京王 プラザ ホテル お正月 ビュッフェ
m. ~2:00p. m. 札幌市中央区北2条西1丁目1-1 TEL:011-222-1111 公式HP: ※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください
京王プラザホテル×シルバニアファミリーのスイーツブッフェ開催！ | Trill【トリル】
16:30)、15:30〜17:30(L. 17:00) ※入店時の混雑を避けるため、利用時間を2部制に分割。 <メニュー内容> ルビーチョコレートのムース/いちごたっぷりのフレジェ/いちごのタルト/いちごのシフォンケーキ/いちごとヨーグルトのムース/スパークリングワインゼリー/いちごサンド/いちごのパリブレスト/いちごのベイクドチーズケーキ/いちごのパンナコッタ/ベリーロールケーキ/自家製アイスケーキ/いちごの自家製アイスクリーム/マカロン/フォンダンショコラ/ブラウニー/ホットチョコレートほか 【問い合わせ先】 レストラン予約 TEL:03-3344-0111(代表)
〈京王プラザホテル〉2階のオールデイダイニング〈樹林〉で、『ロクシタンスイーツブッフェ ~La marché~(ラ マルシェ)』を10月2日~12月27日の金土日祝、クリスマス期間(12月21日~24日)までの期間限定で開催。フランスの伝統菓子やセイボリーなどがオーダー制で楽しめるブッフェをレポート! "食べて楽しめるロクシタン"の世界へようこそ! 店内や入口には、プロヴァンスの街角をイメージしたフォトスポットやディスプレイが施され、さっそくロクシタンの世界へ引き込まれます。 「樹林」をイメージした店内は、ナチュラルで堅苦しくない雰囲気。 プロヴァンスの街をイメージしたディスプレイ。 おいしそうなケーキですがディスプレイ用なので食べられません。 ミモザの造花も可愛い! 店内左手には、ホテルのシェフたちが料理を作っている厨房が見えてきます。 厨房前のショーケースにはおいしそうなデザートがズラリ! プロヴァンス発祥ロクシタンの世界を表現したスイーツ! 京王プラザホテル×シルバニアファミリーのスイーツブッフェ開催！ | TRILL【トリル】. 左から、「Dreamyオーロラゼリー」、「幸せを呼ぶオーキデのヨーグルトクリーム」、「ルバーブとミックスベリーのパイ」。 左はエディブルフラワーが「ウィークエンドシトロン」。 左から「フレーズ・ローズ・ライチムース」、「洋ナシのクレームブリュレ」、「オレンジ風味のプチシュークリーム」、「いちごとグロゼイユのガトー」。 パティシエ特製プレートやワゴンサービスなど遊び心溢れるサービスも。 ハーブやお花で作られたブルーのウェルカムドリンクが……。 スポイトを摘まむと、あっ!という間にピンク色に! 席について最初に運ばれてきたのが「ウェルカムドリンク」。小さなグラスに、レモン果汁が入ったスポイトが添えられています。スポイトを摘まんでレモン果汁を入れると、ブルーだったドリンクがピンク色に早変わり!変化する瞬間を見逃さないで! ウェルカムドリンクの後に運ばれてきたのは、「ヨーグルトフランボワーズムース」と「アプリコットのローズマリー添え」が盛られた「パティシェ特製デザートプレート」。 ウェルカムドリンクの後に運ばれてきたのは、「ヨーグルトフランボワーズムース」と「アプリコットのローズマリー添え」が盛られた「パティシェ特製デザートプレート」。 プロヴァンスのマルシェで、ローズマリーのエッセンシャルオイルを販売したことがロクシタンの始まり。歴史に欠かせないローズマリーの香りもデザートと共に楽しめます 12月から提供される「シュトレーン」。 ロクシタンの始まりは「ローズマリー」だった。 「料理長特製オードブル」。 ワゴンサービスの「チェリージュビレ」。 12月のメニューは、初代シェフから引き継がれているクリスマス伝統菓子「シュトーレン」も登場。しっとりした生地にたっぷり詰まったドライフルーツがたまらない!