ピーマン レシピへの新着つくれぽ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
ピーマンと豚バラの焼きうどん 「ピーマンの青い香りとシャキシャキの食感を楽しむ麺です。豚バラはカリッと香ばしく焼くと、青い香りととてもよく合います。ピーマンを炒めるのは30秒なので、火の通りやすい横の細切りに」(今井 亮さん) 材料・2人分 冷凍うどん……2玉 豚バラ薄切り肉……150g ピーマン……6個 長ねぎ……1/4本 サラダ油……小さじ2 A) 水……大さじ2 オイスターソース……大さじ1 1/2 しょうゆ、酒……各小さじ2 砂糖、ごま油……各小さじ1 作り方 豚肉は3㎝幅に切る。ピーマンは縦半分に切って種を取り、横に1㎝幅に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。Aを混ぜ合わせておく。 冷凍うどんは袋の表示時間どおり、電子レンジで加熱する。 フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れてカリッとするまで炒める。②を加えて1分炒め、Aを回し入れてさらに炒める。 ピーマン、長ねぎを加えて30秒炒め、器に盛る。 ピーマンを入れるタイミングは、出来上がり直前に加える。パリッとした食感になり、色も鮮やかに仕上がる。 撮影/鈴木泰介 スタイリスト/朴 玲愛 取材・原文/海出正子 撮影協力/UTUWA 2019年8月号【野菜をどんどん食べる! 夏休み毎日麺カレンダー】より
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なす味噌ひき肉炒め♪ By いくおっちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
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ズッキーニを中華味でいただこう『海老とズッキーニの中華風炒め』 | 食卓からはじめる、やさしくていねいな暮らし
調理時間 90分 栄養価 (1人分) エネルギー 646kcal たんぱく質 25. 4g 脂質 21. 8g 塩分 2.
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今回は注目の「このジューシー感、とんでもねぇ!「豚肉」で作る究極のおつまみレシピ」についてご紹介します。 関連ワード (アレンジレシピ、おつまみ、お酒、レシピ、手作り、手料理、料理、料理上手、時短、節約、簡単、美味しい、肉等) について関連情報をまとめていますので、参考にしながら皆でコメントしましょう。 本記事は、4meee様で掲載されている内容を参考にしておりますので、詳細を知りたい方は、ページ下の「元記事で読む」よりご参照ください。 「豚肉」を使った究極のおつまみ①豚バラと大根の煮物 出典: まず初めにご紹介するのは、居酒屋おつまみの定番ともいえる存在の「豚バラ大根」のレシピです♡ 豚肉と大根を一つの鍋で煮て作るので、手間がかからないうえに洗い物が少ないのが◎ じっくり煮込んで味が良く染み込むと絶品! なす味噌ひき肉炒め♪ by いくおっちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 何度でも作りたくなる、究極のおつまみです。 ◆柔らかくて失敗なし♪簡単 豚バラと大根の煮物 「豚肉」を使った究極のおつまみ②長芋の豚バラ巻き 長芋のシャキシャキ食感と豚肉のジューシーさが相性抜群な「長芋の豚バラ巻き」は、甘辛く味付けをすると絶品♡ コスパ抜群な食材で作っているのに、ここまで美味しく仕上がることに驚きを隠せません! 夏の家飲みのおつまみにぴったりな、究極の一品です♪ ◆シャキシャキ長いもの豚バラ巻き♪ 「豚肉」を使った究極のおつまみ③味噌豚キムチ 豚肉の量が少なくても、満足感が得られて美味しいのが、豚肉・キムチ・玉ねぎ・キャベツを使って作るこちらのおつまみ♪ 味噌を使って味付けしているのが、究極の味に仕上げるための秘密ですよ。 パパッと時短で作れるので、忙しい日にもおすすめです♡ ◆きゃべつたっぷり!ご飯が止まらない味噌豚キムチ 「豚肉」を使った究極のおつまみ④豚肉とアスパラガスのピリ辛炒め フライパン一つで調理が完結する炒め物は、簡単に作れるので、お料理初心者さんでもチャレンジしやすいのが◎ 味噌や豆板醤を使って味付けをするこちらのピリ辛炒めは、お酒もついつい進んでしまう美味しさ♪ 使う野菜は、アスパラガス以外でもOKです。 さまざまな野菜との組み合わせにチャレンジして、究極のおつまみを作ってみてくださいね! 「豚肉」を使った究極のおつまみ⑤ピーマンの豚バラ巻き岩塩焼き 最後にご紹介するおつまみは、豚肉でピーマンを巻いて作る「絶品肉巻き」です♪ こちらは、コスパ抜群な材料2つで作れるのが魅力的!
Description 陸前高田市の老舗精肉店「熊谷精肉店-日益屋-」の人気商品、豚味噌ロースのおすすめの焼き方です。 付け合わせのお野菜 お好みで 作り方 1 陸前高田市の「熊谷精肉店」の上質な「岩手県産豚背ロース」を「くまがいホルモン」の味噌だれで漬け込んた商品です。 2 ふるさと納税「人気急上昇返礼品」に選ばれた味噌豚。冷凍の状態で届きます。食べる前日に冷蔵庫に移して解凍します。 3 特製の味噌だれがたっぷり入っています。厚切りなので火が中心まで通るよう、焼く1時間前に冷蔵庫から出しておきます。 4 テフロンのフライパンがおすすめです。 中火 で熱し、油は入れません。表面の味噌だれは軽くぬぐってから焼き始めます。 5 中火 で3~5分程、表面が色よく焼けたら裏返します。 6 フライパンの汚れを軽くふきとります。 付け合わせのお野菜はここで一緒に焼いても◎しし唐、ピーマンなどおススメ。 7 蓋をして中まで火が通るまで3分程焼きます。 8 フライパンの汚れを軽くふき取り、空いているスペースに味噌だれを入れます。 9 弱火 にして、軽く 煮詰め ながら全体にからめたら完成! 少し冷ましてからカットして盛りつけましょう。 10 厚切りの上質なロース肉にぴったりのご飯が進む甘辛の味噌だれ。 陸前高田市で長く愛されているのも納得の美味しさですよ! コツ・ポイント 味噌だれが焦げやすいので注意。 始めは味噌たれをぬぐって焼きはじめ、最後に煮からめるときれいに焼けます。 解凍して焼くだけで立派なメインの一品になります。甘めの味噌だれは家族みんなが大好きなお味です。厚切りロースでボリュームも満点! このレシピの生い立ち 熊谷精肉店-日益屋-は、陸前高田で質の良いお肉を長年販売し、地元に愛され続けているお店です。 東日本大震災で一度はお店を失いましたが、営業して欲しいとのたくさんの声を受け、場所を変えて再開しました。 ぜひ、応援よろしくお願いします! クックパッドへのご意見をお聞かせください