大根 すが入る: 白熱の日本ダービーを読み解く「３歳牡馬番付」。今年はどんな快挙が？（Webスポルティーバ） - Yahoo!ニュース

質問日時: 2009/12/01 16:44 回答数: 2 件 こんにちは。 旦那の実家から大量の大根をもらったのですが、スがはいってしまい、 大根の煮付けやお味噌汁にしても味がしみなかったり口当たりが悪くなったりしています。 どうしたらおいしく食べられますか? それとおいしく長く使うための保存方法を教えてください No. 1 ベストアンサー 回答者: mori_izou 回答日時: 2009/12/01 18:04 大根のスは保存中に入るものでは無く、元々入っていたものですよ。 スの部分は固いので、そこは大目に取って残りを食べることになりますが、そういう大根って全体的にみずみずしくないんですよね。 使えるところを使ってはどうでしょうか? 保存の前に、貰ったらすぐに葉っぱを切り落とすことが重要です。 どんどん水分が取られて、大根が萎びてしまいます。 その後、新聞紙に包んで、野菜室に立てておきます。 3 件 この回答へのお礼 大根の葉はそのままにしてました! (大汗) スが入っているのはもともとなんですか。 自家栽培の大根なのでやっぱりスがはいってしまうんですね。 冷蔵庫の野菜室はちょっと一杯なので切り分けて保存します。 ありがとうございます。 お礼日時:2009/12/01 21:00 No. 2 naniwako 回答日時: 2009/12/02 14:27 スが入っている大根はどうしても味が落ちてしまうのですが、大量にあるとの事で捨てるのももったいないですよね。 方法としては ・大根おろしにする 大根おろしは冷凍出来るので沢山作ってバットなどに広げて冷凍。 使うときは割って使うか、製氷皿に入れて凍らせれば1キューブずつ使えて便利です。 ・干す そのまま干して沢庵漬けにするか、5mg厚さの棒状に切って干して切干大根にする。 ・漬物にする。 半月切りの薄切りか1cm四方、長さ5cm位の棒状に切って塩でもんで刻んだ柚子と一緒に塩漬けにする。 良かったら試してみてください。 6 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! 大根にスが入る原因は？古い大根にはスが入るの？ | | お役立ち！季節の耳より情報局. gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています

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なぜできるの？ダイコンやカブの「す」について | 坂ノ途中

使いそびれて古くなったダイコン、ㇲが入るといって黒くなったりスカスカになったりまします。。。腐ってないので食べれるのですが、やっぱり味はスカスカ。。。 時々主人が仕事の方からもらってくるお野菜が大量で、先日はダイコンさんをいただいてきてすっかり忘れておりました。。。 あっという間にししなしな。。。すいません(;'∀') 大根がスカスカになってしまった。。。 スカスカでも腐ってないし美味しく食べたい! なぜできるの？ダイコンやカブの「す」について | 坂ノ途中. 捨てるのも申し訳ないし! と思って作ったのが、きんぴらダイコンです。 スカスカを気にすることなくおいしくいただけました。 しなしなスカスカ 大根のきんぴらの材料 残ってる野菜が大量だと困りますが、大根のしなしなの分だけしたいところ。 基本、人参と大根があればいいです!なければ大根だけでも出来ます! 【最低限いるもの】 大根(スカスカしなしなの分だけ) 人参(1本でもあれば彩りが増えて触感が変わるのでしなしなスカスカを気にしないためにも入れたい!) 白ごま(適量 上から振りかけて混ぜてもゴマが残るくらい) サラダ油 大さじ1~2(材料が多くなれば足していく) ごま油 小さじ1 (なければ大丈夫だけどあればおいしいに尽きる!) 【調味料】(通常の大根の1/5の材料なので、大根のスカスカしなしな大根の分だけ倍にしてください。 ☆醤油 大さじ1 ☆みりん 大さじ2 ☆粉末だし 小さじ1/2 【あればいいもの】 ちくわ(あればおいしい) ピーマン(少しでもあれば彩と触感が増えます) しなしなスカスカ大根のきんぴら作り方 ① ある材料をすべて細切りにする(ちくわは輪切りでも♪) ② 時短の為に耐熱容器やアイラップで2分ほどレンジでチンッすると早い ③ 細切りにした材料をサラダ油を敷いたフライパンで炒める ④ 大体火が通って油が回ったら☆の材料を入れてさらに炒める ⑤ 調味料が回って落ち着いたらごま油を入れて少し炒めます。 ⑥ 最後に白ごまを全体的に降って出来上がり アイラップ!口コミで大絶賛の大家族節約家族に必需品!! 時短出来て節約にもキャンプにも使えて、さらに環境にもいい!ゆうり家の大家族にとってとっても便利なアイラップです。 アイラップのTw... しなしなスカスカ大根のきんぴらレシピのまとめと感想 しなしなスカスカが気にならないレシピです。 味付けも甘くって一人でむしゃむしゃ食べてしまいました(;'∀') 大量だったので、晩御飯と二日に分けてお弁当にも入れたけどおいしいから誰も文句は言いませんでしたよ。 節約には大根の皮でも作れます。 大家族の節約術 貧乏大家族の節約方法 いかに貧乏でも楽しく節約して生活を豊かにできるように日々奮闘中です。 我が家の節約術をまとめました。

大根おろしに向いているのは？おいしい大根の使い方と部位別活用術 | アマノ食堂

英語 誰かこの英語の翻訳をお願いします。なんか急にフォローされた外国人で、女性っぽいでのですが、全然分かりません。回答よろしくお願いします。 英語 ーに~をするという英文についてです。彼女は私にノートをくれました She gave a notebook to me. のtoと 彼女は私にケーキをつくってくれました She made a cake for me. のfor この動詞によってかわるtoとforの区別をつけたいのですがどうすればいいですか?暗記なら暗記をします。 ※She gave me という風にはしないこととする 英語 英語の文なんですけどなんかおかしくないですか? It's unusual for his dog to be quite. (彼の犬がかなり元気なのは珍しい。) って最初訳されましたが、 単語の意味を追ってくと(彼の犬が静かなのは珍しい) ってなりませんか? unusualがなんかなるんですかね? 訳してください…… おねがいします 写真の真ん中の絵文字は絵を見せたくないだけなので気にしないでください笑 英語 「彼らの携帯電話に表示されている時間が異なっています。(違っています)」 を英語で言うとどうなりますか。よろしくお願いします。 2人がそれぞれ携帯電話を持っていて、それに表示されている時間が違っていることを言いたいです。 英語 4から6合ってますか? あと7番全くわからないのでご教授ください #知恵袋_ 英語 4から6合ってますか? あと7番全くわからないのでご教授ください 英語 Many products that are good for the environment are becoming cheaper. Therefore, it has become easier for people to afford such products. 大根おろしに向いているのは？おいしい大根の使い方と部位別活用術 | アマノ食堂. この文ですが、environment are becomingとing形になっているのに 二つ目の文はit has becomeと完了形になっているのは何故ですか? 英語 大問3の(2)がの答えとそうなる理由を教えてください。また、他の問題で間違ってる箇所がございましたら指摘していただけると幸いです。 英語 英語の質問です! ueder the name of his life he makes an apology.

大根にスが入る原因は？古い大根にはスが入るの？ | | お役立ち！季節の耳より情報局

煮ても焼いても、さらには生でも食べられるのが大根の魅力! そんな大根ですが、食べる部位によって食感や味が違うことをご存知ですか? 今回は、おいしい大根の選び方、保存方法、大根の部位ごとによる特徴をご紹介します。大根の特長を知って、毎日の料理に活かしてみましょう。 新鮮な大根を選ぶコツと保存方法 新鮮な大根を選ぶには、 葉の色・形・重み の3つを見ることがポイントです。 まず、葉つき大根なら、 葉の色が鮮やかな緑色でみずみずしいもの を選びましょう。大根の形は 太くてまっすぐのもの が理想的です。表面がシワシワになっているものは鮮度が落ちてきている合図。ずっしり重みのある大根がみずみずしくておいしいですよ。 そして、意外と知られていないのが大根の「保存方法」。大根を買ってきたらすぐに、 付け根から葉を切り落としましょう。 なぜなら、葉の部から水分が抜けてしまい根の部分の鮮度が失われてしまうから。 食べやすいように葉をカットしたら袋に入れて冷蔵庫へ。根は切り口をラップで包んでから袋か新聞紙で包み、冷蔵庫で保存します。この時、土に埋まっているのと同じように 「立てて保存」 すると長持ちするのでおすすめです。 大根おろしの辛さも部位で調節!大根の部位別活用法 大根は部位によって味や食感が違い、それぞれに向いている料理があります。用途にあわせ部位を上手に使い分ければ、いつもの料理がグッとおいしく、メニューの幅も広がること間違いなし! 焼き魚などに添える大根おろしも、お好みの味に調節できます。価格もお手頃&汎用性のとても高い大根は家計に嬉しい食材。この冬、ぜひ活用してみてください。 「上」の部分が一番甘い。サラダや野菜スティックに! 大根の中でもっとも甘いのは、葉に近い「上」の部分。この部分は甘みだけでなく、水分が多くみずみずしいので、サラダや野菜スティックなど生で食べるのに向いています。 「大根おろしは辛いから苦手!」という方は、この部分を大根おろしにするのがおすすめです。 活かしたい柔らかさ!「真ん中」は煮物や焼き大根に 大根の「真ん中」の部分は、甘みと辛みのバランスがちょうどよくクセがないため、大根がメインの煮物や鍋におすすめ! 柔らかい部分なので、厚切りで作りたいおでんやふろふき大根、大根ステーキなどを作る時も、この部分を使うとふっくらジューシーに。 「下」の部分は辛さがメイン!漬物やみそ汁に◎ 大根の「下」の部分は、辛みが強く繊維質。食べた時に口の中に筋(すじ)が残りやすいので、この部分は薄切りにして漬物やみそ汁の具に使うのがいいでしょう。ちなみに"ピリッと辛め"の大根おろしが好きな方は、この部分を使うのがベストですね!

お野菜のこと やさいのはなし 2018/03/17 この記事をSNSでシェア こんにちは、広報くらたです。冷たい雨が降ったかと思えば初夏のような気温に…春のお天気は不安定ですね。 この時期は野菜のコンディションも不安定に。ダイコンやカブを切った時、中が空洞になってしまっていることがあるかもしれません。 これは「す」。今週は、この「す」がなぜできるのか?を解説します!

日刊スポーツの2歳馬クラシック番付が発表されました。 牡馬 横綱 ショックアクション 大関 ステラヴェローチェ 関脇 ダノンザキッド 小結 バスラットレオン 前頭1 オーソクレース 前頭2 ランドオブリバティ 前頭3 ヨーホーレイク 前頭4 ワンダフルタウン 前頭5 ホウオウアマゾン 牝馬 横綱 ソダシ 大関 サトノレイナス 関脇 ウインアグライア 小結 ユーバーレーベン 前頭1 ポールネイロン 前頭2 ヨカヨカ 前頭3 インフィナイト 前頭4 リフレイム 前頭5 タウゼントシェーン ※2020年10月28日時点 今週はアルテミスステークス(GⅢ・牝馬重賞)があります。 牝馬の横綱ソダシ、関脇ウインアグライア、小結ユーバーレーベン、前頭5枚目タウゼントシェーンが出走予定。 結果によっては牝馬の番付が大きく変動する可能性もあります。 萩ステークス(OP)には前頭4のワンダフルタウンが出走予定。 結果によっては番付け入りしてくる馬もいるかもしれません。 来月に入ると京王杯2歳S(GⅡ)、ファンタジーS(GⅢ)、デイリー杯2歳S(GⅡ)、京都2歳S(GⅢ)などの大きいレースがあります。 この番付がどのように変動していくのか注目ですね。

横綱はＮｆ生産馬コリエンテス「２歳馬先取りクラシック番付」／Ｐｏｇ | 極ウマ・プレミアム

マイク ごまかしましたね!? 松田 ・・・。(横綱アークライトがまだ未勝利だなんて言えない・・・)。 [2021年06月02日 06時00分]

Pog2021 注目の2歳馬｜極ウマ・プレミアム

知りません。続いて9Rはダリア賞。芝1400mです おっ、スルーしなかった(笑) あたり前田のクラッカーです!! 一応タガノフィナーレだけど気持ちはパス 同じく。パスしたい気持ちも同じく せっかくスルーしなかったんですから、余計な事は言わないでください!! すいません。本音なもので… それでは函館いきます。まずは1Rの未勝利戦(芝1800m)ですね。Oさんのドラ2ヒシアラカンが出走します ブリンカー効果に期待して▲ は? アスクワイルドモアとヒルノロワールがまともに走ったら負けそうだけど、ブリンカーで初戦の気を抜いたような面が解消されれば逆転もある 何ですかその、放談Oらしからぬまともな展望は 大きなお世話だ 続いて5Rは芝1200mの新馬戦です テイエムケントオー(牡・マクフィ×マドリガルスコア) あれ、Oさんも意外とハートフルな人間なんですね(笑) 何が? 日刊 スポーツ 2 歳 馬 番付近の. 照れ隠ししなくていいですよ。根拠はもちろん"北海道静内農業高等学校"ですよね? 知らんがな。根拠は函館ウッド68秒台 僕はハートフルなので素直にテイエムケントオーを本命にしましたよ。高校生の想いを乗せた馬。頑張ってほしいですね そんなこと言ったって好感度は上がらんぞ はいはい。好感度0のAさんは? ヴィアドロローサ(牡・ロードカナロア×ロイヤルストリート)かな。直属の先輩が直前まで指名を悩んでいた馬。とりあえずスタートは速いのでこの条件なら 続いて日曜いきましょうか。何やら新潟にはメインディッシュがたくさん転がっているようなので、先に函館から展望しましょう。5Rは芝1800mの新馬戦です 札幌2歳Sまで中3週になるから妙に好メンバーだけど、本命はポッドボレット(牡・ジャスタウェイ×シーエスシルク)。根拠は函館ウッド67秒台 僕はリュカイオス(牡・ハービンジャー×モーニングムーン)。根拠は洋芝歓迎&今世代ブレイク中のハービンジャー産駒 俺もポッドボレットかな。ただOさんも言ったようにここは妙に好メンバー。例えばレッドラディエンス(牡・ディープインパクト×ベルフォルマーダ)とかメイプルリッジ(牡・キングカメハメハ×リングネブラ)も軽視はできない じゃあ最後にメインデイッシュの日曜新潟。まずは5Rの芝2000m新馬戦ですが、直属の先輩のドラ4スズノマーベリック(牡・エピファネイア×ルサビ)が出走します 本命はリブースト(牡・ハービンジャー×ディオジェーヌ)。好調教のハービンジャー産駒が内回り2000m出走なら有力。相手本線もハービンジャー産駒アグラダーブレ(牝・ハービンジャー×カスタリア) 聞いてました?

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先輩のドラ4スズノマーベリックが出走するんですよ? 馬名はトップクラスにかっこいいよね それだけ? 横綱はＮＦ生産馬コリエンテス「２歳馬先取りクラシック番付」／ＰＯＧ | 極ウマ・プレミアム. それだけ ……Aさんは? なんか先輩に聞いたんだけどさ、スズノマーベリックの調教パートナーが先週の新馬戦で16着だったんだって それが何か? その16着馬に調教で遊ばれていたらしんだよ、スズノマーベリック。併せ馬で1度も先着できなかったって嘆いてた ……… ちなみに俺もリブースト本命ね ……気を取り直してラスト6Rいきます。芝1600mの新馬戦ですが、Oさんのドラ1レッドアヴァンティ(牡・ドゥラメンテ×サウンタ)が注目の初陣です ロードカナロア産駒は新潟1600mの新馬戦が苦手だから、レッドアヴァンティかな 『かな?』じゃありませんよ。何トボけてるんですか レッドアヴァンティも1400m向きの気配はあるから同じようなもんだけど、同じようなもんなら自分のドラ1を信じるしかないでしょう 俺はレッドアヴァンティ▲かなあ。確かに馬はいいけど、俺の好みじゃないし、なんかイメージはダートの短距離馬って感じで。ちなみにデムーロ騎手が乗るドゥラメンテ産駒と言えば、俺のレインフロムヘ… ちなみに僕の本命はロードカナロア産駒エイカイマッケンロ(牡・ロードカナロア×ダイワミランダ)。なんか放談Oがブツブツ言ってますけど、乗り込み量は十分でCWでキレッキレの動き うん。エイカイマッケンロは将来性高そうだね Aさんもエイカイマッケンロ本命ですか?

国枝栄調教師にズバリ手応えを聞いた ダービー挑戦を決めたサトノレイナス。ルメール騎手は「何の不安もない」 ダービーで打倒エフフォーリアの一番手か。シャフリヤールは「もっとよくなる」 ダービーで台風の目となるか。「長くいい脚を使える」ワンダフルタウン ダービーの行方を占う3歳牡馬番付。アンカツはどう読んだ?