長芋のわさび醤油漬け レシピ・作り方 By めいてぃ｜楽天レシピ

ツーンとしたわさびの辛みがアクセントに。 調理時間 10分 エネルギー 97kcal 食塩相当量 1. 8g 材料 (3人分) 長いも 250g みりん 大さじ2 醤油 小さじ1 適宜 材料の基準重量 作り方 【1】長いもは皮をむき、1cm強の角切りにします。みりんは耐熱容器に入れて電子レンジ(500W)で20秒程度加熱しておきます。 【2】ボウルに醤油と【1】のみりんを合わせ、わさびを溶かし、長いもを30分ほど漬けます。 【3】【2】を器に盛り、最後にシブレットを添えます。 memo ビニール袋で漬けると全体に味がまわりやすく、手軽にできます。 調理時間に漬け込み時間は含みません。 1食分あたりの栄養成分 エネルギー 97kcal たんぱく質 2. 【漬物動画】【ぬか漬けを作ろう①】おばあちゃんのぬか床作り編。植物性乳酸菌の魔法。│ヒモノツケモノ. 7g 脂質 0. 4g 炭水化物 18. 7g ナトリウム 743mg 食塩相当量 1. 8g このレシピに使われている商品 このレシピで使ったスパイス&ハーブ おすすめレシピ 一覧ページへ 出典:★本生サイト

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食欲がないときは、ひんやりと口にしやすいものが◎ ご紹介したレシピは、長芋をビニールに入れて叩いたり、包丁で切ったりと、どれも簡単に調理できますよ♪ 長芋の絶品おかずで栄養を摂って、暑いときも元気に過ごしましょう! ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 夏 レシピ 簡単 簡単レシピ 絶品 時短レシピ おかず 料理上手

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材料(2〜4人分) 長芋 20㎝前後 醤油 大さじ2〜3 ★みりん 大さじ1 ★酒 大さじ2 砂糖 小さじ1 作り方 1 ★を耐熱容器にいれてレンジで600w20秒。お酒っぽさが飛ぶまで10秒刻みで加熱。 ※加熱し過ぎるとどこかへ消えてるなくなるので注意! 2 ①が温かいうちに砂糖を入れて溶かす。 3 ②に醤油を加える。(甘めが好きな場合は大さじ1〜2、お酒に合わせて濃いめの味付けが良い場合は大さじ2〜3。醤油が多い方が味がキリッとします。)よく混ぜたら冷ましておく。 4 長芋の皮を向いて縦に半分に切る。(かまぼこみたいな形になるように。) 5 ③で冷まして置いた調味料液と④で切った長芋をジップロックに入れて冷蔵庫へ。半日程で漬かりますが、2.