きのこ の 炊き込み ご飯 レシピ — ココ マイ スター 長 財布
ホーム レシピ 液みそ 料亭の味を使ったレシピ たっぷりきのこの炊き込みご飯 味付けは、液みそだけ! !きのこをたっぷり使った炊き込みご飯です。 動画を見る プリント 調理時間 45分 カロリー 329kcal 塩分 1. 3g 糖質 64. 2g 食物繊維 2. 2g ※カロリー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 ※栄養計算は「液みそ 料亭の味」で算出しています。 材料(2人分) 具材 米 2合 しめじ 1/3パック しいたけ 2個 まいたけ 1パック にんじん 1/4本 油揚げ 1枚 調味料 液みそ 料亭の味 大さじ2・1/2 または 液みそ 健康みそ汁 みつば 少々 作り方 1. 食欲そそる♪ たっぷりきのこの炊き込みご飯のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. 米を研ぎ、ざるにあげておく。しめじとまいたけは石づきを取り、食べやすい大きさにほぐす。しいたけは石づきを切り落とし薄切りにする。にんじんは千切り、油揚げは幅3cmに切る。みつばは幅2cmに切る。 2. 炊飯器の釜に米と「液みそ 料亭の味」を入れて、炊飯器の2合の目盛りまで水を加え、さっとかき混ぜる。 3. [2]の米の上に、にんじん、油揚げ、きのこの順に入れ炊く。 4. [3]が炊きあがったら器に盛り、みつばを飾る。 ・きのこからも水分が出るので、炊飯の水分量は少なめにします。 ・調理時間には、炊飯の時間も含まれています。炊飯器によって時間が異なる場合があります。 ・「液みそ 健康みそ汁」でも作れます。分量、作り方は「液みそ 料亭の味」と同様です。 こちらの商品で作れます 4本セット 通常価格 ¥1, 380 カートに入れる ※カートは別ウインドウで開きます。 2本セット 通常価格 ¥980 通常価格 ¥1, 780 レシピ動画 こんなレシピもおすすめです 次の検索ワードから探す レシピ検索 絞り込み検索 レシピ再検索
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食欲そそる♪ たっぷりきのこの炊き込みご飯のレシピ動画・作り方 | Delish Kitchen
食欲そそる♪ きのこの風味豊かな炊き込みご飯のご紹介です♪ しいたけ、しめじの香りが食欲をそそります!お好みでお肉などを入れてもおいしく召し上がれます。今日の献立は何にしようかと悩んだ時にぜひお試しください! 調理時間 約60分 カロリー 319kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。三つ葉は根元を切り落とし、2cm幅に切る。 2. 油揚げはキッチンペーパーで油をふきとる。横半分に切り、縦1cm幅に切る。 3. たっぷりきのこの炊き込みご飯｜レシピ｜マルコメ. 炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。油揚げ、しいたけ、しめじをのせて広げ、通常炊飯する。 4. 炊き上がったらさっくりと混ぜて器に盛り、三つ葉をのせる。 よくある質問 Q 3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。 A 3合炊き炊飯器のレシピは こちら をご確認ください。 ※レビューはアプリから行えます。
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きのこの炊き込みご飯
きのこの香りがふわぁっと広がる、秋のご飯の代表選手。何杯でもお代わりできそう。
料理:
撮影:
川浦堅至
材料 (4人分)
米 3合(540cc)
だし汁 3合(540cc)
きのこ(生しいたけ、しめじ、えのきだけなど合わせて) 400g
さやいんげん 4本
しょうが(小) 1/2かけ
酒 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ2
塩 小さじ1/2
熱量 437kcal(1人分)
塩分 2. 7g(1人分)
作り方
米は炊く30分~1時間前に洗って水けをきり、炊飯器の内がまに入れてだし汁を加え、浸しておく。
しいたけは石づきを切って縦に4~6等分に切る。しめじは根元を切って食べやすくほぐし、長さを半分に切る。えのきだけは根元を切って長さを3等分に切る。きのこをボールに入れ、酒、しょうゆ、各大さじ1をふって混ぜ、下味をつける。
いんげんは熱湯でさっとゆでて冷水にとり、水けをきって斜め薄切りにする。しょうがは皮をむいてせん切りにする。
炊飯器に酒、しょうゆ、みりん各大さじ2、塩、しょうがを加えて混ぜる。きのこをのせてふたをし、普通に炊く。
炊き上がったら、全体を大きく混ぜて器に盛り、いんげんを散らす。(1人分437kcal 塩分 2. 7g)
レシピ掲載日:
1998. 10. 17
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