手料理がいまいちで、失敗しちゃった事、まぐれで旨くできた事、笑えない事などを教えてください。 二郎インスパイア系 これといった定義はありませんが去年あたりから 全国各地に広がっている二郎インスパイア系のお店で ラーメンを食べたらご紹介ください。 美味しい料理 みんな大好きな美味しい料理。 トラバしてください。 Go To Eat キャンペーン Go To Eat キャンペーンに関する情報をお願いします 神戸グルメ 神戸市内甘いもの~がっつり系までなんでもお願いします マラニック マラソンとピックニックを掛け合わせた『マラニック』 食べ物を持って走って食べるも良し♪美味しいグルメを求めて走るも良し♪ ラン好き食べ物好きな方、いろいろな素敵なマラニックを共有しましょう!! 京都旅行 京都に旅行する際の「カフェ」「グルメ」「観光」の参考になる情報を共有しましょう! 富山ラーメン ブラックだけがラーメンぢゃない。 富山のラーメンと町中華と町食堂と時々酒場。 ■うなぎ屋めぐり■ 美味しい鰻を日本中めぐって食べ歩きたい! 日本各地のうなぎ屋さんの紹介や情報交換など鰻に 関するものはなんでも投稿してくださいませ。 ☆ トーストアレンジ ☆ トーストが大好きな人集まれ!! 色々乗せたり塗ったり、トーストのアレンジは無限大♪ 奈良県ラーメン物語 奈良県のラーメン専門ブログです。 お菓子なパンの集会所! お店を探す|ドミノ・ピザ. メーカー品、コンビニパン、街のパン屋さん。食べて旨しなパンをどんどん投稿してください! 今日の朝は、おにぎりにしよう!

【本格派!】文京区の美味しいピザが人気の20店 - Retty

麺人佐藤(めんびとさとう)の情報です。 【麺人佐藤(めんびとさとう)】基本情報 住所:鹿児島県鹿児島市宇宿8丁目13-18 電話:(099)298-5310 営業時間:11:00~15:20(ラストオーダー15:00) (※スープ切れの為、早い時間に終了する場合もあります。) 定休日:毎週日曜日、第2水曜日、第4水曜日 鹿児島市の中心部から車で約20分弱の住宅街にある麺人佐藤(めんびとさとう) 営業時間も15時20分までのランチ… 2021/02/24 07:30 らぁめん柿木|コク旨豚骨ラーメン店 らぁめん柿木 MARU×MARU情報局です。 本日は鹿児島のおすすめラーメン店情報。 鹿児島市・熊本市で店舗を構え人気のラーメン店!【らぁめん柿木】さんです!!! 【らぁめん柿木】は、鹿児島市に2店舗、熊本市に1店舗、合計3店舗あります。 その3店舗の中から本日紹介するのは、『らぁめん柿木 いづろ店』です。 【らぁめん柿木 いづろ店】基本情報 住所:鹿児島県鹿児島市大黒町4-18 電話:(099)227-8177 営業時間:(昼):11:00~16:00 (夜):18:00~22:30(LO:22:00)店休日:年中無休 【らぁめん柿木 いづろ店】は、鹿児島市電「いづろ通り電停」より徒歩で約2… 2021/02/16 08:17 天一警察の夜警 天一警察の夜警。今回はどうなる?

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SAVOY 麻布十番店 外はサクサク、中はモチモチの生地に絶妙な塩加減、麻布十番のピザ屋さん 六本木ヒルズと麻布十番駅の中間地点という立地ながら、次々に客が来る人気店。甘いアップルティーとサラダが付いた千円のランチセットを頂いた。 店は十畳間くらいの広さか。一番左奥の隅に石窯があって、それを… Hitoshi Tanaka ~2000円 ~3000円 麻布十番駅 徒歩5分(330m) ピザ / テイクアウト 無休 さくら 薪窯で焼く天然酵母使用ナポリピッツァと産直野菜のカジュアルなイタリアン コロナ閉じ込め中に付き、lunch外食がストレス発散なりつつある小五お嬢。 今日は運動がてら南麻布から飯倉片町のペットショップまで徒歩の途中でlunchで立ち寄りました。 お得意のマルゲリータは冷めても良い感じ… Saori A ~4000円 六本木駅 徒歩1分(72m) ピザ / イタリア料理 / 焼肉 ピッツァ ストラーダ 美味しいピッツァにワイン. ホスピタリティ溢れるアットホームなお店 麻布十番の本格的なピザ屋さんです。 食べログではピザ百名店にの大人気店。 テラス席や店内は麻布十番という場所柄もあり、外国人のお客様が多く正直これだけでカッコいい印象で雰囲気も海外にいるかの気になりま… Atsuhiro J. 鍵屋さん – 近くの鍵屋さんが探せるサイト. Sakata 麻布十番駅 徒歩4分(310m) ピザ / イタリア料理 ナポリスタカ 神谷町店 東京タワー近く、ナポリ出身のイタリア人兄弟が切り盛りする本場ピッツァ店 ヒトデ型のピザ「ドンサルヴォ」は食べるべき逸品です! カドの部分から、モッツァレラチーズとベーコンが溢れ出ます♡ 最っ高に美味しかった‧⁺◟︎( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀) 生地はサックサク。美味い!美味い!の連呼… Miho. m ~5000円 神谷町駅 徒歩4分(310m) ピザ / パスタ / テイクアウト Pizzeria Terzo Okei モチモチの窯焼きピッツァとお洒落な雰囲気なカジュアル・イタリアン ネイル帰りに新橋寄ってこ(人•ᴗ•♡)ということで、主人の仕事終わりに合わせて2人ともお気に入りのこちらに♡ 久しぶりにきました! こちらのブッラータチーズを食べてからブッラータチーズにハマってしまった私達(… Junko Yura ~1000円 新橋駅 徒歩1分(69m) ピザ / イタリア料理 / カフェ 毎週日曜日 祝日 SAVOY とまととちーず 麻布十番駅徒歩3分◆SAVOYとまとちーず店はカウンターのみの隠れ家的な人気店 麻布十番に2店舗あるSAVOY こちらはより麻布十番駅に近いとまととちーず!

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オールドヒッコリー町田境川店にはケーキ工房があるんです。ここではケーキ作り専門のパティシェが、ヒッコリー全店分のケーキを作っていますが、作り立てホヤホヤが食べられるのはここ町田境川店のみ! 当然、ケーキの品ぞろえも常に充実しています。 ピザ屋さんがケーキ?と思われるかもしれませんが、実はオールドヒッコリーのケーキは大人気。専門店にも負けない美味しさなんです。お持ち帰りもできますから、お気軽にご利用ください。 ピザ作りに挑戦だ! オールドヒッコリー町田境川店では、定期的に「子どもピザ教室」を開催しています。自分で粉とイーストをこね、形を作り、好きな具をトッピング。オールドヒッコリーのピザ職人に教えてもらいながら、世界で1枚だけのオリジナルピザ作りに挑戦しよう! 日程はこのページの上部「子どもピザ教室」をご覧ください。

インスタを拝見し久々にあの優しいお味のラーメンが食べたくなり参りました。 ラーメンランチにしよ... 2021/04/12 12:04 中華そば 陽気 昨日は ご近所のラーメン屋さんで お昼ごはん 広島を代表するラーメン屋さん 中華そば 陽気 本店は江波(えば)だけど 我が家が訪れたのは 広島駅前店… 2021/04/12 07:53 らーめんデート♪ 麺屋山彦 わたくし個人的にはつけ麺ではここのうめ塩が好きです。 こんなにお酢効いてたっけ? 久し... 2021/04/05 08:37 博多屋でチャーハンセット 長浜ラーメン博多屋でランチしました。王道メニューでスタミナアップ。 2021/04/03 10:43 らーめんデート♪ らーめんカフェワコー おはようございます。 そして、お久しぶりです。 忙しくてなかなかブログが書けなかっただけですので... 「つけ麺専門店 +N 甘藍屋spin-off」 高丘の元すしのみずきさん跡に入ったつけ麺屋さん。 本日オープンだそうです。 とりあえずつけ麺のひ... 2021/04/02 08:53 だし道楽 かすラーメン だし道楽のかすラーメン。隠れた呉名物かも。 2021/03/09 08:21 ドライブイン灘でマリンビューランチ 海沿いの好ロケーション。呉市のドライブイン灘に初入店。 2021/02/25 10:33 らーめんデート♪ 「NIKO寅」で限定! 又々屋台のラーメン店NIKO寅さんへ行きました。 この日の限定は「鶏&サーモンのW白湯スープ」 塩、醤... 2021/02/25 09:51 【鹿児島のこだわりらーめん】十八番らーめん MARU×MARU情報局です。 本日紹介するのは、鹿児島県内で人気のラーメンチェーン店【十八番らーめん】です。 【十八番らーめん】基本情報 十八番らーめんは、以前MARU×MARU情報局でも紹介した事のある、【廻る寿司めっけもん】などを展開する、 JF-GROUP(株式会社 寿福産業)が、鹿児島県内に6店舗展開するラーメンチェーン店です!!! ↓ ↓【十八番らーめん】6店舗はこちら ①郡元店 ②ベイサイド店 ③七ツ島店 ④鹿屋店 ⑤霧島隼人店 ⑥薩摩川内店 チェーン店!??と言って侮ってはいけません!!! 十八番らーめんは、鹿児島ラーメンNo. 1を決める… 麺人佐藤(めんびとさとう)|鹿児島では珍しい鶏白湯スープ系ラーメン店 麺人佐藤(めんびとさとう) MARU×MARU情報局です。 本日紹介するのは、鹿児島では珍しい『鶏白湯スープ』『鯛アラ出しスープ』のラーメンを提供してくれるお店!!!

関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ガーリック・にんにく 関連キーワード 中華 簡単 剥き方 テクニック 料理名 にんにくのむき方 はかせ55 中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。 中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。 少量の小麦粉(200g/計量カップ約2杯分)で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。 ブログ始めました。 【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 37 件 つくったよレポート(37件) ミセスビーン 2021/05/02 22:39 Lys 2021/04/19 20:10 saori15 2020/11/18 18:46 akariina 2020/10/23 22:28 おすすめの公式レシピ PR ガーリック・にんにくの人気ランキング 1 位 夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪ 2 激ウマ!簡単ニンニクのホイル焼き 3 お家で簡単☆焼肉屋さんのにんにくのホイル焼き 4 万能なニンニク醤油 あなたにおすすめの人気レシピ

道具要らず★にんにくの皮の簡単なむき方 レシピ・作り方 By はかせ55|楽天レシピ

なすはピーラーなどで皮を向き、1cm程度の角切りにする。塩水に2〜3分さらしてアク抜きし、ザルにあげる。 今回は塩水に浸すアク抜き方法を採用 2. キュウリはなすより少し小さめの角切りにし、塩少々(分量外)を振って5分程度おく。ザルにあげて水気を切る。 3. ボウルにヨーグルト、塩、おろしにんにくを入れよく混ぜる。1と2を入れて和える。 ポイント お好みでチリパウダーをふるとちょっとエスニックな味わいに! 時間が経つと野菜から水分が出てくるので、食べる直前に和えましょう。 なすのアク抜きは必ずしも必要なものではなく、調理の直前に切るなどの工夫で、アク抜きをしなくてもおいしく味わえる場合が多いです。アク抜き自体はとても簡単にできるので、生で食べたい時、すっきりと上品な味わいに仕上げたい時、アクが強めのもの(例:露地栽培されているもの)を使う時にはアク抜きを行ってみてくださいね。

特集「茄子(なす)料理」│キリンレシピノート - とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで│キリン

#なす #料理ハウツー 管理栄養士として、老人福祉施設での献立作成、保健機能食品などの食品試験に関わる業務、飲食店の調理業務などを経て独立。現在は、料理教室、食事相談、出張料理、セミナー講演、レシピ開発などで活動しています。「決して特別な日のごはんではなく、毎日食べたいココロもカラダもマンゾクするものを」をモットーに素材のおいしさを生かした誰でもおいしく作れる料理を紹介しています。 オフィシャルサイト: 「ココロもカラダもマンゾクごはん」 料理の下ごしらえの際に行う野菜のアク抜き。アク抜きが必要な野菜と、アク抜きなしでも使える野菜がありますが、なすはアク抜きが必要なのでしょうか?なす独特の色合いや風味を楽しみながら、おいしく料理するための知識を紹介します。 目次 目次をすべて見る そもそもアクとは? 「アク」とは一般的に、食べ物の持つ苦みや渋み・えぐみなどのこと。この成分は食材の酸化・褐変(かっぺん)の原因ともなります。例えばわらびやゼンマイ・筍などはアクが強い野菜なので、おいしく食べるためにはアク抜きが必要な場合がほとんど。 また、アクの成分が空気に触れて酸化することが原因で、野菜の切り口が茶色く変色してしまうこともあり、見た目をきれいに仕上げるためにアク抜きを行う場合もあります。 アク抜きをしないとどうなる? アク抜きは、「アク抜きなしでは、渋みや苦みで食べられない!」という食材以外は必ずしも必要という訳ではありません。 しかし食べられない程では無いものの、アクの強い野菜の場合は、切った後そのままにしておくと、どんどん色が黒ずんでいきます。変色しても気にならない、醤油などを使った料理の場合は良いですが、白く仕上げたい料理などの場合は、見た目が悪くなってしまうのです。 なすにアク抜きは必要?

なすは採れたてが一番、プランタでも植木鉢でも育つのでホームセンターで苗を育て、身がむっちりしてきたところを採って食べます。これが一番育てた意味もあり新鮮でおいしい。 焼きなすをする時は焼く前になすをまな板でたたいて焼くと、身と皮の間に空気が入って皮が簡単にむける。 なすは、やっぱり冷たいのが好き!なすを素揚げして、さめたら冷蔵庫へ。大根おろしとそうめんのつゆをかけて食べるのがむっちゃ好き! 焼きなすは甘くて美味しいですが、皆さんはなすを焼いた後どうしていますか?私は紙袋に入れて冷めるまでおいておきます。皮がむき易くなります。 どこのお家でもやっているのかは分かりませんが、私の実家ではなすを余ったビールで浅漬けにしてしまいます。ぴりぴりしてとっても美味しいんです。 夏らしくバーベキューで他の野菜などと一緒に串に刺して焼くといいですね。焼く前ににんにく、醤油、お酒、ごま油を混ぜた中に少し漬けておくと美味しいです。ビールに合います♪ 茄子と味噌はとても相性がいいです。茄子は油を吸収するので、メタボが気になる方はふかすといいですよ。 茄子を塩水に漬けてアク抜きをすれば、火の通りが早くなり余分な油を吸わずヘルシーです。また色の流出も防いでくれるので、炒め物も綺麗に仕上がります。 茄子の浅漬けをポン酢で食べると最高です。 我が家の定番なす料理「焼きなすの味噌汁」…なすの皮が焦げるくらい焼き、箸でつかんでしんなりしたら軽く皮を剥き、一口大に切る。予め作っておいた味噌汁を注ぐ。 なすを細めにきって、同量の酢と醤油、昆布、輪切り唐辛子、しょうがの薄切りにつけておくと、とっても良い箸休めになります。いつも大量に作りますが、2,3食でなくなります。ただし、漬けすぎると、なすの皮の色がなくなります。(味にはかわりありませんが) そのまま蒸して、よーく冷やしてから、味噌田楽で食べるのが1番! 茄子をキムチの素でつけた「茄子キムチ」がおいしいです。 なすを厚めに輪切りにして、フライパンに多めの油を引いて両面を焼き鰹節と醤油をかけておつまみの出来上がり。 なすは炒める時も、茹でる時も、漬ける時も、味が染みるまで時間がかかるので、根気良く状態を見ることがおいしく作る為のコツになると思います。 なすを購入する際は、なすのヘタが触った感じとがっているものが新鮮である。焼きなすは一晩冷蔵庫で冷やすとさらにおいしくなる。 ミートソース+なす。これは絶品です。我が家の必須アイテム。どんなお酒にも合うし、パンにもパスタにもご飯にも合います。 バーベキューの時になすも焼いて食べると美味しいですが、切って焼くだけでなく、丸ごとじゅうじゅう焼くのがお勧めです。なすの頭を落として菜箸などでなすに穴を開けます。そこにおしょうゆをたらしてから軽くもんで丸焼きにすると豪快でビールによく合う一品になります!

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