独検1級に合格する10のこと_01_配点を確認する｜Mog＠独検1級受かったぼっち系主婦｜Note — 中国 産 うなぎ 美味しい 食べ 方
アヲノ旗 【ドイツ語検定準1級合格】(本題に入る前に)ドイツ語を嫌いになったときの話 今は全く関係のない仕事に就いていますが、実はドイツ語ドイツ文学研究室卒です。といっても、基礎を固めるはずの一年・二年生の間に部活とバイトに打ち込みすぎてしまい、ダメダメなまま三年生を迎えました。ドイツ語を見るだけでもイヤだったし、講義で発表するときに、訂正ばかりされる自分に不甲斐なさを感じていました。 【ドイツ語検定準1級合格】ドイツ語嫌いを克服するために それでも、三年のときに「このままじゃだめだ!」と一念発起して、その年の春試験でドイツ語検定二級を、秋試験で準一級に合格することができました。 まずはじめにやったことは、「 なぜ勉強が楽しくないのか 」分析することでした。 その理由として、私は三つ挙げました。 教材が面白くない そもそも基礎の文法が分からないまま読んでいる 中途半端に勉強しているせいで、今の自分のレベルが分からず、どの教材を選べばいいか分からない 実は、上記三つをいともたやすく解決する魔法のサイトがあります。 それは、 Deutsche Welle 。 「Deutsche Welle(直訳するとドイツの波)」という国際放送事業体が運営しています。(ドイツ語版NHKみたいなもの?)
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13点でもう1歩でした。やはり、前半の文法問題が取れなかったので、学生時代に使った文法書のおさらいと、単語・熟語のボキャブラリーを増やす必要があると感じました。 3回目 2006年秋 一次突破、二次不合格 3回目にしてやっと一次合格。最低合格ラインにプラス8. 23点でした。 二次の口述試験は、自分なりに準備したものの、口述の合格率が約8割なので、なんとかなるだろうと少々なめてかかったところがあり、みごと不合格でした。 #4付属のCDに収録されている応答例くらいは話すつもりで準備しないと、まず合格は厳しいと感じます。 私と同時に口述試験を受け、合格した知人・学生は、いずれもドイツに滞在経験があり、帰国直後の方ばかりでした。いくら口述の合格率が高いとは言え、受からない人は受からないですね。 最大の反省点は、「自分のことをドイツ語で説明する」準備が、ドイツから帰国した22才の時点で止まっていたことです。ドイツ滞在時は「なぜドイツ語を勉強するのか」「ドイツ語を使って何をしたいのか」についてよく尋ねられるので、それなりの応答を準備していたものですが、その後20数年、ドイツ語とは無縁の生活ですから、「仕事について」や「普段の生活」をドイツ語で説明できるように試験対策はしたものの、準備の絶対量が足りなかったと反省しています。 4回目 2007年秋 この試験、二次に落ちたら、よほど成績がよい場合を除いて、また一次から受け直さなければなりません。上の参考書、要点整理ノート・ワープロ版、外大からいただいた熟語集のおさらいをし、今年も長崎外国語大学の1泊2日独検セミナーに参加させていただいて、一次試験に臨みました。結果は、最低合格ラインにプラス0. 59点、ギリギリ合格でした。ただ今回は、答案を見直すくらい時間に余裕がありましたので、4回も受けると自分の成長ぶりを実感することができ、自己満足しております(笑い)。3回目までは、例えば選択肢で4つのうちから二つに絞り込んで、悩んだ挙げ句選択したものが結構当たっていて、運に助けられた要素もありました。今回はそれがことごとくはずれしてしまいました。聞取りの第2問は、9つの選択肢から4つを選ぶので、確率的には44%当たりそうですが、正解は1問だけの正解率25%。これが本当の実力なんでしょう。逆に言えば、運に頼らなくても、準1級の実力がやっと身に付いた(と言うか復活した?)、と言えるのかも知れません。フ~、長いロードでした。これで終わりにしたい!
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00点に対し、57. 71点でした。(175点満点を100点に換算) あと少しといったところでしたが、受けてみた感触としては 「うわ〜全然わからない。解答に確信が持てない汗」 でした。点数以上に、イケる!感触がなかったんです。 で、ここで学習の見直しを計りました。具体的には、 テスト全体の配点を確認し、苦手なものは捨てることにしました。 実際の独検1級の配点とパーセンテージ ここで、実際の独検1級、一次試験の配点を見てみましょう。 [筆 記 試 験] 計140点 1. [ 11%] 慣用表現:20点 ✳︎ 2. [ 9%] 慣用表現:15点 ✳︎ 3. [ 14%] 長文読解:25点 4. [ 14%] 会話文の再構成:24点 5. [ 9%] テキスト内容の理解:16点 6. [ 11%] 長文読解:20点 7. 独検1級に合格する10のこと_01_配点を確認する｜mog＠独検1級受かったぼっち系主婦｜note. [ 11%] 和文独訳:20点 [聞 き 取 り 試 験] 計36点 1. [ 11%] 会話文:20点 2.
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中国産冷凍うなぎの美味しい食べ方!【業務スーパー】 - YouTube
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スーパーで買ってきたうなぎを夕食に食べるために温め直すときは、レンジを使わないとふっくら柔らかくなります。 電子レンジ以外にどんな方法があるのか、また、どの方法が一番おいしくなるんでしょうか。 うなぎはフライパンやオーブントースターで焼き直したり、魚焼きグリルに入れたりさまざまな方法があります。 これらに共通するおすすめな温め方が、お酒をかけて焼くことです。 お酒をふりかけると外国産のうなぎでも臭みがなくなり、とろとろ柔らかくなります(^^) 先ほど紹介した熱湯法とあわせて下処理すれば、うなぎの臭みもぐんと薄れてきますね! 料理酒(あれば日本酒)をうなぎ全体に行き渡るように直接ふりかけてから、フライパン・トースター・グリルに入れます。 焦げないように様子を見ながら焼いていき、焼きあがったらうなぎをお皿に乗せて、たれをかけます。 タレも湯煎して温めておくともっとおいしくなるので、暇なときはやってみてくださいね。 タレはうなぎについてる袋のものでもかまいませんが、我が家では錦糸卵も乗せてうな丼にすることが多いので、いつも市販のタレを買っています。 うなぎもさることながら、タレがしみ込んだご飯が最高に美味しいし、錦糸卵のほのかな甘さが箸休めになっていくらでも入ります。 まとめ スーパーで買ってきた安い外国産のうなぎを美味しくふっくらさせる方法は、丁寧な下準備にありました。 お湯をかけたりフライパンで焼いたりとめんどくさいかもしれませんが、こうしたひと手間をかけることでどんな料理でもおいしくなります。 今年はふわとろな鰻を堪能して、夏のうだるような暑さで疲れた体に元気をみなぎらせましょう! スポンサーリンク
みなさんは「土用の丑の日」にうなぎを食べますか?食べたいけど国産うなぎは高いし、中国産うなぎは安いけど食べても大丈夫なの?そして味は美味しいの?と不安な方も多いと思います。 私も疑問を持つひとりです。高級品というイメージからあまり食べる機会を設けず、かといってスーパーで見かける中国産うなぎに挑戦する勇気もなく…。 しかし、もしも中国産うなぎが安くて安全で美味しいのであれば食べてみたいですよね。 この記事では4つの視点から中国産うなぎについて見ながら、中国産のうなぎの安全面・美味しさについての疑問を解消しています! 中国産うなぎの安全性は? まず、中国産うなぎって安全なのでしょうか?答えはYES(はい)です。日本鰻輸入組合という組織が輸入鰻を管理しているからです。この日本鰻輸入組合という組織によって安全性向上のために2つの取り組みを行っています。 ①養殖池・池揚前検 ②加工場搬入時検査 ③製品検査 ④中国輸出時検査 ⑤日本輸入時検査 の5つの検査を行っており、この検査に合格しないと市場に流れてこない仕組みになっています。また中国、日本の政府それぞれの監視があるためしっかりと検査されています。 また、蒲焼の生産日や養殖場や加工工場へ生産履歴の確認も可能です。また、日本基準ですべての検査が行われており、輸出国、税関、店頭それぞれで厳正なチェックのもと日本へ輸入されているのです。 なぜ日本産と比べて安いのか? 次に、なぜ日本産と比べて中国産は価格が安いのかという疑問にお答えします。まず、中国の人件費が安いことが挙げられます。 また、中国産うなぎといわれるものには、日本で主に食べられている「二ホンウナギ」も含まれていますが、その他の品種も多く含まれています。 そのため国産うなぎと比べると稚魚の確保もしやすいため経費がかからないことも安さの理由として挙げられます。 その他にも国産うなぎと比べて、中国産うなぎはある程度大きくなるまで育て上げてから出荷していることも安さに関係しています。国産うなぎは1枚あたり1人のところを、中国産うなぎは1枚あたり2人でまかなうことができるのです。 中国産うなぎは日本産うなぎと比べて味が落ちるのか? 味についての比較もしていきます。まず、国産と中国産の違いとして見た目ですぐに判断できるのが大きさです。国産は小さく、中国産は大きいと一般的にいわれています。 なぜ大きさに差が出るかというと、それは環境が大きく関係しています。国産の場合、養殖用のビニルハウスの中で水温、温室共に管理がしっかりされた環境で育ちます。 そのため、早く成長し、皮も薄い状態で出荷されているのです。一方の中国産の場合、ビニルハウスではなく、土に掘られた広い池の中で生育されます。水温や気候、また泥などに影響を受けるため身も大きく皮も厚くなるのです。 また、国産と中国産では大きさだけでなく味や食感も違うといわれています。まず国産は身が薄く固めでしっかりした味といわれています。皮も薄いです。 一方で中国産は身が大きくふっくらしており、脂が多いといわれています。皮も厚いため、食べるときに大きいと感じたり、噛み応えを感じるようでしたら中国産である可能性が高いです。 ただ、目隠しをした状態で国産と中国産を食べ比べた時に味を言い当てることができる人は少ないのではないでしょうか。 うなぎを食べるときは蒲焼きとして料理されているものが多く、その味付けや調理方法によって味は変化します。 出来るだけ安くうなぎを食べるには?