甘酒を使ったおかず
TOP 暮らし 雑学・豆知識 飲み物の雑学 運転しても大丈夫?甘酒のアルコール度数を知っておこう 女性を中心に注目を集めている「甘酒」。しかし、お酒が苦手な方や、運転をする方は、アルコール分が気になるところではありませんか?そこで本記事では、甘酒に含まれるアルコール分や、アルコールの飛ばし方をご紹介します。 ライター: ニコライ グルメライター。スイーツやお店の紹介、コラムまで食に関することは幅広く書いていこうと思います。日本酒が好きで飲み歩きも多いこの頃。旅行先のカフェに行くのも好きです。どうぞ宜… もっとみる 甘酒のアルコール度数は?
- 調味料として使う「甘酒」。ヘルシーでやさしい味わいのお料理&スイーツレシピ | キナリノ
- 運転しても大丈夫?甘酒のアルコール度数を知っておこう - macaroni
- 簡単☆【甘酒の作り方】 - YouTube
調味料として使う「甘酒」。ヘルシーでやさしい味わいのお料理&スイーツレシピ | キナリノ
とろりあんがよく絡む「ハンバーグ甘酢あん」 お野菜がたっぷり食べられて、彩りもキレイなひと品です。ほどよい甘味のあんは、オイスターソース入りで深い味わい。酸味と相まって、ごはんがどんどん進みます。ピーマンや玉ねぎなど、ほかのお野菜でもアレンジしやすいですよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
運転しても大丈夫?甘酒のアルコール度数を知っておこう - Macaroni
甘酒を調味料として使うことで、お料理に自然の優しい甘みが加わり、しかも栄養豊富で女性にうれしいヘルシーな一品になります。また、甘酒を加えることで肉・魚がふっくら仕上がるというメリットも。今回は、そんなしっとり柔らかい肉・魚料理から、マリネなどの洋風料理、そしてアイスクリーム・ケーキまで、甘酒を使ったレシピをご紹介します。 2019年05月04日作成 カテゴリ: グルメ キーワード 調味料 アレンジ・リメイクレシピ スイーツレシピ 隠し味 甘酒 甘酒を調味料として使って、優しいお料理やスイーツを。 出典: ちょっとお疲れぎみの体にも、じんわりとしみ込む「甘酒」を使った優しいメニュー。甘酒の自然な甘さは砂糖の代わりにもなり、お料理やスイーツを上品にグレードアップしてくれます。貴重な栄養分が補給できるのも大きな魅力。ぜひ、甘酒でほっこり和む食卓にしてみませんか?
簡単☆【甘酒の作り方】 - Youtube
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5%のアルコールが残ります。 呼気1Lあたりにアルコール濃度が0. 15mg以上含まれると、飲酒運転とみなされるので、注意しましょう。また、アルコールが含まれていることを意識し、飲み過ぎには十分気をつけてください。 米麹を原材料とする甘酒のアルコール度数 米麹にはアルコールは含まれていないので、0%です 。伝統的な甘酒は、米麹とお米を熟成発酵して作られます。甘酒ダイエットに向いているのは、こちらのタイプの甘酒です。 米麹の甘みがブドウ糖なので、効率よくエネルギーチャージができるでしょう。その理由から、飲む点滴とも呼ばれています。 ノンアルコール甘酒の作り方 前述しましたが、酒粕を原材料とする甘酒にはアルコールが含まれます。そこで、ここでは甘酒のアルコールを飛ばす方法をご紹介。 お酒を使った料理を作るとき同様、甘酒も時間をかけて沸騰させることで、たいていのアルコールは飛びます。しかし、どうしても微量のアルコールは残ってしまいます。そのため、しっかりアルコールを飛ばしたい場合は下記の方法がおすすめです。 ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ