ゆで鶏 | 新谷友里江さんのレシピ【オレンジページNet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ, 北海道苫小牧東高等学校 ホームページ
どんなのが作れるのか調べて、よさそうだったらほしくなっちゃいそう。 でも、キッチンが狭くなるな…。悩む悩む。 シャトルシェフは、ひそかに悩み続けるとして。 茹で鶏、ヘルシーだし、作り方は簡単。 さらに胸肉はお値段もお安いので、おすすめですよー!^^ ↓「もの、ごと。」ブロガーにしていただけました! ↓モノだけでなく、心のほうも、シンプルライフ、修行中です。
パサつかない〜鶏胸肉の茹で方〜 By Takaー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
Description 柔らかくジューシーに仕上がります! さらにずっと火にかけずに放置できるので、省エネと時間も有効活用できます✨ 材料 (鶏胸肉 一枚分) 作り方 1 鶏胸肉の皮と余分な脂を取り除き、大きさができるだけ均等になるように半分に切る。 2 熱湯に塩と砂糖を加えて、しっかりと沸かした後に鶏胸肉を入れる。 3 鶏胸肉を熱湯に入れると、温度が下がり沸騰が少し弱まるので、数十秒だけ火にかけ、再び軽く沸かせたら火をきる。 4 ここからがポイント! タイマーを20〜23分に設定して、この間は絶対にフタを開けない! 5 タイマーがなったら取り出して、試しに火が通っているかの確認も兼ねて割いてみる。流れ出る脂が透明ならOKです! パサつかない〜鶏胸肉の茹で方〜 by TAKAー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 6 7 8 コツ・ポイント 砂糖を加えるところと、鶏胸肉の大きさによって分数を調節してください! 例えば三等分に切り分けて15分タイマーでもOKです! このレシピの生い立ち 茹でるとパサついてしまって、固く仕上がってしまうことが多いので。 レシピID: 3612674 公開日: 16/01/09 更新日: 17/10/13 つくれぽ (77件) コメント (1件) みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」 77 件 (71人) しっとり柔らかく出来あがりました!簡単で美味しい茹で方を知ることができて嬉しいです。リピートします!! まりりん515 何度もリピートしています。柔らかくて美味しいです! すずまい63 わかりやすい説明で超簡単で美味しく出来ました。
下味をつける 1 鶏肉は皮を下にしてフライパンに入れ、塩、酒をふって下味をつける。 ゆでる 2 鶏肉が浸るくらいまで水(約カップ3)を注ぎ、しょうがを加える。ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火にし、約6分間ゆでる。 ボウルに移す 3 火を止め、すぐに鶏肉をボウルに移し、ゆで汁も注ぐ。 冷ます 4 すぐにラップをぴっちりとかけ、そのままおいて冷ましながら余熱で中まで火を通す。! ポイント フライパンに入れたままおくと余熱が強すぎてパサつきの原因に。また、ラップをかけずにおくと余熱が足りず、中心部が生っぽくなってしまう。 全体備考 【「鶏むね肉」はこんな肉!】 鶏の胸の部分の肉。あまり動かさないところなので、肉質は柔らか。淡いピンク色で、もも肉に比べて脂肪は少なく、上品であっさりとした味わいです。値段も手ごろで、節約おかずに欠かせない食材。 【鶏むね肉は ゆでてしっとり!】 鶏むね肉は火を通しすぎると水分がぬけ、パサパサしてしまいます。しっとり柔らかに加熱するためには、ゆで時間を短くし、余熱でじんわりと火を通すことがポイント。ゆで汁に浸すことで、水分やうまみの流失を防げます。つくりおきもできる便利なゆで鶏にチャレンジしましょう。
北海道苫小牧市の高校・高等学校を表示しています。 北海道苫小牧工業高等学校 〒053-0035 北海道苫小牧市高丘6番22 駒澤大学附属苫小牧高等学校 〒053-8541 北海道苫小牧市美園町1-9-3 苫小牧高等商業学校 〒053-0021 北海道苫小牧市北海道若草町5-5-15 苫小牧中央高等学校 〒053-0811 北海道苫小牧市光洋町三丁目13-2 北海道苫小牧工業高等学校(定時制) 駒沢大学附属苫小牧高等学校 〒053-0041 北海道苫小牧市美園町一丁目9-3 北海道苫小牧西高等学校 〒053-0807 北海道苫小牧市青葉町1丁目1-1 北海道苫小牧総合経済高等学校 〒053-0052 北海道苫小牧市新開町4丁目7-2 北海道苫小牧東高等学校 〒053-0034 北海道苫小牧市清水町2丁目12番20号 北海道苫小牧南高等学校 〒059-1272 北海道苫小牧市のぞみ町2丁目1ー2 北海道苫小牧東高等学校(定時制) この検索結果を地図で見る - 苫小牧市の学習塾 高校・高等学校検索(北海道の市区町村選択)に戻る 情報に誤り、訂正がある場合はこちらからお問い合わせ下さい
北海道苫小牧東高等学校 学校行事
北海道苫小牧東高等学校(定時制) トップ 周辺風景 地図 ブログ 写真 北海道苫小牧東高等学校(定時制)の情報 スポンサードリンク 会員登録すると北海道苫小牧東高等学校(定時制)に関するより詳細な情報を閲覧する事が出来ます。 北海道苫小牧東高等学校(定時制)と同じエリアにある高校・高等学校 駒沢大学附属苫小牧高等学校 〒053-0041 北海道美園町一丁目9-3 苫小牧高等商業学校 〒053-0021 北海道北海道若草町5-5-15 苫小牧中央高等学校 〒053-0811 北海道光洋町三丁目13-2 北海道苫小牧工業高等学校 〒053-0035 北海道高丘6番22 北海道苫小牧工業高等学校(定時制) 北海道苫小牧総合経済高等学校 〒053-0052 北海道新開町4丁目7-2 苫小牧市にある高校・高等学校一覧を見る
このページは、北海道苫小牧東高等学校(北海道苫小牧市清水町2−12−20)周辺の詳細地図をご紹介しています ジャンル一覧 全てのジャンル こだわり検索 - 件表示/全 件中 (未設定) 全解除 前の20件 次の20件 検索結果がありませんでした。 場所や縮尺を変更するか、検索ワードを変更してください。