【うま味凝縮】圧力鍋で作る絶品カレー７選 | クックパッドニュース: 彼氏 の 不安 を 取り除く 方法
材料(4人) 牛すね肉(かたまり) 300g さつまいも 1本 にんじん 1/2本 玉ねぎ 1個 カレールウ 4人分 ご飯 パセリ(みじん切り) 適量 塩 少々 こしょう サラダ油 大さじ2 水 2と1/2カップ 作り方 牛肉は食べやすい大きさに切り、塩とこしょうをふる。さつまいもとにんじんは大きめのひと口大に、玉ねぎは薄切りにする。 圧力鍋にサラダ油を熱し、(1)の表面を焼きつける。 (2)を加えて炒め、水を加えてふたをし、強火で加熱する。 重りがふれて圧がかかったら、中火にして10分煮る。火を止めてそのままおき、圧が完全に抜けたら、ルウを溶かし入れ、ふたをせずに5分煮る。 器にご飯を盛って(4)をかけ、パセリをふる。 圧力鍋で作るから、すね肉がとろけるほど柔らか。ホクホクのさつまいももおいしい! ウィークリーランキング
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【みんなが作ってる】 牛すね カレー 圧力鍋のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
絶品 100+ おいしい! 圧力鍋で短時間に牛すじをトロトロに煮込みます。煮込んだスープもカレーに加えて絶品に仕上がります。 献立 調理時間 1時間 カロリー 913 Kcal レシピ制作: 保田 美幸 材料 ( 2 人分 ) 牛すじ肉は鍋に入れ、かぶる位の水を注ぎ入れて火にかけ、煮たったら5分ゆでて水に放つ。粗熱が取れたらひとくち大に切る。玉ネギは粗みじん切りにする。 1 圧力鍋に牛すじ肉、酒、水を入れて圧力鍋に蓋をし、25分加圧して火を止める。ピンが下がったら蓋をあける。 玉ネギは粗いみじん切りにして別の鍋に入れ、サラダ油、クミンシードを加えて中火でしんなりするまで炒める。 3 カレー粉を加えて炒め合わせ、粉っぽさがなくなったら水煮トマト、みそ、牛すじをゆで汁ごと加える。 4 ショウガ、ニンニク、ジャガイモをすりおろしながら加え、トロミがつくまで煮込み、塩で味を調える。 ショウガは皮ごとすりおろしてください。汁がはねる場合は、鍋の蓋をずらしてのせてください。 5 お皿にご飯をよそってカレーをかけ、パクチーとアーモンドをのせる。 photographs/rina fujiwara|cooking/erika nagasaki みんなのおいしい!コメント
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動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「圧力鍋で牛すじカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 圧力鍋で作る牛すじ肉のカレーのご紹介です。圧力鍋で作ることで牛すじ肉が早くやわらかく仕上り、トロトロの食感と赤ワイン風味のカレーによく合い、おいしいですよ。ワインにも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。 調理時間:60分 費用目安:800円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ごはん 400g 牛すじ肉 250g 水 (ゆでる用) 適量 下ゆで用 水 1000ml 料理酒 50ml 長ねぎの青い部分 1/2本 生姜 10g 玉ねぎ 100g にんじん 50g (A)すりおろしニンニク 小さじ1 (A)すりおろし生姜 (A)塩こしょう 小さじ1/4 (B)中濃ソース 大さじ1 (B)コンソメ顆粒 カットトマト缶 200g カレールー 赤ワイン オリーブオイル 大さじ1 作り方 準備. にんじんの皮はむいておきます。生姜は5mm幅に切っておきます。 1. 玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにします。 2. 牛すじ肉は圧力鍋に入れて水を注ぎ、中火で熱し、沸騰して2分程したら火から下ろし、流水で洗い、水気を切ります。 3. 圧力鍋をさっと洗い、2、残りの下ゆで用の材料を入れて蓋をして中火で熱します。 4. 圧力がかかり、蒸気が出たら弱火にし、20分程加圧します。火を止めて、圧力が完全に抜けるまで置きます。安全ロックピンが下がったら蓋を開け、ゆで汁を500ml程取り分けたら湯切りをします。 5. 4の牛すじ肉の粗熱を取り、一口大に切ります。 6. 鍋にオリーブオイルをひき、中火で熱し、1、(A)を入れて炒め、10分程炒めて玉ねぎが透き通ってきたらカットトマト缶を入れて加熱します。 7. 汁気が半量ほどに減ったら赤ワイン、4のゆで汁、5、(B)を入れ、中火のまま煮込み、沸いてきたら蓋をして弱火にして20分程煮込みます。 8. 【みんなが作ってる】 牛すね カレー 圧力鍋のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 牛すじ肉がやわらかくなったらカレールーを入れてよく混ぜ合わせ、カレールーが溶けてとろみが付いたら、火から下ろします。 9. 器にごはんを盛り付けて8をかけてできあがりです。 料理のコツ・ポイント こちらのレシピは赤ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。カレールーはお好みのものをご使用ください。牛すじ肉は一度ゆでこぼしてからご使用していただくと臭みがとれ、おいしく召し上がることができます。 このレシピに関連するキーワード トロトロ 人気のカテゴリ
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圧力鍋で牛すじカレー 作り方・レシピ | クラシル
ホロホロの牛すね肉が絶品!簡単&時短&大満足のカレーです。 調理時間 30分 カレー その他牛肉 時短 作り方 1 じゃがいもとにんじんは大きめの一口大に、玉ねぎは1cmの幅に切るにする。 2 牛すね肉は一口大に切り、塩、こしょうをふる。 3 圧力鍋にサラダ油を熱して牛すね肉を入れ、中火で3分程焼き、表面を焼きつける。 4 じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて3分程炒める。 5 野菜がしんなりしたら水を加えて蓋をし、強火で10分程加熱する。 6 重りがふれて圧がかかったら、弱火にして10分程煮る。 7 火を止めそのままおき、圧が完全に抜けたらカレールウを入れ、とろみが付くまで煮る。 8 器に温かいごはんを盛り、7をかけ、刻んだパセリをふる。 ワンポイントアドバイス 野菜は大きめに切るのがおすすめです。ご使用の鍋により加熱時間を調整してください。
2006年2月27日 10:40 どうしてでしょうねぇ。。 とりあえず、私が使うのは骨のついていないスネ肉。 そして、何もつけずにお鍋に油をひいて軽く 炒めます。その時はたまねぎも一緒に炒めて・・ で、お水いれて沸騰したころニンジンいれて・・ 途中からじゃがいも入れます。(煮崩れ防止のため) 1時間とかでも十分やわらかいんですけどね・・。 もちろん普通のお鍋です。 実家でも作っていたので10年以上使っている古い お鍋でも全然OKだと思いますが・・・。 なんでだろう? 料理研究好き 2006年3月1日 18:25 砂糖は分子が大きいので、分子の小さい塩を入れた後では、食材に入り込みにくいそうです。塩は肉の繊維を硬くするし・・・。 私は煮込み料理の際、油で焼き色をつけても塩を振りません。基本は酒・お水・砂糖で2時間以上煮込み、その後味付けします。 砂糖は一緒に煮込む野菜の糖分を考慮して調節します。(煮汁の味を見て軽く甘さを確認できる程度) でもやっぱり圧力鍋、良いみたいですね。 私も買おうかな。 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する]
3 yellooow 回答日時: 2014/09/04 13:23 あなたがいくら、彼に表現をしたって 「ほんと?」「それでも不安なんだよ」って言うに決まっている。 あなたが応えたら、もっともっとってなるのが目に見えている。 そういう種の男性も少なからず居るってこと。 相手を信じる術を知らないだけ。 自分が傷つきたくなくて、一番かわいいのが自分なたちなんでしょう。 変わらないですよ、それが彼の恋愛のスタンスなんだから。 あなたのストレス源にならなければいいんだけど(´・ω・`) この回答へのお礼 なんだかだんだんとストレスになってきました…。御回答有り難うございます。 お礼日時:2014/09/12 20:53 No. 2 cherio54 回答日時: 2014/09/04 13:21 10月まで無理って、遠距離なんですかね。 いつもいつも気持ちを知りたがり、 その都度言葉や態度を欲しがる。 こんな人と付き合っていて疲れませんか? (笑) でも彼、不安なんでしょうか。 不安というよりは、かまってちゃん的な気がします。 あなたがすごく優しい人だから、 甘えてる気がしますね。 軽く受け流す程度でいいんじゃないかと思います。 この回答へのお礼 今度聞かれたら、さらりと流してみます。御回答有り難うございます。 お礼日時:2014/09/12 20:52 ・・・ウザッ コレ繰り返す男ってそれだけで逆に引かれて振られてもおかしくないと思ってしまう。 よほど自信がないからすがらなきゃ続けられないんですね・・・ あなたが取り除くのはたぶん無理です。 その男の自信の問題だと思います。 この回答へのお礼 そうですね、だんだんと億劫になるかもしれません。御回答有り難うございます。 お礼日時:2014/09/12 20:51 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
目次 ▼彼氏がいるのに不安になる9つの瞬間 1. 相手の嫌な部分が見えて、将来が不安になったとき 2. 結婚の時期を曖昧にされているとき 3. 彼氏の返信頻度が減ったり、そっけなくなったとき 4. デートで彼氏の笑顔がいつもより少ないとき 5. 他の女性と楽しそうに話しているところを見たとき 6. デート中にスマホばかりいじっているとき 7. 何度もデートの予定をキャンセルされたとき 8. スキンシップを嫌がる素振りが見えたとき 9. 相手の浮気を疑ってしまったとき ▼彼氏がいるのに不安になる原因や理由8つ 不安になる彼女に原因がある場合 不安にさせる彼氏に原因がある場合 ▼不安になった時の対処法や、不安にならない8つの方法 1. 不満に思っていることを正直に伝える 2. 「何が不安なのか?」紙に書き出して、理解をする 3. トラウマにとらわれない 4. 女性から積極的な愛情表現をする 5. 彼氏を信じるスタンスを貫く 6. 彼氏の生活リズムや価値観を改めて教えてもらう 7. ダイエットに取り組んだり、ファッションを見直す 8. ネガティブな考え方をポジティブなモノに変える ▼逆効果!不安を抱いてもやってはいけない6つのこと 1. 彼氏に対して感情的になって怒る 2. 心を閉ざして、相手の話を聞き入れない 3. 彼氏を詮索し、疑うこと 4. ネガティブな発言をすること 5. 結婚を急かすような発言をすること 6. 一方的に別れ話を切り出す 彼氏がいるのに不安なのはどうして? 彼氏がいるのは不安が消えない女性は、意外と多いはず。 そこには、どのような原因が隠れているのでしょうか? 今回は、彼氏がいるのに不安に感じてしまう原因と不安を和らげる方法、そして不安に感じたときにしてはいけないことをまとめてご紹介します。 大好きな彼氏だからこそ、良好な関係を保てるように参考にしてみてくださいね。 彼氏がいるのに不安になる9つの瞬間 「彼氏のことは大好きなのに、何だか不安」と思う瞬間はどんな時なのでしょうか? まずは、彼氏に不安を覚えてしまう9つの瞬間をご紹介します。 きっと共感できるポイントがあるはずなので、ぜひチェックしてみてくださいね。 不安な瞬間1. 相手の嫌な部分が見えて、将来が不安になったとき 彼氏とはこれから先も一緒に過ごしたいですが、あれ?と思う瞬間が増えると不安に感じます。 例えば、 物に当たったり大勢の人がいる前で怒ったりする態度を見る と「これから先大丈夫なの?」と感じてしまう女性が多いはず。 また、彼氏の意見ばかり通そうとする態度も「どんどんエスカレートしたら嫌だな」という気持ちに。 その結果、これから先の二人の未来に不安を抱えるようになります。 【参考記事】はこちら▽ 不安な瞬間2.
付き合ってる証をもらう 交友関係の広い彼氏をお持ちの方は特に「付き合っている証をもらう」を実践してみましょう。 例えばペアリングを身につけたり、お揃いのものを買ったり、待ち受け画面をお互いの写真にしてもらうなどたくさんの手があります。 交友関係が広く女友達の多い彼氏も、彼女がいる証があると周りの女性たちは近づきにくくなりますよね。また自分自身、離れていても繋がっている証があることで安心するでしょう。 彼氏への不安対処法5. 彼氏の生活リズムを把握する 「彼氏の生活リズムを把握すること」は付き合っていく上で知っているとお得です。 彼氏がアルバイトや会社に行く曜日や時間、ジムなど趣味に使う時間、起床・就寝時間を知っておけば、彼氏に直接聞かずとも彼氏の行動を大まか把握することができますよね。 何も知らないで不安な思いをするくらいなら、彼氏の生活リズムだけでも把握して不安になる時間を減らしていきましょう。 彼氏への不安対処法6. 過去の安堵な経験を思い出す 「過去に大丈夫だった経験を思い出すこと」も実用的です。 例えば、"以前彼氏が女友達と飲みに行っていて不安になったけど、早い時間に帰ってきた"などといったような、過去に不安だったけど実際は大丈夫だったという事実を思い出してみましょう。 実際に起こった事実なので、自分自身も信用しやすいかと思います◎ 彼氏への不安対処法7. 話し合う 恋愛全般に言えることですが「話し合うこと」はもっとも大切です。 彼氏の飲み会の頻度が高くて不安になるようであれば、その旨を彼氏に伝えて、飲み会に行く時には随時連絡してもらうなどと2人で話し合うことで少しでも不安は緩和されるでしょう。 2人の関係はお互いが自分本位になってしまってはうまくいかないので、何事も話し合って解決することが近道です♪ 彼氏への不安対処法8. 彼の不審に思う点を正直に聞く あまりに不安に思ったり、彼氏を不審に思ったら「正直に聞くこと」が最後の切り札です。 浮気をしているんじゃないか、いつもLINEをしている女性は誰なんだろう、などと彼氏に不審な点があり不安でいたたまれない時には思い切って聞いてみましょう。 ですが、しつこく聞いたり頻繁に聞いたりすると彼氏に嫌がられてしまうので要注意◎ 彼氏への不安伝え方1. 不安をシンプルに伝える 不安な気持ちを彼氏に伝える時は、「シンプルに伝えること」を心がけましょう。 伝えにくいからといって遠回しに言っても、彼氏に気付いてもらえなかったり、まどろっこしく思われたりしてしまいます。伝える時には1度伝える気持ちを整理してわかりやすく伝えること!
大好きな彼氏と付き合っていて本当は幸せなはずなのに、なぜか毎日不安……そんな女性必見! この記事を読んで、自分の不安な気持ちの原因は何なのか、どう対処するかを理解して不安な気持ちを晴らしましょう◎ ここでは、彼氏への不安な気持ちの原因が彼氏にある場合を見ていきます。 彼氏側の原因1. 愛情表現が少ない 彼氏からの愛情表現が少ないと、不安に思いますよね。私は毎日「好き」って言葉で伝えているのに、彼氏には笑って誤魔化される。そんな経験をしている女性は少なくないようです。 彼氏側の原因2. モテる 彼氏が「イケメン」「話し上手」だったりすると、自然と女の子が周りから寄ってきますよね。モテる彼氏をやっとゲットできたのは嬉しい反面、他の女性関係への不安は付きものに…… 彼氏側の原因3. 将来や結婚が心配になる "付き合って長いのにお互いの将来の話を一切しない""いい年頃なのに結婚の話が出ない"など、将来や結婚に関して彼氏への不安を抱くことも。一緒に将来を築く気はあるのかな、このまま捨てられたらどうしようなどと不安な気持ちが渦巻くばかりですよね。 彼氏側の原因4. 連絡が少ない・遅い 彼氏からの連絡が少なかったり、遅かったりすることは日常的に転がる不安です。誰しもが経験しているはず。待っているこちら側からすると、余計に時間が長く感じてその間に不安な気持ちが張り巡らされちゃいます。 彼氏側の原因5. 交友関係が広い 交友関係が広いと、必然的に他の人との遊びが増えたり飲み会が増えてしまうもの。自分と遊ぶ時間が少なく寂しい気持ちの上に、他の人と遊んでいる間にもいろんな想像をしてしまい不安が募りますよね。 続いては、彼氏への不安の原因が自分にあるパターンを見ていきましょう。 自分側の原因1. 彼氏を大好きすぎる 彼氏のことが大好きすぎる女性は、好きすぎるあまり不要な心配をしてしまったり、想像を悪い方に巡らせてしまうケースがよくあります。また自分はこれだけ好きなのに、彼氏は応えてくれないなどと彼氏に期待しすぎてしまうことも。 自分側の原因2. 自分に自信がない 自分に自信がなく、「彼氏と釣り合っているかな」「彼氏は自分より綺麗な人のことを好きになるんじゃないかな」などと不安な気持ちを抱いてしまっていませんか?自分に自信を持てないことで、自分と彼氏との関係を客観視して悲しくなることも…… 自分側の原因3.
彼氏のことをしっかりと信じて、二人で良好な関係を築けるようサポートすることも大切です。 【参考記事】はこちら▽