トピ内ID: 4938665519 閉じる× 甘いだけじゃないぜ 2015年12月29日 03:43 砂糖は水分を吸う効果、しっとりふっくらさせる効果がありますからね。てっとりばやいのはパンナコッタのようなお菓子ですかね。甘くないお菓子になんぞ意味があるのかと思いますが。 トピ内ID: 0312328244 タラッチ 2015年12月29日 07:21 特にお菓子作りはそうですよね。 久しぶりのお菓子作りに、思い付きで砂糖全抜きでケーキを作ってしまうトピ主さん。 チャレンジャーだなと思いますが… そりゃあさぞまずかったろうと思います。 ケーキ作りにおける砂糖は、単に甘くするために使われているのではなく、 その保水作用や、気泡を安定させる作用などによって、 やわらかさやあのふわっとした食感を作るためにあるものです。 メレンゲに砂糖を入れないと、泡がみるみる消えていってしまいますよね。 ケーキに砂糖を入れないと、そもそもケーキの状態になりません。 はちみつなどで代用する方法はありますが、それでも最低限は入れていることが多いはず。 甘さのためではないからこそです。 マヨネーズを作る時に油と卵を乳化させますよね? 砂糖が怖いなら、同じように卵も怖い? あれと同じように、ケーキ作りは化学変化です。 そんなに砂糖がダメならケーキはやめた方がいいと思います。 小麦粉と砂糖と卵はケーキに不可欠なものです。 砂糖いれなくてもおいしいおやつ、いっぱいありますよね。 私は今の時期焼き芋ばかりです! レシピ検索No.1/料理レシピ載せるなら クックパッド. トピ内ID: 2560160063 🎂 あっまーい 2015年12月29日 09:29 昔ダイエットしたくていろいろ自作してました。 結論からいうと、パウンドケーキはバターと砂糖と卵の量は同じにした方がいいです。 トピ主さんは砂糖は甘味だけの問題だと思っておられるようですが、違います。 生地の保水効果、やわらかさ、形成など、いろいろ関わってきます。 卵もバターも味だけの問題ではないのです。 砂糖の代わりにダイエット甘味料で作ったこともありますが、生地が膨らまず、かちかちのものが焼きあがってしまいました。 基本にかえってみると、そもそもお菓子は甘くておいしいものです。 わざわざまずい思いをして食べるものでしょうか? なので、砂糖を使わなくても成立する生地にされたらどうでしょう? たとえばシュー生地。 手作りのシューはとてもおいしいものです。 中にクリームを入れなくてもたべられます。 それからパイ生地。 これも砂糖抜きで出来ます。 塩味のパイを作っておき、甘いのが食べたい人はジャムを塗れば良いと思います。 お菓子は建築であり、化学です。 形のない材料から形あるものを作り上げる作業です。 バニラは砂糖と反応して香ります。 そう考えると砂糖の意味が理解できると思います。 トピ内ID: 0769008374 ぽんた 2015年12月29日 09:43 砂糖を全く使わないものは作ったことがないのですが 果物自体に甘みが多い物を使ったらどうですか?

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小麦粉とバターと卵じゃ、味になるものが一つも無い。 トピ内ID: 9288285243 さらまま 2015年12月30日 00:32 そこまで砂糖なしにこだわる意味がわかりませんが、果物の甘さだけだと、全体的にうすぼんやりして、おいしさを感じられない気がします あまりリンゴに少量の塩をいれて煮詰めたものをまぜるとか?ですかね? あんこに塩をいれるのと同じ要領です。あとはレーズンとかも砂糖の代わりになるのでいれてみるといいいかも。 後、パウンドケーキのバターと卵をうまく混ぜあわず役目を果たすのが、砂糖なので、まったくのなしの場合、そもそも、食感とか風味とかが、通常のパウンドケーキと異なってしまう気がします それなら、 トピ内ID: 3014579011 ともみ 2015年12月30日 04:20 つい先日、トピ主さんと同じように感じたところでした。 ホイップクリームを作るとき、砂糖を減らしてみたら…、油っぽくてまずい!! こんなに油っぽいの! ?と思いました。 うちは、バターと砂糖が大好きな小太り夫が3ヶ月に1回くらいパウンドケーキ焼くので、ぜひ、砂糖なしパウンドケーキれしぴがえるなら知りたい!! パンケーキミックス 砂糖不使用 米粉パンケーキミックス 200g×4袋 国産 グルテンフリー アルミフリー SUPER FOODS JAPAN - 通販 - PayPayモール. 娘たちも小太りになってきて、ちょっとなんとかしなきゃと思ってます。 トピ内ID: 4819610183 ぴあこ 2015年12月30日 05:18 パウンドケーキって粉、油、卵、砂糖が同量ってことでしたよね? 砂糖を制限されたいなら パウンドケーキではなくスポンジケーキではダメでしょうか? それかシュークリームのパフとかは? パウンドケーキはすべての材料が同量であることで どっしりとした重みのあるケーキになるわけで 重いケーキなのですからちょっとした甘味では対抗できないのではないでしょうか。 なのに重要な材料が1つ欠けてしまったわけですから 不味いも何も、そもそもそれはパウンドケーキと呼ばないのではないでしょうか? 糖分の制限中だったら羅漢果などの糖類やステビアで代用できませんか? トピ内ID: 2543018597 傍流 2015年12月30日 06:07 小麦粉、バター、砂糖、卵をそれぞれ1ポンド(パウンド)ずつ使って作ることから「パウンドケーキ」なのだから,(代替品も含めて)砂糖を使わないのであれば「パウンドケーキ」ではないでしょう。 せめて,多少量を減らす,代替品を使用する等をしましょう。「パウンドケーキの砂糖無し」は無しです。 トピ内ID: 6202613219 ⛄ ふゆ 2015年12月30日 07:21 砂糖なしのお菓子はまずいだけでしょう。 砂糖はまずさを隠すのではなく脂肪の酸化を防ぐんですよ。 まずかったのは酸化したからでしょう 他にもでんぷんの老化を防ぐ 発酵を活発にする香ばしい香りを出すなどいろいろありますよ。 トピ内ID: 0510027924 技術ねこ 2015年12月30日 07:22 たしかケーキのメレンゲを維持するために糖分って必要って聞いた事がありますが・・・ 甘いものが食べられないならお菓子はケーキ以外を作ってはいかがでしょうか?

砂糖80gに、お水でもいいです、1滴垂らしたらどうなりますか?

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こんにちは、ふゆです。 私は料理に砂糖を使用していません。 ホットケーキって大好きな子供が多いですよね!美味しいです( *´艸`) でも市販のホットケーキミックスは添加物がたくさん入っているものも多く、砂糖もばっちり入っているものが多いです。 私はよくホットケーキを子供たちの朝ご飯用に作るのですが、ホットケーキミックスを使用せずに砂糖なしで作っています。 ホットケーキは簡単で、アレンジし放題! そこで今回は砂糖なしのホットケーキのレシピとアレンジを5つご紹介します。 ※レシピにははちみつを使用しているものもありますが、1歳未満のお子さんにははちみつを使用しないでくださいね! 基本の砂糖なしホットケーキの作り方 【材料】 薄力粉(米粉):100g 牛乳(豆乳):70g 卵:1個 ベーキングパウダー(アルミフリー):小さじ1/2 はちみつor甘麹(甘酒)orメープルシロップ:お好みで ベーキングパウダーは必ず アルミフリー のものを使うようにしています。 米粉だけで作るとちょっとねっとりする気がします。なので私はよく薄力粉と米粉をミックスして作ります。 少々分量が異なっていても大丈夫!焼けば大差ありません。私はいつも適当に計って作っています(*´Д`) はちみつ20gを入れてもあまり甘くなりませんでしたが、メープルシロップ20gを入れたらほんのり甘くなりました。 正直、はちみつや甘酒を入れても砂糖を使ったような甘いホットケーキにはなりません。 甘党の夫には「普通のホットケーキが食べたい」と言われます(笑) 市販の甘いホットケーキを想像していた方、すみません。 市販のホットケーキを想像して食べると「甘くない!まずっ! ホット ケーキ ミックス クッキー トースター |⌛ オーブンがなくても美味しく焼ける! お手軽 トースターで焼くクッキー. !」ってなります(;・∀・) でもまぁ小さい子供には十分だと思います。 子供たちは甘くない砂糖なしホットケーキを食べてくれます。 では作り方です。 といっても、ホットケーキの作り方は簡単ですよね。 ボウルに材料をすべて入れてかき混ぜます。 (牛乳や卵を先に混ぜて、粉類を後に入れたほうがダマになりにくいですが、私はなぜかいつも粉からボウルに入れてしまいます・・) フライパンで両面をしっかり焼く。 ↑表面がプツプツしてきたらひっくり返します! 出来上がりはこんな感じ☟ 砂糖なしホットケーキ・アレンジ集! ホットケーキはアレンジがしやすいところも魅力的( *´艸`) 私は基本のホットケーキの作ることはあまりなく、いつも何か混ぜて作っています。 きなこのホットケーキ きなこを使うことで、甘みもプラスされますので、砂糖なしホットケーキの強い味方です!

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ホットケーキミックスなしで作るホットケーキのレシピをご紹介! ホットケーキミックスを使わずに、おいしいホットケーキを焼きましょう。 同じ種で、蒸しパン、ドーナッツ、アメリカンドッグなどが作れます。素朴でどこか懐かしいオヤツを、お子さんに作ってあげてください。添加物は愛情だけ! ホットケーキミックスなしホットケーキの材料 ■ 材料 2人分 小麦粉2カップ ・ ベーキングパウダー小さじ2 ・ 砂糖1/2カップ ・ 塩小さじ1/2弱 ・ 卵2コ ・ 牛乳1/2カップ強 ホットケーキミックスなしホットケーキのレシピ・作り方 ■ ホットケーキの作り方 1. ボールに小麦粉を入れ泡立て器でかき混ぜる。 2. ベーキングパウダーを加え掻き混ぜ、砂糖と塩を加えて更に掻き混ぜる。 3. 卵と牛乳を加えて混ぜ、ポテッとした固さにする。(ここでバニラエッセンスを数滴加えても良い) 固すぎる場合は、水少量入れて固さを調節する。(30~50cc位) 4. フライパンを熱し、クッキングペーパーで油を薄く塗り、弱火にし、 3. のタネを お玉ですくって流し入れ、きっちり蓋をする。 タネは二度三度と足さず、一度に流し入れると焼き上がりが綺麗。 5. 2~3分ほど経ち、表面にポツポツと泡が出そうになったら裏返す。 6. 竹串で刺してみて、タネが付いてこなかったら焼きあがり。 7. 2枚目を焼くときは油を引かない。 バターをのせて、ハチミツやメープルシロップをかけて召し上がれ! ●砂糖に同量の水を加えて煮詰めただけの白蜜も好き♪ 【関連記事】 ホットケーキを冷凍して作り置き!一週間分を焼く簡単レシピ フライパンカステラの作り方!ホットケーキミックスを使う簡単レシピ ホットケーキミックス+餅を使って炊飯器で作るもちもちケーキレシピ ホットケーキミックスを炊飯器で!ふわふわパンケーキの簡単レシピ ふんわりホットケーキ・パンケーキの作り方11選

【材料】 薄力粉(米粉):80g きな粉:20g 牛乳(豆乳):70g 卵:1個 ベーキングパウダー(アルミフリー):小さじ1/2 はちみつor甘酒orメープルシロップ:お好みで 作り方は基本のホットケーキと同じなので省略します。 まあ、薄力粉を少し減らしてきな粉を混ぜただけです。 青汁バナナホットケーキ 【材料】 薄力粉(米粉):100g 青汁:1袋(約5g) 牛乳(豆乳):70g 卵:1個 ベーキングパウダー(アルミフリー):小さじ1/2 はちみつor甘麹orメープルシロップ:お好みで バナナ(よく潰す/完熟バナナがおすすめ):1本 我が家は青汁ブームでして、青汁をよく混ぜたりしています。 青汁によっては甘みのある青汁があるので、そういった青汁を使うとわりと甘いホットケーキができます。 大麦若葉100%の青汁を使ったら、さすがに少し青臭かったです(笑) バナナを入れると甘くなるので、甘くない青汁で作る時はバナナと一緒に入れるのがおすすめです。 バナナがあれば、結構甘くなるのではちみつや甘酒などはなくてもいいと思います! すりおろし人参入りのホットケーキ 野菜不足が気になるな・・と思う時や人参が余っているときに作ります。 【材料】 薄力粉(米粉):100g 牛乳(豆乳):70g 卵:1個 ベーキングパウダー(アルミフリー):小さじ1/2 はちみつor甘麹orメープルシロップ:お好みで 人参(すりおろす):1/3ぐらい(お好みで) 人参を入れると色がほんのりオレンジ色になっていい感じです!

懐中時計を手に入れるとやってみたいのが、『機械を見る』ではないでしょうか?

裏蓋が開かない場合【プロがやる裏技】 | 【簡単】腕時計電池交換-やり方

はめ込み式の腕時計の裏蓋が開きません…。 自分で腕時計の電池を交換しようと思い、 専用の工具(こじ開け式)を購入し試したところ、うんともすんともいいません。 いろいろ調べてみたところ、捻るより 差し込んで工具の厚みを利用し開けるとのことですがうまく開きません。 経験のためなるべく自分の手で交換してみたいのですが、何かコツはありますか? 荒療法でも(傷がついても)構いませんのでよろしくお願いします! ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました はめ込み式の腕時計の裏蓋がコジアケを差し込んでも裏蓋が外れない原因で考えられるのは 1.力が足りず十分差し込まれていない。 2.差し込み口が大きい又はコジアケの先端の形状(薄かったり先端が細い)により、コジアケの先端がケースの内側の縁に当たっているが、コジアケの形状により裏蓋を持ち上げない。 3.側が錆ていて接合力が強くて、コジアケが差し込まれない。 1.の場合は、強い力の人に頼む(但し、外せたとしても裏蓋閉め器等の工具が必要) 2.場合は、コジアケの中央よりずらして差し込む(差し込んで工具の厚みを利用して裏蓋を外す) 3.の場合は、金属製のコジアケをハンマー等でたたき、無理にでもコジアケを差し込む 1人 がナイス!しています

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なんて思うのですが メーカー独自の裏蓋はおそらくその時計に最も合ったもの(デザイン的な意味でも)が採用されていると思いますし、 なによりも独自性と誰でも彼でも簡単に裏蓋を開けれないというところが良かったりもします。 だって時計の心臓部を誰でも開けて触れるより、ちゃんとメーカーの人間でないと開けれないという方が信頼度は高くらりますもんね。 ま、なにはともあれ、それぞれの良さがあるのかなぁなんて思います。

時計の裏蓋の種類 | Threec Magazine | Threec |タグホイヤー,ブライトリング,ショーメ,ブシュロンなど高級時計,ブライダルジュエリー,メガネの正規代理店です。

2017年4月8日 2019年5月15日 いくつも腕時計の電池交換をしていると、どうしても裏蓋が開かない時計に出会うことが有ります。 そんな時、プロはどのようにして開けるのか? 気になりませんか? 今回はそのテクニックをご紹介しますが、作業には細心の注意を払って下さい。 …いや、 むしろ作業はオススメしません。 時計を壊したりキズを付ける可能性もあります。 どうしても自分で電池交換をやってみたい方に向けてご紹介をしますが、 やるのであれば自己責任でお願いします。 では、さっそくご紹介をしていきますが、今回ご紹介するのは「こじ開けタイプ」の裏蓋の開け方です。 こじ開けタイプの裏蓋の開け方はご存知ですか? 懐中時計を開く・機械を見る - 時計ファン.com 【アンティーク時計の情報サイト】. こちらのページ の「こじ開け」の部分をご覧ください。 ※このページでは通常の開け方を試しても開かなかった場合を前提にします。 使う道具 通常の開け方に加えて使う工具は、これ。 ハンマーです。 100均で買いました。(笑) やり方 最初は通常通りのやり方と違いはありません。 まず、こじ開け口を探します。※下の画像の時計は6時側にこじ開け口が有るのでベルトを外して作業します。 次にこじ開け口に「こじ開け」を当てます。 角度はこんな感じです。 時計にもよりますが、意外に 角度は重要です。 しっかりとこじ開け口にこじ開けを当てたら親指と人差し指でこじ開けの先端をこじ開け口からズレないように押さえます。 そしてこじ開けの持ちての部分をハンマーで叩きます。(こじ開け口にこじ開けを入れ込む感じで叩きます。) 強すぎず、弱すぎず、が重要です。 (音で言うとコンコンくらいのイメージ) 強すぎればこじ開けが内部に入り込んで機械を破損させたり、文字盤の足を折ってしまう事もあります。 弱すぎれば開きません。 弱くても何度も叩くと時計に対するダメージは大きくなります。 最後に 先ほど、叩くときは強すぎず弱すぎずと言いましたが、初めてやる方は強いのか弱いのか分かりませんよね? これがハンマーで叩くことがオススメできない理由の1つでもあります。 また、プラスチック製のパッキンの場合はパッキンが割れてしまう可能性もあるので注意が必要です。 最初にも言いましたが、この作業はあまりオススメしません。 なぜかというとリスクが高いのです。 衝撃は時計への負担が大きく、傷が付いたり、ガラス、内部パーツに破損が出てしまう事もあります。 私も出来るだけこの方法は使わないようにしています。 また、 裏蓋が外せないという事は閉まりにくい可能性が高いです。 裏蓋の閉め機が必要になる可能性も視野に入れておいてください。 ※今回の技が通用するのはこじ開けタイプのみです。 スクリュー、ネジ止めのタイプにこの作業をすると破損してしまうので絶対にやらないでください。

By ふみやん on May 19, 2018 Reviewed in Japan on July 8, 2019 Color: ブラウン Verified Purchase 「ブラウン」(茶色)を104円で購入。中国発送で時間はかかった。 腕時計こじ開け具はダイソーの200円商品を長年使っており、メンズサイズはそれで問題がなかったが、レディースサイズは裏蓋のこじり隙間の幅が小さいためダイソー品では作業がしにくく本品を購入。ドンピシャであった。 本品(茶色)とダイソー品(黒色)を並べて撮影した写真を添付したので比較されたい。 先端の仕上げも鋭利すぎず太すぎずで文句なし。柄がやや小さいが、小型の腕時計専用に使用するぶんにはまったく問題ない。基本的に工具・治具のたぐいは大が小を兼ねない。対象にあった道具を使うのが失敗しない早道である。 レディースサイズの腕時計に最適 By Amazon カスタマー on July 8, 2019 Reviewed in Japan on October 7, 2018 Color: ブラウン Verified Purchase 手元の腕時計3つを試し、全て開きました!星の数は、少しコツがいるので4も考えましたが、安価・到着早し・開いたの総合で満点! 前の方のレビューが参考になりました。 ・ちゃんとフタを色んな角度から見て、〈差し込む凹みがある場所を狙って〉すること ・テコの原理や、ガコガコ小刻みに動かすよりも、〈グッと強く入れる〉こと 購入動機は大方同様だと思いますが、時計屋さんに持っていくと高くつくので、自分でやれば電池代だけだな~という安易な理由です。 私事ですが、実家に眠っている古い腕時計を復活させるつもりで、 こちらでフタを開ける→電池を交換する→新しいベルトに変える→薄汚れた部分をアクセサリー磨きで磨く→時刻を合わせる→復活!したいと思っています。 ちなみに、先端の尖った部分をカバーする半透明のフタが付いてきます。ラッキー☆ ※今気づいたのですが、私は約250円で買ったのですが、約100円になっている(^_^;) ですが、他レビューに到着が遅いとあり、私のは早かったので、その点よかったです。

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