こんばんは! 今回は X 線 異物 検出機 ( せんいぶつけんしゅつき) や 金属 検出機 のテストピースでも 確認に 使われている「 ステンレス 」 について 色々 書いてみます! ところで ステンレス とは どんな物なんでしょう? ご 存知 ( ぞんじ) の方も たくさんいらっしゃると 思いますが 鉄(Fe)に クロム(Cr)を 混ぜた物で Stain ( ステイン) : 汚れ Less ( レス) : 少ない= Stainless ( ステンレス) : 汚れ が少ない( 錆 ( さ) び にくい) という 意味です。 鉄(50% 以上)の 表面を クロムで 覆 ( おお) っているから 錆び にくいんだよ!! だから 食品工場 では 錆び にくく 耐久性 ( たいきゅうせい) が強いという 理由 から 作業台や シンク(流し台) 機械や 荷物 ( にもつ) を運ぶ 台車など ほとんどの物に ステンレス が 使われています! ・・・ ここからは 少し マニアック な 話になるので 「へ~」って 感じで 読んでくれれば いいです( 汗) じゃあ いきますよ~! 食品工場 製造工程の品質管理 | 日本のものづくり~品質管理、生産管理、設備保全の解説 匠の知恵  - Part 2. ステンレス には 色んな種類があって 鉄(Fe)と 混ぜられている クロム(Cr)の 割合によって こんな風に 分類されています! ・オーステナイト系 ステンレス ( SUS 304) ※クロム(Cr):18%、ニッケル(Ni):8% ( 通称 ( つうしょう) :18 – 8 ステンレス) ・フェライト系 ステンレス ( SUS 430) ※クロム(Cr):18% (通称:18 クロム ステンレス) ・マルテンサイト系 ステンレス ( SUS 410) ※クロム(Cr):13% (通称:13 クロム ステンレス) ちなみに 強度や 錆び にくさの 違いですが 鉄以外の 物質 ( ぶっしつ) の 割合が多い SUS 304 (18 – 8 ステンレス) SUS 430 (18 クロム ステンレス) SUS 410 (13 クロム ステンレス) の順に 錆びにくく 強度は 逆の 順番 で 硬 ( かた) くなります! そして SUS 430, 410は 磁性 ( じせい) がありますが SUS 304 は 磁性がありません。 こんな風に 色んな 特徴 ( とくちょう) がある ステンレス を 強度や 錆び にくさで 用途 ( ようと) を 考えながら 使い分けて いるんだ!!

金属 探知 機 テスト ピース 4

でも、そこには重大な落とし穴 管理基準(許容限界)を『金属探知機がテストピースに正しく反応する事』として、モニタリング方法を『金属探知機を・テストピースに正確に反応するかを・2時間毎・担当者が』としてしまうと、その後の是正措置(修正措置)はどうなるでしょう。 この場合の逸脱は、テストピースに金属探知機が反応しなかった事になりますので、 ・前回のモニタリング(正しく反応していた時)までさかのぼって、製品を正しく反応する金属探知機で再検査する ・金属探知機の修理をする。 くらいでしょうか? あれ?硬質異物の混入があった製品はどうなるのでしょう?全く触れられていません。 そもそも、是正措置って、安全でない製品(許容限界に達していない=安全が保障されない)製品が間違って出荷されない様にする修正措置も含まれます。 金属探知の工程がCCPとなっているのは、製品に硬質異物が混入していない事を確認し、無い事が確認できたものは出荷、金属探知機が反応した物は除去されないといけません。 そして除去した物が間違って出荷されない様な措置を取る必要があります。 そうなんです、 金属探知機の工程でのCCPは製品とテストピースの両方の管理基準(許容限界)が必要です。 金属探知機の工程をCCPにした場合のHACCP計画の例 HACCP計画は一通りではありませんので、一例としてご参考にして下さい。 金属探知機がCCPの場合の管理基準(許容限界)を 『適正な感度で、正常に機能する金属探知機を製品が通過すること』とします。 モニタリング方法は製品と金属探知機の両方を行います。加熱工程がCCPの場合に温度と時間の両方をモニタリングするのと同じです。 『何を・どのように・どの頻度で・だれが』を、 1. 『製品を・金属検知器を通過させて反応しない事を・全製品・担当者が』 2. 『金属探知機が正常に機能している事を・テストピースに正確に反応するかを・2時間毎・担当者が』 とします。 そうすると、是正措置は 1. 金属探知機 テストピース 基準. 金属探知機が反応した製品を2回通して1回でも反応したら赤箱に入れる 赤箱から製品を取だし異物を探す 2. 前回のモニタリング(正しく反応していた時)までさかのぼって、製品を正しく反応する金属探知機で再検査する 金属探知機の修理をする。 となります。 そして、 記録は金属探知機がテストピースに正常に反応した事をモニタリング記録として、その間、製品が金属探知機を逸脱無しで通過した事を含んでいるとします。 是正措置記録は1の製品に硬質異物が混入していた場合と、2の金属探知機がテストピースに反応しない、正しく機能していない場合の両方が必要です。 まとめ 金属探知機の工程をCCPとした場合のHACCP計画は難しいですが、管理基準・モニタリング・是正措置はどんな製品でも全て同じ計画になると思います。 でも、テストピースの大きさはどうでしょう。あなたが取り扱っている食材にどんな物理的危害が混入している可能性があるのか、工程の中で機械や器具、環境からどんな物理的危害が混入する可能性があるかを考えてテストピースの大きさや材質を決めなければなりません。 FDAでは7㎜以下は危害にならない可能性が高いとし、7㎜以上の硬質異物を危害としていますので、7㎜以下のテストピース、更に刃欠けなどは小さくても大怪我をする可能性が高いと考えると、もっと小さくなりますね。 HACCP導入のトータルサポートが できる おすすめ業者 小規模 事業者におすすめ!

金属探知機 テストピース 基準

最後に なりますが ステンレス のような 硬い 異物 は 食品に 混入してしまうと 大きな 事故 に 繋 ( つな) がってしまうかも しれないよね・・・ しかも 食品工場 では 色んな物に ステンレス を 使っている( 汗) だから 異物 を 発見 する 機械では ステンレス が入った テストピースを使って ※ 金属 検出機のテストピース ※X線 異物 検出機のテストピース ステンレス が 食品に入っていても 発見 できることを 確認しているんだ! 関連記事 機械の動作 確認 はなぜ?そんなに 重要 なのか?? まだまだ! 他の記事も 読んでみたい方は サイトマップ (目次) へ Go ! mint

長い割には対したオチのない話です(笑) モニターとプリンターに関する話ですので、写真に関する話として読んでいただければ嬉しいです。 測定機械の校正用ツール うちの会社には、温度計、湿度計に始まり、秤、加熱乾燥式水分計、ガウスメーター(磁力計)、金属探知機、X線異物探知機、照度計、色彩選別機、色彩色差計、etc. 金属検出機 | ニッカ電測株式会社. と製品や環境条件をいろいろと数値化して利用するの計測ツールがたくさんあります。 秤、金属探知機、X線異物探知機などにはテストピース(校正用ツール)があり、それを使って定期的に精度を確認しています。 しかしそのテストピース自身が経年劣化や変質するリスクも無視できません。 そこでテストピースは定期的に新しいものに交換したり、テストピースの精度を計るテストピース(笑)を使ったり、定期的に公的検査に出したりします。 温度計、湿度計、ガウスメーター(磁力計)、照度計なども定期的に第三者検査に出しています。 因みに加熱乾燥式水分計は酒石酸ナトリウムでテストしたり、温度計キャリブレーターを用います。 味や食感だけでなく色も製品の品質(つまりは販売価格)を大きく左右するものを扱っています。 しかしその原料が海の天産物であるため、海水の温度や栄養状態によってその色の変化の幅は非常に大きなものになります。 仕入時において70倍くらいの差が出たりします! 問題は、その色を見るための色彩選別機と色彩色差計です。 色彩選別機にはテストピースがありません。 製品毎に設定を決め、異物除去の結果を見ながら設定値を変えて対応しています。 経年劣化を考えて、定期的に設定値を変えていくようにしています。 色彩色差計は、これは校正用に白色標準板を使います。 しかしその機種専用の白色標準板を用いないと誤差が生じます! 白色標準板に絶対値はないようですね。 参考サイト: キャリブレーション/校正のトピックスNo. 128【色彩色差計:同じメーカーの白色校正板を使っても値が違うってホント?】-計測器ごとの校正技術情報@エヌケイエス株式会社 NKS@エヌケイエス株式会社 NKS モニターとプリンターの校正用ツール さて、ここからやっと本題です!

EVENT 九州・熊本のイベント、映画等の催事情報 終了 三姉妹展 東京・九州を中心に活動する若手作家、 miyu(長女)、優花(次女)、野口春華(三女)による合同展示会 三姉妹展 Real Sisters Exhibition 会期:2017年10月15日(日) ~ 21日(土) / 12:00~20:30(最終日 17:00) 会場:アートスペース銀座ワン (東京都中央区銀座1丁目9-8 奥野ビル2F) 入場料:無料 このページをシェアする

九州・沖縄 - 一般財団法人 地域創造

(▷Д◁)ฅシャー DDプレゼンツ 「中国ITと若者文化のいま ー シェアサイクルからネットタレントまで」展示内容 1. 中国の最新事情 中国のIT事情をDDが動画で紹介しながら、シェア自転車や宅配サービスの機材の実物を展示いたします。 ・モバイル決済、シェアサイクル ・宅配サービス(餓了麼) ・高考(中国の全国大学統一入試) など 2. ワンホン(網红)の紹介 中国在住の日本人ワンホン宮崎壮玄による、人気ワンホンへのインタビュー動画及び、関連コンテンツの紹介を致します。上海を中心に活躍しているバラエティ系、ゲーム実況者、コスプレーヤーなどのワンホンをジャンル別にピックアップします。 3. 中国語講座 DDによる初歩的な中国語と、流行りのネットスラング等を紹介する中国語講座を上映します。 4. DDファンアート DDに寄せられた、日中のファンからのイラスト(ファンアート)を展示致します。 展示会ファンアート募集! 九州・沖縄 - 一般財団法人 地域創造. ゲストキュレーターDDが、展示会で展示するファンアートを大募集します!

Techable(テッカブル) -海外・国内のネットベンチャー系ニュースサイト

美術館で開かれている特別展の情報 2018 - 09 - 22 九州 開催場所 熊本市 現代美術館 タイトル 魔都の鼓動 上海 現代アート シーンのダイナミズム 期間 2018年9月22日(土)〜 11月25日(日) 所在地 熊本県 熊本市中央区 上通町2番3号 イベントリンク 料金 一般:1000円 高大生:500円 中学生以下:無料 主催 熊本市 公益財団法人 熊本市 美術文化振興財団 熊本日日新聞社 TKU テレビ熊本 開館時間 10:00~20:00 休館日 火曜日 « ピエール・ボナール展 (国立新美術館) ルーヴル美術館展(大阪市立美術館) »

パンゲア。展 Vol.17 | アートヒューマンプロジェクト | 熊本のアート&Amp;カルチャー情報サイト

個数 : 1 開始日時 : 2021. 07. 26(月)21:58 終了日時 : 2021. 31(土)21:58 自動延長 : あり 早期終了 この商品も注目されています 支払い、配送 支払い方法 ・ Yahoo! かんたん決済 ・ 銀行振込 - PayPay銀行 ・ ゆうちょ銀行(振替サービス) ・ 商品代引き 配送方法と送料 送料負担:落札者 発送元:東京都 八王子市 海外発送:対応しません 送料: お探しの商品からのおすすめ

著者 佐々木, 玄太郎 ササキ, ゲンタロウ 熊本市美術文化振興財団 クマモトシ ビジュツ ブンカ シンコウ ザイダン 書誌事項 魔都の鼓動: 上海現代アートシーンのダイナミズム 佐々木玄太郎編集 熊本市現代美術館, 2018. 10 タイトル別名 Shanghai beat: the dynamism of contemporary art scene in Shanghai タイトル読み マト ノ コドウ: シャンハイ ゲンダイ アート シーン ノ ダイナミズム 大学図書館所蔵 件 / 全 9 件 この図書・雑誌をさがす 注記 展覧会カタログ 会期・会場: 2018年9月22日-11月25日:熊本市現代美術館 主催: 熊本市現代美術館(熊本市・熊本市美術文化振興財団), 熊本日日新聞社, TKUテレビ熊本 おもに図版 英文併記 出展作家略歴: p86-91 出展作品リスト: p92 ページトップへ

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