注文を間違えるかもしれないレストラン 津山 | 喉 の 乾燥 に 効く 飲み物

」と言われれば、本人の気持ちはそがれてしまう。逆にそっとそばに来て見守って、励ましの声をかけて気持ちを盛り上げてくれる職員もいる。認知症の方からすれば決定的な違いがあるんだと思います。 ■インタビュー(1 ) 世を席巻「注文をまちがえる料理店」は認知症の何を変えたか 代表に聞く1 ■インタビュー(3) 法人化で認知症の人にもメリット「注文をまちがえる料理店」代表の話3 プロフィール 和田行男(わだ・ゆきお) 一般社団法人「注文をまちがえる料理店」代表理事 認知症ケアの第一人者。高知県生まれ。1987年、国鉄の電車修理担当から福祉の世界へ大転身。特別養護老人ホームなどを経験したのち97年、東京都で初めてとなる「グループホームこもれび」の施設長に。株式会社大起エンゼルヘルプでグループホーム・デイサービス・認知症デイサービス・ショートステイ・特定施設・小規模多機能型居宅介護を統括。2016年から「注文をまちがえる料理店」の企画・運営に参加し、2018年の法人化とともに代表理事に就任した。『大逆転の痴呆ケア』『認知症開花支援』他、著書多数。

1. 注文をまちがえるかもしれないレストラン | 津山市公式サイト
2. 【公式】注文をまちがえる料理店
3. 喉に効く！おすすめ食材3つ | ケアーズ訪問看護リハビリステーション松阪
4. 喉にいい食べ物・飲み物【風邪・咳が出るときにも】 | NANIWA SUPLI MEDIA

注文をまちがえるかもしれないレストラン | 津山市公式サイト

肩書き 一般社団法人 注文をまちがえる料理店 常務理事 元NHK番組ディレクター 出身・ゆかりの地 香川県 この講師のここがおすすめ 世界中で話題になった 「注文をまちがえる料理店」の 発起人・小国士朗さんが、そのユニークな取り組みを通じて、すべての住民が生き活きと暮らすことができるような共生の地域づくりや、一人ひとりの個性を活かしその個性が輝くことを主題に、社会の多様性と寛容性についてお話しします。 プロフィール 2003年 NHK 入局。「プロフェッショナル仕事の流儀」「クローズアップ現代」「 NHK スペシャル」などの情報系のドキュメンタリー番組を中心に制作。 2013 年に 9 ヶ月間、社外研修制度を利用し電通 PR 局で勤務。その後、 NHK コンテンツのプロモーションやブランディング、デジタル施策を企画立案する部署で、ディレクターなのに番組を作らない"一人広告代理店"的な働き方を始める。 主な企画に 150 万ダウンロードを突破した「プロフェッショナル 私の流儀アプリ」の企画開発、世界 1 億回再生された動画を含む NHK の番組のオイシイところだけを SNS で配信する「 NHK1. 5 チャンネル」、世界 150 か国以上に配信された、認知症の人がホールスタッフをつとめる「注文をまちがえる料理店」などがある。 2018年 7 月に NHK を退局、フリーのプロデューサーとして独立。 メディア出演 読売新聞(2019年7月31日 ニュースde道徳) 主な講演のテーマ 『「注文をまちがえる料理店」のこれまでとこれから』 一言でいうと、注文を取るスタッフがみんな"認知症"のレストラン、それが「注文をまちがえる料理店」です。認知症の人が注文を取りにくるから、ひょっとしたら注文を間違えちゃうかもしれない。だから、あなたが頼んだ料理が来るかどうかはわかりません。でも、間違えることを受け入れて、間違えることを一緒に楽しむ。そんな新しい価値観を共有して、寛容さと多様性について一緒に学びませんか?

【公式】注文をまちがえる料理店

イベント情報 認知症の方がホールで働くレストランです。 日時 9月20日 11:00~15:00 場所 リトファンイタリアーノ津山店 津山市小原81−4 【問合わせ】津山市地域包括支援センター 0868-23-1004 関連する情報 多様性を育む美術プロジェクト展覧会 吉田省吾-空気の彫刻- 杉山利恵 ガラス展 FLOW まにわ映像カレッジ2021 お城で作る! !in夏休み 鏡野アクティビティーフェスティバル 北庄棚田フェスティバル 吉の念仏踊 人気記事 地域とお寺をひとつに 寺活プロジェクト会長 森定慈祐さん 皆さん、『寺活プロジェクト』という活動を聞いたこと... 【健康】うつ病について うつ病を知ろううつ病は、何らかの過度なストレスが引... 山の中で海の幸 保田昌夫さん 津山に全国で話題の鮮魚店がある。有名になっているの... 筋肉ピアニスト系YouTuberフォルテピアノミニリサイタル 筋肉ピアニスト系YouTuberとして大ブレイク中... 最古の鍾乳洞 備中鐘乳穴 千二百年の昔すでに世に知られていた日本最古の歴史と... おめでとう‼作陽高校柔道部 全国高校柔道選手権大会 男子無差別級優勝 男子団体... 「いいね」を集めるインスタの裏技 皆さんはインスタグラムをしていますか?インスタグラ... 新着記事 真庭市立中央図書館 今月のおすすめ本 vol. 25 ( おすすめの本 ) 川遊び ( こんなん書いたよ ) 貴族の朝ごはん ( こんなん書いたよ ) 日下輝之独唱欄 美しきものへの讃歌 ( こんなん書いたよ ) パプリカのチーマヨボート ( お料理レシピ ) 貧乏論 ーびんぼうろんー ( Fujimotoの絵画の世界 ) 城東むかし町家 古式捕鯨大絵巻展示 ( 特集 ) 日本語における五文字と七文字 ( 特集 ) 切り絵作家 池田泰弘さんの 切り絵のせかい ( これ、作りました ) 世界で大旋風を巻き起こす新進芸術家は60代 ( アットストーリー ) 趣味の絵画が童話絵本に。 ( アットストーリー )

認知症の方がホールで働くレストランです。 食事代:1, 350円 コーヒー又は紅茶付は1, 566円24席、要予約(6/19~包括センター窓口で) 日時 7月3日 14:00 場所 早瀬豆富店(東新町) 津山市東新町82 【問合わせ】 津山市地域包括支援センター 0868-23-1004

喉に悪い食べ物や飲み物 は 「刺激の強い」 ものです。 ・唐辛子などの刺激物 ・チョコレート ・コーヒー ・お酒 ・炭酸飲料 ・アイス、かき氷 ・熱過ぎる食べ物 などは、喉が痛いときには、ひかえるようにしましょう。 のどが痛いときのオススメレシピは? まずはのどの痛みを直したい! そんな方には 塩水でうがい をおすすめ します! 水にお塩を入れてもなかなか溶けませんが、お湯にお塩を入れるとかんたんに食塩水がつくれます。 食塩水は飲み物ではありませんが、ちょっと舐めただけでもしょっぱいと感じるくらいの 濃い食塩水でうがいをすると、のどの痛みがおどろくほど軽減される んですよ! ※うがいをした後は飲み込まないで、ガラガラぺっとしてください。もし濃い食塩水を飲んでしまったら水で口をゆすぐとよいですよ。 そして喉が痛いときの飲み物は、何と言っても 「生姜紅茶」 がおすすめ。 最近、良く飲んでいるのですが、紅茶を入れて健康食品コーナーで売っていた「黒糖生姜パウダー」を入れるだけ。甘さの調節も出来て、疲れたときや「ほっ」としたいときにとてもほっこりできますよ。 □スーパーでも目にしますね(^^♪ あとは、食べるのならやっぱり お鍋やおうどん でしょうか。 おうどんは、 作るときにほんのちょっとニンニクや生姜を入れると殺菌作用もある し、身体も温まるのでいいですよ。 お鍋なら、 「みぞれ鍋」 はいかがでしょう? 喉にいい食べ物・飲み物【風邪・咳が出るときにも】 | NANIWA SUPLI MEDIA. 大根おろしがたっぷりとれるので、喉にも消化にもいいですね。 水炊きやしゃぶしゃぶも、 食べるときに大根おろしとぽん酢でいただくようにすれば ビタミンも摂れて風邪の予防にもなります。 喉には乾燥が大敵 冬は特に乾燥するので、喉にもとても厳しい季節だと思います。 テレビで歌手の方が、喉の乾燥対策について話しているのを聞くことがありますが ホテルなどでは、浴室のドアを開けておくなど、 乾燥対策 にとても気を使うようです。 乾燥対策には、 加湿器 を使うのがおすすめです。 介護施設などに行くと、いたるところに加湿器が置いてありますよ。 ■こんなお洒落な加湿器もあるんですね 寝るときに加湿器をつけて休むようにすれば、 喉の乾燥対策にもなります。 乾燥に気を付けて、寒い季節を乗り切りましょう。

喉に効く！おすすめ食材3つ | ケアーズ訪問看護リハビリステーション松阪

朝起きた時、突然、 喉の痛み を感じることがありませんか? 寝るときは何ともなかったのに、朝起きた時、「のどの上下がくっついたような」感じがすることがあって、飲み込むことが辛いときがあります。 乾燥する季節は、特にそうですよね。 そんなとき、どんな食べ物を食べたらいいんでしょう? 喉が痛いとき、喉にいい食べ物のポイントや、 喉にいい食べ物や飲み物、避けるべき食べ物や飲み物、 おすすめレシピなどについて まとめてみました。 喉にいい食べ物のポイント 朝起きて喉(のど)が痛いときには、まず 「風邪?」 って思うかもしれませんね。 もちろん、風邪を引いたときにも喉が痛くなりますが、 そうじゃないときもあるんですよ。 喉の痛みの原因 喉が痛む原因 には、主に、次のようなものがあります。 ・乾燥 ・病気、アレルギー、炎症 ・声の出し過ぎ 声の出し過ぎはともかく、喉が痛むのは、 大きく分けると 「乾燥」と「炎症」が原因 だと言うことができます。 「風邪を引いたわけでもないのに、朝起きたとき喉が痛い」と言う場合は 口呼吸 が原因の可能性が高いです。 寝ているときには、鼻がつまりやすいので、 ついつい口で呼吸してしまいます。 口で呼吸すると、喉に届く空気が乾燥して、 喉が痛くなるんですね。 喉が痛くなる原因は「炎症」と「乾燥」なので、 ・殺菌作用 ・保湿効果 ・保温効果 があるものが「喉にいい」と言うことになります。 「冷えは万病のもと」 と言わるくらいなので、 体を温めるのは喉に限らず大切なことですね。 また、喉が痛いときには 「喉を刺激しない」 と言うことも重要なポイントになりますね。 喉に良い飲み物、食べ物は? 喉に効く！おすすめ食材3つ | ケアーズ訪問看護リハビリステーション松阪. 喉が痛いときには、飲み物が摂りやすいですよね。 喉にいい飲み物は? 喉が痛いとき、おすすめの飲み物 には、次のようなものがあります。 ○緑茶 緑茶に含まれるカテキンには殺菌作用があります。 ウイルスを撃退する効果もあるので、風邪の予防にもなります。 ○紅茶 紅茶も、緑茶同様、殺菌作用があります。 生姜紅茶なら、生姜の体を温める効果が加わるので、さらに効果的です。 ○柚子茶 ゆずにはレモンの3倍のビタミンCが含まれています。 風邪の予防、保湿効果はもちろん、喉の痛みにも効きます。 尚、ウーロン茶は、喉の糖分を奪ってしまうと言われているので、 喉が痛いときには、ウーロン茶は避けて緑茶や紅茶にしましょう!

喉にいい食べ物・飲み物【風邪・咳が出るときにも】 | Naniwa Supli Media

喉にいい食べ物は? 喉にいい食べ物 としては、次のものがおすすめです。 ○大根 大根には、 炎症を抑える働き があります。 消化酵素をたっぷり含むので、風邪のときには大根おろしがオススメ!