぎは粗めのみじん切りにし、フライパンにごま油を中火で熱する 3. 卵以外の具を入れ、ごはんをフライ返しなどで切るようにほぐしながら、具となじむよう炒める 4. 上記を端に寄せ、空いたスペースに溶き卵を入れて炒り、半熟状になったら混ぜ合わせる 5. しょうゆを回しかけて塩を振り、さっと炒め合わせて出来上がり 再冷凍ごはんのリメイク料理②:リゾット 再冷凍したごはんは、水分が抜けているぶん具材のうま味を吸っておいしいリゾットになります。具材や味を変えれば、さまざまなアレンジが楽しめますよ。 ■ カットトマト缶 2分の1個 ■ バター 8g ■ 玉ねぎ 8分の1個 ■ ハム 2枚 ■ ピザ用チーズ 25g ■ コンソメ(粉、顆粒など) 小さじ1 ■ 水または牛乳 1カップ ■ ケチャップ ■ 塩こしょう 少々 1. 冷凍ごはんをラップしたまま耐熱容器に載せ、電子レンジに入れて600w、2分程度加熱する(分量が多く解凍が足りなければ、30秒ずつ加熱して様子を見る) 2. 残った「冷やご飯」絶品リメイク15選！おひとり様ランチ、おもてなし用レシピも♪ | キナリノ. ハムや玉ねぎはみじん切りにし、フライパンを熱してバターを入れる 3. 玉ねぎとハムを入れて炒め、火が通ったらトマト缶と水(牛乳)、コンソメ、ケチャップを入れて少し煮立たせる 4. 冷凍ごはんを入れて弱火でしばらく煮ながら、塩こしょうで味を微調整する 5. お好みの柔らかさになったら、ピザ用チーズを入れて混ぜ、馴染ませて出来上がり 再冷凍ごはんのリメイク料理③:焼きおにぎり リゾット同様、味が染みやすいので美味しく作れます。手軽にたくさん作れるので、子どものおやつなどにもおすすめです。 ■ 鰹節 約10g ■ しょうゆ、みりん、ごま油 各大さじ2 ■ いりごま お好みで 2.

冷凍して解凍したごはんは再冷凍してもいいの？リメイク料理のレシピもご紹介！ | ごはん彩々（全米販）

出典: こちらは、冷たいご飯から作る「焼きおにぎり」レシピ。香ばしさを出す為に、焼き網を用意していただく一手間はありますが、これが1日のスタートのテンションを高めてくれますよ。 嬉しいことに、基本の材料は「冷えご飯」と「醤油」のみ。みそや青菜で、味わいアレンジすれば、家族みんなの人気朝食メニューになりますね。 ちなみに、カリカリに美味しく焼き上げるコツは、薄めに、気持ち小さめに握ることなんだそう♪ リメイク③ 適量で贅沢気分*【おひとり様ランチ】向けアレンジ 刺身のTKG(卵かけご飯) 夕飯の刺身を残して、翌日の楽しみに* 出典: 夕食でちょっと残ったお刺身が、大満足のTKG(たまごかけごはん)に! 残りのお刺身をおかずに白いご飯・・・という昼食だと残飯整理感が否めませんが、ちょっと材料をプラスしながらこれらを組み合わせるだけで、なんだかワクワクしたメニューに大変身です!ホカホカの炊き立てご飯でなくても、冷やご飯をチンすれば大丈夫。 鯛茶漬けでも、鯛めしでもない、「鯛の刺身のTKG」。試す価値ありですよ! とろ~りチーズドリア 味付けは野菜ジュースにお任せ! 出典: ぱっと見た感じでは手間がかかりそうですが・・材料を混ぜ合わせレンジで加熱後、トッピングをしたらオーブンで焼き上げるだけ!野菜ジュースで味がばっちりキマるドリアです。 濃いめのお味なら、お好みの野菜ジュースやトマトジュースでアレンジOK。 火を使わないので、じっとコンロに張り付く必要がなく、忙しい時にもピッタリです♪ アボカドしらすどんぶり 火を使わずにささっと出来上がり 出典: 女性に大人気のアボカドを使った簡単どんぶり。しらすの塩気との相性が抜群なんです! もみじおろしがなくても大丈夫。卵を海苔に替えてわさび醤油でいただいてもおいしそうですね。しらすの代わりに塩昆布をトッピングして、ごま油をかけてもまた違う味わいに・・・! 自分なりのアレンジをどんどん加えていくのも楽しそう♪ ついつい適当になりがちな一人の昼食も、この一皿で目にも体にも嬉しい立派なランチになりますね! リメイク④ これが冷ご飯!? 見栄えがよい【おもてなし】アレンジ カルボナーラ風豆乳リゾット 黄身がきれいで簡単10分! 出典: まるでレストランでオーダーするランチのようなカルボナーラ風リゾットが、なんと冷やご飯でも作れるなんて! 少し硬めのご飯を使うのがよりおいしく仕上げるポイントなので、冷やご飯はもちろん、水加減を失敗していつもより硬い炊きあがりになってしまった余りご飯のアレンジレシピとしても強い味方になりそうですね♪ この通り、見栄えもいいので、突然決まったお友達へのおもてなし・・・というようなシーンにもおススメですよ。 しらすとチーズの和風アランチーノ ホームパーティで出したい、ライスコロッケ* 出典: いわゆる「ライスコロッケ」ですが、よくあるトマト味ではなく、しらすと顆粒だしを使った「和風」の仕上がりなのが、ちょっと大人の雰囲気。 一口サイズに成形(ラップを使うので、楽&キレイに仕上がります♪)して、グラスなどに盛り付けると、冷やご飯がたちまちよそゆきの表情に・・・。 他にご紹介したレシピに比べて少し手間はかかりますが、おにぎりよりスペシャル感があり、ボリューム的にも◎。 特別な材料は必要ないので、「おもてなしのときにもう一品!」という場面に、覚えておくと便利ですよ。 リメイク⑤ 小さい子供もにっこり*【超シンプル】なアレンジ 親子で作れる簡単おやつ 出典: ご飯をつぶして油で焼くだけで仕上がる超シンプルな簡単おやつ。つぶすときにはラップを使うので、洗い物も最小限なのが◎!

残りごはん・冷ごはんのレシピ・作り方ページです。 残りご飯や、冷めたごはんを華麗に変身させる、アイディアレシピの数々。焼き飯や雑炊、リゾットのようなランチレシピから、お好み焼きやせんべいなど、あっと驚く変身レシピまで紹介。鮭フレークのマヨかけご飯はマヨラーにはたまらない人気レシピ。 簡単レシピの人気ランキング 残りごはん・冷ごはん 残りごはん・冷ごはんのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 他のカテゴリを見る 残りごはん・冷ごはんのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか? ドリア お茶漬け ガーリックライス とろろ・麦とろご飯

頭の中がぐちゃぐちゃで考えがまとまらない。そんなことはありませんか? ぐるぐる考えて結局分からなくなってしまったり、自分の中で何か矛盾してモヤモヤしてしまったり、次から次へといろんな妄想が浮かんできて収集がつかなくなったりしますよね。 思考の整理ができない人、悩みを複雑にしてしまいがちです。 思考の整理術として、ノートに図をかく、フレームワークやアプリなどのツール使う、といった方法が多数ありますが、書き出してみたところで結局うまくまとまらないこともあります。 そもそも頭に入れる段階での認識違いや、思い込みがあると、頭の中からそのままアウトプットしてもその情報そのものが既に歪んでいるので、結論も正しく導けません。 だからと言って、何か難しく考えなければならないのかというと、そういうわけでもないのです。 今回は、誰でも簡単に思考の整理ができるようになる「メタモデル」の考え方を紹介します。 なぜ頭の中がぐちゃぐちゃになるのか?

思考の整理ができない人におすすめする一番かんたんな方法

それは主観的には最も自由に使える時間で、その気になれば自分が一番管理しやすい時間のように見えるからです。 もちろん、これがうまく行くならそれで良いのですが……なぜかうまく行かない場合が少なくありません。 すると、次にはたいてい 「朝早く起きて~出勤するまでの時間」 を捻出しようと考えます。つまり今までより早めに起床して、時間を確保しようとします。 できてる人います? 私は幾度となく失敗しています(笑) 余談ではありますが、早く寝て早く起きるならまだしも、睡眠時間を削って時間を捻出しようとするとほぼ100%失敗します。いえ、私は必ず失敗する自信があります。 とすると……もう考えられるパターンが限られてきた。仕方ない。隙間時間、細切れ時間の有効活用法みたいな本でも買って読もうと。あ、読む時間がない……。 (私の過去の経験を発表してるだけですね……) ところが……たいてい、自分が仕事をしている時間、つまり勤務時間、労働時間を削ろうと考える人って極めて少ないですよね? 何かのために時間を捻出しようとする際、一番最初に 「あ、じゃあ仕事減らそう」 って思い付いた人っていますか? ほとんどの人は、むしろ最後までそれだけは考慮の外……と考えます。 一方ではこれだけライフワークバランスとか叫ばれているのに。 でも、こと自分自身の話になると、そんなのはもう一種のタブーと言いますか…… 前提としてそこは絶対動かせない時間だとハナから固定してるわけですよね ? あらためて考えると、これはとても不思議な現象だと思いませんか? 明らかに一日の中で最大の時間を割いている部分ですよね? 勤務時間って。 しかも多くの人がかなりの時間、残業していますよね? 現実には。 私は先ほど 「最も大きな部分から先に考える」 のが原則だと書きました。 隙間時間もいいけど、まずそこ何とかならないのかと。 もちろん、それが実際にかんたんに可能になると言っているわけではありません。その職場の環境やあなたの立場や事情にもよりますけれども。 でも……どうして頭っから、そこはアンタッチャブル! ダメ! 絶対! って思い込んでいるのでしょうか? 図解入門ﾋﾞｼﾞﾈｽ最新5Sの基本と実践がよ〜くわかる本[第2版] - 石川秀人 - Google ブックス. 私は、 思考の原則的な手順 から考えて、これはとても不思議なことだと思うのです。 多くの人にとって、仕事に費やしている時間というのは一日の中で最大を占めているはずです。さらに言えば、むしろ現状に対する不満の大きな部分は今の仕事、今の職場から発生しているにもかかわらずです。 単純な基準で切ると死角が見えてくる これに限ったことではありませんが、自分で、 ここは絶対動かせない部分だと前提的に思っている部分、むしろそういう部分に根本的な問題が潜んでいる かも知れないのです。 そこを疑ってみると今までとまったく違った考えが浮かんでくるかもしれません。 ところで、もちろん今の話は一例に過ぎませんが……たとえば、どうしてこういう点に気が付く可能性が出てくるかというとそれは、ふだん自分がすでに縛られている固定観念や傾向などを度外視して 「単純な基準で並べてみたから」 なのです。

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情報整理術のまえに大切なこと。 スポンサーリンク どうも。さとし』です。 (いや誰だよ?という方は >>こちら ) 頭の中が整理できない!ってことありますよね。 ぼくも最近すごく悩んでいました。 そんな中で気づいたのはこんなこと。 時間術とか情報整理術とかの前に、 考えることの絶対量を減らすことの方が大事なんじゃね? 今日はそんな話を掘り下げていきます。 整理できない頭の中は、整理できない部屋の中と同じ状態。 頭の中が整理できないって言うのは、まんま 部屋の整理ができないって状態 ですよね。 ということは、頭の中を綺麗さっぱり掃除したいなら、部屋の片付けと同じ容量でやればいいわけです。 あなたの頭の中が整理できないのは、考えごとの量が多すぎるから で、部屋が片付けられない原因って、整理整頓が下手だからなんでしょうか? これ、最近気づいたんですが、ちがいますね。 部屋が片付かないときって、そもそも部屋にものが多すぎるんですよ。 ゴミ屋敷考えてみて。整理収納術うんぬんじゃないでしょ、あれ。 ゴミを捨てろよ話はそれからだって感じ だよね。 頭の中も同じ。そもそも 考え事やらインプットした情報が多すぎるから、整理できないことになってる ってわけ。 だったら、考え事の絶対量を減らせば、勝手に頭の中は整理される。 タンスの中に服が1着しかなければ、ゴチャゴチャすることはないっしょ? 日常で不要な考えごとの数を減らして頭の中を整理しよう じゃあ、具体的にどうすればいいのか?

この点については、まず絞り込むまでのメカニズムを理解しておかなければならないと著者はいいます。たとえば、お昼前でおなかが空いているときにランチを思い浮かべたところ、頭のなかに餃子とハンバーグとそばが浮かんだとします。どれを選ぼうかというとき、どのような思考手順で店を絞り込むでしょうか? 「午後からお客様と会うから、餃子は口臭が気になるな。では、口臭のリスクがないものにしよう」 「きょうは二日酔いだから、あっさりしたものを食べたい」 などなど、そのときの状況に応じて無意識にいずれか一方を引き算していくことになるでしょう。さらにいえば引き算以前に「口臭のリスクがあるもの」と「ないもの」、「くどくて量が多いもの」と「あっさりして少量のもの」など、普段は無意識のうちに頭のなかで仕分けをしているわけです。逆にいえば、頭のなかがごちゃごちゃしてきたとき、仕分けすることなく決断することは不可能。 そして、それは仕事においても同じ。出勤後すぐにToDo リストを作成する人も少なくないでしょうが、その際には「重要なもの」と「重要ではないもの」、あるいは「きょうすべきこと」と「明日以降でよいもの」、「自分の作業」と「他人からの依頼分」などのように仕分けをするのではないでしょうか?