手羽先 焼き方 グリル
お買い得な「手羽先」を見つけた日におすすめな「手羽先グリル」をご紹介します!切り込みを入れた手羽先に調味液を漬け込んで焼くだけなのでとっても簡単♪皮はパリパリ、中はふっくらジューシーで、食べる手が止まりませんよ。ぜひ多めに作ってくださいね!
オーブンよりお手軽！メイン〜スイーツまでの魚焼きグリル活用レシピ | 4Yuuu!
TOP レシピ お肉のおかず 【味付け別】いろんな味で楽しもう♪ 手羽先グリルの人気レシピ18選 おつまみで人気の手羽先。おうちであまり食べる機会がないという方は、ぜひグリルで楽しんでみませんか?和・洋・エスニック、お好みの味に漬け込んで焼くだけの簡単レシピなのに、やみつきのおいしさ。この記事では人気のレシピをご紹介します。 ライター: mezamashicook 管理栄養士、トマト愛好家 普段は施設の管理栄養士、休日は引きこもり系社会人。トマトを愛していて、世界中のトマト農家に感謝しています。好きなことは図鑑を読むこと。 手羽先の和風グリル6選 1. 香ばしい。手羽先の白味噌グリル 味噌のなかでも塩分が少なく、甘味がある白味噌を塗る手羽先のグリルです。白味噌の上品な色合いと風味は年配の方にも喜ばれそう。味噌が焦げそうなときは、アルミホイルをかぶせてくださいね。ゆかりで和えた野菜と一緒に召し上がれ。 2. コクがたまらない。手羽先のはちみつグリル 香ばしい焼き色が食欲をそそる手羽先のグリルレシピです。ひと口ほおばれば、はちみつの甘さ・コクが手羽先と絶妙なハーモニーを奏でます。白いごはんにもぴったりですよ。じっくり漬け込むことがおいしく仕上げるコツなので、前日から仕込んでおくのもおすすめです。 3. オーブンよりお手軽！メイン〜スイーツまでの魚焼きグリル活用レシピ | 4yuuu!. ふわっと大人味。抹茶塩の手羽先グリル 抹茶のほのかな苦味が大人味の手羽先グリルです。抹茶塩というと天ぷらのイメージがありますが、手羽先にも合うんですよ。ジューシーな脂とさっぱりした抹茶塩の組み合わせは、日本酒のお供にもぴったり。魚焼きグリルやトースターで作れるので、オーブンがなくても大丈夫。ひとり暮らしの方にもおすすめです。 4. ピリ辛。山椒塩の手羽先グリル 山椒の風味を堪能できる手羽先グリルのレシピです。パウダータイプのお塩と粉山椒を合わせて手羽先にもみ込んだら、すぐにグリルで焼くことができます。漬け込む時間が必要ないので、時短レシピにもおすすめ。粗塩などを使う場合は、30分ほど置くと手羽先に味がなじみますよ。使用するお塩のタイプに合わせて時間を調整してくださいね。 5. さっぱり。手羽先のレモン醤油グリル 骨付きの肉は生焼けになってしまうのが心配、という方も多いのでは?こちらのレシピでは、あらかじめ手羽先をゆでて中まで火を通すので、心配なく作れます。熱いうちにレモン醤油をもみ込み、こんがり焼く手羽先は余分な脂が抜けてさっぱり。お好みで七味唐辛子をかけてもおいしいですよ。 6.
グルメ・レシピ どこのご家庭にもある、魚焼きグリル。焼き魚以外では使っていないという方も、多いのではないでしょうか? 実は、オーブンよりも手軽に使える魚焼きグリルの、オススメ活用レシピをご紹介します♡ 魚焼きグリルの活用レシピ①素材をまるごと焼く まずは、素材ごと焼き上げることで、旨味がupするものからご紹介します。 オススメは、サツマイモやじゃがいもです。炊飯器やオーブンレンジで作るよりも、ホクホクの焼き芋や蒸かし芋ができあがります。火加減は中火で、途中で裏返して30分でOKです。 フルーツでは、リンゴや梨もオススメです。カットして焼き、メープルシロップやシナモンをかけて召し上がってくださいね。 魚焼きグリルの活用レシピ➁ちゃんちゃん焼き 続いては、簡単にメイン料理になる"ちゃんちゃん焼き"。定番レシピは、鮭とキャベツなどの野菜を味噌仕立てにするものですが、もちろんお肉でも◎ ホイルやプレートに具材をたくさん敷きつめ、味噌(大さじ1と1/2)、酒(大さじ1)、砂糖・みりん(各大さじ1/2)を合わせたものを回しかけたら、グリルへ入れます。弱火〜中火で15分加熱すれば完成です。 シンプルに塩こしょうやハーブで味付けをし、オリーブオイルを軽く回しかけるだけでも美味しく作れますので、オススメですよ。 魚焼きグリルの活用レシピ③グリルチキン 続いては、"グリルチキン"。フライパンで作ると時間がかかりますし、オーブンだと加減が難しいチキンは、魚焼きグリルがピッタリ! もも肉や胸肉、手羽先に塩こしょうで味付けをして、グリルに並べるだけ。あとは、弱火〜中火で10分焼き、最後に火を強めて焼き色をつければ、完成です。 フライパンと違って余計な脂は下に落ちるので、ヘルシーに仕上がりますよ♡ 魚焼きグリルの活用レシピ④スイーツ 魚焼きグリルは、おかずだけでなく、デザートだって作れちゃうんです! 例えばクッキーは、いつも通りに生地を作って型抜きをしたら、アルミホイルの上に並べてグリルへ入れます。 パイ生地も同じく、冷凍パイシートを適当な大きさにカットしてグリルで焼けば、オーブンのように予熱時間もかからず、焼き上げることができます。 ちょこちょこ焼き加減も見られるので、焦がしてしまう心配もありませんね。 いかがでしたでしょうか?意外と知らない魚焼きグリルの活用レシピをご紹介しました。手軽にもう一品作れるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 レシピ 簡単 スイーツ