こんにゃく と ちくわ の 煮物
簡単！ちくわ・こんにゃく・にんじんの煮物 By ゆるっかな 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
Description やさしくてほっこりする味の煮物です。ごぼうやしいたけなんかを入れても美味しいと思います。 こんにゃく 1枚(小さめ130g) にんじん 1本(小さめ) ☆しょうゆ・みりん・酒 各大さじ2 作り方 1 ・ちくわは1cm位の厚さに斜めに切る ・こんにゃくは小さめの 乱切り にする 2 にんじんは小さめの 乱切り にして、レンジで1分半加熱(600Wの場合) 3 フライパンにこんにゃくを入れて炒める ※水分を飛ばすため 4 こんにゃくの水分が飛んだら、油とにんじんを入れて軽く炒める 5 ちくわ、☆を入れて 落とし蓋 をし、 弱火 で5分程煮る ※にんじんに火が通るまで 6 火を止めて5分程置いておく ※長ければ長い方が味が染みます 8 ※「こんにゃく煮物」人気検索ランキングでトップ10に入りました!ありがとうございます♪ 2020/7/16 コツ・ポイント 火を止めて置いておく時間が長ければ長いほど、味が染みて美味しくなります♪ こんにゃくの水分飛ばすのめんどくさい方はキッチンペーパーで水分吸ってもOKです。 このレシピの生い立ち 安い食材で簡単な煮物を作りたくて考えました! クックパッドへのご意見をお聞かせください
筍とこんにゃくの煮物 レシピ・作り方 By デラみーやん｜楽天レシピ
ちくわには魚の旨味がたっぷり!人気のレシピをまとめてご紹介 弾力があり、魚の旨味がギュッと詰まったちくわ。1年を通して安い価格で手に入るので、節約にもおすすめの食材です。 この記事では、ちくわぶとの違いやちくわを使ったさまざまなレシピをまとめました。おつまみやお弁当のおかず、主菜などのレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
材料(2~3人分) 茹で筍 60g こんにゃく 80g 竹輪 2本 だし汁 カップ1. 5 ☆みりん 大さじ1.