たけのこと椎茸の中華風炒め 出典: 中華の副菜からはたけのこと椎茸の中華風炒めをご紹介します。 色合いとしてスナップエンドウなどを加えてもよいでしょう。 ただしスナップエンドウは炒めすぎると食感が失われてまずくなってしまいますので、最初に火を通しておいて仕上げにトッピングするような形で加えるのが良いと思います。 クックパッドで「たけのこと椎茸の中華風炒め」のレシピを見に行く 7. 豆腐の中華あんかけ 出典: こちらも中華の副菜から、豆腐の中華あんかけです。 カニカマを使ったかき卵の甘酸っぱいあんをかけていただきます。 豆腐はレンジでチンして温めておくとあんとよくからむでしょう。 カニカマがなければカマボコなどを使っても良いと思います。 クックパッドで「豆腐の中華あんかけ」のレシピを見に行く メカジキに合うスープ5選 1. ワカメとネギのお味噌汁 定番のお味噌汁、ワカメとネギのお味噌汁です。 どの日本食とも合いますし、ワカメは安価で手に入るので家計にも優しいです。 生のワカメを使うとおいしいですが、手に入らないときや買い忘れてしまったときは、常備しておける乾燥ワカメなどを活用すると良いですね。 クックパッドで「ワカメとネギのお味噌汁」のレシピを見に行く 2. けんちん汁 やさいたっぷりのけんちん汁です。 汁は薄味にして野菜の味を楽しめるようにしましょう。 出汁をとって作ると最高においしいものがつくれますが、時間がないときはめんつゆなどで代用します。 クックパッドで「けんちん汁」のレシピを見に行く 3. ひじきご飯に合うおかずは?付け合わせに悩んだときの献立例をご紹介! | つけあわせ.COM. ミネストローネ 洋風メニューの付け合せに、トマトベースの爽やかな酸味が利いたミネストローネをオススメします。 湯剥きしたトマトを使うか、トマトのホール缶などを使って料理してください。 クックパッドで「ミネストローネ」のレシピを見に行く 4. ポタージュ 同じ洋風メニューでも料理によってはミネストローネの酸味よりも、まったりとしたコクのあるポタージュのほうが合う料理もありますね。 そういった場合はポタージュを付け合せて献立全体の統一をはかりましょう。 クックパッドで「ポタージュ」のレシピを見に行く 5.

炊き込みご飯のおかずになるのはコレ!ご飯の種類別に紹介 | ママリナ

最近、炊き込みご飯を作るのに凝っていて週1~2回炊き込みご飯を食卓に出すのですが、決まって炊き込みご飯を作る日は時間に余裕がある日で、他にも手の込んだ料理を作って出すのですが、先週旦那さんに「炊き込みご飯を作った時は、他のおかずは質素なものでいい」と言われました。 私の旦那さんはご飯が大好きで、毎日ご飯がすすむおかず(こってり系や少し濃い目の味付けの物)を作っています。確かに炊き込みご飯は既にご飯に味がついているので、おかずは質素なものがいいと言うのは分かります。 みなさんは炊き込みご飯を作った時は他のおかずなどは何を作っていますか?

炊き込みご飯に合う副菜24選!夕飯の献立を格上げする絶品レシピをご紹介 | Folk

それに、ほうれん草の胡麻和えなどと焼き魚ですね~ わんこ 2006年6月27日 05:29 炊き込みご飯って具がいっぱい入ってるから おかずってそんなにいりませんよね? 炊き込みご飯に合う副菜24選!夕飯の献立を格上げする絶品レシピをご紹介 | folk. 小鉢を何品か添える位です 冷や奴とか、ほうれん草のおひたしとか 切ったトマトとか焼きなすとか・・ 炊き込みご飯に入れる食材がかぶるので 豚汁を作る事もあります ぱふぱふ 2006年6月27日 07:04 炊き込みご飯の時は、やはり正当和食が多いですね。 ただ豆ご飯の時は豚の生姜焼きが合うかなぁ~ ちなみに今日も生姜の炊き込みご飯です。 材料は生姜の千切りに油揚げ、薄口ダシを作り炊き上げます。おかずはアジフライ、ホウレン草のお浸し、カボチャの煮物です。 ひじきの煮物を多めに作って炊き込みにもします、お蕎麦+天ぷらと合いますよね。 への8番 2006年6月27日 08:19 あくまでも我が家の場合です。 炊き込みご飯の場合、基本的にはおかずは必要ないと考えています。 結局、お味噌汁(アサリ汁・きのこ汁・あら汁・けんちん汁)など。 具たくさんのお味噌汁を心がけています。 サラダ・漬物・酢の物・かぼちゃの煮物・など一品。 菜っ葉の卵とじなども添える場合も。 炊き込みご飯自体は、山菜御飯・きのこ御飯・鳥五目をよく作りますが、 野菜をたっぷりヘルシーを意識している為、 こんな感じのメニューです。 参考になります? めい 2006年6月27日 08:49 焼き魚か揚げ物です♪ 白いご飯でもあうけど炊き込みにもあいますよ。 るう 2006年6月27日 19:17 私の主人曰く「味のついた物はおかずだ!」と言い張ります。つまり炊き込みご飯をおかずにして、白米を食べています、丼物や果てはお寿司ですら「おかずだ!」と言い張り白米を食べています、更に、あえて冷ご飯として炊き込みご飯を残しておいて、翌朝シャブシャブの茶粥を炊き(大阪なので?! )冷えた炊き込みご飯にかけて「これが旨いんや!」って食べています、困った澱粉野郎です。 私はごく普通にお吸い物やおひたしで食べています。と言うのはええカッコで、本当は冷蔵庫の残り物ですね。大体炊き込みご飯自身、うちではおかずに困った時や、冷蔵庫の整理と称して炊くものなので・・・ それに我が家には白米を炊く手間が増えてしまいますので・・。 はなみすき 2006年6月27日 22:02 海外在住なので、炊き込みご飯は我が家ではおご馳走です。 材料を手に入れるために遠くまで買出しに行かなくてはなりませんので。 一ヶ月に一度食卓に上るくらいです。 そんな日には、揚げ物(揚げ出し豆腐、鳥のから揚げ、豚肉の竜田揚げ、えびの天ぷら)、和え物(ほうれん草の胡麻和え、白和え)、酢の物、香の物、お吸い物を用意して日本を懐かしみつつ家族で食卓を囲みます。 明日にでも日本食料品店に足を伸ばして、久しぶりに炊き込みご飯作ってみようかしら。 さいか 2006年6月28日 02:25 野菜のおひたしや和えもの(ほうれん草、水菜、きのこ系) ボリュームがほしければ天ぷら。 あっさりとした煮物(がんもとか大根とかかぼちゃなど) あとはたっぷりのお漬物とお汁1品ですね!

ひじきご飯に合うおかずは?付け合わせに悩んだときの献立例をご紹介! | つけあわせ.Com

Top reviews from Japan There was a problem filtering reviews right now. 炊き込みご飯のおかずになるのはコレ!ご飯の種類別に紹介 | ママリナ. Please try again later. Reviewed in Japan on March 21, 2019 Verified Purchase シンプルなのがよかった。これをベースに自分好みの工夫を重ねていけた。 Reviewed in Japan on January 22, 2014 Verified Purchase どれもこれもおいしそうで、あんまり手がかからないのもあります。 Reviewed in Japan on February 21, 2014 Verified Purchase 私も笠原さんのファンの1人です。 手軽に作れてうまい! レシピもたくさんあるしお勧めの1冊です。 Reviewed in Japan on September 6, 2016 Verified Purchase 特に手に入りにくい材料とかテクニックもなく、レシピどおり作れば美味しいです。 他の人から聞き、半信半疑で買いましたが、 この方のレシピ本はどれもアタリでした。 飲食店経営してますが、いまさらながら参考になることも多く、 レシピにアレンジ加えるよりレシピどおりが美味しいこと多くて、 逆にツライです(笑) 大抵作ってみましたが、ハズレがなくオススメです! Reviewed in Japan on May 17, 2013 Verified Purchase 魚料理のレパートリーを増やしたくて購入。 ぶりのごぼう照り焼きがとっても美味しくてびっくり!

ひじきご飯が好きな人って多いのではないでしょうか。 好きなものを答えるのにパッと出てくるほどの存在感ではないのですが嫌いだという意見はあまり聞かないように思います。 私もひじきを炊いたら、翌日必ずひじきご飯を作ります。 どんなおかずが合うかというと、主張の強すぎない和風ものでしょうか。 今回はひじきご飯と一緒に食べたい、旬の食材をとり入れたおかずを紹介します。 ひじきご飯に合うおかず8選 1. クリームコロッケ 不思議と合う! 醤油ベースの炊き込みご飯とクリームコロッケは好相性なんです! クリームコロッケを一から作るとなると大変なので、私は買うことが多いのですが 買ったらとりあえず炊飯器にひじきの煮物をセットしてます。 えびでもかにでもコーンでも、お好きな味でどうぞ~。 クックパッドで「クリームコロッケ」のレシピを見に行く 2. 鶏のみぞれ煮 出典: ひじきご飯を引き立てつつ、センターを飾れる優しい味のおかずです。 鶏むねでも鶏ももでもできますが、私は鶏ももで作ります。 皮をこんがり焼くのがポイント! だし汁が煮立ってから大根おろしを入れて、すぐに火を消せばさっぱり感が残せます。 クックパッドで「鶏のみぞれ煮」のレシピを見に行く 3. アジフライ ひじきご飯にではなく、アジフライに合わせてひじきご飯が決まる感じです。 アジフライって他のおかずが決めづらいと思いませんか? 炊き込みご飯にしても、あまり具材の主張が強いとアジフライがぼけてしまうし。 こんなときひじきご飯がちょうどいいんですよね。 夏に一度は作りたいアジフライ。 ひじきご飯とおいしくいただいてくださいね。 クックパッドで「アジフライ」のレシピを見に行く 4. 魚の煮付け 白ご飯と食べたいときもあればひじきご飯と食べたい日もあるのが、魚の煮付け。 ひじきご飯は思い立ってすぐできるので、その日気分で決めるといいですね。 魚の煮付けは煮過ぎてはいけませんよ。 表面をコーティングするようにさっと煮詰めて、煮汁といただくのがベターです。 クックパッドで「魚の煮付け」のレシピを見に行く 5. 鶏のピカタ 出典: メインおかずが決まらないときに便利なのがピカタ。 鶏むね肉でもふんわりと焼けます。 カレー粉や青のりを加えてアレンジしてみて。 クックパッドで「鶏のピカタ」のレシピを見に行く 6. かぶの鶏そぼろあん 出典: ひじきご飯にはやはり優しい味がよく合います。 寒い季節はとろみをつけることで料理が冷めにくくなります。 かぶは軟らかくなるまでそう時間がかからないので、コトコト煮てくださいね。 クックパッドで「かぶの鶏そぼろあん」のレシピを見に行く 7.

「将来、経営者になりたいけど、何を学べばいいのかな?」とか、「経営者に求められる条件ってなんだろう?」と考えていませんか? この記事では、経営者にコンサルティングをしてきた私が、経営者の資質や条件について解説します。 また、私は月間30〜50冊を読む読書家ですので、経営者になりたい人にオススメの本も3冊ご紹介します。 目次 〜経営者になるには?資質や条件、オススメの本〜 1. 経営者に求められる性格的な資質 4つ 1-1. 野心と謙虚さをあわせ持つ 1-2. やるべきことをやる 1-3. 最悪の状況を想定して、リスクを抑える 1-4. 規律があり、一貫した行動を続けられる 2. 経営者に求められる能力の条件 3つ 2-1. セールスやマーケティングに熟知している 2-2. 良い人材を採用し、教育し、組織化できる 2-3. 理念をもとに規律ある企業文化を作り、浸透させる 3. 経営者になりたいと憧れる人に読んでほしい本5選! | ホンシェルジュ. 経営者になるためにオススメの本 3選 3-1. 『アメリカCEOのベストビジネス書100』 3-2. 『強い会社の教科書』 3-3. 『稲盛和夫の実学』 4. 経営者になるには現場を大切に まずはじめに、経営者に求められる性格的な資質を4つご紹介しましょう。なお、この4つは、どれが重要というわけではなく、どれもとても重要なものです。 「経営者が本を書くと、その会社はつぶれる」。こんな言葉を聞いたことはありませんか? 私は、この言葉はあながち間違いではないな、と感じています。たしかに、別に本を書いたくらいでは会社は潰れません。 しかし、経営者が自分の名誉欲のために突き進むと、潰れることが多いなとは感じています。さすがに、経営者が自分の銅像を作らせ始めたら潰れるでしょう(笑)。 「会社を大きくしたい!」という野心は素晴らしいと思いますが、個人的な名誉欲を満たすために会社を私物化するようなことは控えたいですね。矛盾するようですが、 経営者は「会社を大きくする野心」と「会社を私物化しないための謙虚さ」をあわせ持つことが重要です。 あなたは、倒産の原因ベスト10をご存知ですか? これは、「八起会」という、企業を倒産に追い込んでしまった倒産社長の会が発表したデータです。 倒産の原因ベスト10 (1)経営者の高慢、経営能力の過信 (2)社員教育の不備、欠如 (3)事業目的・目標・計画性の欠如 (4)業界情報の不足と環境変化への対応 (5)新商品の欠如、技術開発の遅延 (6)家庭不和、同族経営の弊害 (7)公私混同、経営哲学の欠如 (8)決断力・実行力の欠如 (9)計数管理の不足と勉強不足 (10)ワンマン、反省心の不足 引用:『 ビジネスジャーナル 』倒産企業社長が明かす「倒産の原因」の共通点…自己中心、他人のせい、苦手なことを避ける これを見て、倒産の主な原因はすべて経営者が原因だということに気づきますか?

経営者になりたいと憧れる人に読んでほしい本5選! | ホンシェルジュ

その明確な答えが、この本の中にある 」。 経営を学ぶために1日1冊読むようにしていた柳井氏。しかしこの1冊ほど衝撃を受けた本はなかったといいます。 キャッチャー・イン・ザ・ライ(ライムギ畑でつかまえて) 「キャッチャー・イン・ザ・ライ」はビルゲイツの10代のころからの愛読書です。 1951年出版のアメリカの作家J・D・サリンジャーによる長編小説で、物語の主人公は16歳の少年。10代ならではの主観的で、かつ共感もできる主人公の苦悩や葛藤が描かれています。 2003年には作家・村上春樹による新訳版も出ています。村上氏自身も本書の愛読者です。 さいごに 社長になりたい、起業をしたいと思っている人におすすめしたい、14冊の本を紹介しました。 著名な経営者の愛読書や経営に関する知識を学べる本など、さまざまなジャンルの本があったでしょう。 読書は単純に経営の知識を増やすだけでなく、経営者のマインドをインプットするきっかけも与えてくれるものです。 これから起業や会社経営を考える人は、ぜひ今回紹介した本の中から、自分に合った1冊を選んでみてください。 この記事をきっかけに、あなたが「会社を経営するとはどういうことなのか」を知る1冊に出会えたら幸いです。 はじめての転職、何から始めればいいか分からないなら

【2021年最新版】経営本の人気おすすめランキング15選【入門書から名著まで】|セレクト - Gooランキング

最近では、起業家や実業家の方々がYouTubeを用いて、情報発信を行ったりしています。5G環境が整いつつある今だからこそ、これから「動画」による情報発信は大きなキーワードとなります。会社が成長したときに映像として「会社の成長したストーリー」が残っていれば、それは会社にとって大きな財産になります。これから起業する皆さんは、起業する過程をYouTubeで発信してみましょう。 「カネ」を集める方法4選 クラウドファンディングを使って、マーケティングと資金調達 クラウドファンディングというのは、crowd(群衆)とfunding(資金調達)を合わせた言葉であり、自分の活動・やりたいことなどを発信し、それを応援したい・協力したいという人からお金を集める仕組みです。昨年クラウドファンディングプラットフォームとして国内で初めて上場したMakuakeも話題を集めましたね!

イシューからからはじめよ Amazonからの写真 安宅和人氏は、ヤフー株式会社のCSO(チーフストラテジーオフィサー)を務めた人物。 マッキンゼーでコンサルタントとして働き、一度退職。 脳科学者として働き、さらにマッキンゼーに戻りその後に、Yahooに転職した安宅和人氏の著書が「イシューからからはじめよ」です。 仕事を真に価値あるものにするために、「イシュー(※)」を見極めてどう対処していけば良い蚊がまとまった一冊となっています。 ※「イシュー」とは、「2つ以上の集団の間で決着のついていない問題」であり「根本に関わる、もしくは白黒がはっきりしていない問題」の両方の条件を満たすもの。 〈圧倒的に生産性の高い人〉に共通する問題設定&解決法|Amazon公式より引用 【安宅和人氏のプロフィール】 1968年、富山県生まれ。東京大学大学院生物化学専攻にて修士号取得後、マッキンゼー・アンド・カンパニーに入社。4年半の勤務後、イェール大学・脳神経科学プログラムに入学。3年9カ月で学位取得(Ph. D. )。マッキンゼー復帰に伴い帰国。マーケティング研究グループのアジア太平洋地域における中心メンバーの1人として、飲料、小売り・ハイテクなど幅広い分野におけるブランド立て直し、商品・事業開発に関わる。また、東京事務所における新人教育のメンバーとして「問題解決」「分析」「チャートライティング」などのトレーニングを担当 イシューからはじめよ ― 知的生産の「シンプルな本質」|Amazon公式 より引用 起業するには読むべき本6. 生き方 Amzonからの写真 著者の稲盛和夫氏は、京セラ・第二電電(現・KDDI)の創業者。 「生き方」は稲盛氏が自身の半生を振り返り、「人間として一番大切なこと」を説いた一冊です。 この書籍で筆者が学んだ一番重要なことは、起業するには「能力」や「熱意」が必要だが、「正しい考え方」があって初めてそれらは結果につながるということでした。 いかに、能力が優れていて、熱量が高くても考え方が間違っていれば、詐欺など法律に反してしまう。 一見当たり前のことの様に聞こえますが、これは非常に重要なことです。 「京セラ」と「KDDI」、合わせて10兆円の時価総額を誇る企業の創業者が何を考えているのか。 それを紐解ける一冊です。 稲盛 和夫 OFFICIAL SITE → 稲盛和夫氏の哲学や人生、経営の心構えなどが学べるブログ。 起業するには読むべき本7.

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