天ぷらうどんに合うおからの

新刊発売中です。美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本価格/1, 300+税 → こんな本です①。 / こんな本です②。うどん・山盛り天ぷら(おかわりし放題)・もやしのナムル風サラダ・いちご引きこもり生活ももうじき2ケ月。最初の1ケ月はいろんな部分に障害も弊害も起きまくりで、肉もストレスも怒りも溜め込み、爆発したりもしておりましたが、そんな生活にも随分と慣れ、最近では外に出ることが億劫だと思うようになりました。真の引きこもりになりそう。まぁ、よいこともあれば悪いこともある引きこもり生活ですが、先日、完全自宅勤務になってからきっちり1ケ月分の電気代がでまして、それがこちらでございます。 3月18日から4月19日までの33日分で48, 510円(※オール電化なんでちょっと高めです)。ちなみに、去年の同時期の電気代がこちら(マーカー部分)。 29, 570円。 29, 570円だった電気代は48, 510円に跳ねあがり、つまるところ、1. 6倍。あたし「は?1. 6倍?!?!? !」本来、3月ってめちゃくちゃ忙しくて、全然家にいないのに、 24時間びっちり在宅だし、仕事をすればそれなりに電気も使うし、私だけじゃなく一番娘も24時間在宅だし、洗濯の回数も半端ないし、シャワーの回数も段違いだし、掃除機の稼働ですら5割増し! 【献立】わんこ天ぷらうどん。～テレワーク（というか引きこもり生活）で増えた電気代を公開するよ！～ : るぅのおいしいうちごはん Powered by ライブドアブログ. となれば、しょうがないっちゃしょうがない。しょうがないっちゃしょうがないし、しょうがないけども・・・! やっぱり、言わずにはいられませコロナ、くそーーーーーーーーーーーーー! 差額は絶対お前が払え。お前が払えよ、ちくしょう!ちくしょう!ちくしょオオオオオオオーーーーん(´;ω;`)ブワッでもさ、今時期だから48, 000円くらいで済んだけど、これがもし冬だったら・・・来年の冬までこの騒ぎが収束しなかったら・・・ただでさえ隕石みたいな電気代にさらなる負荷がかかって、きっとうちの電気代はあれよあれよと大台突入して、「え、私・・・10万とか払うの・・・?」って思ったら、マジでどうしていいか分からない。外も怖いけど、家の中も怖い。マジで怖い、恐怖しかない。 10万円無理・・・(´;ω;`)ブワッ一刻も早くコロナが収束して終息することを祈りつつ(←もう毎日これしか祈ってない)、一昨日の晩ご飯です。ちょうどさぶろー山がお休みだったこの日。昼にテイクアウトのカレーやらモスやらをがっつり食べたら、めーちゃーくーちゃ腹いっぱいで、夜になっても胃がもったりしてたので、軽めにうどんを。艶やかなうどんは、どんまいさんの讃岐生うどん↓ 出汁は私作つけ汁。うどんは冷水でしめ、汁は熱々のひやあつスタイル。コシがあってもっちもちな麺は、ツルッツルでのど越しもよく美味、美味!

【献立】わんこ天ぷらうどん。～テレワーク（というか引きこもり生活）で増えた電気代を公開するよ！～ : るぅのおいしいうちごはん Powered by ライブドアブログ
うどんに合うおかず！野菜も取れる献立で夕食にも！ | あうおか！
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【献立】わんこ天ぷらうどん。～テレワーク（というか引きこもり生活）で増えた電気代を公開するよ！～ : るぅのおいしいうちごはん Powered By ライブドアブログ

お出しの風味が効き、つるつると食べやすいうどんは小さなお子様から大人まで世代を問わず好かれていますね。でも、お手軽にうどんを作ろうと思っても、うどんだけでは栄養バランスが良くないし、食卓が寂しくなる…と意外と主婦を悩ませる一品でもあります。そこで、今回はうどんに合うおかずとうどんと組み合わせの良い献立をいくつか紹介します。【うどんの種類別の合うおかず!もう一品足して満足献立に!】うどんに合うおかずはコレ! それではうどんに合うおかずを色々紹介していきますね! 1. 鶏肉と大根の煮物おうどんに合わせるおかずでおすすめなのは、まずは煮物です! 鶏肉と大根のようにシンプルな組み合わせの煮物がおすすめですよ^^ ◆その他におすすめの煮物・里芋の煮っころがし・肉じゃが・筑前煮・切り干し大根の煮物・ひじきの煮物・大根と厚揚げの煮物ほっこりする味付けの煮物とうどんの組み合わせで、胃にも優しい献立になりますよ。 2. さんまの塩焼きうどんにお魚を合わせるのもおすすめ! さんまの塩焼きなどのシンプルな塩焼きが合わせやすいですね。サバや鮭の切り身を焼くだけというのも簡単でいいですよ~。 3. うなぎのかば焼きうなぎのかば焼きもうどんに合います! どんなおかずが合う？うどんの付け合わせ【レシピ付】15選！ - macaroni. うなぎのかば焼きをうどんの上に乗せて出てくるお店もあるくらいです! 夏は冷たいぶっかけうどんの上にウナギをトッピングすれば、夏バテ対策にもいいんじゃないでしょうか^^ 4. 天ぷらさっぱりとしたうどんと組み合わせるおかずの定番はやはり天ぷらではないでしょうか。中でもささみの天ぷらがおすすめです! 食べ応えも十分ですし、海苔やシソを巻いて様々なアレンジができるのも楽しみの一つですね。お肉が好きな人に喜ばれるおかずですよ^^ ◆その他おすすめの天ぷら・えび・かき揚げ・なす・ちくわなどかき揚げの中でも野菜のかき揚げは、たっぷりの野菜を使ってあって、十分な食べ応えがあるので、シンプルなうどんと合わせるのにおすすめです。あっさりとしたうどんのつゆと、かき揚げの程よい油っぱさがなんとも言えない組み合わせですね。 5. コロッケ天ぷら以外の揚げ物でもOKです! 我が家では、なぜかうどんの日にコロッケを買ってくることが多いですね。コロッケは白ご飯にはあまり合わない気がするので、麺類の日にくることが多いです。他には、メンチカツもいいですよ!

うどんに合うおかず！野菜も取れる献立で夕食にも！ | あうおか！

塩昆布と大葉の一口おにぎりうどんだけでは気持ち足りなく感じる…でもそんなにがっつりと食べたいわけではない。そんな方は一口おにぎりがおすすめです。小さいおにぎりならお子さんでも食べやすいですよ。塩昆布と大葉を混ぜ合わせたおにぎりはさっぱりとしていてうどんと食べるのにバランスの良い味だと思います。 5.丼物手っ取り早く丼物にしても! 特に優しい味の親子丼や卵丼はうどん屋さんでもセットでよく出てくるメニューですよ^^ ふんわり卵の丼とうどんでほっとする献立にもなりますよ。 ◆うどんに合うその他の丼もの・牛丼・豚丼・焼き鳥丼・海鮮丼 6. 炊き込みご飯炊き込みご飯もうどんとセットでよく出てくるご飯ものですね! 五目炊き込みご飯や鶏ごぼうの炊き込みご飯、ツナとキノコの炊き込みご飯など、具材はいろいろあるので、季節や気分に合わせて作ってみてはいかがでしょう^^ もち米を使っておこわにしても、モチモチして美味しくなりますよ。うどんのときのおかず野菜うどんがメインの時でも、野菜はしっかり取りたいですよね。そんな時にうどんに合わせる野菜を使ったおかずもご紹介します! 1. 卯の花大豆が原料であるおからを使用した卯の花。栄養面で考えても、卯の花は低カロリーで栄養価が高い食品です。栄養不足が心配に感じるうどんと組み合わせるのに適していますね。また、シンプルで優しい味付けのうどんと、同じく優しい味付けの卯の花と合わせる事で温かみのある献立になります。 2. うどんに合うおかず特集！もう一品ほしい時に作りたい簡単付け合わせレシピ | folk. レンコンのきんぴら甘じょっぱくメリハリのある味付けのきんぴらはあっさりとした味付けのうどんと相性が良いです。特に、レンコンのしゃくしゃくとした独特な触感はつるつるもちもちのうどんとよいバランスになってくれます。 3. 野菜たっぷり酢の物あっさりした味わいとは言え、うどんのつゆは塩分が高めです。甘めに味付けした酢の物はさっぱりとしているので、箸休めに最適です! ◆簡単レシピ・茹でたもやし・千切りにして茹でた人参・千切りのキュウリ・千切りの大根 1. 上記の野菜を【お酢2:砂糖1:醤油少々】で合わせた調味料に漬ける。野菜はお好みでパプリカや玉ねぎ等も合いますよ^^ 4. 和風ポテトサラダ芋とマヨネーズでまろやかな美味しさがあり、和風なのでうどんとも相性が良い一品です。 ◆簡単レシピ 1.

うどんに合うおかず！献立の副菜と野菜の付け合わせを紹介！昼食夕飯に！

もう一品ほしい時、味の付いたおかずを手軽に作りたい時に人気のレシピです。甜麵醬と麻辣醬を合わせて、きゅうりに絡めるだけで簡単に作ることができますよ。アスパラ肉巻きうどんのおかずにもう一品ほしい時に是非作っていただきたいのが、アスパラの肉巻きです。こちらではあえてアスパラを切らず、1本まるごと使っています。簡単に作れて食べ応えがあるので、おすすめですよ。鶏肉と茄子のみぞれ煮うどんのおかずにもう一品ほしい時、さっぱり美味しい鶏肉と茄子のみぞれ煮を作ってみてはいかがでしょうか? 大根おろしがさっぱりと、鶏と茄子によく合います。付け合わせのコールスロー、ピリ辛和えとも相性抜群です。こちらのみぞれ煮には、赤パプリカを使ってさし色に。パプリカは、和洋中どんなおかずにも合う便利な食材です。じゃこと小松菜のめんつゆ炒めうどんのサイドメニューにぴったりな小松菜を使った、簡単和風おかずをご紹介します。めんつゆとごま油で味付けをしているので、うどんによく合いますよ。小松菜 1束ちりめんじゃこ 15g めんつゆ大さじ1 ごま油小さじ2 小松菜を食べやすい大きさに切る。フライパンにごま油をひいて、小松菜とちりめんじゃこを炒める。めんつゆを入れて、炒め合わせたら完成。具沢山の野菜スープ冷たいうどんだけでは身体が冷えてしまいそうですね。そして、栄養バランスも心配という方におすすめの、具沢山の野菜スープです。人参、玉ねぎ、ズッキーニ、椎茸、赤パプリカ、ベーコンを角切りにして、お鍋でコトコト。色鮮やかで栄養満点です。こちらは、ブロッコリー、トマト、ベーコン、にんじん、玉ねぎをコンソメ、ブラックペッパーで味付けした野菜スープです。余り物の野菜でお手軽に作れるところが良いですね♪ 旬の野菜を使った天ぷら気が付いたら天ぷらに使う食材はいつも同じものになっている、なんていうことはありませんか? せっかくなら、旬の野菜を使って天ぷらを作ってみましょう。こちらはホクホクの食感が美味しい筍と、甘みのある新玉ねぎを使った天ぷらです。うどんのつゆに絡めて、一緒に召し上がってくださいね。こちらはグリーンがきれいな、シカクマメ、茄子、葉にんじんのかき揚げです。すだちを添えた、とっても涼しげなプレートです。ゴロゴロ野菜のポテトサラダもう一品ほしい時、じゃがいもとゆで卵の人気のポテトサラダはいかがでしょうか?

うどんに合うおかず特集！もう一品ほしい時に作りたい簡単付け合わせレシピ | Folk

今回は、うどんに足したいおかずを大公開♪ 食べ応えがあって食欲のない時でもさっぱり食べやすい、人気のうどん。献立に困った時には主食として、また節約レシピとしても大活躍のうどんですが、うどん一品だけじゃちょっと物足りない時もありますよね。今回は、もう一品ほしい時にぴったりのうどんに合うおかずをご紹介します。天ぷら以外にもアイデアがたくさんありますので、晩御飯の献立に是非参考にしてみてくださいね。うどんに合う肉系おかずさっぱり美味しいバンバンジー冷たいうどんにぴったりのおかず、バンバンジーのレシピをご紹介します。トマトとキュウリで、夏のさっぱりおかずにどうぞ。夕飯はカロリーが高いものを食べることに抵抗ある方でも、こちらならツルッと食べられますね!

どんなおかずが合う？うどんの付け合わせ【レシピ付】15選！ - Macaroni

こちらの肉じゃがは、隠し味に黒糖を使っています。和風のおかずにぴったりの一品です。こちらは、赤味噌バターを使った肉じゃがです。濃いめの味付けになってとっても美味しいですよ。新じゃがの肉味噌がけ作り置きレシピとしてもおすすめな新じゃがの肉味噌がけです。そのままでも美味しいですが。チーズをかけてグラタンにしたり、じゃがいもを潰してコロッケにするなど、色んなバリエーションが楽しめますよ。新じゃが (出来れば小さいもの) 500g 豚ひき肉 250g ねぎお好みで ●みそ大さじ2 ●しょうゆ大さじ1 ●酒大さじ1 ●みりん大さじ1 ●砂糖大さじ1 片栗粉大さじ1 水大さじ2 じゃがいもの表面の汚れをしっかり落とし、一口サイズに切る。ラップをして、4~5分程度加熱する! ●、○をそれぞれ混ぜておく。ネギは小口切りにする。フライパンにひき肉を入れ、色が変わってきたら、混ぜた●を半分投入し、汁気が無くなったら一旦取り出す。フライパンにサラダ油を敷いて、じゃがいもを投入し、焼き色をつける。ひき肉を戻し、残りの●を投入し、ぐつぐつしたら○も投入、最後にネギも投入してざっくり混ぜて完成。豚肉ロースの甘辛ダレ焼きシンプルなうどんに合う、人気の豚肉のおかずです。豚ロース肉に片栗粉をまぶして両面を焼き、醬油、砂糖、酒、はちみつ、生姜、にんにく、お酢で作った合わせ調味料を絡めて作ります。献立の参考にどうぞ。旨味たっぷりの肉豆腐肉、糸こんにゃく、豆腐、椎茸にしっかり味の染みた肉豆腐はいかがでしょうか? うどん出汁のお味に合う和風のおかずです。小皿に盛って、サイドメニューにおすすめの一品です。夕飯を和でまとめるだけで味に統一感が出ます。うどんに合う魚介系おかず菜の花とあさりのバター蒸しもう一品ほしい時にシンプルにバターを使って蒸した、あさりと菜の花のバター蒸しはいかがでしょうか?