健康に良いのはワインとビールどっち？適量を飲んで健康になろう | Hideharu Blog
赤ワインと白ワインにはどのような違いがあるのだろうか?成分でダイエットの効果に違いが出てくるのだろうか? ワインと聞くとビルの上階で優雅にグラスを揺らしながら飲んでいる「大人の美」を思い浮かべる人も多い。中にはワインと聞くと稲垣吾郎さんを思い出す人もいるかもしれない。 ワインは豪華なディナーと一緒に飲まれるイメージが強いのだが、そのワインは白色のワインだろうか?赤色のワインだろうか?ワインには大きく白・赤に分けることができるのだ。紅白歌合戦を意識してるのだろうか?
ワインは中性脂肪を下げる？赤と白どっちが良い？ | Dha-Epa 辞典
ワインの健康効果というと、赤ワインばかりクローズアップされ、白ワインの影は薄い。ブドウから作られたお酒なのだから、ある程度の健康効果を期待したいところだが、実際のところはどうなのだろうか。酒ジャーナリスト・葉石かおりが今回は、ワインの醸造と健康効果の研究に取り組んできた山梨大学ワイン科学研究センター客員教授の佐藤充克さんに白ワインの健康効果を聞いた。 ◇ ◇ ◇ すっかり日本の食卓酒として定着したワイン。私自身、日本酒、本格焼酎が専門なだけに、ワインの知識はあまりないものの、ワインは日常的に飲む。 私は赤よりも白派、さらにはスパークリング派である。冷蔵庫には必ずと言っていいほど白かスパークリングが冷えている。厳しい暑さが続く季節は、キリッと冷えた白ワインが最高。さらにはスパークリングからスタートするならなお良し。蒸し暑い日に仕事から帰って、シャワーを浴び、スパークリングのハーフボトルをゴキュゴキュと喉を鳴らして飲むのは至福のひと時である。 暑い時期にピッタリの白ワインだが、健康効果は?
赤と白、ワインどちらが身体にいいのか？ | 漢方美生
ニキビ予防や改善には、赤ワインではなく白ワインをチョイスしてみてくださいね。 ワインの飲みすぎやおつまみには気を付けよう 白ワインは飲みやすくて美味しいので、ついつい飲みすぎてしまう心配があります。 いくら美容にいいといっても、お酒なので飲みすぎはよくありません! 美容のために飲んでるつもりが、逆にニキビの原因になってしまうこともあるので、飲みすぎにはくれぐれも注意してくださいね。 ワインを飲みすぎるとなぜニキビの原因になるのか、その理由がこちら。 アルコールのとり過ぎは栄養価を奪う 適度なお酒は血行促進効果があるので、健康や美容にいいといわれています。 体の緊張をほぐすことで、ストレスをやわらげる効果も。 ただ、 飲む量が多いとアルコールをとり過ぎ、分解するときに肝臓でビタミンが大量消費されてしまいます。 美容にとってビタミンは必要不可欠!
その理由として、ワインを飲んだ後の90分間は余分なカロリーを消費する助けになる作用があることがあげられる。しかし飲み過ぎては意味がない。意味がないどころか逆効果に陥る可能性も潜んでいる。自分の身体に合わせて適量にすることが大切だ。 赤ワインの痩せる効果 赤ワインを飲んだときに得られるダイエット効果を見ていこう。 糖質はどのくらい? お酒は一般的に太ると言われている。糖質が入っているためだ。血糖値をガンガンと上昇させてしまう。気になる赤ワインの糖質はどのくらい含まれているのだろうか? 赤ワインの糖質は100mlあたり1. 5g。 なるほど、いまいちピンとこない。この数字を見て「わ~すごい!これならたくさん飲める!」とは思わないのだ。思うとしたらそれはワインのプロか医師くらいだ。ほとんどの人はピンとこない。「100ml・1. 5g」はどのくらいなのだろうか? ビールの半分以下の糖質。 日本酒の半分以下の糖質。 「わ~すごい!」。ここで喜びの声である。赤ワインの糖質はビールや日本酒を飲むよりも少ないことがおわかりいただけただろうか。さらに赤ワインに含まれる糖質は「白ワイン・スパークリングワイン」よりも低い。 カロリーはどのくらい? お酒はカロリーが高い。ワインも例外ではない。では、赤ワインのカロリーはどのくらいになるのだろうか? 例えばお酒で有名な「ウィスキー」は非常に高い。100mlあたり237Kcalもあるのだ。では日本人に馴染みの深い「焼酎」はどうだろうか?100mlあたり146kcalである。 なるほど。たしかにお酒は太る。カロリーが高いことは事実のようだ。肝心の赤ワインのカロリーはどのくらいなのだろうか? 赤と白、ワインどちらが身体にいいのか？ | 漢方美生. 赤ワインのカロリーは「73kcal」。 なんてことだ。焼酎の約半分程度のカロリーしかない。糖質も少なければカロリーも少ないのだ。これは赤ワイン好きのダイエット中の人にとってうれしい誤算ではないだろうか? 赤ワイン1本分のカロリーは標準的なボトルで548Kcalになる。この数字を見ると尻込みしてしまいそうなのだが、1人で1本をまるまる飲む人はそうはいない。一般的に食事と一緒に飲む量を考えると2杯程度だろう。 ダイエットの効果 赤ワインにはポリフェノールが含まれているのだが、ポリフェノールは酸化を抑える抗酸化作用があるため老化防止につなげることができる。ようするに赤ワインを飲むことで「シワ・シミ」の予防に期待ができるのだ。 そして褐色脂肪細胞を活性化させる効果もある。褐色脂肪細胞は脂肪をガンガンと燃焼させる働きがある。赤ワインを飲むことできれいになりながら痩せることが可能だ。 ただしポリフェノールを飲みすぎると肝臓に負担がかかってしまうデメリットが存在する。注意が必要だ。また赤ワインだけを飲むのであれば問題はないのだが、食事のお供に飲むことが多いのではないだろうか?