あなたが選ぶべきプロバイオティクス入りヨーグルトはコレだ！！

なんとなくちょっとストレス・・・。そんなお声を、商品改善に活かしたい東洋アルミニウム株式会社と森永乳業株式会社で共同で製品化に取り組んだ、撥水性機能を有する包装材料(TOYAL LOTUS®)。さあ食べよう! ヨーグルトを開けたとき、フタにヨーグルトがついていると、フタ裏についたヨーグルトをスプーンでとったり、捨てるときにフタを洗ったり、小さなお子さまが開けるときに手についてしまったり……。ささいなことですが、なんとなくちょっとストレスですよね。これが従来の商品にとって長年の課題でした。水を弾く、ある植物からヒントを得たフタのデコボコ構造ヨーグルトがつきにくいフタの開発をするにあたって、構造を参考にした植物、それは、「蓮の葉っぱ」です。蓮の葉を拡大して見てみると、その表面が小さなデコボコ構造になっています。その小さなデコボコが、水をはじき、葉の表面についた水はコロコロと丸まった水滴になり濡れることがないのです。フタと同じ素材のシートに絵具を垂らした実験その仕組みを取り入れて開発されたのが「TOYAL LOTUS®」という新素材。これがビヒダスヨーグルトのフタの正体です。その名の通り、蓮の葉(LOTUS)が水をはじく構造を取り入れたこの素材は、表面をよく見るとデコボコしているんです。そのため、ヨーグルトがついてもすぐに玉のようになってするすると流れ落ち、開けたときにフタ裏にくっつきにくいんです。このフタは、2011年10月からビヒダスヨーグルト4ポットシリーズに使われています。シェイクして実験連続で開けて実験くっつかないけど、くっつかないとフタじゃない! 当たり前の話ですが、フタはくっついて初めて「フタとしての役割」を果たせます。「フタがカップに接着し密封する」という本来のフタの機能と、「ヨーグルトをはじく」のは実は正反対の役割。その両方の役割を実現するため、実用化には約1年の期間がかかりました。そして開発された「撥水加工パッケージ」は、2013年「デュポンパッケージング賞」シルバー賞を受賞しました。この賞は、公平で透明性の高い権威ある賞として国際的に認められています。全世界約200社から応募があるなかで、「パッケージの革新性」「持続可能性」「コストおよび廃棄物の削減」という3つの観点から評価され、ヨーグルトがフタにつかないということで、より衛生的であるという点と、お客さまの声を活かしているという点が評価され、受賞に至りました。見た目にはほとんどわからない大リニューアル。控えめだけど画期的なヨーグルトがつきにくいフタ!ヨーグルトを食べるときに、フタの裏にもちょっと注目してみてくださいね。

4ポットヨーグルト史上初！ヨーグルトが付着しにくいフタに！｜森永ビヒダスヨーグルトBB536｜森永乳業
ヨーグルト｜商品案内｜やまぐち県酪乳業
お口から、カラダのこと。ロイテリ公式ブランドサイト｜オハヨー乳業

4ポットヨーグルト史上初！ヨーグルトが付着しにくいフタに！｜森永ビヒダスヨーグルトBb536｜森永乳業

プレバイオティクスは英国の微生物学者Gibsonによって1995年に提唱された用語で、プロバイオティクスが微生物を指すのに対してプレバイオティクス(prebiotics;pre 前に、先立って)は、①消化管上部で分解・吸収されない、②大腸に共生する有益な細菌の選択的な栄養源となり、それらの増殖を促進する、③大腸の腸内フローラ構成を健康的なバランスに改善し維持する、④人の健康の増進維持に役立つ、の条件を満たす食品成分を指します。現在までに、オリゴ糖(ガラクトオリゴ糖、フラクトオリゴ糖、大豆オリゴ糖、乳果オリゴ糖、キシロオリゴ糖、イソマルオリゴ糖、ラフィノース、ラクチュロース、コーヒー豆マンノオリゴ糖、グルコン酸など)や食物繊維の一部(ポリデキストロース、イヌリン等)がプレバイオティクスとしての要件を満たす食品成分として認められています。プレバイオティクスの摂取により、乳酸菌・ビフィズス菌増殖促進作用、整腸作用、ミネラル吸収促進作用、炎症性腸疾患への予防・改善作用、などの人の健康に有益な効果が報告されています。 "プレバイオティクス"の関心度「プレバイオティクス」の関心度を過去90日間のページビューを元に集計しています。健康用語関心度ランキング

ヨーグルト｜商品案内｜やまぐち県酪乳業

3%、乳脂肪分0. 1% 48kcal 9. 2g 2. 9g 0g 84mg 酸味が少なくお子様からお年寄りまで食べやすいプレーンヨーグルトです。さらに、生きて腸まで届く乳酸菌BB12配合のプロバイオティクスヨーグルトとなっています。規格 450g 成分無脂乳固形分9. 5%、乳脂肪分3. 0% 賞味期限製造日を含む17日間 64kcal 4. 7g 130mg カリウム 190mg

お口から、カラダのこと。ロイテリ公式ブランドサイト｜オハヨー乳業

食物繊維で」というメッセージを込めたパッケージにリニューアルしました。 BifiXおなかに素材+ヨーグルトこんにゃくゼリーぶどう味 330g 生きて届きおなかで増えるビフィズス菌BifiXと発酵する食物繊維イヌリンが入ったヨーグルト。ぷるん&フルーティな「こんにゃくゼリー」をプラスしました。カラダにうれしい"脂肪ゼロ"タイプです。おいしさだけでなく、おなかにプラスの要素となる素材を組み合わせたヨーグルトです。「元気なビフィズス菌を育てよう! 食物繊維で」というメッセージを込めたパッケージにリニューアルしました。こんにゃくゼリー量 1. 5倍(従来品比。製品全体の内容量は従来品と同じ。)になりました。 BifiXおなかに素材+ヨーグルト皮入りオレンジ 330g 生きて届きおなかで増えるビフィズス菌BifiXと発酵する食物繊維イヌリンが入ったヨーグルト。オレンジ果皮の食感と、爽やかな酸味が楽しめます。カラダにうれしい"脂肪ゼロ"タイプです。おいしさだけでなく、おなかにプラスの要素となる素材を組み合わせたヨーグルトです。「元気なビフィズス菌を育てよう! 4ポットヨーグルト史上初！ヨーグルトが付着しにくいフタに！｜森永ビヒダスヨーグルトBB536｜森永乳業. 食物繊維で」というメッセージを込めたパッケージにリニューアルしました。

おっ、今日はなんか元気じゃな、ミサト。なんのご用かな? 今日はって・・。乳酸菌サプリ飲んでる私はいつも元気ですよっっ。最近よく「プロバイオティクス」とか「プレバイオティクス」とかいう言葉を耳にするんですが、なんか分かるような分からないような感じなので教えてもらいたいなと思って。なるほど。最近のヨーグルトは、「プロバイオティクス」やら「特定保健用食品」やら「機能性食品表示」やら・・いろいろあって、いざ"説明して"と言われると、あれ?違いはなに?と思う人も多いかもしれんな。では、今日はその辺りの違いや、プロバイオティクスとして認められている微生物のハナシ、そしてその機能に効果が認められているヨーグルトなどをご紹介していくとしよう!