米フラミンガム研究によると、「人体の骨の成長は、カルシウムだけでは骨にならず、ケイ素とともに働き、コラーゲンを含んだ質の高い骨になる」と報告されています。元東京大学で理学博士の中村栄一先生も同様の論文を発表しています。 ケイ素は、人間の人体に必須とされるミネラルのひとつで、あらゆる臓器の組織を校正する重要な成分とされています。髪や爪、血管、皮膚、骨、筋肉、歯、他にも関節や軟骨、肝臓、腎臓、灰など、コラーゲンがあるところには必ずケイ素が存在しています。ケイ素は、コラーゲンとの結びつきを強めるためにも欠かせない成分です。コラーゲンを束ねてコラーゲン密度を引き上げるための成分としてケイ素が重要な役割を担うことで、丈夫で質の高い骨が形成されます。 ケイ素を摂取する方法とは? 加齢により体内のケイ素は徐々に減少しますが、残念なことに他のミネラル同様、ケイ素も体内で生産されないため、外から摂取するしか方法はありません。それでは、ケイ素不足と呼ばれる現代において、ハリや潤いのある毎日を送るにはどのようにケイ素を摂取すればいいのでしょうか。 ▶ケイ素が多く含まれている食品とは? ケイ素は、食物では野菜やイモ類・海藻類・豆類・穀物などに豊富に含まれています。ケイ素は食物繊維に豊富に含まれていて、穀類であればからす麦(オーツ麦)・きび・大麦・小麦・とうもろこし、野菜類だとじゃがいも、海藻類だと青のりなどにケイ素に最も多く含まれています。 このように、普段私たちが食べている食品にもケイ素が含まれるものがたくさんあります。ただ、食品から摂取できるケイ素は体内に吸収されにくく、多くは便と一緒に排出されてしまうことから体内に取り込まれる量は5%程度です。 ▶現代人は食物繊維が摂取不足でケイ素が減少!?

玄米でケイ素(シリカ・珪素)を補うことはできるのか?

SILICA DUST, CRYSTALLINE, IN THE FORM OF QUARTZ OR CRISTOBALITE. Arsenic, Metals, Fibres and Dusts. International Agency for Research on Cancer; 2012. 。ガラスやコンクリートに含まれるほか、乾燥材などにも利用されますが、この結晶シリカは人体に有害で、口にしてはいけないケイ素です [#] Pollard KM. Silica, Silicosis, and Autoimmunity. Front Immunol. Frontiers Media SA; 2016;7. doi:10. 3389/fimmu. 2016. 00097 。結晶シリカの粉を肺に吸い込むとやはり病気の原因になります。 一方、栄養素として体内に取り入れるべきケイ素は、大地の恵みを存分に吸収した植物から採れる非晶質のケイ素に代表されるタイプ。体内でよく吸収されるこの水和性のケイ素は、食物の中では、つくしなどの野草、ニンジンやジャガイモなどの根菜類、キビや小麦などの穀物に含まれています [#] Jugdaohsingh R. SILICON AND BONE HEALTH. J Nutr Health Aging. Europe PMC Funders; 2007;11: 99. 。 それでは、非晶質ケイ素の恩恵について見ていきましょう。 髪や肌、爪を美しく保つアンチエイジング効果 年齢を重ねるごとに毛髪が細くなり、張りがなくなるものですよね。ケイ素は髪を艶やかに美しくするための大切な要素の一つです [#] de Araújo LA, Addor F, Patrícia Maria Berardo Gonçalves. Use of silicon for skin and hair care: an approach of chemical forms available and efficacy. An Bras Dermatol. Sociedade Brasileira de Dermatologia; 2016;91: 331. 。脱毛症などの代替治療としても注目されています [#] 卓也白石, 太郎竹島, 和彦小谷. 。それよりもうれしいのが、ビタミンCと共にケイ素はコラーゲン合成を促進し、肌の弾力や再生力を増す働きがあるということ [#] 和彦渡辺.

スポンサードリンク 最近「ケイ素」が注目を集めているようですね。 身体に良い?ダイエットに効果あり? 色々な情報を目にします。 実は私「ケイ素の水」を、ケイ素がブームになる前から、約3年間は飲み続けています。 飲み続けた理由は「おいしい」からです。 では、実際のところ、ケイ素に何かしらの効果はあるのでしょうか? ケイ素の効果って? 私がケイ素水を飲み始めたのは、たまたまダイソーに売っていたケイ素のお水がとっても美味しかったから。ただそれだけです。 美肌、健康への意識は全くなし。 だから、ケイ素っていったいどんな効果があるのか、知りませんでした。 そもそも…、ケイ素ってどんな物質かご存知ですか? ケイ素とは何か? ケイ素は「シリカ」とも呼ばれています。また「シリコン」と聞けば少しなじみがありますね。 私たちの体に必要な「ミネラル」の一種です。 ケイ素は私たちの体には必要不可欠な物質です。 組織間を繋ぎ合わせる、コラーゲンの結びつきを強くする働きがあるとされています。 また、肌、骨、血管、歯、爪など、体の組織を作っている大切な元素なのです。 ですが、「ケイ素」は、私たちの体内で自分で作り出せるものではありません。 なので、食べ物で取り入れる必要があります。 わかめなどの海藻類や、アサリなどにたくさん含まれています。 さらに、人は、年齢を重ねるごとにこの大切な栄養素である「ケイ素」を蓄えることができなくなってきます。 なので、いつまでも若々しい体でいるためには、外から食べ物や飲み物の摂取によって、ケイ素を補ってあげなければいけないんですね。 そこで、わかめなどケイ素が豊富に含まれている食べ物の登場ですが、十分な量のケイ素を取るには1日200gのわかめを食べなければいけないそうです。 毎日となると…結構厳しいですよね。 そこで、お水である「ケイ素水」であればグビグビと飲めて、十分にケイ素が摂取できるという訳ですね。 なるほど、だから「ケイ素」が美容や健康に良いって言われているんですね。 ケイ素水は嘘? ケイ素水は、健康や美容に関して効果が期待できそうですね! ですが、正直な感想を言いましょう。 私、ケイ素水、3年間以上は飲んでます。 3年間も毎日ケイ素水を飲んでいる私はさぞ美肌で、美髪で、すばらしい健康を持っているのだろう…!

写真 ノンフィクション愛を語る及川眠子さん 25年越しの完結編が大ヒット中の『新世紀エヴァンゲリオン』だが、そのテレビシリーズ版の主題歌としてあまりに有名なあの曲(なんと平成カラオケランキング1位! )や、『魂のルフラン』などを作詞した及川眠子(おいかわ・ねこ)さんは、超・ノンフィクション愛読家でもあった。 そしてファンが高じ、一年で最も愛読したノンフィクションの著者に感謝を伝える賞を、自分でつくってしまったのだった。なんて"粋"なんだ!! 『残酷な天使のテーゼ』の作詞家・及川眠子は、なぜ私設ノンフィクション賞を設立したのか? | mixiニュース. 受賞作家には、週刊プレイボーイ本誌でもおなじみのライターさんのお名前も。 ということで、及川さんにノンフィクション愛を語っていただきました!! 【画像】「及川眠子ノンフィクション賞」の歴代受賞作 * * * ■「私がやっている作詞という仕事は瞬間芸みたいなものなので、そのしつこさに、まず感動するの」 ――及川さんが作詞された『残酷な天使のテーゼ』は、四半世紀を経てなおカラオケの年間ベスト10の常連で、JOYSOUNDの「平成カラオケランキング」では1位です。 及川 皆さんがずっと歌ってくださるおかげで、この25年間媚(こ)びた仕事をしなくて済んでいます。ありがたく思っています。 ――タイトルからして印象的ですよね。 及川 あのときは、プロデューサーの大月俊倫さんからアニメの分厚い企画書を渡されて、「難解な歌詞にしてくれ」というオファーを受けたんです。それで『じゃあ哲学的にしていい?』と許可をもらって。 タイトルは、たまたま目に入った萩尾望都(はぎお・もと)さんの『残酷な神が支配する』から"残酷"という言葉をもらったんですよ。 ――そして"哲学的"ということでドイツ語の"テーゼ"を? 及川 そうです。 ――そんな『エヴァンゲリオン』もついに完結して大ヒット中ですが、今日は、この取材の後に授賞式が行なわれる「及川眠子賞」についてのインタビューです。及川さんはノンフィクションが好きすぎて、その書き手に感謝する私設ノンフィクション賞を2017年に創設してしまったわけですが、そもそもいつからノンフィクションの愛読者に? 及川 私が19歳の頃(1979年)、大阪の三菱銀行北畠支店で銀行強盗事件があったの。銀行に籠城(ろうじょう)して4人を殺害し、最後は犯人が射殺されたんだけど、フィクション以上に現実はすごいなって。だから最初は犯罪ものにハマり、次に戦争ものを読むようになった。 当時はベトナム戦争の従軍記者が書いたものが多く出ていたのね。まずロバート・キャパの写真から入って、沢田教一の写真集、一ノ瀬泰造の『地雷を踏んだらサヨウナラ』。広河隆一や杉山隆男の作品も好きだった。『残酷な天使のテーゼ』を作詞した90年代半ば頃も軍事ものや戦場ものを読んでいたね。 それで2000年頃に、知り合いの出版関係者が加藤健二郎さん(軍事ジャーナリスト)を紹介してくれて、そこから(ノンフィクション作家の)縁が広がっていった。あとはブログに本の感想を書いたら著者本人からお礼を言われたり、SNSで知り合いが増えていったり。 ――ノンフィクションのどこに魅力を感じていますか?

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ハリウッド-「トラ・トラ・トラ! 」その謎のすべて』文藝春秋 第39回 平成20年 城戸久枝『あの戦争から遠く離れて-私につながる歴史をたどる旅』情報センター出版局 山田和『知られざる魯山人』文藝春秋 第40回 平成21年 平敷安常『キャパになれなかったカメラマン-ベトナム戦争の語り部たち(上・下)』講談社 第41回 平成22年 上原善広『日本の路地を旅する』文藝春秋 川口有美子『逝かない身体-ALS的日常を生きる』医学書院 第42回 平成23年 角幡唯介『空白の五マイル-チベット、世界最大のツアンポー峡谷に挑む』集英社 国分拓『ヤノマミ』NHK出版 第43回 平成24年 増田俊也『木村政彦はなぜ力道山を殺さなかったのか』新潮社 森健と被災地の子どもたち『つなみ 被災地のこども80人の作文集』/『「つなみ」の子どもたち--作文に書かれなかった物語』文藝春秋 第44回 平成25年 船橋洋一『カウントダウン・メルトダウン』文藝春秋 第45回 平成26年 書籍部門:佐々木実『市場と権力―「改革」に憑かれた経済学者の肖像』講談社 雑誌部門:神山典士「全聾の作曲家はペテン師だった!ゴーストライター懺悔実名告白」週刊文春2014年2月13日号

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小学館は「第27回小学館ノンフィクション大賞」の開催にあたり作品を募集しています。 第27回となる小学館ノンフィクション大賞では、選考委員を一新し、読む人にこれまで以上に驚きや感動をもたらす エンターテインメント色豊かなノンフィクションを募集します。ジャーナリスティックな視点を持った政治・経済・社会・ スポーツなどの世界を描いたドキュメント、著名な人物の知られざる一面を描いた評伝などはもちろんのこと、 独自の視点やアプローチから現代社会の一面を切り取った作品を期待します。

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