質問日時: 2010/02/18 12:40 回答数: 5 件 市販の冷凍食品をお弁当に入れる時レンジで温めますが ちょっとまだ冷たいかな?と思いながらも忙しいので そのまま入れちゃいます。(何とも無かった・・) 出来れば冷凍のまま入れてしまいたい。 温める必要のない市販の冷凍食品は楽ですよねw 市販の冷凍食品をそのまま入れてはダメでしょうか? 冷凍食品そのまま食べるのは危険!?自然解凍OKな冷食は?. No. 5 ベストアンサー 回答者: para3gathi 回答日時: 2010/02/18 22:31 冷凍のままお弁当にそのまま入れ、食べるまでに自然解凍する冷凍食品がこの頃は売り出されていますね。 この様な使い方をする冷凍食品は、通常の冷凍食品とは異なる考え方(商品設計)で作られています。 従来の加熱調理を行う冷凍食品では、食べる時に祈祷と再加熱をする前提で作られていると思って下さい。詳しい話は省略しますが、食べる前に可決小売をする事によって、食品として完成した味になると思えばよいでしょう。 例えば揚げ物の様なものでは、後から火を通す前提で、冷凍食品を作る段階では多少加熱を控えめにしてある、あるいは衣などは生のままであるなどです。 これに対して弁当用に冷凍のまま入れる冷凍食品は、解凍だけで食べられる状態の調理がされていると思えば良いかと思います。 この違いが商品設計のちがいです。ですから、後調理前提の冷食は、そのままお弁当に入れるのは差し控えた方が良いかと思います。あくまでもパッケージに掛かれている様な調理方法で利用されるのが良いでしょう。 0 件 この回答へのお礼 詳しくご回答して頂きありがとうございます。 お礼日時:2010/02/19 13:03 No. 4 current777 回答日時: 2010/02/18 17:35 大丈夫じゃないかな。 要は食べる時解凍されてれば良い訳だし。 >解凍が加熱調理となり完成するものならダメでしょう。 >揚げてないエビフライとかフライドポテトなんかは確実に無理ですね。 そんな事、普通に考えりゃわかる事。 こんな回答見るとガッカリするね。 この回答へのお礼 >>そんな事、普通に考えりゃわかる事。 いえいえ、そんな事ないです。w お礼日時:2010/02/19 13:06 No. 3 nijjin 回答日時: 2010/02/18 16:45 加熱調理済みのものなら大丈夫かもしれませんが 解凍が加熱調理となり完成するものならダメでしょう。 揚げてないエビフライとかフライドポテトなんかは確実に無理ですね。 この回答へのお礼 そうですね!

冷凍食品そのまま食べるのは危険!?自然解凍Okな冷食は?

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お弁当に入れるものは、加熱してますか? | 味の素冷凍食品株式会社

よくあるご質問 石井食品 へのよくあるご質問の中から「 召し上がり方について 」まとめています。 召し上がり方について Q.賞味期限が過ぎても食べられますか? A.当社では賞味期限を「美味しくかつ安全に」召し上がりいただける期日として、理化学的試験・微生物試験および官能検査をもとに決めています。保存状況によっては美味しさ及び安全性が損なわれることがございますので、商品に記載されている保存方法で保管し、賞味期限以内に召し上がりいただけるようお勧めいたします。 Q.ミートボールやハンバーグは温めずに食べられますか? A.当社のミートボールやハンバーグは調理後、加熱殺菌を行っておりますので温めずにそのまま召し上がりいただけます。 ※「いっしょがいいね プチミートトマト味」と「いっしょがいいね 野菜入りハンバーグ」のソースは、低温時はでん粉がゼリー状になっている可能性がありますので、温めずに召し上がれますが、温めることをお勧めしております。 Q.要冷蔵のミートボールやハンバーグをうっかり常温で1日置きっぱなしにしたけれど食べられますか? A.要冷蔵品は10℃以下での保存が必要です。温度が上昇すると腐敗する可能性がございます。召し上がりにならないでください。 Q.ミートボールやとりそぼろを1回で使い切らないときはどのように保存すればよいですか? A.残ったものは袋の切り口を閉じて冷蔵庫で保管し、翌日までに召し上がりください。 Q.まぜご飯の素(ごぼうと生姜のまぜごはん、有明鶏のかしわめし、相知高菜のまぜごはん)を炊くことはできますか? A.白米を炊く際と同様の水加減にしていただき、炊く直前に「まぜご飯の素」を入れ、いつも通りに炊飯してください。ご飯が残った場合は、1膳ずつラップで包み、冷凍して保存することをお勧めしています。 ※タイマー炊飯や、炊飯後の長時間の保温はお控えください。 Q.お弁当に入れる時はいったん温めたほうがいいですか? お弁当について。冷凍食品をそのまま詰めて自然解答で食べてもいいんですか?今... - Yahoo!知恵袋. A.ミートボール・ハンバーグ・とりそぼろは、袋詰め後に加熱殺菌済みです。 よって、温めずにそのままお使いいただくことをお勧めしています。 Q.ミートボール・ハンバーグは冷凍できますか? A.冷凍すると品質が変わる可能性があり(例:お肉が固くなる、冷凍臭がつく)、お勧めはしておりませんが可能です。 冷凍される場合は、冷凍後一ヶ月以内を目安に召し上がりください。 なお、再冷蔵や自然解凍はできません。必ず湯せんで温めてからご利用ください。 Q.ミートボールやハンバーグを冷凍のままお弁当に入れ、自然解凍で食べられますか?

お弁当について。冷凍食品をそのまま詰めて自然解答で食べてもいいんですか?今... - Yahoo!知恵袋

前日の残り物を、お弁当に詰める時に、一度加熱してから入れていますか? それとも、そのまま入れていますか? 私は今まで、一度加熱して冷ましてから詰めていました。 本当はどうしたらいいのでしょう? 質問の補足 みなさん、回答ありがとうございました。 加熱する、という回答が多かったので、これからも加熱して そのあとよく冷ましてから詰めたいと思います。 2018/02/09 ベストアンサーは、みなさんに差し上げたいのですが たくさん書いてくださった dekodekoさんにさせてください。 2018/02/09

ブロッコリー 2021. 03. 31 お弁当を作る時に、彩りとしてブロッコリーを使う方は多いと思いますが、冷凍ブロッコリーってお弁当にそのまま入れて自然解凍しても良いのか気なりますよね? 生のブロッコリーを茹でたあと冷凍したブロッコリーをお弁当に使用する場合は、 事前に 冷蔵庫でゆっくりと解凍させてから詰めた方が良い でしょう。 市販の冷凍ブロッコリーの場合は、 「自然解凍でそのまま使用できる」タイプと「加熱してから使用する」タイプがあります。 どちらも製造メーカーの使用方法に従って使用すれば問題ありませんが、 自然解凍が可能なタイプの冷凍ブロッコリーでも、 溶け出した水分が気になるようなら、解凍してからお弁当に詰めることをおすすめします。 今回は、 冷凍ブロッコリーはお弁当に入れて自然解凍で食べられるのかどうか。 併せて、 夏にお弁当にブロッコリーを入れる際の注意点 は何か、調べてみました。 冷凍ブロッコリーそのままお弁当に入れても大丈夫? 冷凍ブロッコリーはそのままお弁当に入れられるものでしょうか? お弁当に入れるものは、加熱してますか? | 味の素冷凍食品株式会社. 生のブロッコリーを茹でて冷凍した場合や、市販の冷凍ブロッコリーを使用する場合どうすればよいか見てみましょう。 生のブロッコリーを茹でたものを冷凍した場合 生のブロッコリーを茹でたものを使用する場合、できれば事前に 冷蔵庫でゆっくりと解凍させてからお弁当に入れる方が良い でしょう。 生のブロッコリーを茹でて冷凍したものは、 解凍する際に水分が多く出やすくなっています。 自然解凍でそのままお弁当に入れても食べられないことはないと思いますが、水分が多く出て他のおかずに被害が及ぶ可能性があります。 なので、なるべく使用する前日の夜にでも冷凍庫から取り出し冷蔵庫に移してからじっくり解凍させておくと、お弁当に入れた際にびしょびしょにならずに済みますよ。 その際、冷凍庫から取り出したブロッコリーは ザルなどの網目状の物の上に置いて乾燥しないようにラップをしておくと水切れが良い のでオススメです!

でも、体は浮腫みやすいし、脈も速くなりやすい、天気が悪いと閃輝暗点になりやすい。車で病院に行くときも、シートベルトが傷に触れて不安になります。 手術から5か月たっても不安なことは無くなりません。一生付き合っていく病気なのだと感じています。 手術前から手術直後、退院直後と辛さの種類が変化してきた 精神面について 私は後ろ向きで完璧主義で、自分で書いていても面倒くさいなと感じる性格です。その考え方で生きてきて、今までは何とかなっていましたが、術後はもう無理が出来ません。出来ないことがあっても自分のペースを考えて物事を進める必要があると思っています。 実は病名がつく半年ほど前から、仕事で数字に寄与できる成果を出せていない自分を責める事が多くなっていました。上司や同僚は誰も私のことを責めていないのに、周りの言葉も聞かず数字が出せない事に凄くこだわっていました。それは辛い日々でしたが何かを変えようと思う余裕もなく、そのまま病気が分かり手術となりました。 復職が決まって、絶対に今までのような自分が辛くなる考え方はやめよう! と思って臨みました。人に判断を委ねてみる。優しい言葉を素直に受け取ってみる。過去の自分(の仕事)を認める。 それだけで、心がだいぶ楽になりました。自分を変えることは本当に難しいことだと思いますが、少しずつ変われていると実感しています。 この病気になって、身体的に受けたダメージは大きかったです。ですが、精神的に立ち直るきっかけになったのではないかと思います。"自分に優しくする"ことが出来ていたら、私はもっと前に病院に行くことが出来たかもしれない(少なくとも咳で眠むれない日が1日あったら、その時点で病院に行くことが出てきていたと思います)。 同じ病気の方々と交流させて頂いて、真面目な方が多いと感じました。この体験談が、ご自身のことを大事に考えるきっかけになればと思います。 心臓弁膜症ネットワーク主催の会で、同じ病気の仲間と交流している 2020年11月11日

患者さん(ご家族)の手術体験談その1|滋賀県ホームページ

ベンタール(Bentall)手術(70代、男性) 滋賀県立総合病院心臓血管外科の山田先生との出会いは、私にとって長い長い真っ暗なトンネルの中からパッと開けた希望の光でした。 数年前、心不全で生死をさまよい、その後治療を続けてきましたが、昨年末より症状が悪化、不整脈により呼吸も苦しく、薬を飲んでも一向に改善されなく不安な毎日を過ごしていました。当時入院していた病院で、心臓の手術が必要と言われ、滋賀県立総合病院の心臓血管外科を紹介されました。今までこんなすごい手術が出来ることすら知らなかったので、驚きと不安と喜びと期待で複雑でした。でも、先生の面談と説明を受け、信頼と希望ができると直感しました。 手術を受け、その後の治療と手厚い看護をしていただき、本当に夢のように順調に回復し、退院の日を迎えることが出来ました。 滋賀県立総合病院に入院し、先生に出会えたことは、私の人生で大きな幸せと喜びです。先生、スタッフの皆様本当にありがとうございました。 4. 胸部大動脈瘤(80代、女性) 定期健診で、胸部大動脈瘤が8cm以上にまで大きくなり、破裂の心配があると即刻入院を余儀なくされ、もう手の施しようがないと半ばあきらめていた。 何度もの大手術の経験から手術はこりごり、このまま生命力に任せて自然に人生を全うしたいと思っていました。入院後1週間目、心臓血管外科の先生が資料を見せながら、胸部大動脈瘤の手術の位置をよく分かるように説明され、手術の必要を告げられる。説明を聞いていた家族も私も「少しでも可能性があるのならもちろん手術をお願いします。」と決めた。 いよいよ手術の日。先生による執刀、たくさんの補助のおられる手術室。全身麻酔に入る説明を聞きながら、「注射しますよ。身体が少しずつ温かくなっていきますよ。」私は耳の奥の方で聞きながら、いつの間にか眠りにつく。 術後、とびらの外に出て、先生のかけ声が耳元で聞こえる。「手術は無事終わりましたよ。分かったら目をパチパチ開いて」私のうつろな瞳に先生のOKサインが映り、私も心の中で合図を送った。 滋賀県立総合病院の皆さん、ありがとうございました。 5.

あけましておめでとうございます。 初詣には行かれましたでしょうか? 家内安全や一年間健康に過ごせますようにと、お参りされた方もたくさんいらっしゃると思います。 "健康"って、健康なときは「私、健康だなぁ」「ありがたいなぁ」などとは、なかなか意識しないものです。 そして、実際に体調を崩し、病気になった時に慌ててしまうことありますよね。 その時に改めて健康のありがたさを痛感するものです。 私たちスタッフは、月の大半を病院で過ごします。 お仕事として。そして、たくさんの患者さんと接しています。 毎日色々な医療のことに触れているはずなのに、自分と病気が結びついてはいません。 体調不良で受診をすると、いつもは当たり前のように立っている受付のカウンターが、患者として病院に行くとこんなに違うものかと感じます。 今回は、実際患者になって入院をした医事課の仲間に体験談を聞きました。 何とも前向きな楽しい(? )体験談ですが…。 『数年前に入院したときの話です。 手術目的の入院だったのですが、緊急ではなかったため入院するまでにかなり月日がかかりました。 いざ入院してみると意外に淡々としていた自分にビックリしました。 さすがに手術は緊張も痛みもあり大仕事でしたが、術後の苦痛が去ってからは入院生活を楽しみました(言い過ぎかもしれませんが)。 何より心待ちにしていたのが三度の食事。 とても美味しく、時間になると仲良くなったルームメイトと1,2を争うほど早くお膳を取りに行きました。 カートから自分のネームプレートのあるトレイを取ろうとして「確認するまで待ってね」と看護師さんに注意されるほどでした。 病院の食事は栄養士さんがカロリー計算し、メニューを作ってくれるので安心です。 毎食完食! 毎回写真に撮るほどの楽しみでした。 退院前日の夕食は"おでん"だったことを今でも覚えています。 第2の楽しみは談話室に置いてある漫画『ブラックジャック』を読むことでした。 入院中に読み切ってしまうほど夢中で読んだものです。 普段の生活では、なかなかゆっくり本を読む機会を作るなんてできません。 その他の時間は、ひらすら病棟内を散歩しました。 足腰が弱ると困りますもんね! そんな散歩の途中、高層階からの眺めも楽しみました。 昼間は近くの公園で子犬の躾教室をしているのが見えてのどかな気分になったり、きれいな夜景に癒されたり…』 手術をしたという話がなければ、まるで有閑セレブがバカンスをしているようなお話ですが、もちろん入院に対する不安も苦痛も戸惑いもあったことと思います。 そして、患者さんの立場になって感じたこともあるそうです。 『でも…』と話は続きます。 『事務のスタッフ、クラークさん、看護師さん…忙しそうにされていると、声をかけるのに遠慮をしてしまった。 スタッフとして働いているときは、もちろん患者さんから声を掛けられたらきちんと応対する気持ちでいます。 しかし、いざ声をかける側になった時に、今まで本当に患者さんの立場に立てていたかを考えた。』といいます。 カウンターのこちらと、あちらでは見える景色も感じる想いも違います。 改めて、自分を省みて、患者さんとどのように接すれば良いのか考えるとてもいい経験になったそうです。 健康が一番!ですが、みどり病院にお越し頂いたときに、患者さんがお声をかけやすい雰囲気・環境作りにますます力を入れたいと思います。 今年もよろしくお願い申し上げます。

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