あずき バー 雪見 だ いふく
あずきバーと雪見だいふくで夏ぜんざいを作る ある日、車で走行中にこんな話がラジオから聴こえてきました。 「雪見だいふくに溶かしたあずきバーをかけた夏ぜんざいを作ってみました。美味しかったです。」 えっ…。なんと美味しそうな発想なんだろう。まさに目からウロコ。 あずきバーも雪見だいふくもそれぞれが独立して美味しさが自慢の有名なアイスクリーム。 しかし、その2つのアイスクリームを掛け合わせてぜんざいを作るなんて考えた事もありませんでした。 想像するだけでヨダレが出てきそう… なので早速作ってみる事にしました。 あずきバーと雪見だいふくで夏ぜんざいを作る①あずきバーを溶かす ぜんざいというからにはあずきバーを溶かさない事には何も始まりません。 簡単にすぐ作れそうだと思って飛びついてはみたものの、いきなり問題が。 あずきバーをどうやって溶かそう? このカッチカチのあずきバー、簡単には溶けてくれなさそうです。 レンジでチンすれば早いじゃん!と思いましたが、熱々の液体あずきバーをかけてしまうのは夏ぜんざいとは言えない。 温度差を利用した新感覚のスイーツにはなりそうだけど、まず最初は冷たいぜんざいを作りたい。 ならばチンして溶かした液体あずきバーを冷やすのはどうだろう? 後から冷やした所で1度温めてしまったあずきバーは本来の風味を損なってしまうのではないだろうか。 出来る事なら温める事なくあずきバーを冷たいまま溶かしたい! という訳であずきバーを袋のまま皿にのせ、冷蔵庫に移して溶けるのを待つことにしました。 冷蔵庫に入れて一晩置いたらこうなっていました。 見事に溶けております。 時間はかかりましたが、あのカッチカチのあずきバーを冷たいままサラサラに溶かす事ができました。 あずきバーと雪見だいふくで夏ぜんざいを作る②夏ぜんざい完成 いい感じにあずきバーが溶けたところで、雪見だいふくを取り出し、 器へポン! そこにサラサラあずきバーをかけて、 夏ぜんざいの完成です。 美味しそう❗❗ あずきバーと雪見だいふくで夏ぜんざいを作る③感想 早速食べてみます。 雪見だいふくをスプーンですくうと皮がビヨーンとなるのに苦戦しながらも… パクリ❗ うん!美味しい❗ あずきと大福の皮とバニラが織り成すハーモニー♪ 三位一体とはこのことか!と思う程に相性バツグンです! レンチンしたあずきバーに雪見だいふく＝白玉ぜんざい⁉やってみた - 子猫のブログ. 暑い日にちょっとだけ贅沢な気分になれる夏ぜんざいを食べて涼を感じるというのもいいものですね🍧
レンチンしたあずきバーに雪見だいふく＝白玉ぜんざい⁉やってみた - 子猫のブログ
「#平成の雪見だいふく復刻総選挙」 最終投票数は7万票近くで、雪見だいふくの人気の高さが窺えます。 その結果がこちら まん中も、もちもち雪見だいふく抹茶 ほうじ茶 黄金のみたらし厚もち仕立て ベリーレアチーズケーキ とろける生チョコレート ダブル生チョコレート とろ~り木苺とチーズケーキ とろける生キャラメル おいしい苺 なごり雪見だいふく桜 まん中も、もちもち雪見だいふく苺 生チョコティラミス 生チョコレート(平成18年発売) とろ~りカラメルのプリン とろ~り生チョコストロベリー 果実いちご たまごプリン 生チョコレート(平成23年発売) クリーミースイートポテト ティラミス エスプレッソ 生チョコストロベリー クリーミーもちシュー 安納芋の大学芋厚もち仕立て どれも美味しそうで魅力的なラインナップですね(甘党バンザイ)。 全体的に「生チョコ」が多めですが、1、2、3位と和テイストが占めているのは、みなさん「雪見だいふく」に「和」が合うと思ってらっしゃるということでしょうか。 さて、あなたが食べたいと思ったフレバーは何位でしたか? 私は「生チョコ」と「とろ~り」に目がいきました。 ティラミスも好きなので気になりますね~。 また総選挙があったら、次こそは参加したいと思います(甘党の使命感)。 抹茶美味しい 少し前にいただいた「雪見だいふく もちもちミルクティー」でも感じたことですが、その「フレーバー(香りや風味)」であっても主張し過ぎずに良い意味でやさしい味わいが「雪見だいふく」らしくて良いなぁと。 今回の「抹茶」も抹茶抹茶してません。 濃い抹茶ではなく「雪見だいふくとしての抹茶」。 大変美味しゅうございました。 ブログ村ランキング参加中です\(@^0^@)/ ⇧ポチっとしていただけると励みになりますo((>ω<))o こちらはモンブラン こちらはマルチタイプで27mlが9個(3×3パック)入って、お値段は420円(税別)。 小ぶりですが、ちゃんとモンブランしてます。 モンブラン好きな方はいかがでしょうか。 リンク
井村屋『あずきバー』は、『雪見だいふく』と共に和菓子系アイスの双璧をなす存在である。し・か・も! レンジで温めると、和菓子屋さんで食べられるような絶品おしるこに なってこれまた良し!! インスタントのおしるこでは満足できない体になった人もいるとかいないとか。 ハッ……そんな激ウマおしるこになる 『あずきバー』に寒天を入れたら、とんでもなく美味な和スイーツになりそう。 試してみたところ、予想以上に口当たり上品なようかんが完成! 詳しい作り方は以下の通りだ。 【材料】(ミニカップ1個分) ・あずきバー(もしくはゴールドあずきバー):1本 ・寒天パウダー:1g 【作り方】 1. アイスを耐熱容器に入れ、600Wのレンジで2~3分温める。 2. アツアツのうちに寒天パウダーを入れてよく混ぜる。 3. あら熱が取れたら、冷蔵庫へGO! ──以上である! ・ちゃんと固まったよ!! 実際の作業時間は5分もかからなかった。寒天がちゃんと固まってくれるか心配だったが、1時間も経たないうちにプルリとしたようかんが完成! マジかよ、ウソだろ、今まで作ったおやつのなかで1、2を争う簡単さだった。 ・『あずきバー』なら "いいようかん" 今回は、『あずきバー』とグレードアップした原材料が使われている『ゴールドあずきバー』の2種類を作ってみた。比べてみると、やはり原材料が違うせいか色が全然違う。ゴールドの方が濃いあずき色。『あずきバー』は見た目が水ようかんのような爽やかな色合いである。 味は『あずきバー』を全く何もイジってないので、安心安定の美味しさだ! あの味と「プルリン」という寒天の食感がベストマッチして、"チョットいいようかん" となっている。まったく『あずきバー』のポテンシャル、どんだけ高いんだよ! ・『ゴールドあずきバー』なら"めっちゃいいようかん" 一方の『ゴールドあずきバー』はというと……一言で言うなら "めっちゃいいようかん" である。切ってみると、高級ようかんによく見られる、ちょっとザラついた断面が顔を出す。この舌触りが最高なのだ。 もともと「上品な和菓子のよう」と言われている『ゴールドあずきバー』は、溶かして固めてもその品の良い甘さをしっかりとキープしている。文句のつけようがない美味しさでございました。 ・カロリーほぼそのままの美味しいおやつ ようかんが食べたいなぁと思っても、手軽に買える小さいようかんは、安っぽい味だし、高級なものはお値段が張るばかりでなく、大きいものが多いので持て余し気味だ。しかも、寒天はほぼカロリーがない上、食物繊維が豊富と嬉しいこともたくさん。ちょっと甘いものが欲しいとき、手軽にリーズナブルに作れるあずきバーようかんは大活躍してくれそうである。 Report: 沢井メグ Photo:Rocketnews24.