短歌×エッセイ×イラスト 人気連載が待望の単行本化!

  1. 『猫のいる家に帰りたい』書影公開|仁尾智|note
  2. 猫のいる家に帰りたい (辰巳出版) - NENOi
  3. 「赤子泣いても蓋取るな」は迷信!?誰がやっても絶対に失敗しない、鍋を使った米の炊き方 : Cooking Maniac

『猫のいる家に帰りたい』書影公開|仁尾智|Note

「猫のいる家に帰りたい」 仁尾 智 (著), 小泉 さよ (イラスト) ★ランダムでオリジナルポストカードが1枚つきます★ <作品紹介> ==== (たぶん)世界初の猫歌人・仁尾 智、 『猫びより』『ネコまる』13年間の連載がついに単行本化! 小泉さよさんの描き下ろしイラストも満載。 ゆるくてほっとするエッセイや短歌、癒されるイラストたち。 猫好き&猫飼いの皆様へおすすめな一冊です。 *◆作家紹介◆* 仁尾 智(にお さとる) 猫歌人・猫エッセイスト 1968年 埼玉生まれ 1999年 五行歌を作り始める 2004年 五行歌歌集『ストライプ』(市井社・共著)を上梓 2004年 「枡野浩一のかんたん短歌blog」と出会い、短歌活動を開始 2007年 『ネコまる』(辰巳出版)で「猫の短歌」連載開始 現在、神奈川県の田舎で、9匹の猫および妻と同居中。 - - - - - - - - - - - 小泉 さよ (こいずみ さよ) 1976年 東京都生まれ 1994年 東京都立芸術高校美術科 卒業 1999年 東京芸術大学日本画専攻 卒業 2001年 東京芸術大学大学院修士課程 修了 おもに猫を描く、フリーイラストレーター。 猫との暮らしは20余年。 好きなものは、猫、古いもの、お酒、たたみいわし。 好きなことは、猫いじり、お散歩、喫茶店めぐりなど。 商品番号 book005 販売価格 ¥ 1, 430 税込 [ 14 ポイント進呈] 送料パターン ネコポス 前へ 夏限定!美味しいチャリティー商品 【限定! 保護猫支援キャンディー】CAT MIX summer 500 仁尾智短歌集『三十一筆箋 -猫-』 880 【ポストカード付】猫のいる家に帰りたい まめはな 水に濡れても大丈夫 クリアコースター 800 HUGME ねこのてタオル 白 (ショート) 1, 100 手ぬぐい - 水晶のテント 星公演(青) 2, 040 ポストカード 「金魚と黒猫」 170 隠れネコタイ 5, 300 ネクタイクリップ 5, 200 猫パンチ*ペンケース 600 木製パスケース【三毛猫】 4, 590 残りわずか またたびケリケリ 1, 020 細唐草柄G/EXソフト (まじめな首輪・目立つバンダナ風) 1, 980 パイナップル柄/キティ・クリップ (まじめな首輪・目立つバンダナ風) モノクロ猫たちのブローチ 1, 650 キャンディーチャーム 920 いろいろ出てくる絵の具ブローチ neko 2, 800 【猫佛シリーズ】韋駄猫天(向日葵色) 4, 400 NEWパルプエコ (6.

猫のいる家に帰りたい (辰巳出版) - Nenoi

)など、愛猫との暮らしぶりを描いた著書の多い愛猫家。それだけに、シンプルな線なのに猫のしぐさや表情が見事に描かれていて、愛猫家ならずともイラストを眺めているだけで幸せな気持ちになるでしょう。 また右ページの短歌といっしょにイラストを味わうと、短歌とイラストが共鳴し合ってさらに味わいが深まりますし、その短歌にまつわる仁尾さんの心情が綴られたエッセイを読むと、その短歌のイメージががらりと変わったり、ぐっと深まったりします。時には、イラストに描かれた猫の表情さえ違って見えてくることも…。そんなスリリングな楽しみも、この本の醍醐味。手元に置いて、何度も読み返してみたくなる本です。 文/桑原恵美子 関連サイト 「もらった猫好きはキュン死?一筆箋にもなる猫の短歌集を発見」( ) 「超シンプルなのに"猫"すぎる!「藝大の猫展」ポスターに注目!」( ) \ この記事をみんなにシェアしよう! / この記事をみんなにシェアしよう!

伸びをする猫、膝の上に乗ってくる猫、爪を研ぐ猫…。猫との暮らしを、猫歌人の仁尾智さんが短歌とエッセーでつづる。猫専門誌『ネコまる』『猫びより』で好評を博している連載の単行本だ。 「撮らないでただ眺めてる 被写体のような姿で寝る猫のこと」 猫の存在は魅力的なものだが、寝姿は格別だ。リビングの床で、まるで人を笑わせようと狙ったかのような寝相で眠る猫。撮影しようと思ったが、猫の思うつぼにはまってしまう気がしてやめた。「猫が寝ている様子を見ると、心配ごとや、わだかまっていることがどうでもよくなる」という。 「里親に猫を届けて行きよりも キャリーバッグが軽くて重い」 仁尾さんは、猫の保護や引き渡し、みとりなどの活動にも取り組んでおり、複雑な心境や別れの寂しさなども詠っている。 小泉さよさんの優しいタッチのイラストにも、ほっこりさせられる。 仁尾さんは「肩ひじ張らずに読んでもらって、短歌や保護猫に興味を持ったり、さらに短歌を作ったり、猫を飼いたくなったりしてもらえたら、とても幸せなことです」と話している。(仁尾智 短歌・エッセイ 小泉さよ イラスト 辰巳出版・1300円+税) 横山由紀子

5倍の重さ]になるまで水を加える というやり方です。 ちなみに、 [生米×〇〇倍] の値を色々と変えて実験してみました。 その結果は以下の通りです! ・2. 3倍 鍋底が黒焦げ ・2. 35倍 焦げ目が多めにつく ・2. 4倍 少し焦げがつく ・2. 45倍 特に問題なし ・2. 55倍 特に問題なし ・2. 6倍 特に問題なし ・2. 7倍 やわらかめな仕上がり ・2. 8倍 べチャットしている ・2. 9倍 ベチャベチャ ↑上記の失敗ライン(鍋底が黒焦げ、ベチャベチャ)の誤差は意外とちょっとした水分量の違いによって生まれてしまうのです。 なので、水の計量は絶対ちゃんとやりましょう!! [生米×2. 5倍の重さ]=[1000×2. 5倍]=2500 ということで、[吸水した米+水]が2500gになるように計量して米を炊いていきます! ④時間の計測 その1 いよいよ米を炊いていきたいと思います! 僕が編み出した"誰がやっても絶対に失敗しない、鍋を使った米の炊き方"では、 [最強の火力] [最弱の火力] しか使いません。定量化できないものは極振りするしかないですからね。 でも、時間はきっちり計っていきます! まずは、コンロに米&水の入った鍋を置き、最強の火力にして [6分] 6分タイマーが鳴ったら蒸気が出ているか確認・・・ ・・・でもいいのけど、ここは思い切って蓋を開けて確認します!! 赤子 泣い て も 蓋 取るには. なぜなら、このブログを読んで米を炊く人の鍋の材質、サイズ、コンロで出る火力は絶対に異なるため、6分で必ず蒸気が出るかは確実ではないからです! 「赤子泣いても蓋取るな」へのアンチテーゼ! 蓋を開けてみて、こんな風に 沸騰していればOK 沸騰していなければ蓋を閉めて、1分単位でタイマーをかけて沸騰するまで確認します。 ここでの目的は [水が沸騰している] ことなので、蓋を開けて確認しても大丈夫! ただ、蓋を開けても大丈夫だですが、沸騰している場合は蓋をむやみに長い時間開けておかないこと! 蒸気が逃げてしまい水分量が減ってしまうので、なるべく最低限の開閉ですましてください。 ⑤途中で蓋を取ってかき混ぜる 蓋を開けて、水が沸騰していることを確認したら鍋底から米をかき混ぜましょう! ここで混ぜることが焦がさないポイント! 使用する鍋の材質や、火力、米を炊く量によっては、鍋内に対流が起きず、鍋底に当たっている米が高温になりすぎてしまい焦げてしまうのです。 全体を混ぜることで鍋内のすべての米の温度を均一化することができ、圧倒的に焦がすリスクを下げることができます!

「赤子泣いても蓋取るな」は迷信!?誰がやっても絶対に失敗しない、鍋を使った米の炊き方 : Cooking Maniac

2021年4月21日 色味がきれい 『濃い味の炊き込みご飯』 2021年4月3日 お鍋のシメはこれで決まり!旨味たっぷりおじや

《浸水する》ボウルで浸水?ざるに上げて浸水? 右:とぎ上げは底に高こう台だいがついたざるだと、浸水のむらが出にくい。左:浸水時間が長すぎるのは不味のもと。適切な時間で。 ふっくらつややかなご飯に炊き上げるには、米の芯まで吸水させることです。 米の容量の1. 2倍の水に夏は30分、冬は1時間の浸水が目安。半透明だった米が中心まで白くなれば、十分に吸水した証です。 「浸水は炊飯鍋やボウルの中で水に浸す"とぎづけ"、といだ米をざるに上げて水分を浸透させる"とぎ上げ"の2つの方法があります。もともとの水分量が多い新米は、とぎ上げにするとよいでしょう。同じ米でとぎづけ、とぎ上げの両方を試してみて、おいしく炊き上がったほうで判断してください」(柳原さん)。 《炊き上げる》「初めちょろちょろ、中パッパ」「赤子泣いても蓋取るな」は今どきの炊飯にも当てはまる?

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