鶏モモ肉をフライパンで両面焦げ目ができるまで焼きます。トマトはざく切り、たまねぎはみじん切り、レタスは手でちぎっておきます。 わが家では塩麹につけた鶏肉を使っています 2. 「冷凍トマト」を使った人気のお箸が止まらない!料理レシピまとめ | SnapDish[スナップディッシュ]. グリルチキンから出た肉汁100ccくらいをボウルに入れます。 さらにドレッシング調味料を入れ合わせておきます。 3. (1)のフライパンでみじん切りにした玉ねぎを軽く炒めて、(2)のボウルに入れます。さらにざく切りしたトマトも入れよく混ぜます。 トマトはフォークなどで粗めに潰してドレッシングを作ります。 4. お皿にレタスやブロッコリー・茹で卵・一口大にカットしたグリルチキンを入れ、上から(3)のトマトドレッシングをかけます。 食べるトマトドレッシングでいただくおかずサラダの完成です。 トマトから出る水分や旨みを生かした食べるドレッシング。野菜はかなり多く入れていますが、ぺろりと食べられちゃいます。野菜嫌いな我が家の娘もこの食べるサラダで野菜をたくさん食べてくれますよ。カットして焼いて、混ぜるだけ!の簡単レシピですがお腹もしっかりと満たされますよ。 どんな料理でも美味しくなる!トマトの旨み どんな料理でも美味しくなる魔法の食材「トマト」には、うまみ成分が豊富に入っています。生でも煮込んでも焼いても何をしても美味しくなるのは嬉しいですね。また、洋食だけでなく醤油や味噌などの和食との相性もいいので様々な料理で使うことができる万能野菜と言えるでしょう。

  1. 「冷凍トマト」を使った人気のお箸が止まらない!料理レシピまとめ | SnapDish[スナップディッシュ]
  2. 簡単・人気!プチトマトを使ったおすすめレシピ [レシピブログ]

「冷凍トマト」を使った人気のお箸が止まらない!料理レシピまとめ | Snapdish[スナップディッシュ]

こんにちは!野菜・美容・子育てライターのかたおかはなです。2歳と6歳の子育てをしながらフルタイムで働いています。野菜ソムリエの資格を生かした野菜を美味しく食べられるレシピを紹介しています。夏野菜のなかでも人気が高い「トマト」。旬の時期ともなるとお値段もリーズナブルになり箱でもお安く買えますよね。栄養価が高く甘くてジューシーなトマトは子どもたちにも人気の野菜です。 そこで今回は、トマトを大量消費できる15分レシピを5つ紹介します。もりもり食べられるおかずサラダや時短トマトスープ、炊飯器やレンジを使った簡単時短トマトレシピです。 ほったらかしトマトのカッペリーニソース トマトは水分量の多いジューシーな野菜です。カットして塩を振ってほったらかしにしておくと水分が出てきます。この水分にはトマトの旨味や甘味、栄養素が含まれているんです!そこで、このトマトの水分を生かしたレシピを紹介します。 食べる前日にカットし調味料を加えて冷蔵庫で保存するだけ!ガスやレンジも使わないのでお子さんと一緒に作れちゃいますよ。 【材料】(4人分) 糖度の高いトマト 中4個くらい <ソース> 塩 大さじ1 にんにくチューブ 5cmくらい オリーブオイル 大さじ1 ハーブソルト 適量 【作り方】 1. トマトを細かく一口サイズにカットし、保存容器に入れます。 今回は、糖度の高いトマトを使いました。通常のトマトでも大丈夫ですが、青臭さが気になるかもしれません。カッペリーニの場合は、糖度の高いトマトがおすすめです。 2. ソースの調味料を全て(1)に入れよく混ぜます。冷蔵庫で冷やしたら完成です。 上の写真は一晩つけおいたもの。トマトからお水がたくさんでています。この水分がカッペリーニのソースになりますよ。 多めの塩を混ぜ合わせることでトマトから甘い水分がでますよ。素麺やカッペリーニのパスタにしてもよし、パンのうえにのせたブルスケッタにしてもよし!食べる際はただかけるだけの楽チンレシピ。トマトをカットして塩などの調味料と合わせて混ぜただけなのでお子さんと一緒に作れるので親子時間も楽しめる逸品です。 あま〜いトマトのポタージュ!ハンドミキサーとすり下ろし人参が時短ポイント 甘くて美味しいトマトのポタージュ。きっとトマトが苦手なお子さんも喜んで食べてくれますよ。完熟のトマトか糖度の高いトマトの使用がオススメ!

簡単・人気!プチトマトを使ったおすすめレシピ [レシピブログ]

トマト×アボカド×青じそのあえサラダ 具を大きく切れば、迫力も食べごたえも満点です。トマト、アボカド、青じそを油としょうゆであえれば完成。トマトの酸味と、アボカドのまろやかさが絶妙においしい! プチトマトのカレーピクルス トマトの酸味と、カレーのスパイスがマッチしてクセになる味わい!へたを取ったプチトマトと、酢、カレー粉、砂糖、塩、水を入れて耐熱容器でチンします。皮が軽くはじけるくらいでOK。 以上、トマトを使ったおすすめのおかず・おつまみレシピをご紹介しました。どれもサンキュ!がイチオシするレシピなので、おいしさは保証します!ぜひ皆さんも、気になるレシピを試してみてくださいね。 ※記事内でご紹介しているリンク先は、削除される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。 ※電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります。(=突沸現象)。やけどの原因になりますので、ご注意ください。 ※気温の高い時期はおべんとうが傷みやすいので注意してください。気温25度以上の日には生野菜を避け、卵や練り物、肉・魚類にきちんと火を通すことをお勧めします。

写真 by Mizukiさん レシピ: 120, 391 品 人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいトマトを使ったレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

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