中華『桃の木』が紀尾井町に移転！素材とスパイス使いの巧みな技に心を奪われる、東京を代表する中華の名店 - Dressing（ドレッシング）
「素材の味をシンプルに味わってほしい」「美味しい料理にたくさんの人々が集まるレストランにしたい」という小林武志オーナーシェフの想いが込められた、二つ星の中華料理『赤坂 桃の木(もものき)』。東京メトロ永田町駅から徒歩4分ほどの住宅街にあり、広東料理を中心としたオリジナルの創作中華料理が楽しめるレストランだ。 日本の旬野菜を中心に、京にんじん・壬生菜(みぶな)・辛子菜などの京野菜や、中国でしか採れない野菜、そして魚介類は豊洲の信頼できる仲介業者から新鮮で最高な食材を揃え、稀少な素材を盛り込んだ桃の木特選素材おまかせコースとして供される。「本物の食材」の「本物の味」が味わえる、『桃の木』だけの中華料理だ。『パパイヤの蒸しスープ』や『鎮江黒酢の酢豚』など、常連客から愛されつづけている独創的なスペシャリテも多い。 スッキリと落ち着いた店内には、テーブル・4名個室があり、気の置けない友人との会食や個室接待、そしてお一人様でのご利用も可能な使い勝手の良い空間が用意されている。ワインリストには、"有機栽培・自然な醸造"にこだわる生産者の想いが込められた自然派ワインが揃い、桃の木オリジナル料理との抜群の相性の良さを存分に味わうことができる。 ■アクセス 東京メトロ「永田町」駅より、徒歩4分
御田町 桃の木（本格中華料理）の求人情報 求人＠飲食店.Com
Kenji N Kazushi. F Ayaka Ohkawa Yuki Muragishi ミシュランでも星を獲得するほどの名物中華料理店 ミシュランでも星を獲得するほどの名物中華料理店「御田町 桃の木」。伝統的な中華料理の技法でシェフが作り上げるメニューの数々は、まさに至高な一品の数々で、種類豊富なワインとともに最高の時間を演出してくれます。 口コミ(38) このお店に行った人のオススメ度:91% 行った 70人 オススメ度 Excellent 51 Good 19 Average 0 徒歩5分圏内に何年も住んでるのに1度も行ったことがなかった【桃の木】さん。お祝い事で初めてお伺いしました。 店内は白が基調の明るい空間で、ベタな中華料理屋さんのそれではなくとても上品。コースで出てきたいろんな料理は、食材もこだわられているのがわかるのと、中華料理なのに濃すぎず油っこくもなく、あっさりと濃厚な味を楽しめました。とても美味しい中華です。このタイプの中華料理は初めて食べたかもしれない感覚でした。 値段は安くはないので普段使いはできないですが、接待やお祝い事、特別な時に間違いなくお勧めできるお店です。 ごちそうさまでした! ミシュラン星一つの中華。まあまあ美味しいけど、味の割には値段が高すぎる。1人二万円近く。 担々麺@三田! 御田町 桃の木（本格中華料理）の求人情報 求人＠飲食店.COM. ミシュラン1つ星の人気店(^^)v さすが、担々麺もすごく美味しい!
港区三田二丁目にある「御田町 桃の木」という中華料理屋さんに行ってきたのでご紹介。 変わった名前のレストラン、しかも中華でミシュラン二つ星。 さらに、住宅地というかオフィス街というか、いわゆる繁華街からは離れた場所にぽつんとあるお店。 彼女が何度か行ってすごく良かったというので、予約をして訪問してみた。 結果、最初から最後まで悶絶しっぱなしの、とんでもないお店だった。 さっそく紹介しよう。 御田町 桃の木 〜 港区三田に潜む ミシュラン二つ星 中華ディナーコースが驚愕の美味しさで悶絶しっぱなし!!