山形県と島根県の笹巻 日本のあちこちで見られる笹巻ですが、端午の節句の和菓子として、山形県庄内地方と、島根県奥出雲のものをご紹介します。 笹巻をゆでるときに灰汁(あく)を使うと黄色になるそうです 庄内地方の笹巻は、もち米を笹の葉でくるんでゆでたもので、きな粉や黒蜜を付けて食べます。種類は白と黄色の2つ。大きく分けて、北庄内では白い笹巻、南庄内では黄色い笹巻が多く食べられています。これに近いのが新潟の三角巻。佐渡の鉄砲巻・たいごろは、お餅をくるむのに、笹だけでなく藺草も使います。 日本神話で名高い奥出雲の笹巻は、笹の葉の太い芯に白い餅を巻き付け、笹の葉5枚を使って包んだもの。食べる度にゆで直し、お餅を柔らかくしてから、きな粉や砂糖醤油を付食べるのだとか。もっちりねっとりしたお餅の食感が楽しめそうですね。 北アルプスの自然から生まれた朴葉巻 ※写真提供 御菓子司 田ぐち 長野県から岐阜県の端午は旧暦の5月5日。笹ではなく朴の木の若葉を使って朴葉巻を作ります。 緑濃く肉厚で30cm近くの葉も珍しくない朴の葉は殺菌作用もあるので、日持ちしやすいそう。朴葉味噌・朴葉寿司も有名ですね。 次は、西日本の和菓子です!>>

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スーパーなどで気軽に手に入れることができるちまきですが、愛情と厄除けの気持ちを込めた美味しい厄除けちまきを作ってみませんか?ちまきと言えば、もっちりとしたもち米ですよね。なんだか時間や手間がかかりそうで作るのが億劫と感じるかもしれません。そこで、とってもシンプルな「関西風簡単ちまき」の調理法を伝授します! 「材料5個分」 ①もち米を包むいぐさを水で洗う。 ②耐熱容器にもち粉(100g)、上新粉(30g)、砂糖(50g)、熱湯(60cc)を入れてゴムベラで混ぜる。 (注:しっかりとこねないと笹の葉にくっつきやすくなるで、耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる) ③まとめたもち米を5等分に切り分け、5~6cmの円錐状になるように形を整える。 ④笹の葉で巻き、いぐさで結ぶ。 ⑤蒸し器にお湯を沸かし、10~12分程度、葉の色が変わるまで蒸す。 調理時間は30分程度です。お好みできな粉やしょうゆで味付けするなどアレンジするのも良いですね。端午の節句に手作りちまきを食べて無病息災を祈願、もしくは玄関先に飾って厄除けしましょう! つるし飾り 端午の節句の人気商品・通販・価格比較 - 価格.com. まとめ 中国から伝来した端午の節句が日本独自の伝統的な神事となり、お子さんを災いから守るためちまきを食す習慣が西日本に根付きました。ちまきの歴史や意味について、意外と知らないこともあったのではないでしょうか。ちまきを食べる重要性を認識するだけでも、特別な端午の節句になるかもしれません。こどもの日には、自家製ちまきを作って厄除けしましょう! 『こどもの日の意味や由来とは?食べる物は?こどもの日にやることを解説!』 『端午の節句には別の呼び方がある?地域ごとのこどもの日の祝い方』 『初節句とは?いつ?男の子・女の子のお祝いの食べ物や内祝いまで徹底解説!』 この記事を書いた人 オマツリジャパン オフィシャルライター オマツリジャパン編集部からは全国のおすすめのお祭りの情報を発信していきます

こどもの日に「ちまき」を食べる理由は?ちまきに関連したお祭りやちまきの作り方を紹介!|オマツリジャパン|毎日、祭日

端午の節句に、何のお菓子を食べていたかで出身地が分かる!? かしわ餅をくるんでいたのは、本当に柏の葉? 子どもの成長を願うお節句の祝い菓子。端午の節句ではちまきや柏餅が有名ですが、それ以外にも、日本各地に他の地域では見られない和菓子があります。 特に多いのが、植物の葉を使った和菓子。地域でよくとれる葉が使われますが、柏・笹・山帰来などがその代表格。 ここで注目したいのが、「上京して、これが柏かと驚いた」という声がよく聞かれる柏餅。実は、柏以外の葉でくるんでいても、柏餅と呼ぶ地域が少なくないのです。それは、食物を載せたり包んだりした葉の総称が「かしわ」(炊葉)だったため。「かしわ餅」をくるんだ葉を「柏」だと誤解しても無理はありませんね。 土地の風土を色濃く反映した和菓子は、長い歳月をかけて伝えられてきた大切な食文化の一つです。それは、子どもの頃端午の節句で、どんなお菓子、何の葉でくるまれたお餅を食べていたかで出身地が分かってしまうこともあるほど、強く根付いたもの。お子さんの成長を喜びながら、ご縁のある土地のお菓子をどうぞ召し上がってみてくださいね。 代表選手は、西のちまきに東の柏餅! こどもの日に「ちまき」を食べる理由は?ちまきに関連したお祭りやちまきの作り方を紹介!|オマツリジャパン|毎日、祭日. 端午の節句といえば、ちまきか柏餅を思い浮かべる方が多いと思いますが、その勢力は大きく分けて西日本ではちまき、東日本では柏餅が優勢です。 形や葉・くるみ方に様々なバリエーションがあります ちまきは、お餅・お米・お団子などを茅萱(ちがや)・笹・葦などでくるんだもの。中国伝来とされていますが、手軽にできて日持ちすることから日本でも古来より作られていたと言われています。茅萱は、 夏越の祓 などにも使われる神聖な植物。その生命力にあやかり邪気を払おうとしたのですね。 柏餅は、お餅で小豆やみそでできたあんをくるみ、さらに柏の葉で包んでから蒸したもの。柏の木は新芽が出るまで古い葉が落ちないことから、家系が途絶えないとして、江戸時代に武家を中心に広まりました。塩あん・みそあん・小豆あんなどがあります。 北日本のお祝いに欠かせない、べこ餅 ※写真提供 小樽家族 べこ餅は、北海道や青森県下北地方などで見られる、ほんのり甘いお餅です。お砂糖を白・黒2種類使い、やわらかでなめらかな2色の生地に仕上げているものが一般的。 よもぎやあんこを加えたり、棹上に作ったものを切り分けたりと、べこ餅と言っても地方によって姿は様々。型に入れて作るタイプのものは「かたこもち」とも呼ばれます。 もっちり食感に爽やかな葉の香り!

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笹の葉の匂い、もち米のふんわりとした食感、中華街を歩いているとついつい食べたくなるちまき。実は中国発祥で、関西の「白くて味気ない餅」が入ったちまきが主流だった!? 本稿では、普段何気なく食べているちまきのルーツ、こどもの日にちまきを食べる理由を徹底解説!さらに、日本独自のちまきに関連する神事・お祭り、自宅で作れる関西風簡単ちまき調理法をご紹介!厄除けちまきが子供の命運を握る? ちまきとは ちまきは中国から伝来したもので、「茅(ちがや)」の葉で包んでいたことから「茅巻き(ちがやまき)」と呼ばれていました。「茅」は「ち」とも読むことから、「ちまき」と呼ばれるようになったとされています。それでは、ちまきのルーツとこどもの日にちまきを食べるようになったある出来事について解説していきます!

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◆ぬりえやさん こども向け無料ぬりえのサイト ・季節ぬりえ ⇒ 七夕飾り 色を塗ったら、切り抜いて、七夕飾りに使えます^^ かわいいオリジナル七夕飾りを作ってみましょう。 ・折り紙で作る七夕飾り 季節行事の知育プリント ⇒ 7月の知育教材 とクリツクします。 ・七夕飾りの折り紙(素材型紙) ・七夕飾り かわいい短冊(台紙) ・「夏の工作」ハサミで切ってのりで貼る ・七夕のたんざく 七夕飾りの折り方や作り方がでています。 作ってみましょう^^ 七夕ぬりえまとめ 塗り絵もいろいろ、折り紙もいろいろあって楽しめそうね なんか作りたくなってきたにゃん じゃあ、童心に返って遊ぼうか! (^o^)♪ にほんブログ村

この商品で絞り込む 東芸ちりめんキット3295「雅びつるし飾り(小)・出世金太郎」 端午の節句 子供の日 その他の手芸用品・クラフト 縁起の良いお飾りを一連につるした豪華で雅な つるし飾り のキットです。健やかでたくましく育ってほしいと願いを込めた金太郎や雄々しく勇壮なくま、立身出世を象徴する鯉のぼりがついた縁起の良い つるし飾り です!! ○セット内容:ちり ¥2, 860 HAND WORK とりい A4サイズ/グレー【つるし飾り 鯉のぼりポスター】 こいのぼり 室内 壁 デコレーション お祝い 端午の節句 モノトーン おしゃれ その他のインテリアファブリック.............................. 商品名 A4サイズ/グレー つるし飾り 鯉のぼりポスター.................. ¥1, 290 POSMINT 楽天市場店 地球屋 TKY-70 「酉」 絹地を使用したつるし飾りキット 桃の節句 端午の節句 ちりめん手芸 十二支 干支 親切で世話好き 十二支の第十・鶏を表す。夜明けを告げる鳥として、昔より親しまれている。○すべてのキットで絹地を使用しています。○完成寸法:高さ約8cm×長さ約10cm (作り手によって若干の差が出る場合がございます)○セット内容:絹の布、綿、説明 ¥880 ◆京ちりめん下げ飾り こいの滝のぼり LH-133◆パナミ 和調手芸 下げもの・つるし飾り ちりめん細工 端午の節句 鯉のぼり 2017年度 端午の節句 の新商品です! 上を向く2匹のこいのぼり。滝を登る鯉は立身出世を願い、縁起が良いとされています。 【キット内容】 ちりめん、紐、半球スチボール、紙巻きワイヤー、紙管 【用意するもの】 綿(約20g)、ものさし、はさ ¥1, 584 糸通販鈴富 送料無料(沖縄・北海道除外) 細タペストリー 『 節句つるし飾り 』 京都 洛柿庵 麻 10×170cm 端午の節句 鯉のぼり こいのぼり 兜 菖蒲 和 細タペ 壁掛け 四季 上から『矢車』、『真鯉』、『兜』、『金太郎』、『熊』、『緋鯉』、『柏餅』、『菖蒲』を並べて 端午の節句 の吊るし飾りをデザインしました。細タペストリーは幅が10cmなので飾る場所を選びません。和室、リビング、廊下、玄関、トイレなどのスペー... ¥6, 930 生活セレクトショップトレフール リュウコドウ 2-183 五月人形 卓上 ミニ端午のつるし飾り 【お取り寄せ商品】【端午の節句/五月人形/兜飾り/鯉のぼり】 ◇卓上に飾るには最適なミニ端午の吊るし飾りです!

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!」 となるのですが・・・対応方法を間違えると、(恐ろしいことに)連日のように名指しで電話をかけてこられたりもします! !こんなときこそ、 イライラしてしまう気持ちを抑えつつも、冷静にクレーム を受け流すことが必要 ですね。 さらにコールセンターの部署や業種にもよりますが、 身内である『営業担当者』からクレームがくる場合もある んです。過去に私も、オペレーターでは回答できない「お客様の個人情報」について営業担当者から電話がありました。案内できないとわかると「なぜ教えないんだ!」とお怒りになり、クレームとなってしまったのです。 基本的にクレーム対応は電話の時間が長くなってしまうのですが・・・こちらに非がある場合は、長時間のでんわになっても真摯に謝罪する ことはもちろん大切でしょう。ですが 逆に、お客さまの都合で永遠と話が続くとならば、上手に話を切ることが必要 になってきます。 話を上手に切るには、「お客様の状況」によって対応を変えることが近道!

電話クレーム対応の基本と心得。電話の切り方は?上手な例文 | 役に立つお話.Com

いつ電話がかかってきても怖くない! クレーマー対応のプロが伝授する、即効性バツグンの撃退&解決テクニック。クレーマー対策を、担当者に丸投げしていませんか? 放置したら、会社全体が壊れていく!

クレーム電話の切り方を解説!〜コールセンターのSvが教えるリアル対応例〜 - コールセンターは今日も賑やか

最後は決裂も仕方がない この調子で平行線が続くようなら、私はSVとして、決裂に持っていきます。 わざとお客様の言葉を無視する サイレントプレッシャー という手法の出番ですね。 黙りこくっていたら、お客様から痺れを切らして「何か返事しろ!」といったように、私が話す順番がやってきます。 「私は既に○○としての回答をさせていただきましたので、これ以上お答えすることはございません。ご希望に沿えず、この度は申し訳ございませんでした。」 と、返します。 そしてさらに黙ってお客様が根負けするのを待つか 「回答は以上ですので、こちらから失礼いたします。お電話ありがとうございました。」 といって、電話を切ってしまいます。 このような感じで、私は「本社の人間なのか! ?」といったクレーマーを、無事に撃退することができました。 電話を切ってやる瞬間は、何とも言えない気持ちです。 もちろん、コールセンターによっては、決裂で切断できない会社もあるでしょうから、一概に正解とは言えません。 こんな方法もあるんだな、と何かの参考になれば幸いです。 さて、明日はどんなクレーマーと出会えるのでしょうか。 そして、私はこんな日々から、いつになったらオサラバできるのでしょうか。 では、明日も頑張りましょう。good luck!

「上司を出せ」の電話は絶対に無視するべき理由 「納得してもらおう」と考えてはダメ | President Online(プレジデントオンライン)

私が実践していた「電話の切り方」まとめ 相手が怒ってる場合は、感情が吐き出されるのを待つ(感情は長続きしない) こちらに非がある場合は、誠心誠意謝る。 こちらに非がない場合は、安易に謝らない&聞いてる意思表示 ただたんの長話は、ころあいを見て「他の人が待ってるから…と丁重に切る」 セクハラ・個人情報を聞いてくる場合は、基本はっきり答えられないと断る。 まとめ 今回の記事では、 「コールセンターでよくあるクレームについての一例」 と、 「電話の切り上げ方」 についてまとめました。 クレーム対応ときくと、「大変そう」とネガティブなイメージを感じますが、慣れるとスマートに対応できるようになります。変わり種のクレームを初めて受けたときは、とてもビックリしますが・・・ 仕事に慣れて余裕ができる「今日こんなレアな電話受けちゃったよ!」なんて、楽しめちゃう くらいですよ。 今回お伝えした内容が、あなたのコールセンター業務に役に立てば幸いです!

私が体験したコールセンターのクレームあるある!話を切るための対応のコツとは|カラフルNews

コールセンターのオペレーターであれば・・・避けて通れないのが 『クレーム対応』 ですよね。私がコールセンターに勤めていた頃も、必ず1日に2、3本はクレームの電話があったものです(^^; 【クレーム】は、日本では『苦情』のような意味合いで使われるケースが多いですが、実は日本語に訳すと『強く主張する』を意味します。そう思うと、 本来【クレーム】にはお客さまからの『要望』なので、顧客のニーズを聞く上で大切な機会 となります。 そうは言っても、電話を受けたオペレーターにとっては「自分が悪くないのに責められているようで居心地は悪い」ものでしょう(とくにオペレーター初心者のときは、かなり辛いです・・・) クレームの多くは、『自社のサービスや商品に非があってのクレーム』がほとんどですが、中には身勝手な要求であったり、迷惑行為だけのケースもあります。 今回は、 そんな元オペレーターの私が実体験した 「クレーム」の一部 と、 長いクレーム話を切り上げるためのコツ についてお伝えしましょう! よくあるクレームから、変わり種のクレームまで!コールセンターあるある 先ほどもお伝えしましたが、クレームの多くは自社のサービスや商品に非がある場合がほとんどです。たとえば・・・商品の不良(故障・異物混入など)であったり、サービスに非(フォロー不足・説明不足など)であったりするケースですね。このようなクレームを受けたときには、 誠意を持った謝罪をし、自社の貴重な改善意見として上司に報告することが会社にとっても重要 です。 一方で、サービスを提供している業種などの場合は「前の担当者がよかった!担当者を変えろ!」「営業から聞いていた契約内容と違った」などのお客さまと担当者間でのトラブルによるクレームを受けるケースもあります。 ここまでお伝えしたクレームは、個人的に割とよくあるタイプのクレームですね。 まれにですが、以下のような変わり種のクレームたまに受けることがある。 変わり種クレーム 今日のパンツは何色ですか? お前○○県民か! ?俺はあいつら嫌いなんだ あなたの住所を教えてください 私は男性としか話したくないの!男性に代わりなさいよ! パンツって・・・完全に変○なやつですよね(笑) 他にも、永遠と世間話や自慢話をするケースや、突然歌い出すしたりなどのケースもありました(^◇^;) これらのクレームを受けたときは、個人的な感情として 「早く切りたいっ!

クレーマーからの長電話を切る方法 クレーマーからよく電話があるのですが、クレームの内容を何度も繰り返し話す長電話の方が非常に多いのですが、切り方が分からず、延々と30分から1時間 そのままずっと話を聞いて、相手が話すことに満足したらようやく切ってくれるということが、何度もあるのですが、どうやれば長電話をせずに切ることが出来るでしょうか? 何か対策方法があれば教えてください。 大方にして高齢者、女性に多く、話がどこかへ飛んで行き本筋すら自分でも分からなくなるのがクレーマーです。ハッキリ云って馬鹿なのです。 YMOの坂本龍一の曲でありますが、政治家の街頭演説がいつのまにかちり紙交換の演説に変わってしまいます・・・笑 話は一応大筋聞いてあげましょう。 それで途中で纏めます。枝葉の話は一切除外します。 要はアナタの主張はこれと、あれと・・の〇点ですね?? よろしいですか?と確認しましょう。 それについては即答出来る立場にないので、的確な判断は後日適任者から連絡させます・・でイイ。 1人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント なるほどですね。 長いと思ったら話を一旦切ってまとめるのは、良いですね。ずっと聞いてると全く関係ない話を延々と話されるので、ちょっとやってみたいと思います。 ありがとうございました。 お礼日時: 2020/3/20 15:36 その他の回答(6件) 多少強気でいかなければなりません。 問題解決を会話の目的とし、相手方の無駄話が出てきてもすぐ主軸に戻すこと。 あくまで電話は「必要」だからしているのであって、基本的に必要外の事、無駄な寄り道は徹底的に省く。 その意識をあなたが強く持ち、堂々と話せば、相手にもそれが伝わって早く終わりやすいと思います。 あなた自身が処理能力を高めましょう。 ロープレとフィードバックです。 相手の言葉を言葉と思わない事です。 BGMだと思って聞き流していれば良いのですよ。 相手にされてないと分かればクレーマーもかけてきませんから。 上司に確認して折り返すと言って、いったん切る 時間が経てば、相手の高ぶりも落ち着いてるかも 二度位話を聞いた後は相づちの返事をしない事。 なるほど確かに相づちを打つと調子に乗って話してくる気がします。

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