食べきれずに残っている切り餅があったら、スイーツにしてみませんか?さつまいも餅やバター餅などの伝統レシピから、チョコ餅やフレンチトースト風などのアイデアレシピまで、いろいろなスイーツが作れますよ。どれもかんたんなので、おやつにぜひ! @recipe_blogさんをフォロー VIEW by wasante みたらし餅 余った切り餅で♪簡単みたらし団子 by たっきーママ(奥田和美)さん みたらしのたれは、材料をすべてお鍋に入れて煮詰めるだけ。やわらかなお餅に甘辛いたれがよくからみ、ついついあとを引くおいしさです。 レシピをチェック!>> ねったぼ 【レシピ】切り餅とさつまいもで♡トロ餅ねったぼ by AYAさん さつまいもとお餅で作るねったぼは、鹿児島の伝統菓子です。きなこと砂糖をたっぷりまぶしていただきます。お好みで黒砂糖を使っても◎。 レシピをチェック!>> バター餅 【レシピ】秋田の郷土菓子「バター餅」切り餅でつくる、しっとり甘い和スイーツ by dalahastさん 秋田の郷土菓子、バター餅。ほんのり甘く、豊かな風味を楽しめます。時間を置いても固くなりずらいので、作り置きもできますよ。 レシピをチェック!>> チョコ餅 【切り餅消費おやつ】レンジで簡単チョコ餅 by riyusaさん 切り餅とチョコレート、牛乳をレンジにかけてとろとろにしたら、ココアをまぶして丸めます。やわらか食感とチョコの風味で、やみつきの味! レシピをチェック!>> お餅のフレンチトースト風 お正月の余った『アレ』で‼︎【簡単】めちゃウマ♡フレンチトースト by のりPさん 溶き卵、砂糖、牛乳を溶かしたお餅をバターで焼いて、フレンチトースト風に。お好みでホイップクリームやフルーツなどを添えて召しあがれ。 レシピをチェック!>> いつものお餅にひと手間加えるだけで、本格的なスイーツが作れますね。定番の食べ方に飽きてきたお子さまも、スイーツにすればきっとパクパク食べてくれるはずです!まだお餅が残っていたら、さっそく作ってみてはいかがでしょうか? 余ったお餅が大活躍!手軽でおいしい、お餅の絶品アレンジレシピ「デザート編」 | おうちごはん. --------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2021/01/24

余ったお餅の活用レシピ40選。人気アレンジでおいしく食べよう♪ - Macaroni

出典: @riyusa0511 お正月用に準備したお餅。毎年のように余らせてしまっているという方も多いのでは。おいしいデザートにアレンジして余ったお餅を使いきりたい、今回は前回の料理編に引き続き、手軽にできるお餅の絶品デザートレシピをご紹介します。豆乳ぜんざいからチーズケーキまで気になるレシピがいっぱい!冬のおやつにぜひ作ってみてくださいね。 SWEETS 5分でできる豆乳ぜんざい 冬におすすめ、黒豆おしるこ 焼き餅の豆乳クリームぜんざい 焼き餅+ピーナッツバター 安倍川餅+バニラアイス もっちりもちもち餅パンケーキ 混ぜて焼くだけ、もっちりチョコケーキ ふんわりしっとりベイクドチーズケーキ 作ってみたい!お餅のおいしいアレンジレシピ「デザート編」 5分で豆乳ぜんざい!? 缶詰のゆで小豆と調整豆乳、塩とはちみつがあればできちゃうんです! シナモンを少し(ふた振りほど)加えるのがおすすめと@toironoteさん。電子レンジで加熱したとろ〜っと柔らかいお餅が入ったシナモン風味の豆乳ぜんざい、気になります。 煮崩れた黒豆をあつめて、豆乳でのばしミキサーで滑らかに。甘味に百花蜜を加えます。 丸餅を焼いて、お椀に黒豆おしるこを張り、丸餅を盛り黒豆を散らして。 出典:Instagram @chikagekawamura 養生薬膳アドバイザーとしてご活躍されている@chikagekawamuraさんによると、冬は黒豆や黒ごま、黒キクラゲ、海苔、ひじきなど黒い食材を摂取してホルモンバランスを整えたり、生命の源である腎の養生をする季節とのこと。黒豆を使ったおしるこは、冬におすすめの薬膳おやつです。 【作り方】 1. お餅を焼きます。 2. その間に、ココナッツミルクと豆乳を同量温めます。 3. 余ったお餅が大活躍!手軽でおいしい、お餅の絶品アレンジレシピ「料理編」 | おうちごはん. お好みの甘味を適量加えます。 4. 器に焼けたお餅とあんこを入れ、温めた汁を注いで出来上がりです。. 「decoの小さな台所」さんのレシピを参考に作りました。 出典:Instagram @greenynana @greenynanaさんはココナッツミルクと豆乳をあわせたクリームぜんざいに、焼き餅とあんこを浮かべて。はちみつやメープルシロップ、練乳などお好みで加えると、味のバリエーションも楽しめます。 こんがり焼いたお餅とピーナッツバター。素材の味が際立つシンプルな組み合わせだからこそ、どのピーナッツバターを使うかが重要。 無農薬、無添加のSANCHAIピーナッツバター(@sanchai_peanutbutter)は、ブラウンシュガーのクランチ感やカルダモンがアクセントとなって、他のものとは一線を画す味わい。またタンパク質量が高く、きな粉ペーストのような風味でお餅との相性が抜群とのこと。カルダモンが香るピーナッツバター餅、食べてみたいな~!

余ったお餅が大活躍!手軽でおいしい、お餅の絶品アレンジレシピ「料理編」 | おうちごはん

① それぞれの切り餅を4等分に切って鍋に入れたら、牛乳を加えて中火で熱し、ふつふつしてきたら弱火にして混ぜながら切り餅を溶かす。 ② ①にバター、パン粉、きび砂糖、シナモンパウダーを加えて混ぜる。 (※生地がべたついてまとまりが悪い場合は、パン粉を足して丸めやすい固さに調整する。逆に、生地が固すぎてまとまりが悪い場合は、牛乳を足して調整する) ③ ②を直径2cmの球形に丸める。 ④ クッキングシートを敷いた天板に③の生地を7個ずつリング状にくっつけて並べ、200℃に予熱したオーブンできつね色になるまで20分焼く。 ⑤ 耐熱ボウルにチョコレートを砕いて入れ、生クリームを加えてラップをし、600Wのレンジで50秒ほど加熱して溶かしたら混ぜる。 ⑥ ④の表面に⑤のチョコソースを塗る。 正月に余りがちな「餅」で作れる簡単スイーツレシピを紹介した。 きな粉やあんこをかけていただくシンプルなアレンジもおいしいが、今回紹介したスイーツはどれも本格的な味わい。餅が余らずとも、わざわざ買ってきて作りたくなるおいしさだ。 正月シーズンのおやつに活用してみてはいかが? 【レシピ制作者プロフィール】 管理栄養士・料理研究家 五十嵐ゆかり(フードクリエイティブファクトリー・マネジメント) グルテンフリーレシピや減塩でもおいしく作れる料理のコツなど、日々の暮らしに取り入れやすい健康レシピを提案している。美容や健康にうれしい要素を取り入れたレシピを得意とする。企画、レシピ・商品開発、執筆、メディア出演、講演、イベント出演、料理教室など、多方面で活動中。 魅力発信☆むつざわ未来ラボの一員として出身地の千葉県長生郡睦沢町のPR、PAKUTASOフリー素材モデルとして福岡県大刀洗町のPRに携わるなど、地域活性化活動にも取り組んでいる。 著書に「食材の栄養素を最大限に引き出す便利帖」や「発酵いらずのちぎりパン」、「塩レモンでつくる基本のおかず」など。 運営レシピサイト グルテンフリーLIFE: Blog: Twitter: 【撮影・執筆制作】 フードクリエイティブファクトリー 「あなたとあなたの大切な人との暮らしをもっと穏やかで創造的に」を企業理念とする食のクリエイティブに特化した企画制作チーム。 食の企画、レシピ・商品開発、執筆、メディア出演、 イベントなどを手がけています。 HP: Twitter: Instagram:

【みんなが作ってる】 お餅 デザートのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品

懐かしさ感じる黒糖くるみ餅を作ってみませんか? 切り餅を黒糖・水と一緒に電子レンジにかけ、くるみを加えてよく混ぜます。片栗粉の上に広げて伸ばし、生地が落ち着いたら切り分けていただきます。 くるみは半分を粗く、もう半分を細かく刻んで使うと、2種類の食感が楽しめますよ♪ とろ~りやわらか餅デザート♪ぜんざいレシピ 【切り餅アレンジデザート☆ぜんざいレシピ1】トロトロ餅入りぜんざい 缶詰のゆであずきにほうじ茶を加えて、簡単なのにひと味違うぜんざいを作りましょう♪ 作り方はとっても簡単。ゆであずき・ほうじ茶・お餅を鍋に入れてお餅が柔らかくなるまで加熱したら、好みの味になるよう砂糖と塩を加えるだけ! 動画では丸餅を使っていますが、もちろん切り餅でもOKです。 【切り餅アレンジデザート☆ぜんざいレシピ2】きなこ豆乳ぜんざい 夏はアイスクリームをプラスしてクリームぜんざいにしませんか? 鍋に豆乳・きな粉・砂糖を入れて火にかけ、沸騰したら切り餅を加え柔らかくなるまで加熱します。ふたをして蒸らしてから器に移し、あんことバニラアイスをのせ、黒蜜をかけていただきます。 アツアツのお餅とひんやりバニラアイスが、口の中でハーモニーを奏でますよ♪ もちふわ食感がたまらないデザート♪餅入りパンケーキレシピ 【切り餅アレンジデザート☆パンケーキレシピ1】ふんわり♡餅パンケーキ 切り餅はパンケーキ作りにも役立ちます。 鍋に細かく切った切り餅と豆乳を入れてとろりとするまで加熱し、ヨーグルト・ホットケーキミックス・卵を加えてよく混ぜます。バターをひいたフライパンに丸く流し入れ、両面焼けばできあがり! アイスクリームを添えてお召し上がりください。 パンケーキが驚きのもちふわ食感に! ぜひお試しくださいね♡ 【切り餅アレンジデザート☆パンケーキレシピ2】お餅入り!和風抹茶パンケーキ 最後にご紹介するのは、ふわふわパンケーキの中からもちもちお餅が現れる和風デザートレシピです。 抹茶を混ぜてパンケーキ生地を作り、角切りにした切り餅を混ぜてふんわりと焼き上げましょう。 お餅は冷めると固くなるので、アツアツのうちにお召し上がりくださいね♪ お餅はデザート材料としても活躍します! 定番の大福から意外なパンケーキまで、お餅を使ったデザートレシピをご紹介しましたがいかがでしたか? 簡単に作れるものばかりなので、子どもと一緒に作るのも楽しいですね♪ お餅は焼いて食べるだけでなく、デザート作りにもぜひお役立てください。 ※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。 ※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。 ※高齢者や3歳未満の子どもが餅を食べる際は、食事の様子を見るなどして十分注意を払うようにしてください。 ※豆、ナッツ、枝豆などを3歳未満のお子様に与える際は十分注意してください。誤嚥事故の恐れがあります。

余ったお餅が大活躍!手軽でおいしい、お餅の絶品アレンジレシピ「デザート編」 | おうちごはん

簡単!アレンジスイーツチョコレート餅♡ チョコもちの検索でトップ10に入りました!残った切り餅を簡単にアレンジしてデザートと... 材料: 切り餅、砂糖(なくてもOK)、チョコ(板チョコ)、豆乳、ピュアココア お餅で米粉ドーナツ by 米粉大好き❤ もちもちで美味しいドーナツです。 おうち時間で時間がある方、お正月にお餅が余った時に... 餅、牛乳、米粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、油 余ったお餅でさくっとチーズボール mocopain* サクサクもちもちで美味しいチーズボールです! 白玉粉よりは、ずっしり重く食べ応えがあ... 切り餅、ホットケーキミックス、お砂糖、さけるチーズ、油、熱湯、卵、揚げ油 余ったお餅であられ keiha お正月に食べ残ったのしもちを小さく切って乾燥させサラダ油で揚げてあられせんべいを作り... お餅、サラダ油、醤油、塩

おもちは、砂糖に含まれる糖分に比べて、血糖値が穏やかに上昇し、 ゆっくりと時間をかけて消化される腹持ちのいいエネルギー源。 昔は、ストーブや、トースターで 何度もひっくり返しながら焼餅を作ったものですが、 今では、レンジで1分もたたないうちに柔らかくなり、 おもちの調理も簡単になりましたね。 遊月亭のお餅を使って、おつまみやスイーツを作ってみませんか。 「あっ、意外とハマるかも♪明日は、おつまみを作ってみよ。」 と楽しみになる事、間違いなしです!

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