一人暮らし 節約レシピ 一週間 — 妻 に 触れ ない 夫
先月、一ヶ月の食費が2000円を切りました。 具体的には 1774円 でした。 【家計簿】2021年6月 6月の家計簿を記します。2回めの家計簿。 今回も出費と所感をゆるゆるとまとめていきます。 1.
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手作りのお菓子は、作っていて癒されるだけではなく、 無添加なので老若男女が安心して食べることができる のが魅力です。プリン・ゼリー・クッキーなど、コストを抑えて作れるスイーツメインのレシピ本も近年急増しています。 ひとり暮らし生活の中だとどうしても寂しくなってしまうことがあります。そんな時に甘いスイーツを楽しむことができると、心身ともにリラックスできるのでおすすめです。 スイーツ系統のレシピ本は低価格なものも多い のでリサーチしておきましょう。 料理のレベルで選ぶ レシピ本を選ぶ際は、自分が実際に見て再現できるかどうかも考慮しなければいけません。 タイトルや口コミからも再現のしやすさが汲み取れる ので必ず目を通しましょう。 お料理初心者の方には「ビギナー向け」のレシピ本がおすすめ! 一人暮らしの女性に一週間の節約レシピを大公開！コスパの良い作り置きメニューも！ - 趣味女子を応援するメディア「めるも」. 近年では特に 「簡単・お手軽・ビギナー向け」を謳った優良レシピ本 が多数出版されています。「お料理が苦手・簡単に作れる料理を覚えたい」という方は、変に凝らずに日常利用できそうなレシピ本を選びましょう。 このタイプのレシピ本には、 基礎中の基礎とされているお料理知識も盛り込まれている ので、「1から料理方法を覚えていきたい」というビギナーの方にとっては特に有益です。 ページ数が多くて安価な書籍もたくさんあるので見逃せません! 料亭の味を再現したい方には「専門・本格派」のレシピ本がおすすめ! 自分の腕にある程度の自信がある方 は、人気レストランのシェフなどがまとめた高度なレシピ本に目を通してみるのもおすすめです。「料亭の味をみんなにお披露目したい」という方が実践用に用いるのにも適しています。 ただし、 お料理の基礎知識は習得している前提でさらに高度なお料理テクニックを詰め込んでいるレシピ本 の場合、お料理ビギナーの方は使いこなしづらいので注意しましょう。 分かりやすく学べる本が良いなら「シンプル解説」のレシピ本がおすすめ! ひとり暮らし生活は何かと多忙なので、効率を意識して動かなければいけません。 一回のお料理に時間をかけたくない・すぐに覚えられる料理が知りたい という方は、「シンプル解説」のお料理ハウツー本を選びましょう。 短い調理時間・少ない具材・少ない工程で調理できるメニュー を多数網羅しているレシピ本もあるので要チェックです。お料理に苦手意識を持つ男性の方でもとっつきやすいレシピ本も少なくないので確認しておきましょう!
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3回位作ればもうヨーグルトメーカー代の元なんて取れてしまいます。(計算合ってる?笑) 【昼食編】 会社や学校で毎日食べる昼食。 節約のためには、いつもいつもコンビニ弁当や外食! なんてのはもってのほか。 でも毎日お弁当を作るのも面倒… そこで筆者が実践しているのが、晩ご飯を作るついでにお弁当も作ってしまう!という方法です。 夕飯の残り物だけで作る冷凍弁当 夕飯を作った際おかずを少し余らせ弁当箱に詰める 弁当箱ごとそのまま冷凍する 前日夜に冷蔵庫に移しておくか、朝冷凍庫から出して会社や学校に持って行く メインのおかずと副菜1,2品程度を、密閉できるタッパー式のお弁当箱に入れてそのまま冷凍しておくんです。 夕飯に冷凍可能なおかずを作った日にはこのタッパー弁当を1,2個こさえておいて、冷凍。 冷凍庫には常に数種類の冷凍弁当がストックされている状態です。 そしてその中から、その日の気分で食べたいおかずのお弁当を選んで会社に持って行く! 主食は、ご飯も一緒に冷凍しておいたりおにぎりでも一緒に持って行ったりで対応します。 晩ご飯の余りおかずをお弁当にするので、いわば0円弁当! 節約以外のメリットとして、わざわざお弁当作りのためだけに時間を取る必要がないという点もあります。 デメリットは、味は多少落ちること、見た目が華やかさにかけることでしょうか。 そんなの気にしない!節約と時短が第一!という方は試してみる価値アリかもしれません。 【夕食編】 節約と健康のための夕食は、基本的に自炊。 自炊での食費節約、特に一人暮らしの自炊に関しては「わざわざ一人分を作るなら自炊しない方が節約できる」という意見もよく目にします。 ですがある程度継続するという前提であれば、自炊をする方が断然節約できるんです! ここでは、自炊で節約するために筆者が日頃肝に銘じている「節約自炊ルール」や「節約自炊の買い物ルール」を一挙にご紹介します。 一度の調理でたくさん作る ▲鍋いっぱいにこれでもか!という量で作った豚汁 ※筆者は一人暮らしです(笑) 一度の調理で一人分のみを作るということは滅多にしません。 同じ手間をかけるなら、一度でたくさん作った方が食材も無駄なく使えて時間の節約にもなるから! 一人暮らしにおすすめ一週間の作り置き特集！節約＆時短になる万能レシピを大公開！ - 趣味女子を応援するメディア「めるも」. 一度作った料理は、 冷蔵保存して翌日以降も同じものを食べる 冷凍保存して後日食べる 冷凍弁当にしてお昼に食べる このどれかで消費して、決して無駄にしないようにしています。 メインのおかずは野菜でかさ増しする 夕食時のメインのおかずはお肉かお魚を使った一品になることが多いかと思うのですが、お肉だけ、お魚だけで満足な量を食べるとなると結構コストがかかります。 栄養面を考えても、お肉だけ!お魚だけ!ドーン!というおかずではなく、野菜やキノコ類を組み合わせて「かさ増し」した一品を作るよう心がけています。 ≪肉魚+野菜のメインおかず例≫ 肉じゃが 鮭のホイル焼き ぶり大根、豚バラ大根 青椒肉絲 豚の生姜焼きを玉ねぎと舞茸でかさ増し エビチリを玉ねぎとエリンギでかさ増し ▲鶏胸肉を使った「鶏チリ」を、玉ねぎとエリンギでかさ増ししています お肉のソテーや焼き魚等、お肉やお魚のみの一品の時でも、付け合わせのキャベツをもりもりにしたりたっぷり野菜のサラダを添えたり。 野菜もたくさん取り入れれば、節約しながらヘルシーにお腹を満足させることができますよ!
4mという超大容量なので、躊躇なくガンガン使える所も魅力的! 冷凍保存する時だけでなく、使いかけの玉ねぎや人参、大根、生姜などを冷蔵保存する際にも使えます。 ▲コストコで購入した豚ひき肉をプレスンシールで密閉して冷凍保存! 野菜は皮まで捨てずに使う ここまでくると、節約家って言うかただのケチやんけ!と突っ込まれそうですね(笑) でも、野菜の皮にこそ栄養成分は豊富に含まれているんです。せっかく買った食材、栄養まで余すところなく取り入れなければもったいない以外の何物でもないでしょう! にんじん じゃがいも かぼちゃ ごぼう 生姜 作るものにもよりますが、上記のような野菜はしっかり洗って皮ごと料理に入れることが多いです。 皮を剥く手間も省けて時間の節約にもなるのだ! 一人暮らし 節約 レシピ 一 週間 分. 剥いたあとの皮を、捨てずに立派なおかずに変身させることだって可能です。 ≪大根の皮のポン酢漬け≫ 厚めに剥いた大根の皮を5mm位の細切りにする。 密閉できる容器に入れて、ポン酢を半分浸る位入れる。 上からキッチンペーパーを被せて、ペーパーが染みる位ポン酢をかける。たまに全体を混ぜつつ、冷蔵庫に入れて漬けておく。 大根の煮物を作るついでにパパッと切ってポン酢に漬けておくだけ! どうせ捨てるなら、5分もかからないひと手間で生まれ変わらせておいしく食べちゃいましょう。 【まとめ】 今回は、筆者が実践している食費節約のアイデアをどどんと一挙にご紹介させていただきました。 一つ一つは大きな節約にはならないかもしれませんが、生きていれば毎日・毎食食費はかかります。 日頃のちょっとした意識でその一回一回にかかる費用を少しずつ削減できれば、自然と食費は抑えられるものです。 食費節約=ひもじい食生活ではない! 小さな節約をコツコツ積み重ねることが大事! 食費節約の工夫を楽しむ! 自分にできることからコツコツ無理なく楽しい工夫を続けることで、「心豊かな食費節約生活」を叶えましょう!
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