とりハム Byワタナベマキさんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ
!温泉卵かけてどんぶりにしても◎ とっても簡単に出来て鶏むね肉も柔らかくてとってもおいしいです!ご飯にもピッタリ!
つくれぽ1000特集！鶏むね肉でチャーシュー人気レシピ15選｜クックパッド殿堂入りレシピ集 | ハングリー
やさしい甘辛味でむね肉がしっとりやわらか
材料(2人分)
とりむね肉 …大1枚(約300g)
ゆで卵 (かたゆで)…2個
煮汁
・しょうゆ…大さじ3
・砂糖、酢、酒、みりん…各大さじ1 1/2
とりむね肉…大1枚(約300g)
ゆで卵(かたゆで)…2個
作り方
とり肉は身の厚い部分を 包丁 で開いて均一にし、両面をフォークで刺す。
鍋に煮汁の材料を入れて混ぜ、とり肉とゆで卵を加えて 中火 にかける。 煮立ったら ふたをして、 弱火 で約15分、途中2回ほど上下を返しながら煮る。
とり肉と卵を食べやすい大きさに切って器に盛り、残った煮汁をかける。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1. 2倍、700Wなら0. 8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。
お料理メモ
[卵のゆで方]沸騰したお湯で、冷蔵室から出したての卵を10分ゆでるとちょうどいいですよ! 鶏むね肉で簡単チャーシュー 作り方・レシピ | クラシル. おすすめ読みもの(PR)
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クックパッドのレシピを参考にして作った「鶏肉のチャーシュー」
今回はクックパッドで「鶏肉チャーシュー(叉焼)」の人気レシピをまとめてみました。
つくれぽ1000以上の殿堂入りレシピが4個あり、合計14個の人気レシピをご紹介します。
どのレシピも簡単で美味しい鶏肉チャーシューが出来るので、是非ご家庭でも作ってみてください!