1 【B】のバターは室温に戻す。鍋に【A】を煮立ててさばを入れ、落としぶたをして4~5分間煮て、粗熱が取れるまで冷ます。ローリエは飾り用にとっておく。 2 1 のさばを取り出してほぐし、 1 のバターと混ぜる。なじんだら、そのほかの【B】の材料を加えて混ぜ合わせ、味をみて塩少々で調える。器に盛り、 1 のローリエを飾る。フランスパンにのせて食べる。! ポイント さばの熱でバターが溶けてよく混ざるため、さばは冷ましすぎないようにする。リエットはゆで野菜などにのせてもおいしく、密封容器に入れて冷蔵庫で2~3日間保存可能。

サバを使ったレシピ・作り方一覧(206件) - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ[5/14ページ]

鯖は身を取り出してほぐして、玉ねぎは繊維を断ち切ってせん切りにし、サッと水にさらしてしっかりと絞ります。 2. ほぐした鯖と玉ねぎ・マヨネーズ・みそをよく混ぜ合わせます。 ☆玉ねぎはキッチンペーパーで水分を程よくとることがおすすめです。 3. 切ったバゲットに②をのせ、少し焦げ目がつくまでトースターで焼けば完成です。 ☆チーズやマヨネーズを上からかけても美味しいです。 また、玉ねぎの代わりに細切りにしたたくあんを入れて和えても和風感が強まり美味しいです。 コツ 玉ねぎはキッチンペーパーで水分を程よくとることがおすすめです。また、玉ねぎのかわりに細切りにしたたくあんを入れて和えても和風感が強まり美味しいです。 チーズやマヨネーズを最後に上からかけても美味しいです。 鯖缶とトマトのカレー 材料 (1~2人分) 鯖缶... 1缶(190g、種類はお好みで) トマト缶(カット)... 200g カレールウ... 1かけ 温かいご飯... 茶碗1~2杯分 A ケチャップ、ウスターソース... 各小さじ1 インスタントコーヒー... 小さじ1/4 しょうが(チューブ)... 1~2cm 作り方 1. 耐熱ボウルに、鯖缶を汁ごとと、トマト缶、Aを入れ、カレールウをのせます。つまようじで鯖缶の皮の部分に5カ所くらい穴をあけてから、ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱します。 ☆食材の中の水蒸気が膨張して皮が破裂しないよう、鯖に穴をあけるか、少し鯖の身を崩しましょう。 2. サバを使ったレシピ・作り方一覧(206件) - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ[5/14ページ]. 耐熱容器を取り出し、とろみがつくまでよく混ぜ合わせます。 ☆普通の鯖缶の水煮を使っても美味しいですが、味噌煮の鯖缶を使うとよりコクが出ます。 コツ 1で、食材の中の水蒸気が膨張して皮が破裂しないよう、鯖に穴をあけるか、少し鯖の身を崩しましょう。 また、普通の鯖の水煮缶ずを使っても美味しいですが、味噌煮を使うとよりコクが増します。 鯖缶とキノコのホイル焼き 材料 鯖缶(水煮)... 1缶 えのき... 100g ミニトマト... 3個 レモン(輪切り)... 1枚 またはレモン果汁 しょうゆ... 小さじ1 粗挽き黒胡椒... 適量 バター... 5g 作り方 1. アルミホイルをできるだけ大きめに広げ、石づきを取ったえのきだけを敷きます。上に鯖缶を身のみと、ミニトマト、レモンを乗せてから、鯖缶の汁をまわしかけます。その後にしょうゆ、粗挽き黒胡椒をかけ、バターをちぎって散らします。 2.

主材料:サバ 酒 白ゴマ レタス セロリ プチトマト 333 Kcal サバ缶ラーメン サバのダシがきいて美味!サバ缶を使う楽チンスピードメニュー。 主材料:ラーメン 水 キャベツ サバ 昆布茶 15分 451 Kcal 2013/07 サバの塩焼き お口直しにサッパリキュウリの酢の物を添えて。作り置き甘酢は常備しておくと便利です。 主材料:キュウリ サバ レモン 189 Kcal 2013/04 サバのサッパリおろしのせ 野菜も薬味もたっぷり摂れて、彩りもキレイな一品です。 主材料:サバ 小麦粉 エノキ ニンジン ワカメ 大根 ネギ だし汁 2013/03 「サバ」を含む献立

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