福井の方に、蕎麦処と聞いて、おろし蕎... | あみだそば 福の井 | ツクツク!!グルメ | 投稿型グルメデーターベース
銀座の福井県アンテナショップ「食の國 福井館」は、鯖街道を有する福井だけあって、サバグルメもラインナップが豊富! 店内には、まるで夜空に輝く星のように珠玉のサバ商品が多数販売されている、まさに「サバ王国」なのだ! perm_media 《画像ギャラリー》銀座「食の國 福井館」で人気殺到! 日本初「焼き鯖おろしそば」/至福の鯖百選[20]の画像をチェック! navigate_next 銀座「食の國 福井館」で人気殺到! 日本初「焼き鯖おろしそば」 福井の食の幸がそろう、銀座の福井県アンテナショップ「食の國 福井館」。 鯖街道を有する福井だけあって、サバグルメもラインナップが豊富! 店内には、まるで夜空に輝く星のように珠玉のサバ商品が多数販売されている、まさに「サバ王国」! 福井を代表する郷土料理といえば、サバを一尾まるごと串に刺して焼いた「浜焼き鯖」。 店内にも焼き鯖商品が並ぶ。 丸繁三明物産「焼鯖」。 レンジ加熱や湯煎でホクホクの焼き上がりを楽しめる ん?? 料理メニュー : あみだそば 福の井 - 福井/そば [食べログ]. なにか光ってますけど……。 青光りではない。 若狭町・丸繁三明物産「黄金の焼鯖」。 「焼き鯖の中では、いま一番人気ですね」と店長の古市宏樹さん。 なんと焼き鯖に金箔を散りばめてしまったという、驚きの「キラキラ系焼き鯖」。 まさに「光りモノ」道を究めたゴージャスな焼き鯖は、見た目だけではない。 こだわりの味付け、遠赤外線でじっくり焼き上げたその味わいは、驚くほど身がふっくら、ジューシー、上品な旨み。 大切なひとへの「サバ贈答品」としておすすめ~。 金箔のキラキラとこんがり焼き目の黄金色が美しすぎる! 丸繁三明物産「黄金の焼鯖」。 福井発祥の「焼き鯖寿司」は、週替わりで名品を販売。 この日はあわら市・三丹の「焼き鯖寿司」。 こんがりふんわり焼き上げた鯖、福井県産コシヒカリとハナエチゼンをブレンドしたシャリ、そしてガリと味付けしいたけをはさんである。 微妙に、しいたけのたれがしみこんだシャリとふわりとした焼き鯖が、口の中で合体するのが、やけにときめく!!!!!!! サバとしいたけの旨みがしみた、シャリの「茶色いところ」がとりわけ美味しい~(涙)。 三丹「焼き鯖寿司」。 そして注目すべきは「サバ缶コーナー」。 見よ、この充実ぶり! 「サバ缶ブームを受けて、コーナー面積を拡大しました(笑)」と古市さん。 アンテナショップにおいて都内最大級(ジェンヌ調べ)ではなかろうか。 ジェンヌも大好きな、福井県民のソウルサバ缶 「福井缶詰」をはじめ、多彩なラインナップ♪ 田村長「焼き鯖缶」は、 998円という高価格にも関わらず大人気。 そしてこちらも見逃せない。 福井ならではのサバ珍味「へしこ」(サバの糠漬け)コーナー。 ごはんの友に、日本酒のつまみに最高!
料理メニュー : あみだそば 福の井 - 福井/そば [食べログ]
あみだそば 福の井 福井県に来たら名物「越前おろしそば」を当店拘りの十割そばでお召し上がりください。 『あみだそば 遊歩庵』の姉妹店です。 福井県には美味しい名物がたくさんございますが、その中の一つが「越前おろしそば」です。 当店では、越前おろしそばを福井県産特上そば粉を使用した十割そばで提供しております。 小麦粉を一切使用していない、本物のそばの味をお楽しみくださいませ。 店舗ギャラリー 店舗概要 店名 あみだそば 福の井 (ふくのい) 所在地 〒910-0006 福井県福井市中央1-2-1 ハピリン1F 電話番号 0776-43-0739 ※予約可 営業時間 10:30~20:30(L. O. 20:00) 定休日 無休 最寄り駅 福井駅より徒歩1分 駐車場 無 席数 33席(カウンター17席、テーブル4名×4) 個室なし カウンター席あり 貸切 不可 禁煙・喫煙 完全禁煙 カード 可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners) スタッフ募集 現在、「あみだそば 福の井」では、スタッフを募集しております。 0776-43-0739までお電話くださいませ。
店舗情報(詳細) 店舗基本情報 店名 あみだそば 福の井 ジャンル そば 予約・ お問い合わせ 0776-43-0739 予約可否 予約可 住所 福井県 福井市 中央 1-2-1 ハピリン 1F 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 福井駅より徒歩1分 福井駅から129m 営業時間 10:30~20:30(L. O. 20:00) 日曜営業 定休日 無休 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [夜] ¥1, 000~¥1, 999 [昼] ~¥999 予算 (口コミ集計) [夜] ~¥999 [昼] ¥1, 000~¥1, 999 予算分布を見る 支払い方法 カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 席・設備 席数 33席 (カウンター17席、テーブル4名×4) 個室 無 貸切 不可 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 空間・設備 落ち着いた空間、カウンター席あり 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y! mobile メニュー ドリンク 日本酒あり 料理 健康・美容メニューあり 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン 家族・子供と | 一人で入りやすい こんな時によく使われます。 お子様連れ 子供可 ホームページ オープン日 2016年4月28日 お店のPR 初投稿者 越前市のちょうさん (1841) このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。 お問い合わせフォーム