おでんの日の副菜はこれ！今日の献立が瞬時に決まる簡単レシピ集 | Moguna(モグナ) | つぶやき一覧 | 茶釜「平蜘蛛ぬいぐるみ」完売 | Mixiニュース
冬に入り、おでんが美味しい季節になってきました。たくさん作って、数日食べるというご家庭もありますよね。そんなとき、みなさんはどんなおかずを用意していますか? 実は、そもそもおでんだけでも、たくさんの栄養を摂ることができます。 例えば、ちくわやはんぺんなどの魚を原料にした練り物や卵・牛スジ肉にはタンパク質が、こんにゃくや昆布・大根には食物繊維とカルシウムが豊富に含まれています。そこにタコやジャガイモを追加すれば、タウリンやビタミンC摂取できますね。 そこにもう1品追加して、さらに栄養バランスを整えてみましょう。今回は冬の定番「おでん」に合うおかず8選を紹介します! 【おでんがメイン】簡単もう1品!おでんに合うおかずとご飯5選 おでんにプラスしたいのは、 炭水化物やビタミンB、Cなどの栄養素が含まれているおかず です。メインのおでんと白いご飯の組み合わせなら、副菜には野菜をプラスしましょう。 ご飯を具材たっぷりの炊き込みご飯に変えて、炭水化物と野菜をバランスよく摂るのもおすすめです。 1. 冬が旬!水菜サラダでビタミン補給 冬に美味しい水菜は、お鍋の具材としてのイメージが強いかもしれませんが、サラダにするのもおすすめ。子供も食べやすい味付けで作りました。 材料(4人分) 水菜 1束 オリーブオイル 大さじ2 醤油 大さじ1 かつおぶし 小パック1~2袋(2. 5~5g程度) すりごま 大さじ3 焼のり 全形1枚 作り方 水菜をよく洗い、食べやすい長さに切ってからザルにあげる。水分が多いと味が薄まるので、しっかり水気をとっておく。 ボウルに水菜と調味料を全ていれ、よく混ぜればできあがり。 お好みで千切り大根やツナ缶を混ぜてもOK!ツナ缶の油が気になる方は、油を切ってから入れましょう。作りたてはシャキシャキ、時間をおくと味がなじみます。 2. おでんの日の副菜はこれ！今日の献立が瞬時に決まる簡単レシピ集 | moguna(モグナ). 白菜、キャベツなんでもOKの簡単浅漬 箸休めの浅漬は、簡単に作ることができる時短おかずです。おでんや白いご飯との相性もぴったりですよ。 材料(4人分) 白菜(キャベツでもOK) 4~6枚(200~300g) 塩 小さじ1/2~1 昆布 5cm角(あれば) 粉粒ほんだし 少々 醤油 少々 作り方 白菜を2~3cm程度のざく切りにして、ポリ袋にいれる。塩と昆布を加えて全体をもみこみ、空気を抜いてから口を閉め、冷蔵庫で1~2時間ほど寝かせる。 水分をしぼり、ほんだしと醤油を混ぜて味を整えればできあがり。 塩加減は、お好みで調整しましょう。辛いのがお好きな方は、鷹の爪を輪切りにして1の工程で一緒に入れてください。長期保存はできませんので、翌日までに食べきりましょう。 3.
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おでん＋1品で栄養ばっちり◎おでんに合うおかず・ご飯・主菜8選
こちらの記事ではmogunaのレシピから厳選したおでんのレシピを多数掲載しています。 まだレシピを特に決めていないという方はこちらも参考にしてみてくださいね。 おでんにぴったりの副菜を揃えてバランスのいい献立に♪ 今回はおでんがメインの日、おでんが副菜の日の献立をそれぞれご紹介しました。今日の献立は決まったでしょうか? おでんは具材が家庭によって異なっているので他の煮物と違って主菜、副菜の分類が難しいですよね。それぞれのご家庭のスタイルに合わせておでんを献立に組み込んでみてくださいね。 ※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。 ※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
おでんの日の副菜はこれ！今日の献立が瞬時に決まる簡単レシピ集 | Moguna(モグナ)
2. 炊き込みご飯 おかず・・・ではないのですが、おでんの時は白米、ではなく 炊き込みご飯 にするのも1つの手です。 子供は味がついたご飯が好きですからね。 我が家の子ども達も、炊き込みご飯にすると驚くほどご飯を食べます。 炊き込みご飯の具は、秋や冬が旬の材料を使って、 さつまいものとベーコン 栗 銀杏 きのこ類 ホタテとしじみ 牡蠣とぶなしめじ 長いも 大根 ぶりとうす揚げ などはいかがでしょうか? 一気に食卓が豪華になりますよ~^^ 3. 韓国風海苔巻き(キンパ) 上記と同じ理由で、今度は 韓国風海苔巻き(キンパ) です。 我が家ではキンパにコストコのプルコギを使って、少しでも時短?です^^ お肉も入っているので、育ち盛りのお子さんにもぴったりだし、ボリュームがあるので旦那さんにも喜ばれるのではないでしょうか? 巻物があると、食卓が一気に華やぐのでおすすめです。 4. サンマの塩焼き 秋が旬の サンマの塩焼き もいいですね。 焼くだけ・・・というのも手軽でいいですし、美味しいし、旬なので栄養価もばっちり。 サンマは、魚の中でもトップクラスの高タンパク食品であり、その数値は牛肉やチーズも凌ぐほどで、ビタミンA、D、E、B群が多く含まれています。 なのでサンマには、 高血圧予防 動脈硬化予防 老化予防 貧血予防 胃弱改善 などの効果があると言われています。 ちなみにサンマは、背中の部分が青黒く光っていて、全体に身が締まり、張りがあるもの、太っているものを選ぶといいらしいですよ^^ スポンサーリンク 5. おでん＋1品で栄養ばっちり◎おでんに合うおかず・ご飯・主菜8選. ひじきの和風ハンバーグ 子供が喜ぶもの!と言えばハンバーグですが、普通のデミグラスソースのハンバーグなんかだとおでんに合わないので、ひじきと鶏ひき肉や豚ひき肉を使った ひじきの和風ハンバーグ はどうでしょうか? ひじきには、牛乳の約12倍のカルシウム、アーモンドの約2倍のマグネシウム画含まれています。 また、食物繊維もたっぷりで、皮膚を健康に保つのに必要なビタミンAも含まれいます。 女性に嬉しい食べ物代表とも言えます^^ 6. 海老の塩焼き 大好きな海老も加えたいな~と思ったのですが、海老フライだと重たい気がしたので、 海老の塩焼き を! 綺麗な海老があったら、下処理をして塩を振って焼くだけ、の簡単調理なので、手間もかからず主婦には嬉しいレシピです。 赤い海老が食卓に彩りも加えてくれます。 海老は高たんぱくで低脂肪、糖質ゼロのこれまた女性に嬉しい食材です^^ 海老に含まれるタウリンには 動脈硬化予防、肝機能強化 に力を発揮しますので、お酒のつまみにもぴったりじゃないでしょうか?
おでんはメイン? それとも副菜? 悩めるあなたの代わりにおでんの日の献立を考えました。おでんが副菜でもメインでもOK! 家族構成やその日の気分に合わせて選べてササッとできる献立をたっぷりご紹介いたします。 おでんってメイン?それとも副菜?
もしかして、釜の由来で言われているだけで「松永久秀」の説明には載ってないんじゃないの? と思って、「松永久秀」についても調べてみると・・・ (正直な話、松永久秀についてあんまし知らないΣ(; ̄□ ̄A アセアセ) 松永久秀 Wiki (前半説明略) 最期 その後は信長に従って石山本願寺攻めに参加していたが、天正5年(1577年)に上杉謙信、毛利輝元、石山本願寺などの反信長勢力と呼応して信長の命令に背いて本願寺攻めから勝手に離脱し、大和信貴山城に立て籠もってそのまま反逆に及んだ。 信長は嫡男・織田信忠を総大将、筒井勢を主力とした大軍を送り込み、10月には信貴山城を包囲させた。このとき所有していた名器・平蜘蛛茶釜を差し出せば信長は助命すると述べたが、久秀は拒絶する。このため、信長のもとに差し出していた2人の息子は、京都六条河原で処刑された。そして織田軍の攻撃が始まると、平蜘蛛を天守閣で叩き割り(茶釜に爆薬を仕込んで自爆したとも言われている)、10月10日に爆死した。享年68。 奇しくも、この日は10年前に東大寺大仏殿を焼き払った日と同日であった。 ゴシゴシ(-_\)(/_-)三( ゜Д゜) ス、スゲー! 別荘の購入で後悔する人の3つの特徴 後悔しないためのポイントは？ | ZUU online. 正真正銘、歴史上有名な鉄釜なのですな!!!! 舘山寺の小さな美術博物館に、こんな凄いものがあったなんて、今まで知りませんでした! そして、期待に胸膨らませて見た感想ですが、一言で言うと、 という感じでした。Σ( ̄□ ̄A アセアセ だって何の変哲も無い平べったい「鉄の釜」なんだもん。 まぁ、そうなる事を半ば期待して訪れたのですが、想像以上に、 でした・・・Σ( ̄□ ̄A アセアセ 装飾がほとんどなく、如何にも戦国時代の遺物という感じはするのですけどねぇ・・・・ 正直な話、しばには「鉄釜」の良さはさっぱりわからんとです。(´Д`) =3 ハゥー それより、この「平蜘蛛釜」のほかに、 古伊賀焼の茶碗や、高麗青磁茶碗、志野焼茶碗など展示されてたのですが、こっちの方が見応えが ありました。(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
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図書寮文庫 閲覧の一時休止について 今般の新型コロナウイルス感染症の国内発生状況を受け,厚生労働省「イベントの開催に関する国民の皆様へのメッセージ」(令和2年2月20日)のとおり,「屋内などで,お互いの距離が十分にとれていない状況で一定時間いることが,感染のリスクを高めるとされています」との考え方が示されました。 このような状況に鑑み,令和2年3月2日(月)から同月13日(金)まで,休止します。 なお,当該期間中の閲覧はできませんが, 利用申請などは通常どおりお受けしております 。詳細はお電話にてお問い合わせください。 ※新型コロナウイルス対策本部(令和2年2月26日)における「この1,2週間が感染拡大防止に極めて重要である」との見解を受け,休止期間を2週間としています。ただし,今後の推移等に応じて,期間は適宜見直すこととします。
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平蜘蛛釜 そんなにも欲しいものなのか 蜘蛛の足みたいなギザギザがないけど平蜘蛛なのか?
Peugeot に乗るならそういう品格のある運転しなさい」 とよくたしなめられました。(事故っていたわけではない) レベルの違う話ですが、ふと今回の松永に通じるものを感じました。 茶道具も然り、ブランド物を購入すること自体は否定しません。 そういう人間になりたい、と思って目標にして購入することは素晴らしいことです。 そして所有したら誇りを持ちそれに相応しい品格、振る舞いが必要ですね。 次回の「 麒麟がくる 」も楽しみです。 因みに、平蜘蛛の茶釜は諸説あります。 松永が自害する時に火薬を入れて割ったという説、焼け尽くされた城から発掘されて復元されたという説などがあります。 今回の説も 池端俊策 氏らしいストーリーだなと思いました。 脚本家・池端俊策氏が描く明智光秀とは? | 『麒麟がくる』 それではまた。 ごきげんよう 。