インスタ 映え お 菓子 作り
2018年8月16日 13:00|ウーマンエキサイト 「世界一の朝食」が評判のカフェbillsでも人気メニューとなり、海外在住経験者やトレンドに敏感な人からジワジワと注目され始めている「パブロバ」。 オーストラリアやニュージランドでよく食べられているこのスイーツは、卵白を使ったメレンゲ菓子の仲間。好きな形に焼いて好みのフルーツやトッピングをのせれば完成するので、親子で楽しく作るのにピッタリです。日本で初めて「パブロバ」を丸一冊テーマにしたレシピ本を出版した太田さちかさんに、親子でパブロバを作るコツをうかがいました。 お話をうかがったのは… 太田さちかさん パリサンジェルマン・デ・プレで過ごし、エコール・ド・リッツ・エスコフィエスなどで製菓を、京都造形芸術大学大学院で芸術について学ぶ。ケーキデザイナーとして企業やウエディングなど、パーティー用のオーダーメイドケーキやお菓子を製作するほか、独自の世界観あふれるレシピを雑誌・ウェブなどで披露。また芸術教育士という一面も持ち、子どもとママのための製菓クラスやワークショップを展開する 「My little days」 を主宰している。9歳、7歳、4歳の3児のママ。ウーマンエキサイト公式ブロガーとして製作したケーキや日々のくらしを発信中。 ■パブロバってどんなお菓子? インスタ映えする原宿の綿菓子が大人気！自宅でも作れるの？ | 女性のライフスタイルに関する情報メディア. パブロバは、低温のオーブンでゆっくりと焼いたメレンゲの土台にホイップクリームと季節のフルーツを盛りつけたスイーツ。「瀕死の白鳥」で有名な20世紀初頭のロシア人バレリーナ、アンナ・パブロバが愛したことが名前の由来となっています。 「必要な材料は卵、砂糖とひとつまみの塩だけ。この3つは大体どのご家庭にもいつもありますよね? ケーキ作りの定番材料である小麦粉もバターも必要なくお財布にもやさしいお菓子です。 焼き型も使わず自由な形に作って、好きなものをトッピングして楽しめます。幅広くアレンジが効くので、パブロバなどメレンゲ菓子を作れるようになると、手作りお菓子の幅が一気に広がります」(太田さん) 親子で楽しく作るのにもピッタリだそうです。 ■簡単3ステップ! 子どもとパブロバを作ってみよう!
インスタ映えする原宿の綿菓子が大人気！自宅でも作れるの？ | 女性のライフスタイルに関する情報メディア
悩めるウサギ お菓子作りにハマっています。 みんなを驚かせたいので、アイデアを下さい。 インスタ映えしたいです。 お菓子作りに欠かせない材料の一つである「 あんこ 」ですが、 あんこ といえば「こし餡」「粒あん」が良く知られています。 こし餡、粒あん以外だと知っていても、「白あん」「栗あん」くらいまでではないでしょうか? 実は、これら以外にもたくさんのあんこの種類があります。 そこで今回は、和菓子作りに欠かせない材料の あんこ を紹介します。 創業75年の餡専門メーカーの 茜丸本舗 が一般向けにも販売している、私が 衝撃 を受けた あんこの種類 ランキングベスト5 を紹介したいと思います。 衝撃!あんこランキング・ベスト5 1位:衝撃の青い餡「ラムネ味」の餡 1位は、夏の新定番?
ここでも子どもの好きなフルーツを自由に選び、飾りつけも子どもに任せたら、子どもは思い思いに作ります。 「パブロバは『こうしなくてはいけない』と決まったルールはないので自由に楽しみながら作ってほしいですね」(太田さん) …