バター を たくさん 使う 料理 | おうち居酒屋を楽しむ！おつまみ献立7選｜クラシル献立帖 | クラシル
8月1日より8月の六花膳がスタートです 🙂 【葉月】残暑見舞いから初秋へと涼しげに 女将の食レポYouTubeはこちらクリックでご覧いただけます 8月は、ひとあし早く秋を 和洋折衷で楽しめる内容となっております。 8月の推しメニューはこちら ◆お通し 結べるほど弾力のあるところてん 今月は、スープをひんやりとかき氷仕立てにしました。 氷が溶けないうちにお召し上がりください。 ◆オクラ海老射込み薄衣 今が旬のオクラの中に、海老を入れて揚げています。 桜海老塩につけてお召し上がりください。 ※「射込み」とは、和食用語。 食材をくり抜いて筒状するか、包丁をして中空の袋状にし、その中に詰め物をするやり方。その料理。 ◆無花果薄衣西京チーズ田楽 揚げた無花果に、白味噌とクリームチーズをかけて甘味とコクのある深い味わいをお楽しみ頂けます。 ミックスベリーで、より甘味が際立ちます。 ◆茶碗蒸し 冷製の茶碗蒸し。 ホタテの風味を、とろりとした餡と山葵でさっぱりと美味しく頂けます。 ◆バターチキンカレー マイルドなカレーソースに鶏肉を和えたインド料理。 カレーは複数のスパイスを使うことから「食べる漢方薬」とも言われています。 デトックスにも効果的 ご予約・お問い合わせは 055-922-6086 (火曜日定休) ⇦QRコードはこちら
大量のバター どうしよう（汗） -冷蔵庫に賞味期限が凄まじく差し迫っ- レシピ・食事 | 教えて!Goo
GOURMET 甘くて美味しい「コーン缶」は、ちょっと手を加えるだけで、あっという間に絶品おつまみを作ることができる優秀食材♪ 今回ご紹介するのは、暑い夏でも作りやすくて美味しい、家飲みをする際にマネしたくなるおつまみレシピです! コーン缶の「家飲みレシピ」①塩辛バターコーン 出典: まずご紹介するレシピは、意外な食材を組み合わせて作るこちら♡ コーン缶の甘みを生かして塩辛と組み合わせると、なんと絶品おつまみが完成します。 フライパンでコーン缶を炒めたら、塩辛とバターを加えて、よく火を通しましょう。 たったこれだけで完成するので、夏の家飲みにおすすめです♪ ◆居酒屋風にときめく♡塩辛バターコーン レシピはこちら♪ コーン缶の「家飲みレシピ」②カニカマ・ゆで卵・マヨコーンの春巻き おうちに余っている食材を使って気軽に挑戦できるのが、こちらのおつまみレシピ♪ カニカマ・ゆで卵・コーン缶をマヨネーズで和えたら、春巻きの皮で巻いて焼くだけで完成です♡ マヨネーズ味がきいているので、何も付けずにいただいてOK! 家飲みをする際におすすめしたい一品です。 ◆春巻きアレンジ!カニかま+ゆで卵+マヨコーン♪ コーン缶の「家飲みレシピ」③コーン缶とじゃがいものグラタン おうちでワインを飲むときに食べたくなる料理といえばグラタン♡ こちらのレシピなら、ホワイトソースを使わなくても、簡単に作ることができるんです。 家飲みをする際に作るのであれば、食べ応えのあるじゃがいもと甘味のあるコーン缶を使うと◎ パパッと時短で作れるレシピなので、ぜひマネしてみてくださいね。 ◆コーン缶で簡単じゃがいもグラタン コーン缶の「家飲みレシピ」④山芋とコーンとチキンのバター醬油ペッパー炒め コーン缶の甘みを生かして、ペッパー炒めを作ると絶品ですよ。 続いてご紹介するのは、お腹が空いている日でも満足できる山芋・チキン・コーン缶の材料3つで作るこちらの炒めもの! 醤油味でブラックペッパーをきかせれば、お酒によく合う味に仕上がりますよ。 夏の家飲みには、これが欠かせない♪ ぜひ作ってみてほしいおすすめレシピです。 コーン缶の「家飲みレシピ」⑤ベーコンとコーンのローズマリー炒め 最後にご紹介するのは、相性抜群のコーン缶とベーコンを使って作る炒めものです♪ 仕上げにローズマリーをプラスすることで、香り高い味に仕上がるのが◎ 玉ねぎも一緒に炒めると、甘みが増して美味しいですよ♡ パパッと簡単に作れて美味しい、家飲みに最適なおすすめレシピです。 ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 時短 簡単 レシピ お酒 美味しい おつまみ 手作り アレンジレシピ 料理 手料理 節約 料理上手
Description お味噌汁や なめこおろしという和食で親しんできた なめこを、ちょっとだけ洋風に♪バターの塩分があるため、味付け不要です。 作り方 1 なめこの 石づき 部分を切り落とします。 2 フライパンを火にかけてバターを入れ、溶かします。 3 1の なめこを入れて炒めます。バターの塩分があるので、味付け不要です。 4 写真はブリのソテーに付け合わせてみました。なめこのバター焼きだけでも美味しいです。 コツ・ポイント バターを使うことで味付け不要となります。手抜きの簡単レシピです♪ このレシピの生い立ち 和風のお料理に使うことが多いなめこを、ちょっとだけ洋風にしてみたくて作りました♪ クックパッドへのご意見をお聞かせください
きょうの料理レシピ しょうがだれをかけた肉巻きは、中にさらにしょうがをin!遊び心たっぷりの一品です。 撮影: 野口 健志 エネルギー /320 kcal *1人分 塩分 /1. 8 g 調理時間 /20分 (2人分) ・豚肩ロース肉 (薄切り) 150g ・ねぎ 2本(200g) ・しょうが 1かけ(10g) ・焼きのり (全形) 2枚 【A】 ・みりん 大さじ1 ・水 (すりおろす) 大さじ1 ・しょうゆ 小さじ1 ・オイスターソース ・ごま油 ねぎとしょうがを切る 1 ねぎの白い部分は細かく切り目を入れ、のりの幅に合わせて長さを切る(残りの白い部分は、 3 で焼く)。青い部分は小口切りにする。しょうがはせん切りにする。! ポイント ねぎに切り目を入れると火が通りやすくなり、アツアツの中身が飛び出すこともなくなる。 肉巻きをつくる 2 のり1枚に豚肉の半量を広げて並べ、豚肉の全体にしょうゆ小さじ1を塗る。ねぎの白い部分1本を手前に置き、しょうがとねぎの青い部分を半量ずつのせる。ねぎを軸にしてクルクルと巻く。同様にもう1本つくる。! ポイント ねぎとしょうがを一緒に巻いて、豚肉に風味をつける。 焼く 3 フライパンにごま油を入れ、 2 の肉巻き、残りのねぎの白い部分を加えてふたをする。中火で5分間焼き、裏返して再びふたをして2~3分間焼く。肉巻きは一口大に、ねぎは半分に切り、器に盛る。! ポイント ねぎと肉巻きを同時に焼く。裏返してねぎの両面に焼き目をつけながら、しっかりと火を通す。 たれをつくる 4 同じフライパンに【A】を入れ、混ぜながら中火にかける。ひと煮立ちさせたら 3 にかける。! ポイント 焦げないように混ぜながら火にかける。 2021/02/02 冷えにも! フライパンで簡単！ごぼうが主役のおかず5選♡子どもにも人気のおすすめレシピ | 4yuuu!. 免疫力にも! ねぎ・しょうがであったかレシピ このレシピをつくった人 ほりえ さわこさん 祖母・堀江泰子さん、母・堀江ひろ子さん譲りの家庭でつくりやすいレシピを若い感覚で紹介。イタリア、韓国での料理修業の経験を持つ。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
ごぼう の 肉 巻き レシピ 1.5.0
おかずにも!鶏のにんにく醤油炒め献立 主菜:鶏もも肉ときのこのにんにく醤油炒め ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 にんにく醤油の味つけは間違いない美味しさです。おつまみだけでなく、ごはんにも合う一品ですよ。お子さまがいるご家庭でもおつまみ兼用でつくれます。さつまいもをさっと電子レンジで下ごしらえすれば、炒め合わせるだけ完成です。にんにくの風味がポイントです。 副菜:ピリ辛おつまみピーマン ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 味つけ簡単!さっとつくれる炒め物です。ピーマンの爽やかな風味と、ピリッと辛みが効いた味つけがよく合います。ごま油の香りで、お箸が進みますよ。冷蔵庫によくある食材でつくれるのでとってもお手軽です。 4. 旨味たっぷり たこの唐揚げ献立 主菜:居酒屋おつまみ からし風味のたこ唐揚 ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 ビールにぴったりな居酒屋の定番メニュー、たこの唐揚げも、おうちなら好きなだけいただけちゃいます。ポイントはからし!たっぷりからしを使いますが、火を通すと辛みはやわらぎ、香りとコクに大変身するんです。しょうゆの味つけが効いた、おつまみに最適な一品です。 副菜:枝豆とナッツのスパイシーおつまみ ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 スパイスはビールにぴったりですよね。「とりあえずの枝豆」にアクセントをつけて楽しくアレンジしちゃいましょう!ナッツを組み合わせて、ポリポリと食感のよいおつまみになります。スパイスの風味が効いた、香りのよい一品です。 5. とろ~り 牛肉トマトのチーズ焼き献立 主菜:牛肉とトマトのキムチーズ焼き ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 コクたっぷりの食材、キムチとチーズは相性ぴったり!牛肉とトマトも旨味の宝庫なので、最高のおつまみになりますよ。ほんのり酸味のある甘じょっぱい味わいは、お酒にもごはんのおかずにもぴったりです。 副菜:シャキシャキ 無限小松菜 ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 その名の通り、「無限に食べられちゃう!」お箸が進む一品です。シャキシャキ食感と爽やかな風味が特徴の小松菜に、ツナとごま油を効かせた味つけがよく合います。電子レンジでさっとつくれるのも嬉しいポイントですよ。 6. リカちゃん♡ごぼうの牛肉巻き(片栗粉無) by ゆち虎 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 手軽に韓国風 ヤンニョムチキン献立 主菜:韓国風 甘辛ヤンニョムチキン ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 ピリッと辛みが効いた甘じょっぱい韓国風の味つけは、おつまみの新定番です。パサつきがちな鶏むね肉ですが、薄力粉をまぶして焼くことでジューシーに仕上がります。タレもよく絡んでおいしいですよ。フライパンひとつでできるのも嬉しいポイントです。 副菜:ズッキーニとしらすのやみつきナムル ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 火を通さず、さっと和えるだけでつくれるナムルはとっても便利です。ズッキーニは生で食べてもおいしい野菜です。食感のよいおつまみができますよ。旨味たっぷりのしらすの、ほどよい塩気が絶妙です。普段のおかずとしてもおすすめの簡単副菜です。 7.
2021. 3. 18 毎日の献立作りは、悩みの種になる"見えない家事"のひとつですよね。「クラシル献立帖」では、様々なテーマでクラシルシェフが厳選した晩ご飯の献立アイデアを7パターンご紹介します。主菜/主食と副菜を中心に選んでいますので、お好みで汁物などをプラスして作ってみてくださいね。 今回のテーマは「おうち居酒屋を楽しむ!おつまみ献立7選」。おうちでお酒を楽しむ機会が増えた方も多いのではないでしょうか。今回はおうち呑みをもっと楽しく!気軽につくれる居酒屋の味をご紹介します。お好みのお酒に合わせて選んでみてくださいね。 献立目次 1. 定番!簡単ねぎま焼き献立 2. ビストロ風 牛肉の赤ワイン煮献立 3. おかずにも!鶏のにんにく醤油炒め献立 4. ごぼう の 肉 巻き レシピ 1.0.8. 旨味たっぷり たこの唐揚げ献立 5. とろ~り 牛肉トマトのチーズ焼き献立 6. 手軽に韓国風 ヤンニョムチキン献立 7. ジューシー!レンコンの挟み焼き献立 1. 定番!簡単ねぎま焼き献立 主菜:お手軽に居酒屋の味!簡単ねぎま焼き ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 おつまみの大定番!といえば、焼鳥ですよね。甘じょっぱいタレがたまりません。焼肉のタレを基本に、簡単にお店の味が再現できちゃいます。焼き加減が難しい焼鳥ですが、オーブントースターを使えば焼き目しっかり、中はジューシーな焼鳥ができますよ。 副菜:おつまみにぴったり ごぼうの唐揚げ ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 カラッと揚げたごぼうは、ビールにぴったり!下味をしっかりつけているので、おつまみに最適な味わいです。味つけを絡ませてさっと揚げるだけ!風味のよい、シャキシャキのごぼうが楽しめます。お箸が進む一品です。 2. ビストロ風 牛肉の赤ワイン煮献立 主菜:牛こま肉ときのこの赤ワイン煮込み ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 ワインに合わせるなら、ビストロ風の一品はいかがでしょうか。塊肉だと時間がかかりますが、牛こま肉ならお手軽に、時短でつくれちゃいます。きのこをたっぷりいれて、まるで本格フレンチみたい!おしゃれなおつまみになりますよ。 副菜:ミント香る なすとミニトマトのマリネ ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 マリネにミントは意外な組み合わせですが、実はとっても合うんですよ。甘酸っぱい味つけに、ミントの風味が爽やかで、ワインにぴったり!白ワインビネガーの代わりにお好みの酢を使ってもつくれますよ。ナスは電子レンジでさっと調理できるので手間なく簡単です。 3.