チーズ の オリーブ オイル 漬け

2018. 05. 29 UPDATE マルシェ編集部 さん レポーター 商品をお楽しみいただくイメージがより具体的に膨らむよう、マルシェ編集部のレポーターが実際に商品を購入し、お客さま目線で実食までを本気でレポートします。どのような形で商品が届くのか、そしてどのような調理や下準備が必要なのか、注意点なども含めて分かりやすくお伝えします! みなさまのご購入の参考になるよう、レポートしますので是非お役立てください! このレポーターの記事一覧 ワインのおつまみに定番のチーズ。トマトやクラッカーなどと合わせても美味しいですよね! チーズのオリーブオイル漬4本セット| チーズ・乳製品グルメ通販のオンワード・マルシェ. そこにオリーブオイルを少し垂らしたらなおイケます。実は今回、その2つの食材をふんだんに使用したスペシャルなおつまみを発見しました。 それがこちら、山形の美味しい郷土惣菜を製造している後藤屋の「チーズのオリーブオイル漬3本セット」。 いかにもワインが進みそうなラインナップですよね。 箱を開けるとそれぞれ表情の違うチーズのオイル漬けたちが登場。パッケージには、使用されている食材のイラストが描かれていて可愛らしいです。チーズが好きな友人、会社の上司などにプレゼントで渡しても喜ばれると思います。 眺めているだけではもったいないので、さっそく仕込んでいたワインを注いで晩酌を開始! ファーストタッチは「唐辛子&チーズ」からいただきます。キューブ型のプロセスチーズは柔らかく、濃厚な味わい。その後にピリッと唐辛子の辛さがやってきて、まろやかなチーズと絶妙に絡み合います。 続いて「バジル&チーズ」へ。自社栽培バジルの爽やかな香りが口の中に広がり、チーズとの相性は抜群。にんにくがほんのり効いているところも◎です。 最後に「オリーブ&チーズ」を実食。オリーブの酸味とチーズの甘みが見事にマッチ。一緒に入っているローリエの香りも食欲を掻き立てます。気づいたらワインがどんどん進んでおり、ボトルが空いてしまうところでした。三種類を交互に食べていると何杯でもイケそうです。 少し酔いが回って小腹が空いてきたので、少しアレンジを加えてペペロンチーノを作ってみました! 「唐辛子&チーズ」のオリーブオイルに味がついているので全く手間がかからないんですよ。瓶の中に唐辛子とガーリックスライスも入っているので、塩を少々振りかけるだけで簡単に作ることができます。チーズも刻んでふりかければ、また違うアクセントになってとてもおいしいですよ!

Description チーズのオイル漬けは美味しい いぶりがっことチーズの組み合わせも美味しい 両方漬けたら「絶対美味しい」 〇いぶりがっこ 1本(約300g) 〇キャンディチーズ 200g~300g ひとつまみ~ふたつまみ ■塩 ■ニンニクスライスしたもの ひとかけ分 ■あらびき黒胡椒 お好みの量 作り方 1 〇キャンディチーズを1/4 〇いぶりがっこをキャンディチーズと同じくらいの大きさにカット 2 ☆オリーブオイルに ■グラニュー糖・■塩・■白だし・■唐辛子・■ナンプラー・■ブラックペッパー・■ニンニクを入れ混ぜる 3 保存瓶にチーズといぶりがっこを入れ、調味したオリーブオイルを かぶるくらい 注ぐ 4 ローリエを入れて完成 もし調味したオリーブオイルが足らなければ、 かぶるくらい まで(分量外)オリーブオイルを足す 5 そのまま食べてもいいけど バゲットにのせてトースターで焼いても ポテサラに混ぜてもタルタルにしても美味しい 6 オイルはドレッシングやパスタ、炒め物に使えるよ コツ・ポイント 冷蔵庫で1日2日置いてから召し上がってください ■の材料は、調味というより、オリーブオイルに旨みと香りを足す感覚です このレシピの生い立ち とあるお店で見つけた「いぶりがっことチーズのオイル漬け」の材料を見て、自分なりにアレンジ クックパッドへのご意見をお聞かせください