白菜と鶏肉の中華風クリーム煮 作り方・レシピ | クラシル: 【タイプ別】猫好きママが喜ぶおすすめギフト15選！母の日に猫グッズをプレゼント！ | ままのて
さん 調理時間: 15 〜 30 分 人数: 4人分 料理紹介 クリームシチューに白菜を入れてお肉は肉団子にしました。 ゴロっとお肉と白菜で食べ応えあり! 材料 豚ひき肉 200g 白菜 3まい 玉ねぎ 大きめ1個 人参 1/2本 コーン おたま1 茹でブロッコリー 適量 クリームシチューのルー 4皿分 塩コショウ 少々 作り方 1. 玉ねぎ→1/4個みじん切りにして 耐熱ボールでレンジ500w1~2分湯気がたつまでチンする 残りの玉ねぎは、くし形に切る 人参→輪切り 白菜→葉は一口大に切り軸は削ぎ切り 2. 鍋に人参・玉ねぎが かぶるくらいの水を入れてを煮ていく 3. 白菜 と 肉 団子 の クリームペー. レンチンした玉ねぎを冷まし、ひき肉を混ぜ塩コショウ少々入れよく練り 食べやすい大きさの団子にする 4. 人参・玉ねぎが柔らかくなったら肉団子を入れて肉に火を通したら白菜・コーンを投入して煮る 5. 牛乳の代わりに(牛乳でもok)お湯を足して市販ルー・茹でブロッコリーを入れて煮て、塩で味を調えたら出来上がりです。 ワンポイントアドバイス 市販ルーの作り方では、煮た後に牛乳を足しますが、今回はさっぱり味のお湯にしました。もちろん牛乳でも大丈夫です。 記事のURL: (ID: r992902) 2016/01/04 UP! このレシピに関連するカテゴリ
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白菜と肉団子のクリーム煮 By さちくっかりーさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「白菜と鶏肉の中華風クリーム煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 白菜を中華味のクリーム煮にした、寒い季節にぴったりの一品です。牛乳でとろっと煮た優しい味になっているので、お子さんも食べやすく、体も温まります。フライパンひとつで手軽に作れます。白菜の美味しい季節にぜひ作ってみてくださいね。 調理時間:30分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 白菜 300g 鶏もも肉 250g 塩こしょう 少々 生姜 (みじん切り) 10g (A)水 150ml (A)酒 大さじ1 (A)鶏ガラスープの素 小さじ1 (B)牛乳 100ml (B)塩こしょう 水溶き片栗粉 大さじ2 サラダ油 大さじ1/2 小ねぎ (小口切り) 適量 作り方 準備. 生姜はみじん切りにしておきます。 1. 白菜と肉団子のクリーム煮 きょうの料理. 白菜は芯を切り落とし、白い部分は一口大のそぎ切りに、葉の部分は一口大に切ります。 2. 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうを振ります。 3. フライパンにサラダ油、生姜を入れて中火で熱し、香りがたってきたら2を両面焼き色がつくまで焼きます。 4. 1を入れて全体に油が絡んだら、(A)を入れて、ときどき混ぜながら5分煮ます。 5. (B)を入れ、ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を入れて素早く混ぜます。全体が混ざってとろみがついたら火からおろします。お皿に盛り付けて、小ねぎを振ったら完成です。 料理のコツ・ポイント 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
本文 印刷用ページを表示する 掲載日:2019年2月28日更新 材料(1人分) 250㎉ 材 料 分 量 切り方 1 炒め油 2g 2 バター 2. 5g 3 小麦粉 5g 4 炒め油 1g 5 ニンジン 10g いちょう切り 6 ほんしめじ 15g 7 水 40g 8 鶏がらスープ 15g 9 肉団子 45g 10 白菜 35g 2cm幅・葉と茎に分ける 11 細切りチーズ 5g 12 牛乳 50g 13 食塩 0. 白菜と肉団子のクリーム煮 by さちくっかりーさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！. 5g 14 白こしょう 0. 01g 15 生クリーム 2g 16 パセリ 0. 5g みじん切り 分量は、給食(大量調理)で作る量を1人分に換算したものです。家庭で調理する際は、調整してください。 白菜と肉団子のクリーム煮の作り方 【ルーの作り方】 (1)釜に1の油を熱し、バターを加えて溶かす。 (2)釜の火を一度止め、小麦粉をふるい入れて油と溶かしたバターによくなじませる。 (3)焦げ付かないように30分位炒める。 (出来上がったら別の容器にあけかえる) 【白菜と肉団子のクリーム煮の作り方】 (1)釜に4の油を熱し、ニンジン・ほんしめじを炒める。 (2)分量の水・鶏がらスープを入れて煮る。 (3)肉団子・白菜の茎を入れて煮る。 (4)牛乳・チーズを加え温まったら、ルーを入れとろみが付き始めたら、白菜の葉を入れて煮込む。 (5)塩・こしょうで味を調え、生クリーム・パセリを入れ一煮立ちさせて火を止める。
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プニプニがたまらない「猫の肉球」を徹底解剖！実は色で性格がわかる？ | Prettyonline
世界的にも、ペットとして飼育されている数を比較すると「犬派が多いか?猫派が多いか?」が分かります。 ◆猫の飼育数が多い国 数年前に世界中の国を対象にして行った調査によると、飼育率でみたときに猫の割合が多い国は 「トルコ」「スウェーデン」「ロシア」「オランダ」「ベルギー」「カナダ」「フランス」「ドイツ」 などです。 また、犬の飼育数を超えてはいないものの猫の飼育数が多い国は 「アメリカ」「イギリス」「スペイン」「メキシコ」「アルゼンチン」「オーストラリア」「チェコ」「イタリア」 などが挙げられています。 愛猫家の多い国は?その理由とは? 猫の飼育率が高い国や、実際に飼っていなくても猫に対して友好的な気持ちを持つ国々を見ていきましょう。 ◆猫が国民を救った!
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猫の好きな部位ランキングでも1位・2位を争う"肉球"。プニプニとした感触で、飼い主をメロメロにしてしまいます。肉球はかわいいだけではなく、猫にとってさまざまな役割があります。今回はそんな肉球を徹底解剖します! 肉球にはいろんな色や形があります。また固さや触り心地も猫によって違います。そんな肉球のことをもっと知るために、仕組みや役割などをまとめました。 肉球の仕組みは? それぞれに名前はあるの? 肉球は脂肪と弾性繊維でできており、1mmほどの厚さがあります。家猫と外猫では柔らかさも違います。 また前足と後ろ足では肉球の数や形が異なり、部位ごとにも呼称があります。 前足 ・指球(しきゅう) 前足の指の根元にある小さな5つの肉球のこと。 ・手根球(しゅこんきゅう) 前足のみに存在する肉球のこと。地面と接することがない位置にあり、手根球の下にある「豆状骨(とうじょうこつ)」を守っているのではないかと考えられています。 ・掌球(しょうきゅう) 手のひらに存在する一番大きな肉球のこと。 後ろ足 ・趾球(しきゅう) 後ろ足の指の根元にある小さな肉球のこと。第1指(人間でいう親指)は退化したので後ろ足には4つの肉球しかありません。 ・足底球(そくていきゅう) 実はとても機能的な肉球の代表的な4つの役割を紹介! おすすめ 猫 グッズ プレゼント｜通販のベルメゾンネット. ・クッション プニプニと弾力性がある肉球は、着地時の衝撃を和らげる優れもの。ジャンプの着地時や走っている時の衝撃を抑えています。高いところから降りた時、あまり音がしないのも肉球のおかげなのです。 ・滑り止め 肉球には汗腺があるため、しっとりと湿っていて滑りにくいのが特徴。急な方向転換をした時などもツルッと滑らないのはこのためなんですね。 ・足音を消す 柔らかな肉球には足音を消す効果も。忍び歩きができるおかげで狩りの際、獲物に気づかれずにそっと近づくことができます。 ・ブラシ 顔面の毛づくろいにも活用されている肉球。ペロペロ舐めた肉球をブラシ代わりにして顔の周りをキレイにします。 肉球の色で性格がわかる? 肉球の色はメラニン色素の量によって決まると言われており、猫の毛色や柄と関係しています。白い部分が多い猫はピンクの割合が、黒や茶色の部分が多い猫は黒の割合が多いそうです。 ・ピンクの肉球 白猫、茶トラ、バイカラー(黒×白、グレー×白、茶×白など)など白い毛色の割合が多い猫。マイペースで少し神経質な子が多いそう。 ・黒の肉球 黒猫、キジトラ、サバトラに多いです。黒猫はのんびりとした性格と言われており、黒い毛色の割合が多い子ほど人懐っこい性格をしています。 ・黒とピンクのぶち 毛に黒が混ざったサビやミケなどに多いです。黒猫の穏やかさと白猫の用心深さなどがミックスし、気分屋でツンデレな子が多いと言われています。 ・あずき色の肉球 グレーの毛色をした猫に多いです。性格は黒い猫と似たところがあり、穏やかでフレンドリーです。 肉球をチェックして病気を早期発見!