白菜 を 使っ た レシピ
白菜を使ったレシピ大根
ポン酢と手羽元のさっぱり煮が好きなんだけど、これだけだと飽きちゃって…。 毎日食べても飽きないようなアレンジレシピや献立ってないかなぁ? そんな疑問にお応えします。 お鍋の時期に大活躍のポン酢と、スーパーでお手頃価格で買える手羽元。そんなポン酢と手羽元を使ったレシピは相性が抜群で、簡単に調理でき、日頃の献立に取り入れたい おすすめの料理 なんです! 白菜の酢醤油炒め – 🍳トケイヤkitchen. この記事では、 さっぱり仕上げてくれるポン酢と手羽元を使ったおすすめの献立レシピ について解説していきます。 ※ プロの味を再現した 自家製ポン酢の作り方 については、こちらの記事も参考にしてみてくださいね。 ※ ポン酢の時短レシピ に興味がある!という方はこちらの記事も参考にしてみてください。 ポン酢と手羽元の献立が人気な理由! ポン酢のさっぱり感と絶妙に相性のいい手羽元。まずは、そんな ポン酢と手羽元を使った献立が人気な理由 についてご紹介していきます。 ポン酢で下味冷凍しておける 時短調理として人気のある 下味冷凍 。手羽元もポン酢を使って下味冷凍しておくと、便利に使えて日々の献立に大活躍です。 ジッパー付きのポリ袋に手羽元1本につき、ポン酢を 10g 程度注ぎ、空気を抜いて袋を閉じ、全体的に軽く揉んでポン酢が回るようにしましょう。 バットに平たく並べて冷凍すると、急速に冷凍することができます 。手羽元は凍らせることで、肉の細胞が壊れ、その隙間に調味料が入り、味が染み込みやすくなります。 冷凍庫で4週間を目処 に保存しましょう。また、いざ料理に使う時も、冷凍のまま使うことができるので、解凍する手間がかかりません。 手羽元の栄養を効率よく摂取 手羽元のように骨つき肉に含まれているカルシウムは、ポン酢のようなお酢と合わせて調理することで、 体への吸収力がアップ します。健康な骨や歯を作ってくれるカルシウム。積極的に食材で補給していきたいですね!
白菜を使ったレシピ
献立に迷ったときの万能選手、子どもも大好きな麻婆味。豚ひき肉と豆板醤があればいつもの材料で麻婆料理の完成です!