簡単▶関西風◀大阪道頓堀のきつねうどん By RamuneᐝIro 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品 / 鶏 胸 肉 キャベツ もやし
ズッキーニ ニラ 介護食 なす やわらか食 キャベツ 免疫 玉ねぎ 弁当 435 Kcal (1人分換算) 20-30 分 うどんの定番メニューのきつねうどんはシンプルですが、うどんからは消化のよいエネルギー源である糖質と、大豆を原料とする油揚げからは良質のたんぱく質がしっかりとれ、身体も温めてくれるメニューです。 435 Kcal 1人分換算 脂質 11. 4g 糖質 60. 3g 塩分(食塩相当量) 3. 4g コレステロール 2mg ビタミンD 0. 2μg ビタミンB 2 0.
うどんレシピ｜レシピ情報｜シマダヤ株式会社
1 鍋に湯を沸かして油揚げを入れ、落としぶたをして強火で10~12分間煮立て、油抜きをする。あとで調味料がよくしみ込むように、強めの火加減で、余分な油をしっかりと抜きます。 2 落としぶたで中身を押さえ、湯をきる。ゆで汁は少し残っても大丈夫。油揚げが柔らかくなっているので、破らないように注意します。 3 おいなりさんに使うとき、すし飯が詰めやすいように、落としぶたの上に取り出して軽く形を整え、鍋に並べ入れる。 4 だしと砂糖を加え、再び落としぶたをして中火で7~8分間煮る。 5 しょうゆを加え、落としぶたをして弱火でゆっくりと約30分間、煮汁が大体なくなるまで煮る。火を止めて、落としぶたをしたまま冷ます。火を止めるタイミングで味の濃さが決まります。 全体備考 「油揚げの炊いたん」にすし飯を詰めれば「おいなりさん」。うどんにのせたのが大阪の「きつねうどん」です。油揚げはいろいろに「化ける」のです。 《関西風の油揚げ》 油揚げは地域によって一般的に出回る形や大きさ、厚みが違いますが、ここで使うのは、関西で「すし揚げ」と呼ばれる7~8cm四方の薄い油揚げ。これを対角線で半分に切ってすし飯を詰めると、関西風の三角形のおいなりさんができます。長方形の油揚げを半分に切り、俵形のおいなりさんにしても。
だしの香りと牛肉の甘みが混然一体となる肉うどん。牛肉は4〜5分ほどさっと炊くだけなので、簡単に作ることができます! 「肉うどんの作り方」 ぜひお試しください。 お気に入りを登録しました! 「お気に入り」を解除しますか? お気に入りを解除すると、「メモ」に追加した内容は消えてしまいます。 問題なければ、下記「解除する」ボタンをクリックしてください。 解除する メモを保存すると自動的にお気に入りに登録されます。 メモを保存しました! 「お気に入り」の登録について 白ごはん. comに会員登録いただくと、お気に入りレシピを保存できます。 保存したレシピには「メモ」を追加できますので、 自己流のアレンジ内容も残すことが可能です。 また、保存した内容はログインすることでPCやスマートフォンなどでも ご確認いただけます。 会員登録 (無料) ログイン このレシピのキーワード 油あげ だし汁 煮干だし
Description 低カロリー!低糖質!野菜たっぷり!簡単に野菜の水分で出来ちゃいます! ブロッコリー 1/4株 ★鶏ガラスープの素 小さじ1 ☆鶏ガラスープの素 作り方 2 人参もお好みの大きさに切ります。 3 ブロッコリーも 1口大 に切ります。 4 鶏胸肉も 1口大 に切ります。 5 鶏胸肉に★塩★こしょう★鶏ガラスープの素をまぶします。 6 鍋に切った野菜ともやしをしきます。 7 鶏胸肉も鍋に入れます。 8 ☆鶏ガラスープの素を入れて蓋をして、 中火 よりやや弱めの火で14分待ちます。 9 今5分たちました。水分たっぷり出てます! 10 出来上がりです♪ コツ・ポイント 切って鍋に入れるだけ!簡単です! このレシピの生い立ち 野菜たっぷり食べたくて作ってみました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
鶏むね肉の しっとり柔らかしょうが焼き 作り方・レシピ | クラシル
マヨネーズとみそのまろやかなコクとうまみが、キャベツと鶏むね肉によく合います。 調理時間 10分 エネルギー 322kcal 食塩相当量 1. 7g 野菜摂取量 100g ※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値 お気に入り登録が できるようになりました 作り方 1 キャベツは4cm角に切る。 2 鶏むね肉はひと口大のそぎ切りにする。 3 フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、②を両面焼く。 鶏むね肉に火が通ったら、残りのマヨネーズと合わせみそを混ぜて加え、全体にからめ、 ①を入れて炒める。 4 フライパンの端に③をよせ、空いたところに溶いた卵を加えて半熟状にし、全体を混ぜ合わせる。 栄養成分(1人分) エネルギー 322kcal たんぱく質 24g 脂質 21. 鶏むね肉の しっとり柔らかしょうが焼き 作り方・レシピ | クラシル. 3g 炭水化物 7. 5g 食塩相当量 1. 7g 野菜摂取量 100g このレシピに使われている商品 キャベツを活用しよう その他肉料理のレシピ キユーピー マヨネーズを使ったレシピ 素材について キャベツの基本情報 このレシピが関連するカテゴリー 素材から探す レシピカテゴリーから探す 商品カテゴリーから探す 次の検索ワードから探す
比較的安価で手に入りやすい鶏肉ともやし。どちらも使いやすくて人気の食材ですが、食卓に並ぶ料理がワンパターンになっていませんか? 今日は定番の炒め物やスープのレシピ、お弁当のおかずレシピなど鶏肉ともやしを使った幅広いレシピをご紹介します! 黄金の組み合わせ☆鶏肉ともやしを使ったレシピをご紹介!