そら豆の種のとり方教えて下さい。昨年そら豆の種を買いまして、育て... - Yahoo!知恵袋, 非常 持ち出し 袋 4 人 家族
そら豆は豆の莢(さや)が空に向かって伸びることから、そら豆と呼ばれるようになりました。また、蚕を飼う初夏に収穫をむかえるそら豆は、さやの形が蚕に似ていることから「蚕豆」とも書かれます。 そら豆の実が充実してくると莢(さや)がふくらみ、重みで下を向きだします。 日本では、主に完熟前の豆を食べます。ビールのお供として人気の野菜です。海外では、完熟したものを乾燥させ、煮豆などに使用します。 特に幼苗期のそら豆は耐寒性に優れているため、10月中旬~下旬にかけて種をまき、冬越しをして、翌年の5~6月に収穫時期を迎えます。
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広告 ※このエリアは、60日間投稿が無い場合に表示されます。 記事を投稿 すると、表示されなくなります。 <写真の拡大は、ここをクリックしてください> ソラマメ の種採りをしています。 残しておいた2株 から莢ごと取って乾燥させておきました。 莢 がカラカラになってきたので種を取り出し、更に乾燥させており、しっかり乾燥させた後、容器に入れて冷蔵庫に保管します。 毎年 、種採りをしたものをタネまきしており、エンドウも乾燥中、ゴーヤー、オクラも種採りしたものを使用しています。 残しておいた2株から 莢をカラカラになるまで乾燥 (写真をクリックすると拡大してご覧いただけます) この記事が参考にされている方がたくさんおられるようですが、7年前の記事でリンクなどきれたりしていますので、2015年の記事をご覧ください。 また、 現在のページもご覧頂けると幸いです 。 「 ・ソラマメの栽培 」カテゴリの最新記事
ソラマメの種取りと植えつけたサツマイモの状況 | 花と家庭菜園で極楽隠居
おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ! ソラマメ <マメ科> 美味しいソラマメの1番美味しい食べごろは~ たった・・3日間! といわれるほど、 おいしく食べられる時期は短いんです!! 知ってた~? (=゚ω゚=;) マジ!? そら豆の保存方法とは？冷蔵保存・冷凍保存・乾燥保存のやり方を紹介！ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. そして、収穫後はあっという間に鮮度が落ちてしまいます。 採れたてのソラマメと香りと甘み、 ホクホクした食感は、一度食べたら忘れられない味です。 ならば!来春美味しいそら豆を食べるために、 一緒に種まきしてみませんか~♪ ソラマメは、食べられる時期が短く、旬も短いので・・ うっかりしていると、食べ遅れてしまい、 今年も食べなかったわ~なんてことに成り兼ねません。 是非・・お好みの品種を探して見てね☆ ☆~ソラマメの品種を知ろう~☆ 意外と知られていないのが~ソラマメの品種。 <ソラマメの品種> ソラマメは1つの莢に3粒入る大粒タイプのものが一般的ですが、 3~4粒ほど入る長めタイプや粒が小さいが生食できるタイプなどもあります。 お好みのタイプのものを選んで種まきしてみて下さい。 <河内一寸そら豆> 一寸そら豆の代表種。 3cm位の大粒で軟らかで 甘くおいしさ抜群の品種です。耐寒性が強く作りやすく、 3粒さやが多い家庭菜園向きのそら豆です。 <仁徳一寸> 濃緑の大粒で、3粒莢の多い人気種!
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ローリングストックで備蓄するクセをつけましょう 備蓄する食品と聞いて乾パンなどをイメージする方も多いのではないでしょうか? しかし、実際はお米や乾麺、缶詰、カップラーメンなど、保存性のよい食材であれば問題ありません。このような食品を普段から少し多く買い置きしておくことで、十分な備蓄を確保することができます。 また、このような一般的な食料品なら定期的に食べて、そのぶんを買い足すことで賞味期限の心配もありません。備蓄品を消費しながら保存する方法は、「ローリングストック」と呼ばれており、とてもオススメです。また、普段食べているような食品なので、災害時でもおいしく食べることができ、精神的な負担も最小限に抑えることができます。 そのほかにも「お風呂の残り湯は翌日まで残しておく」「トイレットペーパーなどの日用品は少し多めに買っておく」など、ちょっとした積み重ねで備蓄はできます。そう考えると、少し気が楽になりませんか? 災害時の我が家ルールを決めておきましょう 登校・出社時や会社・学校にいるときなど、地震はいつ発生するかわかりません。そこであらかじめ家族で避難ルールを決めておくと安心です。 集合場所 例)○○公園のすべり台の近く、△△小学校のグラウンドなど 集合時刻 例)地震が発生して1時間後、午後3時など 連絡方法 例)家の玄関に居場所などのメモを貼るなど 家族で行く避難所 例)○○小学校、△△役場など 備蓄の保管場所 例)玄関近くのクローゼット、屋外の物置など そのほかの情報 例)地震が起きたら学校で待っていることなど 上記のように、できるだけ詳しく記入してメモを全員で持っておくと安心です。また、年に1~2回、家族で見直す機会もつくりましょう。その際に備蓄の確認や入れ替えなどをすれば、子どもたちの防災意識を高めることにもつながります。 もし自宅から避難所に移動しないといけない場合は? ここまでは住まいが安全で、避難所に行かなくても生活ができるケースを想定しています。しかし、倒壊や津波の危険性がある場合は、安全の確認ができたら速やかに避難する必要があります。その際には、大量の備蓄品を持ち出すことができません。そこで避難時に最低限のものを持ち出すために一次持ち出し品(非常持ち出し品)と二次持ち出し品(非常備蓄品)に分けておくことが推奨されています。備蓄はもちろん、非常用持ち出し袋も準備しておく必要があるのです。 震災時などは徒歩で移動することも考え、非常用持ち出し袋はコンパクトにまとめておくことが大切です。飲料水であれば500ml3~4本程度、乾パンや缶詰などの食料、軍手や防災ずきん、懐中電灯、防寒具など、最低限の量に留めておき、玄関などの持ち出しやすい場所に置いておきましょう。 また、一般的に非常持ち出し袋は10~15kgとされていますが、女性や高齢者にとっては重く感じることもあります。それに実際に避難してみないと、本当に必要なものはわかりません。そこでオススメなのが、防災のプロがセレクトした防災セットです。防災防犯ダイレクトが販売している「地震対策30点避難セット」は約5kgと軽量なので、女性や高齢者でも持ち運びやすくなっています。 幼稚園から小学生高学年のお子さん向けにキッズ防災セットも用意。総重量は約2.
4kgと地震対策30点避難セットの半分ほどなので、体の小さなお子さんでも簡単に持ち出すことができます。ご家族全員で安全に避難できるように、非常用持ち出し袋も準備しておきましょう。