左右 の 二 重 幅 が 違う - ケンタッキー フライド チキン 炊き込み ご飯
02電子/画素)でのプレ・フラウンホーファー干渉パターン。 b: 高ドーズ条件(20電子/画素)でのプレ・フラウンホーファー干渉パターン。 c: bの強度プロファイル。 bではプレ・フラウンホーファーパターンに加えて二波干渉による周期の細かい縞模様が見られる。なお、a、bのパターンは視認性向上のため白黒を反転させている。
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2018年1月17日 理化学研究所 大阪府立大学 株式会社日立製作所 -「波動/粒子の二重性」の不可思議を解明するために- 要旨 理化学研究所(理研)創発物性科学研究センター創発現象観測技術研究チームの原田研上級研究員、大阪府立大学大学院工学研究科の森茂生教授、株式会社日立製作所研究開発グループ基礎研究センタの明石哲也主任研究員らの共同研究グループ ※ は、最先端の実験技術を用いて「 波動/粒子の二重性 [1] 」に関する新たな3通りの 干渉 [2] 実験を行い、 干渉縞 [2] を形成する電子をスリットの通過状態に応じて3種類に分類して描画する手法を提案しました。 「 二重スリットの実験 [3] 」は、光の波動説を決定づけるだけでなく、電子線を用いた場合には波動/粒子の二重性を直接示す実験として、これまで電子顕微鏡を用いて繰り返し行われてきました。しかしどの実験も、量子力学が教える波動/粒子の二重性の不可思議の実証にとどまり、伝播経路の解明には至っていませんでした。 今回、共同研究グループは、日立製作所が所有する 原子分解能・ホログラフィー電子顕微鏡 [4] を用いて世界で最も コヒーレンス [5] 度の高い電子線を作り出しました。そして、この電子線に適したスリット幅0. 12マイクロメートル(μm、1μmは1, 000分の1mm)の二重スリットを作製しました。また、電子波干渉装置である 電子線バイプリズム [6] をマスクとして用いて、電子光学的に非対称な(スリット幅が異なる)二重スリットを形成しました。さらに、左右のスリットの投影像が区別できるようにスリットと検出器との距離を短くした「 プレ・フラウンホーファー条件 [7] 」での干渉実験を行いました。その結果、1個の電子を検出可能な超低ドーズ(0.
2-MV field emission transmission electron microscope", Scientific Reports, doi: 10. 1038/s41598-018-19380-4 発表者 理化学研究所 創発物性科学研究センター 量子情報エレクトロニクス部門 創発現象観測技術研究チーム 上級研究員 原田 研(はらだ けん) 株式会社 日立製作所 研究開発グループ 基礎研究センタ 主任研究員 明石 哲也(あかし てつや) 報道担当 理化学研究所 広報室 報道担当 Tel: 048-467-9272 / Fax: 048-462-4715 お問い合わせフォーム 産業利用に関するお問い合わせ 理化学研究所 産業連携本部 連携推進部 補足説明 1. 波動/粒子の二重性 量子力学が教える電子などの物質が「粒子」としての性質と「波動」としての性質を併せ持つ物理的性質のこと。電子などの場合には、検出したときには粒子として検出されるが、伝播中は波として振る舞っていると説明される。二重スリットによる干渉実験と密接に関係しており、単粒子検出器による干渉縞の観察実験では、単一粒子像が積算されて干渉縞が形成される過程が明らかにされている。電子線を用いた単一電子像の集積実験は、『世界で最も美しい10の科学実験(ロバート・P・クリース著 日経BP社)』にも選ばれている。しかし、これまでの二重スリット実験では、実際には二重スリットではなく電子線バイプリズムを用いて類似の実験を行っていた。そこで今回の研究では、集束イオンビーム(FIB)加工装置を用いて電子線に適した二重スリット、特に非対称な形状の二重スリットを作製して干渉実験を実施した。 2. 干渉、干渉縞 波を山と谷といううねりとして表現すると、干渉とは、波と波が重なり合うときに山と山が重なったところ(重なった時間)ではより大きな山となり、谷と谷が重なりあうところ(重なった時間)ではより深い谷となる、そして、山と谷が重なったところ(重なった時間)では相殺されて波が消えてしまう現象のことをいう。この干渉の現象が、二つの波の間で空間的時間的にある広がりを持って発生したときには、山と山の部分、谷と谷の部分が平行な直線状に並んで配列する。これを干渉縞と呼ぶ。 3. 二重スリットの実験 19世紀初頭に行われたヤングの「二重スリット」の実験は、光の波動説を決定づけた実験として有名である。20世紀に量子力学が発展した後には、電子のような粒子を用いた場合には、量子力学の基礎である「波動/粒子の二重性」を示す実験として、20世紀半ばにファインマンにより提唱された。ファインマンの時代には思考実験と考えられていた電子線による二重スリット実験は、その後、科学技術の発展に伴い、電子だけでなく、光子や原子、分子でも実現が可能となり、さまざまな実験装置・技術を用いて繰り返し実施されてきた。どの実験も、量子力学が教える波動/粒子の二重性の不可思議を示す実験となっている。 4.
不確定性原理 1927年、ハイゼンベルグにより提唱された量子力学の根幹をなす有名な原理。電子などの素粒子では、その位置と運動量の両方を同時に正確に計測することができないという原理のこと。これは計測手法に依存するものではなく、粒子そのものが持つ物理的性質と理解されている。位置と運動量のペアのほかに、エネルギーと時間のペアや角度と角運動量のペアなど、同時に計測できない複数の不確定性ペアが知られている。粒子を用いた二重スリットの実験においては、粒子がどちらのスリットを通ったか計測しない場合には、粒子は波動として両方のスリットを同時に通過でき、スリットの後方で干渉縞が形成・観察されることが知られている。 10. 集束イオンビーム(FIB)加工装置 細く集束したイオンビームを試料表面に衝突させることにより、試料の構成原子を飛散させて加工する装置。イオンビームを試料表面で走査することにより発生した二次電子から、加工だけでなく走査顕微鏡像を観察することも可能。FIBはFocused Ion Beamの略。 図1 単電子像を分類した干渉パターン 干渉縞を形成した電子の個数分布を3通りに分類し描画した。青点は左側のスリットを通過した電子、緑点は右側のスリットを通過した電子、赤点は両方のスリットを通過した電子のそれぞれの像を示す。上段の挿入図は、強度プロファイル。上段2つ目の挿入図は、枠で囲んだ部分の拡大図。 図2 二重スリットの走査電子顕微鏡像 集束イオンビーム(FIB)加工装置を用いて、厚さ1μmの銅箔に二重スリットを加工した。スリット幅は0. 12μm、スリット長は10μm、スリット間隔は0. 8μm。 図3 実験光学系の模式図 上段と下段の電子線バイプリズムは、ともに二重スリットの像面に配置されている。上段の電子線バイプリズムにより片側のスリットの一部を遮蔽することで、非対称な幅の二重スリットとした。また、下段の電子線バイプリズムをシャッターとして左右のスリットを開閉することで、左右それぞれの単スリット実験と左右のスリットを開けた二重スリット実験を連続して実施できる。 図4 非対称な幅の二重スリットとスリットからの伝搬距離による干渉縞の変化の様子 プレ・フラウンホーファー条件とは、左右それぞれの単スリットの投影像は個別に観察されるが、両方のスリットを通過した電子波の干渉縞(二波干渉縞)も観察される、という条件のことである。すなわち、プレ・フラウンホーファー条件とは、それぞれの単スリットにとっては伝搬距離が十分大きい(フラウンホーファー領域)条件であるが、二重スリットとしては伝搬距離が小さい(フレネル領域)という条件である。なお、左側の幅の広い単スリットを通過した電子は、スリットの中央と端で干渉することにより干渉縞ができる。 図5 ドーズ量を変化させた時のプレ・フラウンホーファー干渉 a: 超低ドーズ条件(0.
5です。 中将:興味を持った方から数々のコメントが寄せられていますが、今回の反響へのご感想をお聞かせください Koikeda:何気なく書いたツイートだったので、こんなに反響を頂いてとても嬉しいです。ロンドンは今現在、厳しめのロックダウン中ですので学校も仕事もオンラインで家族全員ほとんど家の中で過ごしていますので、食べる事くらいしか楽しみがないんです。その中でのちょっとしたアクティビティとして作り、とても美味しかったからツイートしました。子供から大人までみんなが大好きな味かと思いますので、是非皆さんにも楽しんで頂けたらなと思います。 ◇ ◇ Koikedaによると「KFC炊き込みご飯」は炊飯する前に黒胡椒を少々挽いて入れたり、炊けた後に小口ネギをかけたり、熱々のうちにバターを乗せてみても美味しいらしい。ロンドンほど厳しくないとは言え、東京、大阪など日本の大都市も緊急事態宣言真っ只中。たまったストレスをこの「KFC炊き込みご飯」で解消したいものだ。
そのまま食べるよりケンタッキー・フライド・チキン感が得られる…魔改造グルメ「Kfc炊き込みご飯」が話題に｜まいどなニュース
コメント レビ番組で取り上げられたことがきっかけで 再び話題になっている「ケンタッキー炊き込みご飯」 ケンタッキーのフライドチキンを丸ごと炊き込んだ「炊き込みごはん」なんです。 そこまで話題になっているのなら、作ってみないわけにはいきません(笑) ジャンクフードなので、本当に美味しいのかな~?と半信半疑でしたが…。 予想以上の美味しさに驚愕しました…! ポイントは、「ケンタッキーオリジナルチキン」を使用すること。 骨付きなので、鶏肉から旨味と出汁がしみ出てくるんです~♪ 加えるコショウは、あらびき黒コショウを使用しました~! 普通のコショウより合いそうです♪ 米 2合 ケンタッキーオリジナルチキン 3ピース 醤油 小さじ1 塩・コショウ 適量 作り方 1 米はとぎ、炊飯釜に入れ水を2合の目盛まで注ぐ。 醤油と塩・コショウを加えてよく混ぜ、 ケンタッキーオリジナルチキンをのせて炊飯する。 2 炊けたら、チキンの骨を取り除き、身をほぐし、全体をさっくりと混ぜる。 ポイント また、仕上げにピザ用チーズを加えても美味しいと思いますよ。 食べ残った時にも活躍しそうなレシピですね♪ ぜひ、一度作ってみてください♪ このレシピのコメントや感想を伝えよう! そのまま食べるよりケンタッキー・フライド・チキン感が得られる…魔改造グルメ「KFC炊き込みご飯」が話題に｜まいどなニュース. 「炊き込みご飯」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
話題のキャンプ飯！「ケンタッキー炊き込みご飯」実食したら鳥肌ものだった！《動画》 - イチオシ
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フライドチキンを炊飯器に入れるなんて……(2020/12/16 18:00)｜サイゾーウーマン（2ページ目）
食べきれなかった「余り物のケンタッキー」を使って、簡単に作れる美味しいリメイクレシピを紹介します。 ケンタッキーチキン南蛮 余ったケンタッキーチキンを骨から外したら、アルミホイルの上にのせてオーブンでカリっとするまで焼き上げます。 後は、砂糖、酢、醤油にだし汁等を加えた「南蛮ダレ」の中に焼けたチキンと細切りにした玉ねぎや人参を加えて、1時間程度 冷蔵庫で寝かせれば完成! 残り物が立派なおかずにする事ができます。 鶏ごぼうの炊き込みごはん ささがきにしたゴボウ。骨から外したケンタッキーを、研いだお米に入れて、鶏ガラスープ等を加えて炊き上げるだけ。 ほんのりケンタッキーの香りがする、絶品の炊き込みご飯が完成します。 ケンタッキーペペロン ぺぺロンチーノの材料に、「肉系」の部分でベーコンやパンチェッタ代わりにフライドチキンを使います。 皮面がパリパリになる程度までしっかり焦げ目をつけるのがコツ。もともとスパイスが効いているので、シンプルな味付けでもコクのある仕上がりに。 洋風 炊き込みご飯 骨から外したチキンを材料に、トマトやコンソメキューブ等を加えて炊き上げた、ちょっと洋風アレンジの炊き込みごはんです。 トマトの風味が効いているサッパリ味で、炊き上がったご飯にバターを加えて混ぜ合わせると炊飯器だけで作れる簡単ピラフにもなります。 KFCチキンカレー 普通にカレーを作る要領で野菜を炒めた後に、チキンを加えて煮込んだものにカレールーを投入するだけ。 ケンタッキーならではのスパイスが、カレールーのスパイスの風味とよくマッチします。 ケンタッキーは骨から外して煮込む方が食べやすくはできますが、骨のまま まるごと煮込んで「骨付きチキンカレー」のようにする方法も。 スポンサードサーチ
『家事ヤロウ!!!』【ケンタッキーフライドチキン炊き込みご飯】、このうまさ誰が考えたの!? 「ケンタの正しい食べ方」の概念が変わるぞ！(2020/12/16 18:00)｜サイゾーウーマン
余ったケンタッキー炊き込みご飯 by あをき ケンタッキーが1本余った…ときの炊き込みご飯 ケンタッキーの秘伝スパイス+カルダモン... 材料: ケンタッキー、お米、カルダモンシード、ガラスープの素、塩、にんにく KFCで簡単炊き込みごはん とまとママ☆ KFC(オリジナルチキン)で簡単炊き込みご飯。チキンの旨味とスパイスの風味で、ごはん... 米、かき醤油、鶏ガラスープの素、水、GABANホワイトペパー、GABANブラックペパ... KFCライス liarra 残ったKFC(ケンタッキーフラドチキン)の炊き込みご飯に紫蘇とゴマを混ぜたら、サッパ... KFC(ケンタッキーフライドチキン)、米、水、丸鶏がらスープの素、紫蘇、すりごま
料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはSNSで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ! 今日のレシピ:【フライドチキン炊き込みご飯】『家事ヤロウ!!! 』 『家事ヤロウ!!! 』(テレビ朝日系)で、ケンタッキーフライドチキンを炊き込みご飯にするという興味深いレシピを公開していた。炊飯器に米と醤油と塩胡椒、ケンタッキーを入れて炊くだけだという。「多分ダマサレタ……」と思いながら半信半疑で作ってみたが、5歳の子どもも旦那も私自身もご飯のかき込みが止まらない。まさに「どこ食べてもケンタッキーやん!」状態で、一瞬で炊飯器のご飯がなくなった! このレシピにハマって、炊き込みご飯のためにケンタッキーに走り込む人も増えるのでは!? と思うほど衝撃的なおいしさだったので鼻息荒くレポしていきます。 料理手順はこちら。 1)炊飯器にお米・水(2合分)しょう油(大さじ1)塩こしょう(少々)を入れて混ぜる 2)ケンタッキーフライドチキンのオリジナルチキンを3ピースのせて炊く 3)炊きあがったら、混ぜながらチキンをほぐして完成! ★お好みで和風だしをかけて、小ネギ・ワサビをトッピングすればフライドチキンお茶漬けに変身! (『家事ヤロウ!!! 』 公式インスタグラム より引用) 実際に作ってみましょう! 1年ぶりくらいにケンタッキーフライドチキンを買ってきました。昔と比べてちょっと大きくなったのような? 結構なボリュームです。 ケンタッキーを買ってきた(C)サイゾーウーマン 1 2 3 4 次のページ ケンタッキー流部下の動かし方